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キャンプで作るチーズフォンデュが絶品!ミニフライパンで簡単に美味しく

   

チーズフォンデュは意外と簡単につくれます。

自然いっぱいのキャンプ場でチーズフォンデュをつくって、好きな具材にチーズをたっぷりと絡めて食べる

最高に贅沢な瞬間です。

   

今回は市販の『チーズフォンデュの素』をつかって時短&楽チンなチーズフォンデュをつくりました。

チーズフォンデュの具材には次の4種類を使用。

  

ニトリの『二層鋼グリルパン(16cm)』(740円)を使ってチーズフォンデュをつくりましたが、使い勝手が良くて大満足

チーズが焦げついたり、こびりついたりすることもありませんでした(残り汚れもペロリと取れます)。

  

サーカスTC DX

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📝この記事を書いた人

毎週キャンプに行っているソロキャンパーです!ギア選びコスパ優先。好きな言葉は『完ソロ』⛺️

キャンプで食べるチーズフォンデュは楽しい

\写真でイメージ/

   

シメが想像以上に激ウマ

キャンプでつくるチーズフォンデュ(シメのやきとり缶タレ味)
キャンプでつくるチーズフォンデュ(シメのやきとり缶タレ味)

シメに『やきとり缶』(タレ味)を入れて食べたら絶品でした。

やきとり缶を豪快にドバッと入れて、チーズに絡めてパンの上にのせて食べる(激ウマ)。

キャンプ de チーズフォンデュ の準備

キャンプ場でチーズフォンデュをつくるのは意外と簡単です。

市販の『チーズフォンデュの素』を使えば、失敗なしで美味しいチーズフォンデュが楽しめます(時短&楽チン)。

準備するもの

キャンプでつくるチーズフォンデュ

今回チーズフォンデュをつくるために準備したものは次のとおりです。

  

チーズフォンデュはいろいろな具材が楽しめます

定番の食材以外にも、お好きな具材を用意して『キャンプ de チーズフォンデュ』を満喫してください。

チーズフォンデュの作り方

キャンプでつくるチーズフォンデュ

チーズフォンデュの作り方はとっても簡単です。

  1. 鍋やフライパンに『チーズ』と『フォンデュパウダー』を入れる
  2. 『牛乳』or『白ワイン』でのばす
  3. 弱火でチーズがなめらかになるまで混ぜる
  4. 具材にチーズをつけて食べる

   

好きな具材に『熱々とろとろのチーズ』をたっぷりと絡めて食べると最高に美味しいです。

お好みでピザ用のチーズを入れると、チーズたっぷりで楽しめます。

  

\写真で流れを確認/

  1. STEP

    具材はサランラップで包んでおくと楽チン

    キャンプでつくるチーズフォンデュ

    チーズフォンデュの具材は、

    • 事前に自宅で準備しておく(茹でておく・切っておく
    • 個別にサランラップに包んでおく

    と便利です。

    キャンプ場で具材を茹でたり、切ったりすることなくスムーズにつくれます。

      

  2. STEP

    具材をお皿に盛り付ける

    キャンプでつくるチーズフォンデュ

    用意した具材をお皿に盛り付けます。

    野菜がカラフルで見た目もきれいです。

      

  3. STEP

    市販の『チーズフォンデュの素』を使って時短

    キャンプでつくるチーズフォンデュ

    市販の『チーズフォンデュの素』を使いました。

    フォンデュパウダーも同封されているので、簡単にチーズフォンデュがつくれます。

      

  4. STEP

    『牛乳』or『白ワイン』でのばす

    キャンプでつくるチーズフォンデュ

    『牛乳』または『白ワイン』でのばします

    • チーズの糸引きを楽しむ → 80ml
    • チーズフォンデュをたっぷり楽しむ → 150ml

    牛乳(白ワイン)を入れる量によってチーズフォンデュの「とろみ」がかわります。

    今回はチーズの糸引きを楽しみたかったので『牛乳80ml』を入れました。

    途中でチーズがかたまってきたので、追加で牛乳を入れてのばしました。

      

  5. STEP

    作り方

    キャンプでつくるチーズフォンデュ

    チーズフォンデュの作り方はとっても簡単です。

    1. 鍋やフライパンに『チーズ』と『フォンデュパウダー』を入れる
    2. 『牛乳』or『白ワイン』でのばす
    3. 弱火でチーズがなめらかになるまで混ぜる

       

  6. STEP

    『チーズ』と『フォンデュパウダー』

    キャンプでつくるチーズフォンデュ

    市販のチーズフォンデュの素には『チーズ』と『フォンデュパウダー』が入っています。

    フォンデュパウダーも一緒に入っているので、あとは混ぜるだけでOKです。

      

    キャンプでつくるチーズフォンデュ
    キャンプでつくるチーズフォンデュ

    フライパンに『チーズ』と『フォンデュパウダー』を入れます

    フォンデュパウダーをチーズ全体になじませます。

    使っているニトリの二層鋼グリルパンは『16cm』のミニサイズなので、チーズを全部入れるといっぱいいっぱいになりました。

      

  7. STEP

    牛乳を入れる

    キャンプでつくるチーズフォンデュ

    今回は『牛乳』でチーズをのばしました

    白ワインでのばしても美味しいチーズフォンデュができます。

    お好きな方でつくってみてください。

      

    キャンプでつくるチーズフォンデュ
    キャンプでつくるチーズフォンデュ

    牛乳を入れる量によってチーズフォンデュの「とろみ」がかわります

    • チーズの糸引きを楽しむ → 80ml
    • チーズフォンデュをたっぷり楽しむ → 150ml

    今回はチーズの糸引きを楽しみたかったので『牛乳80ml』を入れました。

    途中でチーズがかたまってきたので、追加で牛乳を入れてのばしました。

       

  8. STEP

    弱火でチーズがなめらかになるまで混ぜる

    キャンプでつくるチーズフォンデュ

    牛乳を入れて弱火で混ぜていきます。

      

    キャンプでつくるチーズフォンデュ

    少しずつチーズが溶けていきます。

      

    キャンプでつくるチーズフォンデュ

    弱火でコトコト混ぜ続けて、クリーミーで美味しそうなチーズフォンデュができました。

       

  9. STEP

    完成・実食

    キャンプでつくるチーズフォンデュ
    キャンプでつくるチーズフォンデュ

    好きな具材にチーズをたっぷりと絡めて食べます

    青空の下、キャンプ場で食べるチーズフォンデュは格別に美味しいです。

    チーズが焦げないように弱火で温めてください。

       

\熱々とろとろクリーミー/

4種類の具材を楽しむ(ミニトマト・ブロッコリー・ウインナー・バゲット)

キャンプでつくるチーズフォンデュ

チーズフォンデュは自分が食べたい具材を用意すればOKです。

今回は次の4種類を選びました。

ミニトマト

ミニトマトの下ごしらえ
  • ヘタを取って洗うだけ(とっても簡単)
キャンプでつくるチーズフォンデュ(具材ミニトマト)

ミニトマトを金串にさして、チーズフォンデュの海へダイブさせます。

  

キャンプでつくるチーズフォンデュ(具材ミニトマト)

熱々とろとろのチーズをたっぷりと絡めます。

  

キャンプでつくるチーズフォンデュ(具材ミニトマト)

ミニトマトをクルッとまわして、チーズを全体に絡めれば準備OK。

  

キャンプでつくるチーズフォンデュ(具材ミニトマト)

チーズをたっぷり絡めたミニトマトを食べると、

  • トマトの爽やかな酸味
  • チーズの濃厚なコクと香り

が口の中いっぱいに広がります。

  

\ミニトマトの動画/

ブロッコリー

ブロッコリーの下ごしらえ
  • 食べやすい大きさに切る
  • 水でしっかり洗う
  • 茹でる
キャンプでつくるチーズフォンデュ(具材ブロッコリー)

ブロッコリーを金串に刺して、チーズフォンデュの中へ。

  

キャンプでつくるチーズフォンデュ(具材ブロッコリー)

チーズをたっぷりと絡めます。

  

キャンプでつくるチーズフォンデュ(具材ブロッコリー)

クリーム色のチーズに包まれたブロッコリーが美しいです。

  

キャンプでつくるチーズフォンデュ(具材ブロッコリー)

チーズの旨味をたっぷりと吸収したブロッコリーが熱々ホクホクで美味しい

ブロッコリーはチーズフォンデュの定番メニューの1つです。

見た目も鮮やかで楽しめます。

  

\ブロッコリーの動画/

ウインナー

ウインナーの下ごしらえ
  • 食べやすい大きさに切る(今回は切らずにそのまま使いました)
  • 茹でる
キャンプでつくるチーズフォンデュ(具材ウインナー)

ウインナーを金串に刺して、チーズを好きなだけ絡めます。

  

キャンプでつくるチーズフォンデュ(具材ウインナー)

ウインナーはそのまま食べても美味しいですが、熱々とろとろのチーズと一緒に食べると旨さ100倍です。

  

キャンプでつくるチーズフォンデュ(具材ウインナー)

チーズを全体に絡めてボリューミーな姿に変身しました。

間違いなく美味しいです。

  

キャンプでつくるチーズフォンデュ(具材ウインナー)

今回は『シャウエッセン』を使いました。

チーズをたっぷり絡めたシャウエッセンを一口食べると、

  • シャウエッセンのパリッと弾ける食感とジューシーな肉肉しい味わい
  • チーズの濃厚でクリーミーな風味と香り

が広がります。

シャウエッセンのチーズフォンデュを食べると、すごく贅沢をした気分になって幸せです。

  

\ウインナーの動画/

バゲット(フランスパン)

バゲット(フランスパン)の下ごしらえ
  • 食べやすい大きさに切る
  • お好みでトーストするとカリッと香ばしくなる
  • そのままチーズにつけても美味しい
キャンプでつくるチーズフォンデュ(具材バゲット)

食べやすい大きさに切ったバゲット(フランスパン)を金串に刺します。

  

キャンプでつくるチーズフォンデュ(具材バゲット)

豪快にチーズを絡めます(もう美味しそうです)。

   

キャンプでつくるチーズフォンデュ(具材バゲット)

熱々とろとろのチーズと一緒に食べます。

  

キャンプでつくるチーズフォンデュ(具材バゲット)

たっぷりとチーズを絡めたバゲットを食べると、

  • バゲットの優しい風味と香り
  • チーズの塩味と濃厚なコク

が口の中をさっそうと駆け抜けます。

パンとチーズは相性抜群で最高に美味しいです。

    

\バゲットの動画/

シメの『やきとり缶』タレ味が絶品

キャンプでつくるチーズフォンデュ(シメのやきとり缶タレ味)
キャンプでつくるチーズフォンデュ(シメのやきとり缶タレ味)

チーズフォンデュのシメに『やきとり缶(タレ味)』を使ってもう一品つくりました(混ぜるだけでOK)。

チーズフォンデュの残りに『やきとり缶』を入れる

キャンプでつくるチーズフォンデュ(シメのやきとり缶タレ味)
キャンプでつくるチーズフォンデュ(シメのやきとり缶タレ味)

残っているチーズフォンデュに『やきとり缶(タレ味)』を入れます。

缶を開けてそのまま入れるだけでOKです。

  

もうすでにこの段階で美味しそうな雰囲気がします。

全体を混ぜて温めれば完成です(とっても簡単)。

パンにのせて食べると最高に美味しい

キャンプでつくるチーズフォンデュ(シメのやきとり缶タレ味)
キャンプでつくるチーズフォンデュ(シメのやきとり缶タレ味)

薄くスライスしたバゲット(フライパン)に『チーズフォンデュ×やきとり』のせて食べました

  • チーズの濃厚なコクと香り
  • やきとりのタレの甘じょっぱい風味

がバゲットの上で楽しそうに踊っています(絶品)。

  

『チーズ』と『やきとり』の組み合わせはヘビー級の美味しさで、一口食べるとKO(ノックアウト)されます。

(カロリーもヘビー級ですが…)

  

味が濃い目なので、ビールやワインのおつまみにもピッタリです。

とっても簡単につくれますが、味はクリーミー&ジューシーでボリュームいっぱいです。

ニトリのミニフライパン(二層鋼グリルパン)が便利

キャンプでつくるチーズフォンデュにはニトリのミニフライパンが便利

上の写真は洗剤で洗う前の状態です。

ニトリのミニフライパン(16cm)は、こびりつきにくい2層鋼(表面に凹凸がある)で汚れがサッと落ちます。

  

残っていたチーズをバゲットですくうように食べたら、上の写真のように簡単にキレイになりました。

  • チーズが焦げつかない
  • ペロッととれる
  • ツルツルになる

   

ニトリの『IH 二層鋼グリルパン 片手(16cm)』

ニトリの二層鋼グリルパン(16cm)はコンパクトで使いやすいです(価格は740円)。

取っ手がステンレスなので、焚き火料理にも使えます。

ソロキャンプにぴったりのサイズ感です。

  

ファミリーキャンプやグループキャンプで使うなら大きめの『20cm』もあります。

ニトリのフライパン(グリルパン)はお値段以上でコスパ抜群です。

   

参考 ニトリのミニフライパンの記事を読む

フライパンで簡単チーズフォンデュを味わう

キャンプでつくるチーズフォンデュ

キャンプで食べるチーズフォンデュはいつもより何倍も美味しいです。

  • 自然を感じながら
  • 季節を感じながら

食べるチーズフォンデュは贅沢で素敵な時間をすごせます(非日常的な楽しみ)。

  

『フライパン』や『市販のチーズフォンデュの素』を使えば簡単にチーズフォンデュがつくれます。

好きな具材に熱々のチーズをたっぷりと絡めて食べるのは最高です。

   

\チーズフォンデュ楽しい/

  

まとめ 買ってよかったキャンプ用品

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