フチが圧着・耳まで焼けるホットサンドメーカー

ホットサンドメーカーで餃子と焼いたら焦げ目バッチリ|お手軽キャンプ気分で楽しめる

簡単・楽しい・おうちごはん
  • ホットサンドメーカーで焼くだけ
  • 見た目も味も楽しめる
  • 子供も大人もみんな大好き

ホットサンドメーカーで『餃子』を焼いてみました。

餃子は近くのスーパーで売っていた『チルド餃子』です。

 

こんがり焼けた餃子に、あとから『カリカリチーズ』をトッピングして完成

ホットサンドメーカーで焼く餃子は、お手軽にキャンプ気分が味わえて楽しいです。

  

 

マロン

マロン

ホットサンドメーカー楽しい。キャンプ大好き!

ホットサンド餃子(チーズのせ)の焼き上がり

ホットサンドメーカーで焼く前の餃子
ホットサンドメーカーで焼いた後の餃子

『チルド肉餃子』がこんがり美味しそうに焼き上がりました。

正直、ホットサンドメーカーで焼く意味はないような気もします…。

 

ただキャンプで餃子が食べたくなるときがあるかもしれないので、そのために事前練習をしておきました。

(キャンプで食べる餃子って美味しそうじゃないですか)

 

カリカリチーズ

ホットサンドメーカーで焼いた後の餃子にカリカリチーズをトッピングしたもの
ホットサンドメーカーで焼いた後の餃子にカリカリチーズをトッピングしたもの
ホットサンドメーカーで焼いた後の餃子にカリカリチーズをトッピングしたもの

こんがり焼けた『カリカリチーズ』と『餃子』の見た目は最高に美味しそうです。

ホットサンドメーカーのフチの部分にある餃子は一部つぶれています。

プレス(圧着)されて「ぺったんこ」です。

カリカリチーズを追加

『カリカリチーズ』を追加してトッピングして完成です。

実はちょっとした『技』をつかって美味しそうなカリカリチーズをつくりました。

 

カリカリチーズの作り方(コツ)
  • 後のせ・別焼き方式
  • 後からチーズを追加でのせる(後のせ)
  • チーズだけを焼く(別焼き)

  

後のせ

後のせした焼く前のチーズ

僕が使っているホットサンドメーカーは簡単に上下が取り外せます

ホットサンドメーカーの片側をパカッと外して、そこにチーズを追加します(後のせ)。

 

別焼き

後のせしたチーズをホットサンドメーカーで別焼きしている様子
後のせしたチーズをホットサンドメーカーで別焼きしている様子
後のせしたチーズをホットサンドメーカーで別焼きしている様子

チーズを後のせしたら、フライパンみたいに使ってチーズだけを焼きます(別焼き)。

焼き具合はお好みで調整できます。

焼けたチーズはスプーンで簡単にペロッとはがれるので、それをトッピングすればOKです。 

 

チーズを後のせして別焼きすると、こんがり焼けたチーズが簡単につくれます。

チーズを追加しないとおそらく量が足りなくて『カリカリチーズ』がうまく焼けないと思います。

 

  • 『後のせ』するチーズの量は自由に調整できる
  • 『別焼き』で焼き加減も調整できる

簡単調整で失敗することなく『カリカリチーズ』が完成します。

最後に、焼き上がった『カリカリチーズ』をお皿に盛り付けるだけでOK。

 

時間をかけずにパパっとチーズを焼くのがポイントです。

ゆっくり焼いていると、本体の方のチーズが冷めてしまって固くなってしまうので気をつけてください。

ホットサンド餃子(チーズのせ)を食べてみた

ホットサンドメーカーで焼いた後の餃子にカリカリチーズをトッピングしたもの
ホットサンドメーカーで焼いた後の餃子にカリカリチーズをトッピングしたもの
ホットサンドメーカーで焼いた後の餃子にカリカリチーズをトッピングしたもの
  • こんがり香ばしく焼けた餃子
  • 黄金色のカリカリチーズ

をお皿に盛り付けると見た目がリッチで豪華です。

 

今回は『チルド餃子』を焼きましたが、抜群の焼き加減で自分でもビックリです。

焦げる一歩手前の極上のタイミングで焼けました。

  

カリカリチーズ側からの写真

ホットサンドメーカーで焼いた後の餃子にカリカリチーズをトッピングしたもの
ホットサンドメーカーで焼いた後の餃子にカリカリチーズをトッピングしたもの

カリッカリッに焼けた香ばしい『カリカリチーズ』が味のアクセントになります。

  • 餃子の餡(あん)のジューシーな味わい
  • カリカリチーズのコクと香りと食感

が楽しめます。

いつも食べる餃子とは、ひと味違う新しい餃子です。

 

  • シンプルに餃子の『たれとラー油』で食べる
  • カリカリチーズを食べる
  • また 餃子の『たれとラー油』で食べる

という順番で食べても美味しいです。

 

餃子の『たれ』だけで食べていると、どうしても飽きてきます…。

そこで、「味変」(あじへん)というか「口直し」的に『カリカリチーズ』をカリッと食べると美味しいです。

 

個人的には『おかず』というより『おつまみ』かなと思いました。

ビールに絶対合います

『熱々の餃子』と『キンキンに冷えたビール』は最高の組み合わせです。

 

最後にぶっちゃけてしまうと・・・

餃子は別にホットサンドメーカーで焼かなくてもいいかな…」と思いました。

 

ただ、ホットサンドメーカーで焼いていると楽しいです。

手軽にキャンプ気分が味わえます。

 

今回は『カリカリチーズ』にしましたが、チーズを多めにして「チーズフォンデュ」みたいにして食べるのも美味しそうかなと思いました。

『カリカリチーズ』 → 『とろとろチーズ』 というイメージです。

ホットサンドメーカーで上下を外してフライパンのように使えば、チーズたっぷりでとろとろのチーズソーズができます。

 

『とろとろチーズ』の海へ餃子をダイブさせる!

餃子でチーズフォンデュ、今度試してみます。

 

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いつもの食卓がにぎやかになる『簡単・楽しい・おうちごはん』です。

良かったら試してみてください。

Amazonで人気のホットサンドメーカー【3選】

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\ お手頃価格 /

僕が使っている包丁【ヴェルダンファイン OVF-101】

下村工業の三徳庖丁(ヴェルダンファイン OVF-101)でトマトを薄く切った様子
下村工業の三徳庖丁(ヴェルダンファイン OVF-101)でカボチャを薄く切った様子

\ 切れ味抜群 /

僕が使っている包丁は『ヴェルダンファイン OVF-101(三徳包丁)』です。

ホットサンドもきれいに半分に切れます

 

上の写真のように、

  • やわらかい『トマト』もスパッと!
  • 硬い『カボチャ』もスパッと!

簡単に切れます。

   

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お手頃価格で切れ味抜群の包丁。

  

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下村工業の三徳庖丁(ヴェルダンファイン OVF-101)
オールステンレス(衛生的)
下村工業の三徳庖丁(ヴェルダンファイン OVF-101)の刀身部分
刀身はモリブデン・バナジウム鋼(切れ味抜群)
下村工業の三徳庖丁(ヴェルダンファイン OVF-101)のグリップ部分
握りやすいハンドル(手に優しくフィット)
下村工業の三徳庖丁(ヴェルダンファイン OVF-101)のグリップ部分
くぼみがあってフィット感抜群

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特徴
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僕が使っているホットサンドメーカー【 i-WANO × 燕三条】

\ Amazon8月2日入荷予定 /

    

  

メリット
  • フチが圧着(カリカリ食感)
  • 耳ごと焼ける
  • 上下が簡単に取り外せる
デメリット
  • 値段が少し高め
  • IH非対応
  • 結構重たい

  

マロン

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安心安全の日本製です(新潟・燕三条製)

燕三条は、金物・ステンレスで世界的に有名な『モノづくりの町』です。

  

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【 i-WANO × 燕三条 】ホットサンドメーカー
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ホットサンドメーカーでソーセージを焼いている
ホットサンドメーカーで目玉焼きを焼いている
ホットサンドメーカーで焼いたソーセージと目玉焼き
チョコバナナホットサンド
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【 i-WANO × 燕三条 】ホットサンドメーカー
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マロン

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