簡単!ホットサンドメーカー絶品おつまみ

【衣サクサク】焼きカキフライが完成!ホットサンドメーカーなら簡単ヘルシーで美味しい

ホットサンドメーカーでカキフライを焼いてみました。

衣(ころも)がサクサクで熱々ほくほくの焼きカキフライは絶品です。

 

冷凍のカキフライをホットサンドメーカーで焼くだけなので簡単につくれます。

使う油が少ないのでヘルシーです。

 

今回食べ方は次の4パターンを試しました。

  1. そのまま
  2. 中濃ソース
  3. タルタルソース
  4. タルタルソース&マキシマム

とくにタルタルソース&マキシマムがパンチが効いて美味しかったです。

    

焼き時間
  • 弱火~中火で片面を10分程度、ひっくり返して同じように10分程度焼きました。
  • 最初から強火で焼くと焦げやすいので気をつけてください。
マロン

マロン

①弱火でじっくり・②こまめに確認・③強火は最後を意識して焼くと焦がしにくいです。

焼く前の準備

\ 写真で流れを確認 /

  1. STEP

    冷凍のカキフライを用意する

    ホットサンドメーカーで焼く前の冷凍カキフライ

    冷凍のカキフライを用意します。

    今回は8個入りの冷凍カキフライを使いました。

     

      

  2. STEP

    冷凍カキフライを並べる

    ホットサンドメーカーで焼く前の冷凍カキフライ
    ホットサンドメーカーで焼く前の冷凍カキフライ

    ホットサンドメーカー冷凍カキフライを並べます

    8個全部並べることができました(ギリギリ…)。

      

  3. STEP

    オリーブオイル(またはサラダ油)を回しかける

    ホットサンドメーカーで焼く前の冷凍カキフライ
    ホットサンドメーカーで焼く前の冷凍カキフライ

    冷凍カキフライの上にオリーブオイル(またはサラダ油)を軽く回しかけます

    • 片面に『大さじ2』(30ml)
    • 焼いてひっくり返して反対側に『大さじ2』(30ml)

    を使います。

    最初に焼くときは油を回しかけた方を下にして(コンロの火が当たるようにして)焼きます。

    (最初勘違いして写真の向きのまま焼こうとして気がつきました…。油をかけた意味がないですよね…。)

    こんなに少ない油で焼きカキフライができるんです。

     

  4. STEP

    ホットサンドメーカーを閉める

    ホットサンドメーカーで焼く前の冷凍カキフライ

    最後にホットサンドメーカーでギュッとはさみます。

    冷凍カキフライはそれほど高さがないので簡単に閉まります

焼きカキフライの完成

ホットサンドメーカーで焼いた冷凍カキフライ(焼きカキフライの完成)
ホットサンドメーカーで焼いた冷凍カキフライ(焼きカキフライの完成)
ホットサンドメーカーで焼いた冷凍カキフライ(焼きカキフライの完成)

ホットサンドメーカーで簡単にカキフライが焼けました。

油で揚げない新しいカキフライです。

  

焼く前は「しっかり焼けなかったらどうしよう…」と不安でしたが、こんがり美味しそうに焼けました

カリッと焼けて焦げ目がしっかりついています。

実食・激ウマ

ホットサンドメーカーで焼いた冷凍カキフライ(焼きカキフライの完成)
ホットサンドメーカーで焼いた冷凍カキフライ(焼きカキフライの完成)

ホットサンドメーカーのまま食べました。

最後まで熱々(あつあつ)のカキフライを食べることができます。

 

今回食べ方は次の4パターンを試しました。

  1. そのまま
  2. 中濃ソース
  3. タルタルソース
  4. タルタルソース&マキシマム

とくにタルタルソース&マキシマムがパンチが効いて美味しかったです。

  


最高にうまい!絶望的に頭が悪いレシピ

①そのまま食べる

何もかけずにそのまま食べる焼きカキフライ
何もかけずにそのまま食べる焼きカキフライ
何もかけずにそのまま食べる焼きカキフライ

最初は何もかけずに焼きカキフライをそのまま食べます

  • 衣(ころも)はサクッと
  • 中はふっくら

していて、いつも食べるカキフライとかわりません(とっても美味しいです)。

 

焼きカキフライをひと口食べると、

  • 潮の香り
  • 濃厚なコクと風味

が口の中いっぱいに広がります。

久しぶりに食べたカキフライはすごく美味しかったです。

②中濃ソースで食べる

中濃ソースをかけた焼きカキフライ
中濃ソースをかけた焼きカキフライ
中濃ソースをかけた焼きカキフライ

中濃ソースをかけて焼きカキフライを食べます

焼きカキフライの衣(ころも)に中濃ソースが染みて美味しそうです。

ソースがテカテカと光り輝いています。

  

中濃ソースの『香り』と『うま味』が加わって、焼きカキフライがさらに美味しくなりました。

あっさりサッパリ食べれます。

③タルタルソースで食べる

タルタルソースをかけた焼きカキフライ
タルタルソースをかけた焼きカキフライ
タルタルソースをかけた焼きカキフライ

タルタルソースをかけて焼きカキフライを食べます

カキフライといえばタルタルソース」という方がたくさんいらっしゃると思います。

タルタルソースで食べるカキフライは美味しいですよね。

  

タルタルソースの、

  • さわやかな酸味
  • 濃厚なコクと風味

が加わって、焼きカキフライが激ウマになります。

タルタルソースはカキフライと相性抜群の定番ソースです。

 

④タルタルソース&マキシマムで食べる

タルタルソース&マキシマムをかけた焼きカキフライ
タルタルソース&マキシマムをかけた焼きカキフライ
タルタルソース&マキシマムをかけた焼きカキフライ

最後に今まで食べたことがないソースを試してみました。

  • タルタルソース
  • マキシマム

を一緒に使います(マキシマムタルタルソースです)。

  

マキシマムには『クミン』や『ナツメグ』が入っているのでスパイシーな香りが楽しめます。

スパイスのパンチが効いて、焼きカキフライがガツンと美味しくなるんです。

   

マキシマムをふりかけた焼きカキフライをひと口食べると、

  • カキフライの潮の香り
  • タルタルソースの酸味とコク
  • マキシマムのスパイシーな香りとうま味

が口の中に広がります。

スパイシーなカキフライ、とっても美味しいです。

   

油で揚げない新しいカキフライ

冷凍カキフライをホットサンドメーカー焼くだけで焼きカキフライが完成します。

油で揚げないカキフライは新しい食べ方です。

  • 簡単(はさんで焼くだけ)
  • ヘルシー(少ない油でOK)

   

ホットサンドメーカーのまま食べれば最後まで熱々がキープします。

お皿の代わりに使えるので便利です(楽チン)。

マキシマムタルタルソースはパンチが効いて美味しいので、良かったら試してみてください。

   

  

マロン

マロン

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いつもの食卓がにぎやかになる『簡単・楽しい・おうちごはん』です。

良かったら試してみてください。

 


テレビで紹介されたレシピを再現

僕が使っている包丁【ヴェルダンファイン OVF-101】

下村工業の三徳庖丁(ヴェルダンファイン OVF-101)でトマトを薄く切った様子
下村工業の三徳庖丁(ヴェルダンファイン OVF-101)でカボチャを薄く切った様子

\ 切れ味抜群 /

僕が使っている包丁は『ヴェルダンファイン OVF-101(三徳包丁)』です。

ホットサンドもきれいに半分に切れます

 

上の写真のように、

  • やわらかい『トマト』もスパッと!
  • 硬い『カボチャ』もスパッと!

簡単に切れます。

   

Amazonで大人気のシリーズです。

お手頃価格で切れ味抜群の包丁。

\ 詳細はこちらから見れます /

下村工業の三徳庖丁(ヴェルダンファイン OVF-101)
オールステンレス(衛生的)
下村工業の三徳庖丁(ヴェルダンファイン OVF-101)の刀身部分
刀身はモリブデン・バナジウム鋼(切れ味抜群)
下村工業の三徳庖丁(ヴェルダンファイン OVF-101)のグリップ部分
握りやすいハンドル(手に優しくフィット)
下村工業の三徳庖丁(ヴェルダンファイン OVF-101)のグリップ部分
くぼみがあってフィット感抜群

ヴェルダンファイン OVF-101(三徳包丁)』はお手頃価格で切れ味抜群の包丁です(2,500円前後)。

特徴
  • オールステンレス(衛生的)
  • 刀身はモリブデン・バナジウム鋼(切れ味抜群)
  • 握りやすいハンドル(安定のフィット感)

  

見た目も高級感があってスタイリッシュ

錆びにくくて切れ味が良い包丁です。

洗いやすくてお手入れが楽チン、食器洗浄機にも対応しています。

 

\ 有名なグローバル(GLOBAL) /

オールステンレスの包丁といえば『グローバル(GLOBAL)』が有名ですが、値段がちょっと高いです(1万円前後)。

僕が使っている『ヴェルダンファイン』はお手頃価格(2,500円前後)で切れ味も抜群です。

\ コスパ優秀な包丁 /

下村工業の三徳庖丁(ヴェルダンファイン OVF-101)
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ヴェルダンファイン OVF-101(三徳包丁)』はお手頃価格で切れ味抜群の包丁です(2,500円前後)。

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