ホットサンドメーカーで『ソーセージ』と『目玉焼き』を焼いてみました。
- ソーセージはこんがりジューシーに
- 目玉焼きは黄身が半熟のとろとろに
焼けて美味しかったです。
＼写真でイメージ／
目玉焼きの形が可愛らしい『スクエアデザイン』（四角）になりました。
いつも食べる『ソーセージ』と『目玉焼き』をホットサンドメーカーで焼くだけですが、お手軽なキャンプ気分が味わえて楽しいです。
記事中でご紹介している料理は実際に自分で調理しています。
TwitterやInstagramの画像はいっさい引用していません（ページ分割もしていないのでストレスフリーに読めます）。
- シャウエッセンとじゃがいもをホットサンドメーカーで焼いてみました。
- じゃがいもを切ってのせただけの簡単料理。
- シャウエッセンがぷりぷりジューシーで美味しかったです。
＼ﾘﾛ氏が愛用しているギア／
タップできる目次（もくじ）
ホットサンドメーカーで焼いたソーセージ
ソーセージがこんがりキレイに焼けました。
『フッ素樹脂加工』がしてあるので、油を使わなくてOKです。
中央部分がヘコんでいるので、ソーセージがコロコロと転がらず安定して焼けます。
屋外のキャンプで焼いているときも、中に入れた食材が落ちてしまう心配もありません。
ホットサンドメーカーで焼いていると自然と楽しい気持ちになってきます。
ウキウキしてくるというか、家の中でもキャンプ気分が味わえます。
上下が取り外し可能
僕が使っているホットサンドメーカーは上の写真のように簡単に上下がハズれます。
フライパンのように手軽に使えて便利です。
2つにわかれるので、2つ同時進行で別々のものを焼くこともできます。
【簡単・美味しい】シャウエッセンとじゃがいも
2020/08/20追記
シャウエッセン（ウインナーソーセージ）とじゃがいもをホットサンドメーカーで焼いてみました。
シンプルで簡単な料理です。
- シャウエッセンをそのままのせる
- じゃがいもを小さく切ってのせる
これで準備は完了。
味付けはじゃがいもにマキシマムを軽く振るだけでOK。
焼き上がりはじゃがいもが少しだけ硬かったですが、味は抜群に美味しかったです
- 弱火～中火で片面を6分～7分程度、ひっくり返して同じように6分～7分程度焼きました。
- 焼き具合をこまめに確認すると焦がさずに焼けます。
＼ﾘﾛ氏が愛用しているギア／
焼く前の準備
＼ 写真で流れを確認 ／
- STEP
シャウエッセンとじゃがいもを用意する
- STEP
シャウエッセンとじゃがいもをホットサンドメーカーにのせる
シャウエッセンとじゃがいもをホットサンドメーカーにのせます。
じゃがいもは小さく切ってください。
じゃがいもの味付けにマキシマムを使いました。
シャウエッセンはただそのままのせるだけです。
油はひかずにそのまま並べるだけで準備は完了です。
- STEP
ホットサンドメーカーを閉める
シャウエッセン×じゃがいもの焼き上がり
ホットサンドメーカーで焼いたシャウエッセンとじゃがいもです。
こんがり美味しそうに焼けました。
シャウエッセンがちょっと焦げていますが…。
火が当たりやすいところがよく焼けているように思います。
見た目はちょっと悪いですが、味は抜群に美味しかったです。
超プリプリ食感でひと口かむとジュワッと旨味があふれてきます。
大げさに言うと『さわっただけで弾ける美味しさ』です。
実食・激ウマ
ホットサンドメーカーをお皿がわりに使ってそのまま食べました。
こうすると最後まで熱々で美味しいです。
じゃがいもには乾燥パセリを軽くかけました。
パセリの緑色が見た目を華やかにしてくれます。
／
最高にうまい！絶望的に頭が悪いレシピ
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シャウエッセン側から拡大したもの
シャウエッセン側からアップで写真を撮りました。
一部こんがりと焦げていますが、このくらい焦げている方がワイルドで美味しいです。
ウインナーはシャウエッセンが一番美味しいと思います。
プリッとパリッと弾ける食感は最高です。
じゃがいも側から拡大したもの
じゃがいも側からアップで写真を撮りました。
少し硬かったですが、中心まで火が通っていて美味しかったです。
「じっくり焼いた方がいいかな」と思ったので、弱火～中火でそれぞれ6～7分程度焼きました。
最初から強火で焼くとじゃがいもには火が通らないかもしれません。
焼いているときは何度も焼け具合を確認しました。
ホットサンドメーカーは上下を開ければ簡単にチェックできるので便利です。
シャウエッセン美味しい
シャウエッセン美味しいです。
何も味付けをしなくても、そのまま食べるだけで肉の旨味が広がります。
パリッとした食感とジューシーな味わいは絶品です。
じゃがいも美味しい
少し硬めの食感でしたがホクホクしていて美味しかったです。
焦げ目の部分がカリッとしていました。
乾燥パセリの『香り』と『風味』がアクセントになって、見た目もオシャレです。
味変にマヨネーズをかけて食べる
途中から味変（あじへん）にマヨネーズをかけて食べました。
正直なところ、シャウエッセンにはマヨネーズをかけない方がよかったです…。
じゃがいもとマヨネーズは相性抜群。
マヨネーズをかけるとちょっとコッテリするので、ビールがものすごく飲みたくなりました。
『シャウエッセン&じゃがいも焼き』はおつまみにもピッタリです。
ホットサンドメーカーで焼いた目玉焼き
卵をパカッと割ってそのまま焼くだけでOK。
半熟のとろとろの黄身がとっても美味しそうです。
くっつくのが心配だったので、油を少しだけひいて焼きました。
焼き上がった目玉焼きはペロッとはがれたので、盛り付けも簡単です。
（油をひかなくても大丈夫だったかもしれません）
ホットサンドメーカーの中央部分がヘコんでいるので、その部分にそって『四角い目玉焼き』が焼けます。
なんか可愛らしいです。
四角いデザインの目玉焼きは子どもがすごく喜びそうです。
四角い形を利用して、そのまま食パンにはさんでホットサンドメーカーで焼いてみるのも美味しそうかなと思いました。
食パンにジャストフィットします。
『ハム』や『チーズ』をトッピングすれば簡単お手軽ホットサンドの完成です。
四角い目玉焼きを使ったホットサンド
追記（2020/08/10）
四角い目玉焼きを使ってホットサンドをつくってみました。
- 目玉焼き
- トマト
を入れて朝食に食べたら美味しかったです。
味付けはシンプルに、
- マヨネーズ
- マキシマム
だけです。
マヨネーズの酸味とコク、マキシマムのスパイシーな香りが楽しめます。
簡単につくれて美味しいホットサンドです
実食・激ウマ
- こんがり焼けたソーセージ
- 半熟とろとろの目玉焼き
はシンプルな定番メニューですが美味しいです。
今回はあえて何もつけずにそのままパクっと食べました。
熱々ジューシーで美味しかったです。
／
最高にうまい！絶望的に頭が悪いレシピ
＼
目玉焼き側からの写真
目玉焼きを中心に写真を撮ってみました。
半熟の黄身がきれいです。
- ソーセージ
- 目玉焼き
という普段食べるメニューですが、ホットサンドメーカーで焼くと何となくいつもより美味しく感じます。
【参考】シャウエッセンとタマゴのホットサンド
- シャウエッセン（3本）
- スクランブルエッグ
- とろけるチーズ（1枚）
をはさんだホットサンドをつくりました。
味付けはシンプルに、
- マヨネーズ
- ケチャップ
- マスタード
だけにして豪快にかぶりついて食べたらとっても美味しかったです。
焼く前の準備
＼ 写真で流れを確認 ／
- STEP
食パンの上にシャウエッセンを並べる
食パンの上にシャウエッセンを並べます。
3分間ボイル（茹でた）ものを使いました。
たっぷりと食べたかったので豪快に3本並べています。
シャウエッセンの本数はお好みで調整してください。
- STEP
半熟のスクランブルエッグをのせる
シャウエッセンの上に半熟のスクランブルエッグをのせます。
ホットサンドメーカーで焼いていくうちに、自然とタマゴに火が通ってかたまります。
- STEP
とろけるチーズをのせて味付けをする
とろけるチーズを1枚のせます。
スライスチーズを使いましたが、スライスチーズではなくても大丈夫です。
味付けは簡単に、
- マヨネーズ
- ケチャップ
- マヨネーズ
でOK。
実食・激ウマ
ホットサンドメーカーで焼いた『シャウエッセン・タマゴ・チーズ』のホットサンドを半分に切ってみました。
シャウエッセンが3本並んでいる様子が何となく可愛らしいです。
- パリッと弾けるシャウエッセン
- ふわとろのスクランブルエッグ
- とろりと溶けたチーズ
の組み合わせは絶品ホットサンドです。
ケチャップとマヨネーズは定番ソースですがシンプルで美味しいです。
隠し味に入れたマスタードの『爽やかな酸味』と『ピリッとした辛さ』が良いアクセントになります。
ホットサンドメーカー料理についてよくある質問
Q
ホットサンドメーカーのおすすめ料理はなんですか？
A
たくさんあります。
なんでも焼けるのがホットサンドメーカーの良いところです。
種類・シリーズごとに次の記事でまとめてご紹介しています（すべて自分で調理しています）。
ホットサンドメーカー絶品おつまみ
HSMでつくる激ウマ肉料理まとめ
甘くて美味しいスイーツ系ホットサンド
ランチパックのアレンジレシピ
家事ヤロウで紹介された人気レシピ
Q
ホットサンドメーカー料理のメリットはなんですか？
A
①簡単に両面を焼ける、②ひっくり返すときに失敗しない、③焼き上がったら、そのままお皿代わりに使えることです。
こんがり美味しい料理がつくれます。
Q
焼くときに気をつけることはありますか？
A
最初から強火で焼くのはNGです。
弱火～中火でじっくり焼いて、最後に強火で焼くとキレイな焼き色がつきます。
Q
焦がさないコツはありますか？
A
ときどき開けて焼き具合を確認すると焦がさず焼けます。
ホットサンドメーカーは簡単に開け閉めできるので、焼き具合を確認しやすいです。
＼ﾘﾛ氏が愛用しているギア／
＼のせて・はさんで・焼くだけ／
いつもの食卓がにぎやかになる『簡単・楽しい・おうちごはん』です。
良かったら試してみてください。
／
テレビで紹介されたレシピを再現
＼
僕が使っているホットサンドメーカー【 i-WANO × 燕三条】
- フチが圧着（カリカリ食感）
- 耳ごと焼ける
- 上下が簡単に取り外せる
- 値段が少し高め
- IH非対応
- 結構重たい
マロン
安心安全の日本製です（新潟・燕三条製）
＼ 詳細はこちらから見れます ／
