フチが圧着・耳まで焼けるホットサンドメーカー

【グルメ界の最強トリオ】ホットサンドメーカーでハンバーグ(チーズ山盛り)を焼いたら一気完食

簡単・楽しい・おうちごはん
  • ホットサンドメーカーで焼くだけ
  • 見た目も味も楽しめる
  • 子供も大人もみんな大好き

ホットサンドメーカーで『ハンバーグ』を焼いてみました。

スーパーで100円くらいで売っているデミグラスソースのハンバーグです。

 

『とろけるチーズ』を豪快に山盛りにしてコンロの上へ。

こんがりジューシーに焼き上がったハンバーグは、黄金色の美しいチーズに包まれています

 

  • デミグラスソース
  • チーズ
  • ハンバーグ

の組み合わせは『グルメ界の最強トリオ』です。

子どもも大好き、大人も大好き。

 

僕も大好きなので一気に完食しました!

ハンバーグ × チーズ という定番の組み合わせですが、その美味しさは最上級です。

いつものハンバーグがレストランで食べる豪華な一品に大変身

 

  

焼き時間
  • 中火で片面を2分~3分程度、ひっくり返して同じように2分~3分程度焼きました。
  • 最初から強火で焼くと焦げやすいので気をつけてください。
マロン

マロン

ホットサンドメーカー楽しい。キャンプ大好き!

ホットサンドチーズハンバーグの焼き上がり

ホットサンドメーカーで焼く前のハンバーグ
ホットサンドメーカーで焼く前のハンバーグにチーズを山盛りにした状態

ハンバーグの上に『とろけるチーズ』を山盛りにトッピング。

外側のフチにこぼれたチーズはカリッカリに焼けるので、あえてフチにチーズをパラパラと置くのもおすすめです。

 

ホットサンドメーカーで焼いた後のハンバーグ
ホットサンドメーカーで焼いた後のハンバーグ
ホットサンドメーカーで焼いた後のハンバーグ

良い感じにバッチリ焼けました。

  • トロっと溶けた『とろとろチーズ
  • こんがり焼けた『カリカリチーズ

が最高のバランスでハンバーグを包み込んでいます。

もう見るからに美味しそうです。

 

ちょっとチーズを焦がしすぎてしまいましたが、焦げている部分は『最上級の香ばしさ』で美味しい

焼き加減を調整するのがなかなか難しいです…。

 

ホットサンドメーカーで焼いている途中には、ハンバーグのソースが「ジュワジュワ」と音をたてて食欲を刺激してきます。

お腹がへってしまって「早く焼けないかな」とウズウズしていました。

実食・激ウマ

ホットサンドメーカーで焼いた後のハンバーグ
ホットサンドメーカーで焼いた後のハンバーグ
ホットサンドメーカーで焼いた後のハンバーグ

キレイにお皿に盛り付けることができました。

ハンバーグは近所のスーパーで100円くらいで買ったものですが、見た目がレベルアップして『580円』くらいです。

(個人的には980円くらいでもいいかなと思っています)

 

  • ハンバーグのデミグラスソース
  • トロっと溶けたとろとろチーズ

と一緒にハンバーグを食べると、美味しすぎておもわず笑顔になります。

 

今回は『デミグラスソース』のハンバーグを使いましたが、デミグラスソースにチーズの『コク』と『旨味』が加わって味に深みが出ます

ハンバーグだけだと少し物足りない感じですが、『とろけるチーズ』がサポートしてくれて美味しさがワンランクアップ。

 

見た目も豪華な姿に大変身です。

  • とろりと溶けたクリーム色の『とろとろチーズ』
  • こんがり焼けた美しいきつね色の『カリカリチーズ』

がハンバーグをふんわりと覆っています。

  

ホットサンドメーカーで焼いた後のハンバーグのカリカリチーズ
ホットサンドメーカーで焼いた後のハンバーグのカリカリチーズ

黄金色のカリカリチーズ』は芸術品のような美しさがあります。

こんがり焼けたチーズの見た目は100点満点です。

カリカリチーズを2つ並べて、自分なりにオシャレな感じに盛り付けてみました(意外と難しかったです…)。

 

実はちょっとした『技』をつかって美味しそうなカリカリチーズをつくりました。

 

カリカリチーズの作り方(コツ)
  • 後のせ・別焼き方式
  • 後からチーズを追加でのせる(後のせ)
  • チーズだけを焼く(別焼き)

  

後のせ

後のせした焼く前のチーズ

僕が使っているホットサンドメーカーは簡単に上下が取り外せます

ホットサンドメーカーの片側をパカッと外して、そこにチーズを追加します(後のせ)。

 

別焼き

後のせしたチーズをホットサンドメーカーで別焼きしている様子
後のせしたチーズをホットサンドメーカーで別焼きしている様子
後のせしたチーズをホットサンドメーカーで別焼きしている様子

チーズを後のせしたら、フライパンみたいに使ってチーズだけを焼きます(別焼き)。

焼き具合はお好みで調整できます。

焼けたチーズはスプーンで簡単にペロッとはがれるので、それをトッピングすればOKです。 

 

チーズを後のせして別焼きすると、こんがり焼けたチーズが簡単につくれます。

チーズを追加しないとおそらく量が足りなくて『カリカリチーズ』がうまく焼けないと思います。

 

  • 『後のせ』するチーズの量は自由に調整できる
  • 『別焼き』で焼き加減も調整できる

簡単調整で失敗することなく『カリカリチーズ』が完成します。

最後に、焼き上がった『カリカリチーズ』をお皿に盛り付けるだけでOK。

 

時間をかけずにパパっとチーズを焼くのがポイントです。

ゆっくり焼いていると、本体の方のチーズが冷めてしまって固くなってしまうので気をつけてください。

 

『とろけるチーズ』をのせてホットサンドメーカーで焼くだけで『豪華なハンバーグ』に進化します。

『見た目』も『味』も『食感』もレベルアップ

  

  • トロっと溶けた『とろとろチーズ
  • こんがり焼けた『カリカリチーズ
  • ジューシーな『ハンバーグ

を一緒に食べると格別に美味しいです。

まるで高級レストランで食べているような『豪華な一品』に感じます。

 

僕は『カリカリチーズ』が大好きなので、カリカリチーズだけを食べたりします。

まず『とろとろチーズ』と『ハンバーグ』を一緒に食べる(デミグラスソースとチーズの塩味が良い感じ)。

次に『カリカリチーズ』を食べる(サクッとしてこんがり香ばしい)。

また 『とろとろチーズ』と『ハンバーグ』と一緒に食べる。

次に『カリカリチーズ』を食べる。

という無限ループであっという間に完食です。

 

  • デミグラスソース
  • チーズ
  • ハンバーグ

の組み合わせは『グルメ界の最強トリオ』です。

子どもも大好き、大人も大好き。

 

楽しい気分になって、美味しい料理を食べる。

最高に贅沢(ぜいたく)な時間です。

 

  • 昼に食べれば豪華なランチ
  • 夜に食べればオシャレなディナーに
  • ビールやワインのおつまみにも

まさに最強のハンバーグです。

  

マロン

マロン

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いつもの食卓がにぎやかになる『簡単・楽しい・おうちごはん』です。

良かったら試してみてください。

Amazonで人気のホットサンドメーカー【3選】

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僕が使っている包丁【ヴェルダンファイン OVF-101】

下村工業の三徳庖丁(ヴェルダンファイン OVF-101)でトマトを薄く切った様子
下村工業の三徳庖丁(ヴェルダンファイン OVF-101)でカボチャを薄く切った様子

\ 切れ味抜群 /

僕が使っている包丁は『ヴェルダンファイン OVF-101(三徳包丁)』です。

ホットサンドもきれいに半分に切れます

 

上の写真のように、

  • やわらかい『トマト』もスパッと!
  • 硬い『カボチャ』もスパッと!

簡単に切れます。

   

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お手頃価格で切れ味抜群の包丁。

  

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下村工業の三徳庖丁(ヴェルダンファイン OVF-101)
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下村工業の三徳庖丁(ヴェルダンファイン OVF-101)の刀身部分
刀身はモリブデン・バナジウム鋼(切れ味抜群)
下村工業の三徳庖丁(ヴェルダンファイン OVF-101)のグリップ部分
握りやすいハンドル(手に優しくフィット)
下村工業の三徳庖丁(ヴェルダンファイン OVF-101)のグリップ部分
くぼみがあってフィット感抜群

ヴェルダンファイン OVF-101(三徳包丁)』はお手頃価格で切れ味抜群の包丁です(2,500円前後)。

特徴
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錆びにくくて切れ味が良い包丁です。

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僕が使っている『ヴェルダンファイン』はお手頃価格(2,500円前後)で切れ味も抜群です。

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僕が使っているホットサンドメーカー【 i-WANO × 燕三条】

\ Amazon8月2日入荷予定 /

    

  

メリット
  • フチが圧着(カリカリ食感)
  • 耳ごと焼ける
  • 上下が簡単に取り外せる
デメリット
  • 値段が少し高め
  • IH非対応
  • 結構重たい

  

マロン

マロン

安心安全の日本製です(新潟・燕三条製)

燕三条は、金物・ステンレスで世界的に有名な『モノづくりの町』です。

  

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【 i-WANO × 燕三条 】ホットサンドメーカー
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チョコバナナホットサンド
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マロン

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