- 脂が跳ねない
- 煙が出ない
- ふっくらジューシーに焼ける
ホットサンドメーカーで豚トロを焼いてみました。
蒸し焼きのような感じでふっくらジューシーに焼けて美味しかったです。
ホットサンドメーカーで焼いた豚トロを一口食べると、
- ジューシーな脂
- プリッとした食感
- 濃厚な旨味
が口の中いっぱいに広がります。
途中から味変に『柚子胡椒』と『七味マヨネーズ』をつけて食べたら激ウマでした。
\写真でイメージ/
記事中でご紹介している料理は実際に自分で調理しています。
TwitterやInstagramの画像はいっさい引用していません(ページ分割もしていないのでストレスフリーに読めます)。
- 弱火で片面を5分程度、ひっくり返して同じように5分程度焼きました。
- 最後に強火で30秒~1分程度、ひっくり返して同じように30秒~1分程度度焼きました。
- 焼き具合をこまめに確認すると焦がさずに焼けます。
\リロ氏が愛用しているギア/
タップできる目次(もくじ)
焼く前の準備
\ 写真で流れを確認 /
- STEP
豚トロを用意する
豚トロを用意します。
スーパーで売っていた味付き(塩ダレ)の豚トロを使いました(1パック180g入り)。
- STEP
ホットサンドメーカーに豚トロを並べる
ホットサンドメーカーに豚トロを並べます(1パック180g入りの豚トロを全部)。
タレごと一緒に焼いたのでジューシーに焼き上がりました。
今度焼くときは味付けなし(タレなし)の豚トロを焼いてみようと思います。
- STEP
ホットサンドメーカーを閉める
豚トロの焼き上がり

ホットサンドメーカーで焼いた豚トロです。
塩ダレを入れて焼いたのでジューシーに焼けました。
ホットサンドメーカーを閉めて焼くことで蒸し焼きのようになるんです。
そのおかげで豚トロがふっくら焼けます。
豚トロを焼いている途中は、
- 脂が跳ねない
- 煙が出ない
ので快適です。
普通に豚トロを焼くと脂と煙がすごいですが、ホットサンドメーカーで焼くと楽チン。
実食・激ウマ

お皿に盛り付けずに直接ホットサンドメーカーから食べます。
このまま食べると最後まで熱々で美味しいです。
- 外側はカリッと
- 中はしっとりふっくら
と焼けています。
ホットサンドメーカーで焼いた豚トロを一口食べると、
- ジューシーな脂
- プリッとした食感
- 濃厚な旨味
が口の中いっぱいに広がります。
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最高にうまい!絶望的に頭が悪いレシピ
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そのまま食べる

最初は豚トロをそのまま食べます。
味付けの塩ダレのさっぱりした風味が美味しいです。
ふっくらプリッとした豚トロは最高。
脂たっぷりでジューシーな味わいなので、ビールのおつまみにもピッタリです。
柚子胡椒をつけて食べる


味変に柚子胡椒をつけて食べました。
柚子胡椒の「サッパリしながらもパンチがある味わい」で、豚トロの味わいが一気に変わります。
柚子胡椒をつけた豚トロを食べると、
- 柚子のさわやかな香り
- 青唐辛子のピリッとした辛味
が口の中に広がります。
七味マヨネーズをつけて食べる


味変に七味マヨネーズをつけて食べました。
- 七味のピリッとした辛味
- マヨネーズの酸味とコク
がジューシーな豚トロとよく合います。
七味マヨネーズをつけて食べるとコッテリ感が強くなりますが、個性的でクセになる味です。
濃厚な味が楽しめます。
白ごはんの上にのせて食べる
最後に豚トロを白ごはんの上にのせて食べます。
『豚トロのせご飯』が美味しすぎて一気に食べてしまい、写真を撮るのを忘れました…。
ジューシーな豚トロは、
- ご飯のおかずにも
- ビールのつまみにも
ピッタリです。
- 脂が跳ねない
- 煙が出ない
- ふっくらジューシーに焼ける
\リロ氏が愛用しているギア/
\のせて・はさんで・焼くだけ/
いつもの食卓がにぎやかになる『簡単・楽しい・おうちごはん』です。
良かったら試してみてください。
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テレビで紹介されたレシピを再現
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