ゆるキャン△聖地のキャンプ場まとめ

【簡単キャンプ飯】タラの切り身とアサリのアクアパッツァ|市販の素を使えば楽チンで美味しい

   

『アクアパッツァ』はなんとなく難しそうなイメージがありますが、

  1. タラの切り身
  2. アサリ
  3. 市販の素

を使ってキャンプ場で簡単につくりました。

(魚を丸ごと一尾使うのはかなりハードルが高いです…)

   

\写真でイメージ/

(しめじを大量に入れたので『タラの切り身』が隠れてしまいました…)

アクアパッツァが完成したらスキレットをそのままお皿代わりに使えます。

とっても簡単で写真映えするオシャレなキャンプ飯のできあがり。

   

こちらの記事では実際にキャンプ場でつくったリアルな料理をご紹介します。

TwitterやInstagramの画像をいっさい引用していません(「ページ分割」もしていないのでストレスフリーに読めます)。

  

  

【参考】海鮮キャンプ飯

サーカスTC DX

📝この記事を書いた人

キャンプ大好き。年間63泊以上キャンプに行っています!ギア選びコスパ優先。趣味は『ゆるキャン△聖地巡礼』。

キャンプでアクアパッツァを食べた感想

【簡単キャンプ飯】タラとアサリのアクアパッツァ|市販の素を使えば楽チンで美味しい
具だくさんアクアパッツァ
【簡単キャンプ飯】タラとアサリのアクアパッツァ|市販の素を使えば楽チンで美味しい
タラの切り身
【簡単キャンプ飯】タラとアサリのアクアパッツァ|市販の素を使えば楽チンで美味しい
あさり

キャンプでアクアパッツァを食べた感想は次のとおりです。

良かったところ

良かったところ
  • 魚の切り身を使うと簡単(ソロキャンでも楽しめる)
  • 魚介の旨味がたっぷりで美味しい(スープが激ウマ)
  • ビールやワインのおつまみにもピッタリ(オシャレで映えるキャンプ飯)

イマイチだったところ

イマイチだったところ
  • 調理時はヤケドに注意…(ハンドルが熱くなる)
  • スキレット用の木台が必要…(テーブルの焦げつき防止)
  • スキレットはお手入れが面倒くさい…(こればかりは仕方ない)

市販の素を使って楽チンに

【簡単キャンプ飯】タラとアサリのアクアパッツァ|市販の素を使えば楽チンで美味しい

今回は『市販の素』を使ってアクアパッツァをつくりました。

簡単で本格的な味わいに仕上がって美味しいです。

材料・用意するもの

【簡単キャンプ飯】タラとアサリのアクアパッツァ|市販の素を使えば楽チンで美味しい

材料と用意するものは次のとおりです。

アクアパッツァの材料

アクアパッツァの材料
  1. タラの切り身(2切れ)
  2. アサリ(100g・砂抜き済み)
  3. ミニトマト(6個)
  4. しめじ(1袋)
  5. アクアパッツァの素(1袋)
  6. ニンニク(1片)
  7. オリーブオイル(おおさじ2)

※材料は参考です。お好きな食材を使ってアクアパッツァをつくってください。

用意するもの(調理器具など)

用意するもの
  • スキレット
  • フタ
  • ガスコンロ(またはシングルバーナー)
  • シェラカップ・ザル
  • レザーグローブ

※調理器具は参考です。お持ちのギアを使ってください。

『タフまる』が便利

イワタニ(岩谷産業)のカセットコンロ『タフまる』は、ファミリーキャンプやグループキャンプにおすすめのタフなガスコンロです。

   

   

参考 イワタニのカセットコンロ『タフまる』の記事を読む

オシャレで映えるテーブル

ハイランダーのウッドロールトップテーブル2(90cm・ダークブラウン)

ハイランダーの『ウッドロールトップテーブル』はオシャレで映えるテーブルです。

  • めっちゃ使いやすい(広さと高さがちょうどいい)
  • 映えるテーブルで料理やお酒が美味しい(キャンプがさらに楽しくなる)
  • わかっていたけど大きくて重たい…(収納時90cmで重さが7kgあるので車じゃないと無理)

   

  

参考 ハイランダーのウッドロールトップテーブルの記事を読む

アクアパッツァの作り方

【簡単キャンプ飯】タラとアサリのアクアパッツァ|市販の素を使えば楽チンで美味しい

アクアパッツァの作り方は次のとおりです。

  1. スキレットにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める
  2. タラの切り身を両面焼く
  3. アサリ・ミニトマト・しめじを入れる
  4. アクアパッツァの素を入れる
  5. フタをしてタラに火が通るまで中火で7分間煮込む
  6. 完成

アクアパッツァのレシピ

  1. STEP

    スキレットにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める

    【簡単キャンプ飯】タラとアサリのアクアパッツァ|市販の素を使えば楽チンで美味しい

    スキレットにオリーブオイルを入れてニンニク(1片)を炒めます。

       

  2. STEP

    タラの切り身を焼く

    【簡単キャンプ飯】タラとアサリのアクアパッツァ|市販の素を使えば楽チンで美味しい

    タラの切り身(2切れ)をスキレットに入れて焼きます。

      

  3. STEP

    ひっくり返して焼く

    【簡単キャンプ飯】タラとアサリのアクアパッツァ|市販の素を使えば楽チンで美味しい

    タラの切り身をひっくり返して両面を焼きます。

    ひっくり返すときに身が崩れやすいので気をつけてください

      

  4. STEP

    アサリを入れる

    【簡単キャンプ飯】タラとアサリのアクアパッツァ|市販の素を使えば楽チンで美味しい
    【簡単キャンプ飯】タラとアサリのアクアパッツァ|市販の素を使えば楽チンで美味しい

    アサリを入れます。

    キャンプ場にザルを持っていくのは大変なので、セリアの『シェラカップザル』を使います。

      

    シェラカップと同じサイズでピッタリ重なります(持ち運びも楽チン)。

    手に持ちやすくて使いやすいです。

       

    参考 セリアのシェラカップザルの記事を読む

  5. STEP

    ミニトマトを入れる

  6. STEP

    しめじを入れる

    【簡単キャンプ飯】タラとアサリのアクアパッツァ|市販の素を使えば楽チンで美味しい
    【簡単キャンプ飯】タラとアサリのアクアパッツァ|市販の素を使えば楽チンで美味しい

    しめじを入れます。

    ちょっと量が多すぎるかな…」と思いましたが、火を通すとカサが減るのでちょうどよかったです。

    (具だくさんで美味しいアクアパッツァ)

      

  7. STEP

    アクアパッツァの素を入れる

    【簡単キャンプ飯】タラとアサリのアクアパッツァ|市販の素を使えば楽チンで美味しい
    【簡単キャンプ飯】タラとアサリのアクアパッツァ|市販の素を使えば楽チンで美味しい

    最後に市販の『アクアパッツァの素』を入れます。

    必要なものがすべて入っているので簡単・楽チン。

    味付けに失敗しません。

       

  8. STEP

    フタをして中火で7分間煮込む

    【簡単キャンプ飯】タラとアサリのアクアパッツァ|市販の素を使えば楽チンで美味しい

    フタをして中火で7分間煮込みます。

    最近は『タフまる』を愛用しています。

    タフにガンガン使えて便利です。

       

    参考 イワタニのカセットコンロ『タフまる』の記事を読む

  9. STEP

    アクアパッツァの完成

    【簡単キャンプ飯】タラとアサリのアクアパッツァ|市販の素を使えば楽チンで美味しい

    アクアパッツァの完成です。

    具だくさんでボリューム。

       

    見た目はちょっとイマイチですが…(しめじを入れすぎ)。

    緑色のパセリをふりかけると見た目がよくなります(今回忘れました…)。

        

  10. STEP

    スキレットを台にのせて食べる

    【簡単キャンプ飯】タラとアサリのアクアパッツァ|市販の素を使えば楽チンで美味しい

    スキレットを台にのせて食べます。

    お皿代わりに使えて最後まで熱々をキープ。

      

  11. STEP

    タラが美味しい

    【簡単キャンプ飯】タラとアサリのアクアパッツァ|市販の素を使えば楽チンで美味しい

    タラがふっくらプリッと美味しいです。

    • アサリの旨味
    • ニンニクの風味

    が染み込んでいて絶品。

      

  12. STEP

    アサリが美味しい

    【簡単キャンプ飯】タラとアサリのアクアパッツァ|市販の素を使えば楽チンで美味しい

    アサリが旨味たっぷりで美味しかったです。

    アクアパッツァのスープと一緒に食べると口の中に幸せが広がります。

      

  13. STEP

    しめじ美味しい

    【簡単キャンプ飯】タラとアサリのアクアパッツァ|市販の素を使えば楽チンで美味しい

    しめじがプリッとして美味しいです。

    魚介とキノコは相性抜群

      

  14. STEP

    ミニトマト美味しい

    【簡単キャンプ飯】タラとアサリのアクアパッツァ|市販の素を使えば楽チンで美味しい

    ミニトマトがジューシーで美味しいです。

    トマトの爽やかな酸味が広がります。

       

    注意点
    • ミニトマトはとっても熱々です。
    • 噛むと激アツのエキスが飛び出ます。
    • 口の中をヤケドしないように気をつけてください。
  15. STEP

    ビールが美味しい

    【簡単キャンプ飯】タラとアサリのアクアパッツァ|市販の素を使えば楽チンで美味しい

    旨味たっぷりのアクアパッツァを食べながら飲むビールは格別です。

    ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

      

    参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

  16. STEP

    (シメを忘れた…)

    アクアパッツァのシメを忘れました…。

    残ったスープを使って、

    • パスタを入れたり
    • ご飯を入れてリゾットにしたり

    すれば絶品のシメがつくれます(今度は忘れずに用意します)。

      

キャンプ飯についてよくある質問

Q

簡単につくれて美味しいキャンプ飯はありますか?

A

はい、たくさんあります。
次の記事で季節ごとの簡単で美味しい料理をご紹介しています。
春キャンプにおすすめの料理
夏キャンプにおすすめの料理
秋キャンプにおすすめの料理
冬キャンプにおすすめの料理

Q

『100円ショップ』や『ホームセンター』に料理に使えるキャンプ用品はありますか?

スキレットで作る簡単アクアパッツァが絶品

【簡単キャンプ飯】タラとアサリのアクアパッツァ|市販の素を使えば楽チンで美味しい
【簡単キャンプ飯】タラとアサリのアクアパッツァ|市販の素を使えば楽チンで美味しい

難しそうなイメージがある『アクアパッツァ』を、

  1. タラの切り身
  2. アサリ
  3. 市販の素

を使ってキャンプ場で簡単につくりました。

(魚を丸ごと一尾使うのはかなりハードルが高いです…)

   

今回はスキレットで調理したので、アクアパッツァが完成したらそのままお皿代わりに使えます。

とっても簡単で写真映えするオシャレなキャンプ飯のできあがり。

    

  

【参考】海鮮キャンプ飯

簡単で美味しいワンパン料理

【簡単】キャンプで煮込みハンバーグ|市販のソースを使えば楽チンで美味しい
煮込みハンバーグ
【簡単】キャンプで絶品アヒージョ|冷凍シーフードミックスを使って時短・楽チン
アヒージョ

参考 簡単ワンパン料理まとめの記事を読む

  

関連記事