簡単!ホットサンドメーカー絶品おつまみ

【簡単・絶品】ハンバーグをホットサンドメーカーで焼く【生とレトルトの2種類】

ホットサンドメーカーでハンバーグを焼いてみました。

スーパーで100円くらいで売っているデミグラスソースのハンバーグ(レトルト)です。

 

とろけるチーズを豪快に山盛りにしてコンロの上へ。

こんがりジューシーに焼き上がったハンバーグは、黄金色の美しいチーズに包まれています

 

  • デミグラスソース
  • チーズ
  • ハンバーグ

の組み合わせは定番メニューですが美味しいです。

いつものハンバーグがレストランで食べる豪華な一品に大変身します。

  

焼き時間
  • 中火で片面を2分~3分程度、ひっくり返して同じように2分~3分程度焼きました。
  • 最初から強火で焼くと焦げやすいので気をつけてください。

   

追記(2020/08/23)

  

人気 豚キムチチーズ(油揚げが美味しい)


実際に使っているホットサンドメーカー

マロン

マロン

大人気で品薄状態。いつも入荷待ちです…。

【 i-WANO × 燕三条 】ホットサンドメーカー
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ホットサンドメーカーでソーセージを焼いている
ホットサンドメーカーで目玉焼きを焼いている
ホットサンドメーカーで焼いたソーセージと目玉焼き
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【 i-WANO × 燕三条 】ホットサンドメーカーで焼いたホットサンド
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ホットサンドメーカーでソーセージを焼いている
ホットサンドメーカーで目玉焼きを焼いている
ホットサンドメーカーで焼いたソーセージと目玉焼き
【 i-WANO × 燕三条 】ホットサンドメーカー

マロン

マロン

①弱火でじっくり・②こまめに確認・③強火は最後を意識して焼くと焦がしにくいです。

ホットサンドメーカーで焼いたチーズハンバーグ

レトルトのハンバーグを使うので準備は簡単です。

とろけるチーズをハンバーグの上にのせて焼くだけでOK。

焼く前

ホットサンドメーカーで焼く前のハンバーグ
ホットサンドメーカーで焼く前のハンバーグにチーズを山盛りにした状態

ハンバーグの上に『とろけるチーズ』を山盛りにトッピングします。

外側のフチにこぼれたチーズはカリッカリに焼けるので、あえてフチにチーズをパラパラと置くのもおすすめです。

焼いた後の状態

ホットサンドメーカーで焼いた後のハンバーグ
ホットサンドメーカーで焼いた後のハンバーグ

良い感じにバッチリ焼けました。

  • トロっと溶けた『とろとろチーズ
  • こんがり焼けた『カリカリチーズ

が最高のバランスでハンバーグを包み込んでいます。

もう見るからに美味しそうです。

焦げたチーズが美味しそう

ホットサンドメーカーで焼いた後のハンバーグ

ちょっとチーズを焦がしすぎてしまいましたが、焦げている部分は『最上級の香ばしさ』で美味しい

焼き加減を調整するのがなかなか難しいです…。

焼いている途中には、ハンバーグのソースが「ジュワジュワ」と音をたてて食欲を刺激してきます。

実食・激ウマ

ホットサンドメーカーで焼いた後のハンバーグ
ホットサンドメーカーで焼いた後のハンバーグ

ジューシーに焼けたハンバーグをお皿に盛り付けました

雰囲気がかわって豪華な一品料理のように見えます。

   

お皿に盛り付けずに直接ホットサンドメーカーから食べるのも1つです。

最後まで熱々で食べることができるので、お好みで試してみてください。

 

  • ハンバーグの『デミグラスソース』
  • とろりと溶けた『とろとろチーズ』

と一緒にハンバーグを食べると、美味しすぎておもわず笑顔になります。

 

今回はデミグラスソースのハンバーグを使いましたが、デミグラスソースにチーズの『コク』と『旨味』が加わって味に深みが出ます

とろけるチーズがサポートしてくれて美味しさがワンランクアップしました。

  


最高にうまい!絶望的に頭が悪いレシピ

豪華な一品料理に

見た目も豪華な姿に大変身です。

  • とろりと溶けたクリーム色の『とろとろチーズ』
  • こんがり焼けた美しいきつね色の『カリカリチーズ』

がハンバーグをふんわりと覆っています。

カリカリチーズが美味しい

ホットサンドメーカーで焼いた後のハンバーグのカリカリチーズ
ホットサンドメーカーで焼いた後のハンバーグのカリカリチーズ

黄金色のカリカリチーズ』は芸術品のような美しさがあります。

こんがり焼けたチーズの見た目は100点満点です。

カリカリチーズを2つ並べて、自分なりにオシャレな感じに盛り付けてみました(意外と難しかったです…)。

 

実はちょっとした『技』をつかって美味しそうなカリカリチーズをつくりました。

カリカリチーズの作り方

カリカリチーズの作り方(コツ)
  • 後のせ・別焼き方式
  • 後からチーズを追加でのせる(後のせ)
  • チーズだけを焼く(別焼き)

後のせ

後のせした焼く前のチーズ

僕が使っているホットサンドメーカーは簡単に上下が取り外せます

ホットサンドメーカーの片側をパカッと外して、そこにチーズを追加します(後のせ)。

別焼き

後のせしたチーズをホットサンドメーカーで別焼きしている様子
後のせしたチーズをホットサンドメーカーで別焼きしている様子
後のせしたチーズをホットサンドメーカーで別焼きしている様子

チーズを後のせしたら、フライパンみたいに使ってチーズだけを焼きます(別焼き)。

焼き具合はお好みで調整できます。

焼けたチーズはスプーンで簡単にペロッとはがれるので、それをトッピングすればOKです。 

 

チーズを後のせして別焼きすると、こんがり焼けたチーズが簡単につくれます。

チーズを追加しないとおそらく量が足りなくて『カリカリチーズ』がうまく焼けないと思います。

 

  • 『後のせ』するチーズの量は自由に調整できる
  • 『別焼き』で焼き加減も調整できる

簡単調整で失敗することなく『カリカリチーズ』が完成します。

最後に、焼き上がった『カリカリチーズ』をお皿に盛り付けるだけでOK。

 

時間をかけずにパパっとチーズを焼くのがポイントです。

ゆっくり焼いていると、本体の方のチーズが冷めてしまって固くなってしまうので気をつけてください。

チーズハンバーグ美味しい

  • トロっと溶けた『とろとろチーズ
  • こんがり焼けた『カリカリチーズ
  • ジューシーな『ハンバーグ

を一緒に食べると格別に美味しいです。

 

『とろけるチーズ』をのせてホットサンドメーカーで焼くだけで豪華なハンバーグに進化します。

『見た目』も『味』も『食感』もレベルアップ

  

  • 昼に食べれば豪華なランチ
  • 夜に食べればオシャレなディナーに
  • ビールやワインのおつまみにも

まさに最強のハンバーグです。

  


実際に使っているホットサンドメーカー

マロン

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大人気で品薄状態。いつも入荷待ちです…。

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ホットサンドメーカーでソーセージを焼いている
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生のハンバーグをホットサンドメーカーで焼いてみた

ホットサンドメーカーで焼く前のハンバーグとじゃがいも
ホットサンドメーカーで焼いたハンバーグとじゃがいも

ホットサンドメーカー生のハンバーグを焼いてみました。

スーパーで売っていた成形済みのハンバーグです。

  

しっかり焼けるか不安でしたが、ふっくら美味しそうに焼けました

フワフワ食感で100点満点のハンバーグです。

  

焼き時間
  • 弱火で片面を5分~6分程度、ひっくり返して片面を5分~6分程度焼きました。
  • 最後に中火~強火で片面を1分半程度、ひっくり返して片面を1分半程度焼きました。
  • 焼き具合をこまめに確認すると焦がさずに焼けます。

焼く前の準備

\ 写真で流れを確認 /

  1. STEP

    生のハンバーグを用意する

    ホットサンドメーカーで焼く前のハンバーグとじゃがいも

    生のハンバーグを用意します。

    今回はスーパーで売っていた成形済みの生ハンバーグを使いました。

    1パック2個入りのものです。

      

  2. STEP

    ホットサンドメーカーにハンバーグをのせる

    ホットサンドメーカーで焼く前のハンバーグとじゃがいも
    ホットサンドメーカーで焼く前のハンバーグとじゃがいも

    ホットサンドメーカーハンバーグをのせます

    ハンバーグだけを焼くのは少し寂しかったので、じゃがいもを小さく切って一緒に焼きました

    じゃがいもはホクホクに焼けて美味しかったです。

    お好みで好きな野菜を入れて焼いてみてください。

       

  3. STEP

    ホットサンドメーカーを閉める

    ホットサンドメーカーで焼く前のハンバーグとじゃがいも

    最後にホットサンドメーカーでギュッとはさみます。

    ギリギリでしたが閉まりました。


    愛用しているホットサンドメーカー

    マロン

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ハンバーグの焼き上がり

ホットサンドメーカーで焼いたハンバーグとじゃがいも
ホットサンドメーカーで焼いたハンバーグとじゃがいも

生のハンバーグがこんがりと焼けました

ホットサンドメーカーの上下を閉めて焼いているので蒸し焼きのような感じで焼けます。

  

焼く前はしっかり焼けるか不安でしたが、美味しそうに焼けてよかったです。

ふっくらフワフワのハンバーグが焼けました。

  

ひっくり返すときの注意点
  • ホットサンドメーカーをひっくり返すときは横から脂が出てきます
  • シンクの上やバットの上でホットサンドメーカーをひっくり返してください。
  • コンロの上でひっくり返すとベチャベチャになります…。

とろけるチーズ・中濃ソース・ケチャップ

ホットサンドメーカーで焼いたハンバーグとじゃがいもにとろけるチーズをのせてケチャップと中濃ソースをかける
ホットサンドメーカーで焼いたハンバーグとじゃがいもにとろけるチーズをのせてケチャップと中濃ソースをかける

ハンバーグのソースを簡単につくります

冷蔵庫にあるものをかけるだけでOKです。

  • とろけるチーズ(1枚)
  • 中濃ソース(適量)
  • ケチャップ(適量)

  

チーズが好きなので『とろけるチーズ』をのせました。

ソースとケチャップを混ぜるだけで美味しいソースの完成です。

ひっくり返してチーズとソースを軽く焼く

ホットサンドメーカーで焼いたハンバーグとじゃがいもにとろけるチーズをのせてケチャップと中濃ソースをかける
ホットサンドメーカーで焼いたハンバーグとじゃがいもにとろけるチーズをのせてケチャップと中濃ソースをかける

チーズを溶かしてみようかな」と思ったので、ホットサンドメーカーの上下を閉めてひっくり返してチーズをのせた側を焼いてみました。

チーズは溶けて美味しそうですが、見た目がちょっとイマイチになりました…。

  

ホットサンドメーカーをひっくり返して焼いたので、全体的にベチャッとなっています…。

ソースの見た目を優先するなら、ホットサンドメーカーをひっくり返して焼かない方がいいかもしれません。

実食・激ウマ

ホットサンドメーカーで焼いたハンバーグとじゃがいも
ホットサンドメーカーで焼いたハンバーグとじゃがいも

お皿に盛り付けずに直接ホットサンドメーカーから食べます。

このまま食べると最後まで熱々で美味しいです。

 

乾燥パセリを軽くふりかけました。

パセリの緑色が見た目をきれいにしてくれます。

  


最高にうまい!絶望的に頭が悪いレシピ

ハンバーグを半分に切ってみる

ホットサンドメーカーで焼いたハンバーグ

ふっくら焼けたハンバーグを半分に切ってみます。

実はハンバーグの中には『あるもの』が入っているんです。

 

それは・・・

・・・

  

ホットサンドメーカーで焼いたハンバーグを半分に切った状態

ハンバーグの中にチーズソースが入っていました

チーズがとろりと溶けていて美味しそうです。

  

ハンバーグの上にも『とろけるチーズ』を1枚のせたので、上にも中にもチーズがあるダブルチーズハンバーグになりました。

チーズとハンバーグの相性は抜群です。

ハンバーグ美味しい

ホットサンドメーカーで焼いたハンバーグの中に入っているチーズソース

ホットサンドメーカーで焼いたハンバーグは、

  • 外側はカリッと
  • 中はふっくらフワッと

した食感が楽しめます。

     

ケチャップと中濃ソースを混ぜただけの『簡単お手製ソース』が絶品でした。

中に入っているチーズソースとよく絡んで美味しいです。

とろりと溶けたチーズソースがクリーミーで贅沢な味わい。

じゃがいも美味しい

ホットサンドメーカーで焼いたハンバーグとじゃがいも
ホットサンドメーカーで焼いたハンバーグとじゃがいも

じゃがいもがホクホクで美味しいです。

じゃがいもに火が通るか不安でしたが、しっかり中まで火が通っていました。

『とろけるチーズ』や『ケチャップソース』をたっぷりとかけて食べると美味しいです。

    

ホットサンドメーカーハンバーグを焼くとふっくら焼けます

焼き加減も上下を開ければ簡単にチェックできて便利です。

  


実際に使っているホットサンドメーカー

マロン

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マロン

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いつもの食卓がにぎやかになる『簡単・楽しい・おうちごはん』です。

良かったら試してみてください。

 


テレビで紹介されたレシピを再現

僕が使っている包丁【ヴェルダンファイン OVF-101】

下村工業の三徳庖丁(ヴェルダンファイン OVF-101)でトマトを薄く切った様子
下村工業の三徳庖丁(ヴェルダンファイン OVF-101)でカボチャを薄く切った様子

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ホットサンドもきれいに半分に切れます

 

上の写真のように、

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下村工業の三徳庖丁(ヴェルダンファイン OVF-101)のグリップ部分
握りやすいハンドル(手に優しくフィット)
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僕が使っているホットサンドメーカー【 i-WANO × 燕三条】

  

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  • 耳ごと焼ける
  • 上下が簡単に取り外せる
デメリット
  • 値段が少し高め
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マロン

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安心安全の日本製です(新潟・燕三条製)

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