- 外側はカリッと香ばしい
- 中はふっくらしっとり
- 熱々サクサクの食感が楽しい
ホットサンドメーカーでメロンパンを焼いてみました。
焼き上がりがカリッカリになって、まるでお菓子のビスケットのような食感で美味しかったです。
\写真でイメージ/
焼いている途中には、メロンパンの砂糖が溶けてほんのりと甘い香りが漂ってきます。
その美味しそうな香りをかいでいるだけで、もうお腹がへってきて大変でした。
記事中でご紹介している料理は実際に自分で調理しています。
TwitterやInstagramの画像はいっさい引用していません(ページ分割もしていないのでストレスフリーに読めます)。
- アレンジレシピを追記しました。
- メロンパンを切ってバナナとチョコを入れたスイーツ系ホットサンドです。
- バナナとチョコの組み合わせは相性抜群。
- 中火で片面を2分~3分程度、ひっくり返して同じように2分~3分程度焼きました。
- 最初から強火で焼くと焦げやすいので気をつけてください。
\リロ氏が愛用しているギア/
タップできる目次(もくじ)
ホットサンドメロンパンの焼き上がり
セブンイレブンで売っていたメロンパンをホットサンドメーカーでこんがりと焼いてみます。
焼く前の状態
いつも食べるメロンパンです。
ふっくらしていて美味しそう。
焼いた後の状態
ホットサンドメーカーで『焼く前』と『焼いた後』では、メロンパンのかたちが全然違います。
プレス(着圧)されて、かなり『ぺったんこ』になっていました。
少し焼きすぎて焦げてしまいました…。
メロンパンの砂糖が溶けるので、どうしても焦げやすいところはあります。
見た目はちょっと真っ黒になっていますが、味は抜群に美味しかったです。
メロンパンの皮(かわ)がカリカリで、内側の生地はしっとりした食感が楽しめます。
🍽️実食・激ウマ
横から見るとメロンパンがほぼ平らです。
なんか面白いですよね。
写真を見るとわかりやすいですが、メロンパンの断面を上から見ると、
- 外側の生地(上側)
- 内側の生地
- 外側の生地(下側)
という3層構造になっています。
外側カリカリ、内側しっとりという珍しい食感です。
お菓子のビスケットみたいにサクサク食べることができました。
外側の砂糖が溶けて少し焦げている部分がまた美味しいんです。
『少し香ばしい感じ』と『砂糖の甘さ』と『カリカリの食感』が口の中に広がります。
いつも食べているメロンパンをホットサンドメーカーで焼くだけで、雰囲気がガラッと変わります。
\のせて・はさんで・焼くだけ/
🍌🍫アレンジレシピ『バナナチョコ』
2020/08/10追記
メロンパンを横に薄く切って、
- バナナ
- チョコレート
を入れて焼いたスイーツ系ホットサンドをつくってみました。
焼く前の準備
\ 写真で流れを確認 /
- STEP
メロンパンを横に半分に切る
メロンパンを横に半分に切ります。
半分に切ったところにバナナとチョコレートをのせます。
- STEP
薄く切ったバナナをのせる
メロンパンの上に薄く切ったバナナをのせます。
バナナの量はお好みで調整してください。
上の写真はバナナ1本の半分くらいです。
- STEP
チョコレートをのせる
バナナの上にチョコレートをのせます。
今回は小さめのチョコレートを3個のせました。
板チョコを小さく割ってのせてもOK。
チョコの味(種類)によって雰囲気がかわるので、好きなチョコを入れて焼いてください。
- STEP
メロンパンの半分をのせて、ホットサンドメーカーを閉める
メロンパンの半分をのせて、ホットサンドメーカーを閉めます。
高さがありますが、メロンパンがやわらかいので簡単に閉まります。
\リロ氏が愛用しているギア/
バナナチョコメロンパンの焼き上がり
バナナチョコをはさんで焼いたメロンパンの完成です。
ホットサンドメーカーで圧着(プレス)して焼いたので、全体的にギュッとつぶれています。
見た目が可愛らしいです。
美味しそうな焦げ目がついて焼き加減もバッチリ。
以前焼いたときはメロンパンを焦がしてしまったので、今回は焦がさないようにこまめにチェックしました。
実食・激ウマ
焼き上がったバナナチョコメロンパンを半分に切ってお皿に盛り付けました。
- バナナは熱々とろとろに
- チョコレートはしっとり溶けて
美味しそうです。
「チョコレートがもっとトロトロに溶けているかな」と思いましたが、あまり溶けていませんでした…。
弱火でじっくり焼いたので、その影響かもしれません。
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最高にうまい!絶望的に頭が悪いレシピ
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バナナとチョコは相性抜群
カリッと焼けたバナナチョコメロンパンを一口食べると、
- バナナのさわやかな酸味とクリーミーなコク
- チョコの優しい甘さと口の中で溶ける食感
が口の中いっぱいに広がります。
バナナとチョコは相性抜群で美味しいです。
そしてメロンパンがこの美味しいバナナチョコを包み込んでいます。
- 外側はサクサクと香ばしい食感
- 中は熱々でとろとろの食感
サクサク食感で美味しい
そのまま食べるメロンパンも美味しいですが、香ばしく焼いたメロンパンはもっと美味しいです。
中に入れる具材も自由にアレンジできます。
例えば『生クリーム』や『カスタードクリーム』を入れれば、もう立派なスイーツの誕生です。
『ジャム』をトッピングして食べるのも美味しそう。
子どもも大人も大好きなスイーツ系ホットサンドが楽しめます。
コーヒーや紅茶を飲みながら優雅な時間をすごせば、最高のリラックスタイムです。
- 外側はカリッと香ばしい
- 中はふっくらしっとり
- 熱々サクサクの食感が楽しい
菓子パンをホットサンドメーカーで焼く
\リロ氏が愛用しているギア/
\のせて・はさんで・焼くだけ/
ホットサンドメーカー料理についてよくある質問
Q
ホットサンドメーカーのおすすめ料理はなんですか?
A
たくさんあります。
なんでも焼けるのがホットサンドメーカーの良いところです。
種類・シリーズごとに次の記事でまとめてご紹介しています(すべて自分で調理しています)。
ホットサンドメーカー絶品おつまみ
HSMでつくる激ウマ肉料理まとめ
甘くて美味しいスイーツ系ホットサンド
ランチパックのアレンジレシピ
家事ヤロウで紹介された人気レシピ
Q
ホットサンドメーカー料理のメリットはなんですか?
A
①簡単に両面を焼ける、②ひっくり返すときに失敗しない、③焼き上がったら、そのままお皿代わりに使えることです。
こんがり美味しい料理がつくれます。
Q
焼くときに気をつけることはありますか?
A
最初から強火で焼くのはNGです。
弱火~中火でじっくり焼いて、最後に強火で焼くとキレイな焼き色がつきます。
Q
焦がさないコツはありますか?
A
ときどき開けて焼き具合を確認すると焦がさず焼けます。
ホットサンドメーカーは簡単に開け閉めできるので、焼き具合を確認しやすいです。
いつもの食卓がにぎやかになる『簡単・楽しい・おうちごはん』です。
良かったら試してみてください。
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テレビで紹介されたレシピを再現
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僕が使っているホットサンドメーカー【 i-WANO × 燕三条】
- フチが圧着(カリカリ食感)
- 耳ごと焼ける
- 上下が簡単に取り外せる
- 値段が少し高め
- IH非対応
- 結構重たい
マロン
安心安全の日本製です(新潟・燕三条製)
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