【簡単・絶品】秋キャンプにおすすめの料理まとめ｜旬の食材を使って手軽につくれる美味しいレシピ

秋キャンプにおすすめの料理をまとめました。

どの料理も簡単で美味しいです。

＼枯れ葉の絨毯がキレイ／

秋はキャンプを楽しむのに最高のシーズンです。

旬の食材が豊富で美味しい料理が楽しめます。

＼写真でイメージ／

記事中でご紹介している料理はすべて自分で実際に調理しています。

TwitterやInstagramの画像は引用していません（ページ分割もしていないのでストレスフリーに読めます）。

焼き芋

秋の旬の食材といえば『さつまいも』です。

焼くのに時間がかかりますが、コンロや焚き火の中に入れて放置するだけなので簡単につくれます。

熱々ホクホクの焼き芋はとっても甘くて美味しいです。

焼き芋の作り方

焼き芋の作り方は簡単です。

で完了。

焼き芋の完成

焼き芋を半分に割って食べる

熱々ホクホクとろとろの美味しい焼き芋が焼けました。

焼き時間は30分くらいです。

さつまいもの皮が焦げてしまいましたが、中は熱々ホクホクに焼けています。

あまりの美味しさに用意した2本のさつまいもをペロリと食べてしまいした。

お店で買うような絶品焼き芋の完成です。

焼き芋を半分にパカッと割る動画

焼き芋を半分に割った瞬間は何度みても飽きません。

美味しそうな焼き芋をみるとお腹がへってきます…。

ふわふわホクホクで良い感じに焼けました。

続き キャンプで美味しい焼き芋を作るコツは？

関連

【簡単】キャンプで美味しい焼き芋を作るコツは？熱々ホクホクの優しい甘さが絶品

きのこのバター醤油炒め

きのこのバター醤油炒めはご飯のおかずにもお酒のおつまみにもピッタリです。

＼きのこを切って炒めるだけ／

バター醤油炒めはとっても簡単につくれます。

きのこを切って炒めるだけです。

味付けは醤油とバターを使うだけでOK

きのこの食感の違いが楽しめて美味しい

目次にもどる

きのこのバター醤油炒めの作り方

きのこのバター醤油炒めの作り方は次のとおりです。

きのこのバター醤油炒めのレシピ

1. STEP

   下ごしらえ（キノコを切る）

   

   キノコを食べやすい大きさに切ります。

   　　

2. STEP

   しめじを切る

   

   

   しめじは石づきを落として小房にわけます。

   　　

3. STEP

   エリンギを切る

   

   

   エリンギを食べやすい大きさに切ります。

   　　

4. STEP

   舞茸を切る

   

   

   舞茸を食べやすい大きさに切ります。

   　　　

5. STEP

   スキレットにオリーブオイルを入れて加熱する

   

   

   スキレットにオリーブオイルを入れて加熱します。

   　　

6. STEP

   みじん切りねぎ・にんにく・しょうがミックスを入れる

   

   

   

   エスビー食品の『みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックス』が便利です。

   • 炒め
   • 下味
   • 後のせ

   などの幅広い調理シーンに利用できます。

   　　

   参考 みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックスの記事を読む

   

   関連

   【キャンプで使える万能調味料】S&Bみじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックスが便利

7. STEP

   キノコを入れてしんなりするまで炒める

   

   

   

   

   

   キノコを入れてしんなりするまで炒めます。

   • しめじ：1袋
   • エリンギ：1パック
   • 舞茸：1袋

   を全部入れたのでボリュームいっぱいです。

   炒めていると量が減ります。

   　　　

8. STEP

   醤油を回し入れて炒め合わせる

   

   

   醤油を回し入れて炒め合わせます。

   醤油の香りが最高

   　　

9. STEP

   バターを加えてサッと炒める

   

   

   

   バターを加えてサッと炒めます。

   間違いなく美味しい

   バターの芳醇な香りが広がって食欲を刺激してきます。

   　　

10. STEP

    完成

    

    

    キノコのバター醤油炒めの完成です。

    スキレットをそのままお皿代わりに使います。

    最後まで熱々で食べれて便利

    洗い物も減るので一石二鳥です。

    　　　　　

11. STEP

    しめじ美味しい

    

    しめじがプリッと美味しい。

    　　

12. STEP

    エリンギ美味しい

    

    

    エリンギがシャキッと美味しい。

    　　

13. STEP

    舞茸おいしい

    

    舞茸がコリッと美味しい。

    　　

14. STEP

    ビールおいしい

    

    キンキンに冷えたビールが美味しいです。

    キノコのバター醤油炒めとビールは相性抜群

続き きのこのバター醤油炒めの記事を読む

関連

【簡単キャンプ飯】きのこのバター醤油炒め｜風味豊かで旨味たっぷり

ジャーマンポテト

ジャーマンポテトはご飯のおかずにもお酒のおつまみにもピッタリです。

なんとなく難しそうなイメージがありますが意外と簡単につくれます。

「じゃがいもを茹でないとダメ？」と思うかもしれませんが、茹でなくてOKです。

じっくり両面をカリッと焼けば美味しいジャーマンポテトがつくれます。

今回じゃがいもを焼いた時間は約10分
（切った厚さによって異なります）

ジャーマンポテト美味しい

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ジャーマンポテトの作り方

ジャーマンポテトの作り方は次のとおりです。

ジャーマンポテトのレシピ

1. STEP

   じゃがいも・玉ねぎ・シャウエッセンを切る

   

   

   

   じゃがいも・玉ねぎ・シャウエッセンを食べやすい大きさに切ります。

   今回はじゃがいもは『輪切り』にしました。

   お好きな切り方で試してください。

   　　

2. STEP

   スキレットに油を入れて加熱する

   

   

   スキレットに油を入れて加熱します。

   　　

3. STEP

   玉ねぎを炒める

   

   

   玉ねぎを入れて炒めます。

   軽くサッと炒める程度でOK

   　　　　

4. STEP

   シャウエッセンを入れて炒める

   

   

   シャウエッセンを入れてさらに炒めます。

   具材がこぼれないように全体を混ぜながら炒めてください。

   （味付けは最後にまとめて『ほりにし』で）

   　　

5. STEP

   炒め合わせたら一度取り出す

   

   

   玉ねぎとシャウエッセンを炒め合わせたら一度取り出します。

   このまま食べても美味しそう

   　　

6. STEP

   スキレットを軽く掃除してから油を入れて加熱する

   

   スキレットを掃除してから油を入れて再び加熱します。

   キッチンペーパーで軽くふいたら汚れがとれました。

   （スキレットを使い込んでだいぶ馴染んできたような気がします）

   　　

7. STEP

   じゃがいもの両面をこんがり焼く（約10分）

   

   

   

   じゃがいもを入れて両面がカリッとなるまで焼きます。

   時間は約10分

   （じゃがいもを茹でていないので時間がかかります）

   　　

8. STEP

   途中でひっくり返しながら両面を焼く

   

   

   こまめに何度もひっくり返しながらじゃがいもの両面を焼きます。

   （ちょっと面倒くさいです…）

   　　

9. STEP

   玉ねぎ・シャウエッセンを入れて炒める

   

   

   玉ねぎ・シャウエッセンを入れて炒めます。

   量が多いのでこぼれそうになりました…。

   　　

10. STEP

    ほりにし（辛口）で味付けをする

    

    

    最後に『ほりにし』（辛口）で味付けをします。

    うっかり多めにドバッとかけすぎました。

    味が濃くなりすぎてしょっぱかったです…。

    　　

11. STEP

    完成

    

    

    ジャーマンポテトの完成です。

    スキレットをそのままお皿代わりに使います。

    最後まで熱々で食べれて便利

    洗い物も減るので一石二鳥です。

    　　　

12. STEP

    輪切りの『じゃがいも』が良い感じ

    

    輪切りの『じゃがいも』が良い感じです。

    具材がごろごろしたボリューミーな感じに仕上がりました。

    　　

13. STEP

    じゃがいも美味しい

    

    厚めに切った『じゃがいも』が熱々ホクホクです。

    表面がカリッと香ばしくて美味しい

    　　

14. STEP

    玉ねぎがとろっと甘い

    

    玉ねぎがとろっとした食感で甘さが際立ちます（ほりにしをかけすぎて辛いので…）。

    しっとりトロッとやわらかい

    　　

15. STEP

    シャウエッセンがパリッと弾ける

    

    シャウエッセンを豪快にほおばると口の中でパリッと弾けます。

    旨味いっぱいで風味が良い

    　　

16. STEP

    じゃがいもに玉ねぎをのせて食べる

    

    じゃがいもに玉ねぎをのせて食べると最高です。

    • 熱々ホクホクのじゃがいも
    • しっとりやわらかい玉ねぎ

    が極上のハーモニーを奏でます。

    　　

17. STEP

    ビールおいしい

    

    キンキンに冷えたビールが美味しいです。

    ポテトとビールは相性抜群

    ピリ辛で味が濃い目のジャーマンポテトを食べるとビールがゴクゴク飲めます。

続き ジャーマンポテトの記事を読む

関連

【簡単キャンプ飯】ジャーマンポテトをスキレットで作る｜熱々ホクホクで美味しい

ほうれん草とコーンのバター炒め

キャンプで『ほうれん草とコーンのバター炒め』をつくってみました。

の彩りがキレイで見た目が美しい。

＼ほりにし辛口／

今回は味付けに『ほりにし辛口』を使いました（塩コショウのかわり）。

緑と黄色で彩りがキレイ

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ほうれん草とコーンのバター炒めの作り方

ほうれん草とコーンのバター炒めの作り方は次のとおりです。

ほうれん草とコーンのバター炒めのレシピ

1. STEP

   ほうれん草を洗う

   

   ほうれん草を水でしっかり洗います。

   　　

2. STEP

   ほうれん草を食べやすい大きさに切る

   

   

   よく洗った『ほうれん草』を食べやすい大きさに切ります。

   5cmくらいの大きさにカット

   　　

3. STEP

   コーン缶の水をきる

   

   

   

   コーン缶の水をきります。

   今回はセリアで買った『シェラカップザル』を使いました。

   ミニサイズで使いやすい（便利）

   　　

4. STEP

   フライパンにバターを入れて加熱する

   

   

   フライパンにバターを入れて加熱します。

   　　　

5. STEP

   ほうれん草を入れて炒める

   

   

   ほうれん草を入れて炒めます。

   フライパンが小さくてあふれそうになりました…。

   　　

6. STEP

   コーンを入れてさらに炒める

   

   

   コーンを入れてさらに炒めます。

   　　　

7. STEP

   『ほりにし』で味付けをする

   

   

   今回は味付けに『ほりにし辛口』を使いました（塩コショウのかわり）。

   ピリッとパンチが効いた味わい

   　　　

8. STEP

   完成

   

   ほうれん草とコーンのバター炒めが完成。

   フライパンが熱いので『木台』にのせて食べます。

   お皿代わりに使えて最後まで熱々をキープ。

   　　

9. STEP

   野菜たっぷりでヘルシー

   

   野菜たっぷりでヘルシーなキャンプ飯。

   • ほうれん草の『緑色』
   • コーンの『黄色』

   の彩りがキレイで見た目が美しい。

   　　

10. STEP

    ビールおいしい

    

    キンキンに冷えたビールが最高に美味しいです。

    　　　

続き ほうれん草とコーンのバター炒めの記事を読む

関連

【簡単キャンプ飯】ほうれん草とコーンのバター炒め｜味付けは『ほりにし』で！

豚平焼き

豚平焼きはとっても簡単につくれます。

お好み焼きのように『生地』を準備する必要がないので楽チンです。

焼き立て熱々の豚平焼きを食べると、

が口の中いっぱいに広がります。

具が多すぎて玉子で巻けない…（失敗）

キャンプでつくった『豚平焼き』はめっちゃ美味しかったですが、いろいろ失敗したことも。

具が多すぎて玉子を巻けなかったです…。

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とん平焼きの作り方

とん平焼きの作り方は次のとおりです。

とん平焼きのレシピ

1. STEP

   豚肉を長さ5cmに切る

   

   

   豚肉（バラ）を長さ5cmに切ります。

   　　

2. STEP

   まな板シートが便利

   

   肉や魚を切るときに『まな板シート』があると便利です。

   まな板が汚れずに使えて楽チン。

   　　　

   参考 カインズ・まな板シートの記事を読む

   

   関連

   【衛生的】カインズのまな板シートがキャンプで大活躍｜洗い物が減って楽チン

3. STEP

   ポリエチレン手袋があると手が汚れない

   

   

   ポリエチレン手袋を使うとお肉をさわっても手がベタベタになりません。

   （いつも料理をしながらスマホで写真を撮っているので助かります）

   100均のダイソーで売っているのでぜひ使ってみてください。

   　　　

   参考 ダイソー・ポリエチレン手袋の記事を読む

   

   関連

   【100均】ダイソーのポリエチレン手袋が便利｜キャンプ料理で手が汚れない（使い捨て）

4. STEP

   キャベツを幅7～8mmに切る

   

   キャベツを幅7～8mmに切ります。

   今回は自宅でキャベツを切ってました。

   キャベツの太さはお好みでカットしてください。

   細めの千切りキャベツも美味しい

   　　

5. STEP

   卵を割って混ぜる

   

   

   卵2個を割って混ぜます。

   シェラカップが便利

   　　　　

6. STEP

   フライパンに油を入れて加熱する

   

   

   フライパンに油を入れて加熱します（油はお好みで）。

   　　

7. STEP

   豚肉を炒める

   

   

   最初に豚肉を炒めます。

   豚肉の色がかわったらキャベツを投入。

   　　

8. STEP

   キャベツを炒める

   

   キャベツを入れて全体を炒めます。

   具が多いとあふれやすいので注意

   　　　

9. STEP

   『ほりにし』で味付けをする

   

   

   今回は『ほりにし』（辛口）を使って味付けをしました。

   ピリ辛で美味しい

   　　

   

   ほりにし辛口

   horinishi ほりにし

   • Amazonで探す
   • 楽天市場で探す
   • Yahooショッピングで探す
10. STEP

    炒め合わせたら一度取り出す

    

    豚肉とキャベツを炒め合わせたら一度取り出します。

    このまま食べてもビールのおつまみにピッタリ

    　　

11. STEP

    フライパンを掃除してから油を入れて加熱する

    

    

    

    フライパンを掃除してから油を入れて加熱します。

    　　　

12. STEP

    溶き卵を入れて半熟状になるまで焼く

    

    

    溶き卵を入れて半熟状になるまで焼きます。

    ふわふわの半熟が美味しい

    　　

13. STEP

    玉子焼きを具の上にのせる

    

    

    玉子焼きを具の上にのせます。

    具が多すぎて玉子で巻けなかったです…。

    　　

14. STEP

    ソースをかける

    

    

    ソースをかけます。

    間違いなく美味しい

    今回は『中濃ソース』を使いました。

    　　

15. STEP

    マヨネーズをかける

    

    

    最後にマヨネーズをかければ完成です。

    小袋タイプが使いやすいのでおすすめ

    　　

16. STEP

    とん平焼き美味しい

    

    ふわふわ玉子と一緒にしっとり炒めた豚肉とキャベツを豪快にほおばります。

    • マヨネーズの酸味と香り
    • ほりにし辛口のピリッとした辛さと旨味

    が口の中いっぱいに広がって美味しい。

    　　

17. STEP

    豚肉おいしい

    

    豚バラ肉のジューシーな脂に『中濃ソース』と『マヨネーズ』がよく絡んでいます。

    こってり濃厚な味わい

    　　

18. STEP

    キャベツおいしい

    

    太めにザックリ切ったキャベツの食感がアクセントになっています。

    キャベツの甘さとピリ辛のほりにしは相性抜群

    　　　

19. STEP

    ビールおいしい

    

    キンキンに冷えたビールが最高に美味しい。

    ソースとマヨネーズのこってりした味わいをサッパリ流してくれます。

続き とん平焼きの記事を読む

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【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい｜ビールのおつまみにもピッタリ

炙り寿司

炙り寿司はキャンプで簡単につくれます。

お寿司が少しずつこんがり焼けてくる様子は楽しいです。

＼炙っている動画／

ガスバーナーを持っている人はぜひ試してみてください。

あまりの美味しさにビックリします。

小さなお子さんがいるときはバーナーの扱いに注意してください。

＼写真でイメージ／

（参考）炙ったお寿司6種類

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炙り寿司の作り方

炙り寿司の作り方は次のとおりです。

小さなお子さんがいるときはバーナーの扱いに注意してください。

炙り寿司のレシピ

1. STEP

   お寿司を用意する

   

   スーパーで買ってきたお寿司です。

   このまま食べても美味しそう

   　　

   大好きな『ホタテ』『穴子』が入ったパックがありませんでした…。

   炙って食べたらとっても美味しそうなので今度試してみます。

   　　

2. STEP

   お寿司をスレートプレートにのせる

   

   お寿司をスレートプレート（石の皿）にのせます。

   耐熱性があるのでバーナーで炙ってもOK

   スレートプレートは100均のダイソーで売っています。

   　　　

   　　

   

   細巻き（ほそまき）と軍艦（ぐんかん）はバーナーで炙らずにそのまま食べました。

   　　　

3. STEP

   お好みでマヨネーズをかける

   

   

   

   お好みでマヨネーズをかけてください。

   今回は、

   • サーモン
   • えび

   にマヨネーズをかけて炙って食べます。

   　　

4. STEP

   バーナーでお寿司を炙る

   

   バーナーでお寿司を炙ります。

   バーナーの扱いに気をつけてください。

   　　

5. STEP

   炙った状態

   

   

   バーナーでこんがり炙ったお寿司です。

   焦げ目がとっても美味しそう

   　　　　

6. STEP

   炙ったお寿司を拡大

   

   炙ったお寿司を拡大してみました（お皿の上段）。

   • まぐろ（左）
   • いか（真ん中）
   • サーモン（右）

   　　

   

   炙ったお寿司を拡大してみました（お皿の下段）。

   • たい（左）
   • えび（真ん中）
   • 玉子焼き（右）

   　　

7. STEP

   お醤油をかけて食べる

   

   

   バーナーで炙ったお寿司にお醤油をかけて食べます。

   100点満点の見た目
   （間違いなく美味しい）

   　　

8. STEP

   まぐろ美味しい

   

   

   バーナーで炙った『まぐろ』です。

   • 表面はこんがり香ばしい
   • 中はしっとりやわらかい

   いつも食べるマグロとは一味（ひとあじ）違います。

   　　　

9. STEP

   いか美味しい

   

   バーナーで炙った『いか』です。

   旨味がギュッと濃厚になって美味しい

   　　　

10. STEP

    サーモン美味しい

    

    バーナーで炙った『サーモン』です。

    マヨネーズがこんがりジューシー

    サーモンとマヨネーズは相性抜群です。

    炙ったことで香ばしさがアップしています。

    　　

11. STEP

    たい（鯛）美味しい

    

    バーナーで炙った『たい（鯛）』です。

    ふわっと溶ける食感

    鯛は淡白な味わいですが、バーナーで炙って食べると脂の旨さが際立ちます。

    　　　

12. STEP

    えび美味しい

    

    バーナーで炙った『えび』です。

    マヨネーズをたっぷりかけて豪快にバーナーで炙りました。

    子どもも大人もみんな大好きな味

    　　　

13. STEP

    玉子焼きおいしい

    

    

    バーナーで炙った『玉子焼き』です。

    焦げ目がこんがり香ばしい

    　　

14. STEP

    ビール美味しい

    

    炙り寿司をつまみにビールを飲むのは最高です。

    プチ贅沢で幸せ気分

    　　

続き 炙り寿司の記事を読む

関連

【簡単キャンプ飯】炙り寿司はバーナーで炙るだけ｜まぐろ・サーモン・鯛・いか・エビが美味しい

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さんまの蒲焼の炊き込みご飯

トランギアのメスティンで『さんまの蒲焼の炊き込みご飯』をつくりました。

マルハの「さんまの蒲焼の缶詰」と一緒に、

をたっぷり入れてキノコたくさんの『炊き込みご飯』をつくりました。

※上記時間は目安です。お好みで時間で調整してください。

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さんまの蒲焼の炊き込みご飯のレシピ

1. STEP

   用意するもの

   

   • トランギアのメスティン
   • さんまの蒲焼の缶詰
   • しめじ
   • 舞茸

   を用意します。

   キノコはお好みで好きなキノコを入れてください。

   　　

2. STEP

   吸水は約60分

   

   トランギアのメスティンに、

   • お米1合（無洗米）
   • 水200cc

   を入れて吸水させます。

   吸水させる時間は目安で約60分です。

   吸水時間はお好みで調整してください。

   　　　

   炊き込みご飯の作り方

   1. 吸水時間：約60分
   2. 炊飯時間：約15分
   3. 蒸らし時間：約20分

   　　　　

3. STEP

   さんまの蒲焼の缶詰を入れる

   

   

   さんまの蒲焼の缶詰を入れます。

   タレも全部そのまま入れてください。

   　　

4. STEP

   『しめじ』と『舞茸』を入れる

   

   

   • しめじ
   • 舞茸

   を入れます。

   キノコたっぷりで美味しそうです。

   　　　

5. STEP

   『顆粒だし』を入れる

   

   『顆粒だし』を少量入れます。

   　　

6. STEP

   お醤油を入れる

   

   お醤油を少量入れます。

   　　

7. STEP

   火にかける（炊飯時間は約15分）

   

   トランギアのメスティンを火にかけます。

   炊飯時間の目安は約15分です。

   「チリチリ」という音が聞こえてきたらOK。

   炊飯時間はお好みで調整してください。

   　　

   炊き込みご飯の作り方

   1. 吸水時間：約60分
   2. 炊飯時間：約15分
   3. 蒸らし時間：約20分
8. STEP

   蒸らす（約20分）

   

   最後に炊きあがったご飯を蒸らします。

   蒸らす時間は目安で約20分です。

   時間はお好みで調整してください。

   　　　

   僕はいつも蒸らすときには着なくなったTシャツを使っています（タオル代わりです）。

   その上から写真のようにレザーグローブで軽くおさえています。

   今回はメスティンをひっくり返すことなく、そのままの状態で蒸らしました。

   　　

   炊き込みご飯の作り方

   1. 吸水時間：約60分
   2. 炊飯時間：約15分
   3. 蒸らし時間：約20分
9. STEP

   完成

   

   さんまの蒲焼の缶詰を使った『炊き込みご飯』の完成です。

   良い感じにキレイに炊けました。

   『舞茸』と『しめじ』が光り輝いていて美味しそうです。

   お米にも具材の出汁がたっぷりと染みています。

さんまの蒲焼の『炊き込みご飯』の完成

さんまの蒲焼の缶詰を使った『炊き込みご飯』の完成です。

お米もふっくら炊けていいます。

『舞茸』と『しめじ』をアップに

トランギアのメスティンの下側半分にトッピングした『舞茸』と『しめじ』を中心に写真を撮りました。

キノコたっぷりで健康的な炊き込みご飯です。

『舞茸』も『しめじ』も、

に仕上がっています。

『さんまの蒲焼』をアップに

主役の『さんまの蒲焼』を中心に写真を撮りました。

蒲焼きのタレがご飯に染みて美味しそうです。

全体を軽くまぜる

炊きあがったご飯を軽くまぜます。

さんまの蒲焼がほぐしながら全体をまぜて完成です。

薬味のネギをかけて完成

仕上げに薬味の「ネギ」をふりかければ、見た目もキレイな炊き込みご飯になります。

食べる前からもうすでに美味しそうです（間違いなく美味しい）。

実食・激ウマ

熱々の炊き込みご飯からは美味しそうな香りがただよってきます。

ヘルシーな炊き込みご飯

さんまとキノコの旨味がギュッと詰まっています。

のヘルシーな炊き込みご飯です。

さんまの蒲焼おいしい

さんまの蒲焼がホロホロにやわらかくなっていて、口の中に入れると自然とほぐれていきます。

薬味のネギのさわやかな香りがアクセントになって、一口食べると止まらなくなります。

しめじ美味しい

しめじのプリッとした食感がたまりません。

もちろん、ご飯と一緒に食べても美味しいです。

舞茸おいしい

舞茸の『香り』と『風味』が食欲を刺激してきます。

コリッとした歯ごたえのある食感も舞茸の美味しさポイント。

舞茸はどんな料理に入れても相性が抜群です。

舞茸を炊き込みご飯に入れるとお米に出汁が染みて美味しいので、ぜひ試してみてください。

参考 メスティンでつくる炊き込みご飯

関連

【簡単キャンプ飯】メスティンでつくる炊き込みご飯｜缶詰を使ったアレンジ料理が美味しい

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炙りピザ

キャンプ場でピザを食べるときに一工夫（ひとくふう）すると極上の美味しさが味わえます。

たったこれだけでOKです。

フライパンの大きさに注意

小さなフライパンだとピザが全部のりません…。

（少しずつ温め直すのが面倒くさい）

ファミキャンやグルキャンのときは大きなフライパンを使ってください。

＼炙っている動画／

ガスバーナーを持っている人はぜひ試してみてください。

あまりの美味しさにビックリします。

小さなお子さんがいるときはバーナーの扱いに注意してください。

＼写真でイメージ／

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炙りピザ（チーズ増し増し）の作り方

炙りピザ（チーズ増し増し）の作り方は次のとおりです。

小さなお子さんがいるときはバーナーの扱いに注意してください。

冷めたピザをフライパンで温め直す

フライパンでピザを温めるときのポイントは次のとおりです。

＼冷めたピザが熱々ふっくら／

ピザが冷めているときはフライパンで温め直した方が美味しいです。

炙りピザ（チーズ増し増し）のレシピ

1. STEP

   ピザをスレートプレートにのせる

   

   ピザをスレートプレート（石の皿）にのせます。

   耐熱性があるのでバーナーで炙ってもOK

   スレートプレートは100均のダイソーで売っています。

   　　

2. STEP

   とろけるチーズをトッピングする

   

   

   ピザの上に『とろけるチーズ』をトッピングします。

   　　

3. STEP

   バーナーで炙る

   

   バーナーでお寿司を炙ります。

   バーナーの扱いに気をつけてください。

   　　

   ＼炙っている動画／

   　　　　

4. STEP

   炙った状態

   

   バーナーでこんがり炙ったピザです。

   焦げ目がとっても美味しそう

   良い感じに『とろけるチーズ』がトロトロに溶けています。

   　　　

5. STEP

   炙ったピザを拡大

   

   バーナーで炙ったピザを拡大してみました。

   こんがり香ばしいピザ

   見た目がちょっとワイルドになっていますが、味は間違いなく美味しいはず。

   　　　

6. STEP

   とろけるチーズが熱々とろとろ

   

   追加トッピングした『とろけるチーズ』が熱々とろとろです。

   チーズが「びよーん」と伸びています。

   　　

7. STEP

   炙りピザおいしい

   

   炙りピザ（チーズ増し増し）を一口食べると、

   • 熱々チーズの濃厚なコク
   • トマトのジューシーな風味
   • 焦げた生地の香ばしい香り

   が口の中いっぱいに広がります。

   　　

8. STEP

   ビール美味しい

   

   熱々のピザを食べながらキンキンに冷えたビールを飲む。

   極上の幸せ

   ピザとビールは相性抜群です。

   　　

続き 炙りピザの記事を読む

関連

【簡単キャンプ飯】炙りピザ（チーズ増し増し）がこんがり香ばしくて美味しい

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ホットドッグ

見た目も味も楽しめるキャンプ料理といえば『ホットドッグ』です。

＼こんがり焼く（美味しそう）／

ジョンソンヴィルをこんがり焼いてパンにはさめばホットドッグの完成。

簡単につくれるのでキャンプの朝食にもおすすめです。

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ホットドッグの作り方

ホットドッグの作り方は次のとおりです。

ホットドッグのレシピ

1. STEP

   パンに切れ目を入れる

   

   

   

   

   用意したパンに切れ目を入れておきます。

   今回はミニバケットを半分に切って使用（ちょうどジョンソンヴィルと同じサイズ）。

   　　

2. STEP

   ジョンソンヴィルを焼く

   

   

   

   ジョンソンヴィル（2本）をフライパンで焼きます。

   今回は「オリジナルスモーク」を使いました。

   お好きな味のジョンソンヴィルを使ってください。

   　　　

   ジョンソンヴィルの種類

   • オリジナルスモーク
   • チェダーチーズ
   • ガーリック
   • レモン＆ペッパー
   • チリチーズ
3. STEP

   転がしながらこんがり焼く

   

   

   フライパンの上でコロコロ転がしながらジョンソンヴィルを焼いていきます。

   ちょっと焼きすぎてしまい、皮がバリバリに破れてワイルドな雰囲気に…。

   　　　

   ジョンソンヴィルのおいしい食べ方

   冷たいフライパンにソーセージを並べ入れ、弱火～中火で、じっくりコロコロ転がしながら加熱。
   油はひかない。
   加熱するとソーセージからじわっと溶け出す、お肉のうまみをたっぷりふくんだおいしい脂をまとわせて。
   全体に焼き色がついてぷっくりと膨らみ、はちきれる寸前が食べごろ！

   ジョンソンヴィル

   

   参考

   おいしい食べ方｜ジョンソンヴィル

   johnsonville.co.jp
4. STEP

   パンにはさむ

   

   こんがり焼いたジョンソンヴィルをパンにはさみます。

   　　

5. STEP

   マスタードをかける

   

   

   ジョンソンヴィルをはさんだパンにマスタードをかけます。

   マスタード多めが美味しい

6. STEP

   ケチャップをかける

   

   

   仕上げにケチャップをかければ完成です。

   見た目が美しい（映える）

   とっても美味しそうなホットドッグができました。

   　　

7. STEP

   野菜を入れたバージョン

   

   

   カット野菜を入れたヘルシーなホットドッグをつくります。

   　　

8. STEP

   ジョンソンヴィルをはさむ

   

   こんがり焼いたジョンソンヴィルをはさみます。

   見た目がすでに美味しそう

9. STEP

   マスタードをかける

   

   マスタードをたっぷりかけます。

   カット野菜が入っているので多めにかけた方が美味しいです。

   　　

10. STEP

    ケチャップをかける

    

    仕上げにケチャップをかけます。

    間違いなく美味しい

    野菜入りのヘルシーなホットドッグの完成です。

    　　

11. STEP

    お皿に並べる

    

    • シンプルなホットドッグ
    • 野菜入りのホットドッグ

    をお皿に並べてみました。

    　　

12. STEP

    ホットドッグおいしい

    

    ボリューム満点のホットドッグを食べればお腹いっぱい幸せいっぱいです。

    見た目も味も楽しめる

13. STEP

    ビール美味しい

    

    ステンレスタンブラーを使うと最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

    ビールとホットドッグは相性抜群

    　　

    参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

    

    関連

    【キャンプにおすすめ】ニトリのステンレスタンブラーが大活躍｜ビールや焼酎がずっと冷たくて美味しい

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石焼き麻婆豆腐

キャンプで本格的な中華料理を楽しむ。

自然を感じながら熱々旨辛の麻婆豆腐を食べて、キンキンに冷えたビールを飲むのは最高です。

＼グツグツ動画／

スキレットで麻婆豆腐をつくると最後まで熱々で食べることができます。

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石焼き麻婆豆腐の作り方

『スキレット de 麻婆豆腐』の作り方は次のとおりです。

スキレットで作る麻婆豆腐のレシピ

1. STEP

   ひき肉を炒める

   

   スキレットに油をひいて熱します。

   　　

   

   

   ひき肉を炒めます。

   肉肉しいボリュームがある麻婆豆腐を作りたかったので『ひき肉』を追加しました。

   （『麻婆豆腐の素』にひき肉が入っているので、ひき肉なしでもつくれます）

   　　

2. STEP

   調味ソースを入れる

   

   

   『調味ソース』を入れます。

   麻婆豆腐は簡単につくれるので楽チンです。

   　　

3. STEP

   豆腐を入れる

   

   

   

   「さいの目」に切った豆腐を入れます。

   　　　

4. STEP

   煮立たせて混ぜながら煮込む

   

   材料を入れたら麻婆豆腐を煮立たせます。

   煮立ってからは軽く混ぜながら約2分煮込んで完成です。

   　　　

   ＼グツグツ動画／

5. STEP

   完成

   

   『スキレット de 麻婆豆腐』の完成です。

   　　

6. STEP

   花椒（ホアジャオ）をかける

   

   

   仕上げに「花椒」（ホアジャオ）をかけます。

   しびれる辛さが楽しめて美味しいです。

   　　　

7. STEP

   ネギをのせる

   

   

   最後にネギを豪快にどっさりのせて完成です。

   スーパーで売っている「カット済みのネギ」を使いました（楽チン）。

   　　　

8. STEP

   熱々の麻婆豆腐とキンキンに冷えたビール

   

   

   麻婆豆腐といえばビールです。

   熱々の麻婆豆腐を食べながらキンキンに冷えたビールを楽しみます。

   　　

   スキレットで作ると最後まで熱々で食べれるところもポイントです。

   キャンプで自然を感じながら食べる麻婆豆腐は格別。

   　　　

9. STEP

   

   パンチが効いた『「旨辛の麻婆豆腐』は刺激的な美味しさです。

   辛さにヒーヒー言いながら、ビールをゴクゴク飲んであっという間に完食しました。

   　　　

参考 スキレットでつくる石焼き麻婆豆腐の記事を読む

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【簡単キャンプ飯】スキレットで作る麻婆豆腐｜熱々旨辛でビールと相性抜群

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麻婆茄子

市販の『麻婆茄子の素』を使えば簡単に麻婆茄子が簡単につくれます。

ひき肉が少なめなので追加で入れるのもおすすめです（別に炒める必要があるので少し面倒くさい…）。

できたて熱々の麻婆茄子をひと口食べると、

が口の中いっぱいに広がります。

＼麻婆茄子ジュージュー／

今回は『丸美屋』の麻婆茄子の素（こってりコクうまみそ味）を使いました。

（注意）辛さが全然違うので購入するときに気をつけてください。

参考

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www.marumiya.co.jp

ナスがとろとろで美味しい

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麻婆茄子の作り方

麻婆茄子の作り方は次のとおりです。

麻婆茄子のレシピ

1. STEP

   ナスとピーマンを切る

   

   麻婆茄子で使う『ナス』と『ピーマン』を切ります。

   ピーマンは自宅で切ってきました（楽チン）。

   ナスは切ると変色してアクが出るので調理する直前に切ります。

   　　

2. STEP

   ナスを切る

   

   

   ナスを食べやすい大きさに切ります。

   キャンプではナイフを使わずに自宅で使う包丁を持ってきて使っています。

   　　　

   

   三徳包丁（160mm）

   下村工業(Shimomura Kougyou)

   カスタマーレビューを見る

   • Amazonで探す
   • 楽天市場で探す
   • Yahooショッピングで探す

   

   包丁ケース

   キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)

   カスタマーレビューを見る

   • Amazonで探す
   • 楽天市場で探す
   • Yahooショッピングで探す

   　　　

   参考 キャプテンスタッグの包丁ケースの記事を読む

   

   関連

   【便利】キャプテンスタッグの包丁ケースを徹底レビュー｜アウトドアやキャンプで安全に持ち運べる

3. STEP

   ピーマンを切る

   

   

   ピーマンを食べやすい大きさに切ります。

   今回は事前に自宅で切ってきました。

   　　

   

   『ナス』と『ピーマン』のほかにも『にんじん』を入れるのもおすすめです。

   　　

4. STEP

   フライパンに油を入れる

   

   

   フライパンに油を入れます。

   今回は『ごま油』を使いました。

   お好きな油を使ってください。

   　　

5. STEP

   みじん切りねぎしょうがにんにくミックスを入れる

   

   

   最近ハマっている調味料の『みじん切りねぎしょうがにんにくミックス』を使いました。

   とっても便利なのでよかったら使ってみてください。

   みじん切りのしょうが・にんにくに、ねぎを加えた香味野菜ミックスです。
   １本で「炒め」「下味」「後のせ」などの幅広い調理シーンに利用できます。

   エスビー食品

   　　　　

   参考 みじん切りねぎしょうがにんにくミックスの記事を読む

   

   関連

   【キャンプで使える万能調味料】S&Bみじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックスが便利

6. STEP

   ナスを入れて焼き色がつくまで炒める

   

   

   ナスを入れて焼き色がつくまで炒めます。

   　　

   注意点

   • 「20cm」のフライパンを使いましたが小さすぎました…。
   • もっと大きなフライパンの方が調理しやすいです。

   　　

   フライパンはニトリの二層鋼グリルパン（ミニフライパン）です。

   お手頃価格で機能性もしっかりしています。

   • 焦げない
   • こびりつかない
   • 残り汚れがサッと落ちる

   のでメンテナンスも楽チンです。

   　　　

   参考 ニトリのフライパンの記事を読む

   

   関連

   【お手入れ簡単】キャンプで使うフライパンはニトリがおすすめ｜安くて使いやすい

7. STEP

   ピーマンを入れて全体がしんなりするまで炒める

   

   

   

   ピーマンを入れて全体がしんなりするまで炒めます。

   　　　

8. STEP

   火を止めて「麻婆茄子の素」を入れて混ぜ合わせる

   

   

   

   火を止めて「麻婆茄子の素」を入れて混ぜ合わせます。

   　　

9. STEP

   再び火をつけて炒め合わせる

   

   再び火をつけて炒め合わせます。

   　　　

   ＼麻婆茄子ジュージュー／

10. STEP

    完成

    

    麻婆茄子のできあがりです。

    フライパンで炒めるだけで完成（楽チン）

    　　

    フライパンが熱いので『木台』にのせて食べます。

    お皿代わりに使えて最後まで熱々をキープ。

    　　

11. STEP

    麻婆茄子おいしい

    

    

    できたて熱々の麻婆茄子を豪快にガツガツ食べます。

    ひと口食べると止まらない美味しさ。

    濃い目のコクうま味噌がピリ辛で食欲を刺激してきます。

    　　　

    ご飯にのせて「麻婆茄子丼」にして食べるのもおすすめです。

    『白米』と『味噌』の組み合わせは最強。

    　　

12. STEP

    ピーマンが美味しい

    

    ピーマンが美味しいです。

    • シャキッと歯ごたえがあるピーマン
    • しっとりやわらかいナス

    は相性抜群。

    ピーマンの緑色がキレイで見た目もよくなります（彩りが美しい）。

    　　

13. STEP

    ビールおいしい

    

    麻婆茄子とビールは相性抜群です。

    「濃いめのコク味噌・ビール」の無限ループであっという間に完食しました。

    　　

    ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

    参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

    

    関連

    【キャンプにおすすめ】ニトリのステンレスタンブラーが大活躍｜ビールや焼酎がずっと冷たくて美味しい

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チャーハン

キャンプで食べる炒飯は不思議といつもより美味しく感じます。

自然を感じながら、できたて熱々のチャーハンを豪快にほおばるのは最高。

今回はキャンプ場で『卵』と『ご飯』だけのシンプル炒飯をつくってみました。

チャーハンはフライパン1つでつくれるのでとっても簡単です。

パラパラ炒飯がおいしい

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炒飯の作り方

炒飯の作り方は次のとおりです。

炒飯のレシピ

1. STEP

   玉子を割って溶き卵を用意する

   

   玉子を割って『溶き卵』を用意しておきます。

   上の写真はセリアで売っている2個用のエッグケースです。

   ソロキャンプにちょうどいいサイズで使いやすい。

   　　　

   参考 セリアのエッグケースの記事を読む

   

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   【100均】セリアのエッグケース（2個用）はソロキャンプにピッタリ｜美味しい卵料理を楽しめる

2. STEP

   熱したフライパンにごま油をひく

   

   

   熱したフライパンに『ごま油』をひきます。

   油はお好きなものを使ってください。

   　　

3. STEP

   「みじん切りねぎしょうがにんにくミックス」を入れる

   

   

   

   最近ハマっている調味料の『みじん切りねぎしょうがにんにくミックス』を使いました。

   とっても便利なのでよかったら使ってみてください。

   みじん切りのしょうが・にんにくに、ねぎを加えた香味野菜ミックスです。
   １本で「炒め」「下味」「後のせ」などの幅広い調理シーンに利用できます。

   エスビー食品

   　　　　

   参考 みじん切りねぎしょうがにんにくミックスの記事を読む

   

   関連

   【キャンプで使える万能調味料】S&Bみじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックスが便利

4. STEP

   溶き卵を入れて軽く炒める

   

   

   

   溶き卵を入れてサッと軽く炒めます。

   　　

5. STEP

   ご飯を入れて全体を混ぜながら炒める

   

   

   

   ご飯を入れて全体を混ぜながら炒めます。

   　　

6. STEP

   ほりにし辛口（調味料）をかける

   

   

   『ほりにし辛口』（調味料）をかけます。

   ノーマルの『ほりにし』を使っても美味しいチャーハンになるのでおすすめです。

   お好きな調味料をつかってください。

   　　

   

   ほりにし辛口

   horinishi ほりにし

   • Amazonで探す
   • 楽天市場で探す
   • Yahooショッピングで探す

   

   ほりにし

   ほりにし

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   • Yahooショッピングで探す
7. STEP

   醤油を鍋肌からまわし入れる

   

   

   仕上げに醤油を鍋肌からまわし入れれば完成です。

   香ばしさが増して美味しさアップ

   　　　

8. STEP

   チャーハンの完成

   

   炒飯のできあがりです。

   フライパンが熱いので『木台』にのせて食べます。

   お皿代わりに使えて最後まで熱々をキープ。

   　　

9. STEP

   炒飯おいしい

   

   『ほりにし辛口』がピリッと辛くて美味しいです。

   シンプルなパラパラ炒飯

   玉子がフワッと優しい味でバランスが最高。

   　　

10. STEP

    ビールが美味しい

    

    炒飯とビールは相性抜群です。

    ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

    　　

    参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

    

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    【キャンプにおすすめ】ニトリのステンレスタンブラーが大活躍｜ビールや焼酎がずっと冷たくて美味しい

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ホルモン焼きうどん

キャンプで食べる焼きうどんは最高に美味しいです。

を使って『ホルモン焼きうどん』をつくりました。

市販の『カット野菜』を使えば準備も楽チンです。

こてっちゃんの旨味たっぷりの「コク味噌」がうどんの麺にからんで美味しいです。

参考

こてっちゃん｜こてっちゃんブランドサイト

www.kotetchan.com

＼焼きうどんジュージュー／

焼きうどんをフライパンで炒めて、できあがったらフライパンをお皿代わりに使ってそのまま食べます。

キャンプは洗い物が少ないほうが楽チンです。

ホルモンと野菜の旨味がたっぷり

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ホルモン焼きうどんの作り方

ホルモン焼きうどんの作り方は次のとおりです。

ホルモン焼きうどんのレシピ

1. STEP

   油をひいて「ネギ・しょうが・にんにくミックス」を軽く炒める

   

   

   

   熱したフライパンに油をひいてから『みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックス』を入れます。

   みじん切りのしょうが・にんにくに、ねぎを加えた香味野菜ミックスです。
   １本で「炒め」「下味」「後のせ」などの幅広い調理シーンに利用できます。

   エスビー食品

   

   参考

   www.sbfoods.co.jp
2. STEP

   野菜炒めミックスを炒める

   

   

   『野菜炒めミックス』に火がとおってしんなりするまで炒めます。

   野菜たっぷりでヘルシーな焼きうどんです。

   　　

   フライパンはニトリの二層鋼グリルパン（ミニフライパン）です。

   お手頃価格で機能性もしっかりしています。

   • 焦げない
   • こびりつかない
   • 残り汚れがサッと落ちる

   のでメンテナンスも楽チンです。

   　　　

   

   関連

   【お手入れ簡単】キャンプで使うフライパンはニトリがおすすめ｜安くて使いやすい

3. STEP

   こてっちゃん（ホルモン）入れて全体を炒める

   

   

   こてっちゃん（ホルモン）を入れて全体を炒めます。

   混ぜるときはフライパンからこぼさないように気をつけてください。

   コク味噌の香りが最高です。

   　　　

4. STEP

   ホルモン野菜炒めの完成（このまま食べても美味しそう）

   

   ホルモン野菜炒めの完成です。

   このまま食べても美味しそう。

   　　　

   ＼ホルモン野菜炒めジュージュー／

5. STEP

   うどんを入れる

   

   

   うどんを入れます。

   　　

6. STEP

   水をいれて麺をほぐす

   

   水をいれて麺をほぐします。

   こてっちゃんの『コク味噌』と野菜炒めの『水分』が出ているので水は少しでOKです。

   フライパンの下側の野菜ををひっくり返しながら混ぜるとうどんがほぐれてきます。

   　　

7. STEP

   うどんがほぐれて全体に火がとおるまで炒める

   

   うどんがほぐれて全体に火がとおるまで炒めます。

   ホルモンと野菜がたっぷり。

   　　

   ＼焼きうどんジュージュー／

8. STEP

   完成

   

   コク味噌ホルモン焼きうどんの完成です。

   フライパンが熱いので『木台』にのせて食べます。

   お皿代わりに使えて最後まで熱々をキープ。

   　　

9. STEP

   うどんのソースはお好みで入れる

   

   うどんのソースはお好みで入れてください。

   こてっちゃんの「コク味噌」の味がしっかりしているので、うどんのソースを入れなくても美味しいです。

   　　

10. STEP

    ふりかけをかける

    

    ふりかけをかけると風味がアップします。

    　　

11. STEP

    ホルモン焼きうどん美味しい

    

    

    ホルモン焼きうどんをひと口食べると濃い目の味で食欲を刺激してきます。

    野菜たっぷりでヘルシーです。

    　　

12. STEP

    こてっちゃん（ホルモン）が美味しい

    

    こてっちゃん（コク味噌）がぷりぷりで美味しいです。

    『ホルモンの旨味』と『コク味噌の香り』が最高

    　　　

13. STEP

    ビールがおいしい

    

    ホルモン焼きうどんとビールは相性抜群です。

    「濃いめのコク味噌・ビール」の無限ループであっという間に完食しました。

    　　

    ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

    参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

    

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麻婆春雨

麻婆春雨（マーボーはるさめ）は簡単・楽チンで美味しいです。

春雨のツルツルもちもちした食感と、コクのある程よいとろみの麻婆ソースの組み合わせは最高。

ご飯の上にのせて食べたら、あっという間に一人で三人前を完食しました。

麻婆春雨をオンザライスでご飯にのせて食べると美味しい

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麻婆春雨の作り方

麻婆春雨の作り方は次のとおりです。

※麻婆春雨をご飯にのせて食べるときは事前にご飯を炊いておいてください。

麻婆春雨のレシピ

1. STEP

   フライパンに「水350ml」と「春雨」を入れる

   

   

   フライパンに、

   • 水350ml
   • 春雨

   を入れます。

   　　

2. STEP

   強火で煮込む

   

   

   「強火」で沸騰するまで煮込みます。

   　　

3. STEP

   沸騰したら中火にして「麻婆ソース」を入れる

   

   沸騰したら中火にして「麻婆ソース」を入れます。

   　　

4. STEP

   春雨をほぐしながら混ぜて「約3分」煮込む

   

   春雨をほぐしながら混ぜて「約3分」煮込みます。

   　　

5. STEP

   完成

   

   麻婆春雨の完成です。

   とっても簡単につくれます（ちょっとビシャビシャな仕上がりですが…）。

   　　

6. STEP

   春雨がツルツルもちもち食感で美味しい

   

   春雨がツルツルもちもち食感で美味しいです。

   コクのある程よいとろみの麻婆ソースがよく絡んでいます。

   　　　

   アレンジ

   • 追加で「ひき肉」を入れてつくるとさらに美味しくなります。
   • 市販の麻婆春雨セットは具材がちょっと少ないです…。
7. STEP

   ビールが美味しい

   

   麻婆春雨はビールのおつまみにもピッタリです。

   ビールがごくごく飲めます。

   ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

   　　

   参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

   

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8. STEP

   ご飯にのせて食べる

   

   

   

   できたて熱々の麻婆春雨をオンザライスにして食べます。

   お米が麻婆春雨の汁を吸収して旨味たっぷり。

   『はるさめ』と一緒に豪快にご飯を食べていたらあっという間に完食していました。

   　　

参考 麻婆春雨の記事を読む

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ぼっかけ丼

無印良品の『ごはんにかける 牛すじとこんにゃくのぼっかけ』を使えばキャンプ場でも簡単に「ぼっかけ丼」がつくれます。

ぼっかけ丼を食べた感想

キャンプで『ぼっかけ丼』を食べた感想は次のとおりです。

良かったところ

イマイチだったところ

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ぼっかけ丼の作り方

ぼっかけ丼の作り方は次のとおりです。

ぼっかけ丼のレシピ

1. STEP

   お米に吸水させる（60分）

   

   僕がいつもキャンプ場でメスティン炊飯するときの流れは次のとおりです。

   お米は『無洗米』を使っています。

   1. 吸水（60分）
   2. 炊飯（10分）
   3. 蒸らし（15分）

   ※時間は適宜調整してください。

   　　　

   吸水は時間がないときは30分～45分程度にすることもあります。

   キャンプでお米を炊く方法は、人それぞれのやり方があるのでいろいろと試してみてください。

   　　

2. STEP

   シングルバーナーでご飯を炊く（10分）

   

   シングルバーナー（ST-310）を使ってご飯を炊きます。

   火にかける時間は約10分です。

   「チリチリ」と音がしたらOK。

   　　　

3. STEP

   蒸らす（15分）

   

   炊けたお米を蒸らすときは、着なくなったTシャツ（タオル代わり）で包んでから、レザーグローブ（両手）で全体を軽く押さえています。

   蒸らす時間は約15分です。

   　　　

4. STEP

   湯せんする

   

   無印良品の『ごはんにかける牛すじとこんにゃくのぼっかけ』をお湯の中に入れて4～5分加熱します。

   シングルバーナーでお湯を沸かすのに時間がかかるので、その時間を計算しておきます。

   　　

5. STEP

   ご飯の炊きあがり

   

   美味しそうなご飯の完成です。

   良い感じにふっくらと炊けています。

   　　

6. STEP

   ご飯をお皿に盛り付ける

   

   炊きたて熱々のご飯をお皿に盛り付けます。

   セリアの『ステンレス食器（スープ皿）』を使いました。

   　　

   参考 セリアのステンレス食器の記事を読む

   

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7. STEP

   湯せんした牛すじとこんにゃくのぼっかけをご飯にのせる

   

   湯せんした『ごはんにかける牛すじとこんにゃくのぼっかけ』をご飯の上にのせます。

   これで完成です（とっても簡単）。

   　　

8. STEP

   ぼっかけ丼おいしい

   

   ぼっかけ丼おいしいです。

   　　

9. STEP

   ビール美味しい

   

   味が濃い目の『ぼっかけ丼』を食べながら一緒にビールを飲みました。

   ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが飲めます。

   　　

   参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

   

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煮込みハンバーグ

キャンプに行って屋外で自然を感じながら食べる『煮込みハンバーグ』は格別に美味しいです。

煮込みハンバーグは難しそうなイメージがありますが、とっても簡単につくれます。

だけです。

スキレットでつくる煮込みハンバーグのレシピ

1. STEP

   最初にハンバーグの片面を焼く

   

   最初にハンバーグの片面を焼きます。

   スキレットに油をひいて熱してからハンバーグを入れます。

   　　　

2. STEP

   ひっくり返してハンバーグの両面を焼く

   

   ハンバーグの片面が焼けてきたらひっくり返して両面をこんがり焼きます。

   シングルバーナーを使っているので火力の強いところと弱いところで焼きムラが少しできました…。

   ハンバーグを動かしながら焼き具合を調整してください。

   　　

   ＼ジュージュー動画／

3. STEP

   ソースと水（70ml）を入れる

   

   

   デミグラス仕立ての煮込みハンバーグソースを入れます。

   もうこの段階で美味しそうな雰囲気です。

   　　　

4. STEP

   『ぶなしめじ』と『じゃがいも』を入れる

   

   用意した食材を入れます（今回は『じゃがいも』と『ぶなしめじ』）。

   『ぶなしめじ』は1袋全部使ったので量が多すぎました…。

   煮込むとかさが減るので食べるときにはちょうどいい感じになりました。

   　　

5. STEP

   煮込む

   

   フタをして煮込んでいきます。

   　　

6. STEP

   煮込んで10分経過

   

   10分ほど煮込んで完成です。

   美味しそうな煮込みハンバーグができました。

   　　

   ＼ぐつぐつ煮込む動画／

7. STEP

   食パンを焼く

   

   

   バケットの代わりに食パンを焼きます。

   8枚切りの食パンを4つに小さく切っておきました。

   　　

8. STEP

   完成

   

   お店で食べるような本格的な煮込みハンバーグができました。

   ハンバーグを焼いて煮込むだけで立派なキャンプ飯の完成です。

   （成形済みのハンバーグと市販のソースを使って簡単・楽チン料理）

   　　

参考 スキレットで煮込みハンバーグをつくった記事を読む

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【簡単キャンプ飯】煮込みハンバーグは市販のソースを使えば楽チンで美味しい

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アヒージョ

スキレットの定番メニューといえば『アヒージョ』です。

と良いことばかり。

キャンプでアヒージョをつくるのは意外と簡単です。

スキレットの定番メニューといえば『アヒージョ』です。

と良いことばかり。

スキレットでつくるアヒージョのレシピ

1. STEP

   スキレットにオリーブオイルとニンニクを入れて加熱する

   

   

   スキレットにオリーブオイルとニンニクを入れて加熱します。

   　　　

2. STEP

   解凍したシーフードミックスを入れる

   

   解凍したシーフードミックスを入れます。

   　　　

3. STEP

   シャウエッセンとミニトマトを入れる

   

   

   

   『シャウエッセン』と『ミニトマト』を入れます。

   ミニトマトの赤色が鮮やかで料理の雰囲気がパッと明るくなります。

   　　

4. STEP

   味付け（クレイジーソルトを使用）をして完成

   

   

   味付けには『クレイジーソルト』を使いました（ちょっと味が薄かったです…）。

   アヒージョはとっても簡単につくれます。

   お好みの調味料をつかってください。

   　　

参考 スキレットでアヒージョをつくった記事を読む

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【簡単キャンプ飯】海鮮アヒージョは冷凍シーフードミックスを使えば楽チンで美味しい

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おでん

『アルパカストーブ』を使って熱々おでんを楽しむ。

とっても簡単で美味しいです。

＼熱々おでんの完成／

準備ができたら、あとはストーブの上に置いて煮込むだけです。

寒い冬キャンはテントの中で熱々おでんを食べて暖まりましょう。

キャンプで熱々おでんを食べた感想

キャンプで熱々おでんを食べた感想は次のとおりです。

良かったところ

イマイチだったところ

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おでんのレシピ

1. STEP

   鍋におでんの具とスープを入れる

   

   

   

   鍋の中に、

   • おでんの具
   • シャウエッセン
   • スープ

   を入れます。

   シャウエッセンを追加で1袋入れました。

   　　

   今回はコープで買った『なごやかおでんセット』を使用。

   スープ付きなので簡単につくれます。

   水を「1000cc」入れれば準備は完了です。

   　　

   今回はソロキャンプで1人で食べるので『おでん』の量は少なめにしました。

   『グループ』や『ファミリー』でおでんを食べるなら好きな具材をたくさん入れて煮込むと美味しいです。

   　

2. STEP

   ストーブの上で煮込む

   

   アルパカストーブの上に鍋を置いてじっくりコトコトと煮込みます。

   今回はアルパカストーブの天板の上に『五徳』をのせて、その上に鍋を置いているので煮込むのに約1時間ほどかかりました（火力がそこまで強くない）。

   　　　

   早く食べたいときはアルパカストーブの天板をはずして調理すると強い火力でグツグツと『おでん』を煮込めます。

   ストーブ料理は暖を取りながら、料理もできるので一石二鳥です。

   　　　

   ＼熱々おでんの完成／

3. STEP

   （参考）キャプテンスタッグの五徳

   

   参考 キャプテンスタッグの五徳の記事を読む

   

   関連

   【便利】アルパカストーブの五徳（ゴトク）はキャプテンスタッグが安くて使いやすい

4. STEP

   完成

   

   ストーブの上で煮込んだ熱々おでんの完成。

   冬キャンでテントにこもって、おでんを食べながらビールを飲んだり日本酒を飲んだりするのも楽しそうです。

   　　　

   おでんはとっても簡単につくれて美味しいです。

   今度は『手羽元』を入れたおでんをつくってみようかなと考えています（良い出汁が出て旨味たっぷりです）。

   　　

続き ストーブの上で煮込んだ熱々おでんの記事を読む

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【簡単キャンプ飯】寒い冬は熱々おでんを食べて暖まる｜ストーブの上でじっくりコトコト煮込めば完成

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トムヤムクン

無印良品の『手づくりキット トムヤムクン（タイのレモングラスと唐辛子のスープ）  120g（2人前） 』は本格的な味わいで美味しいです。

ひと口食べると、

が口の中を駆け抜けます。

＼グツグツ煮込む動画／

無印良品のトムヤムクンはとっても簡単につくれるところもうれしいポイントです。

屋外のキャンプでもパパッと調理できます。

熱々のトムヤムクンを食べながら、キンキンに冷えたビールを豪快に喉（のど）に流し込む。

最高に幸せの時間です。

キャンプで無印良品のトムヤムクンを食べた感想

キャンプで無印良品のトムヤムクンを食べた感想は次のとおりです。

良かったところ

イマイチだったところ

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トムヤムクンのレシピ

1. STEP

   しめじは石づきを取り小房にわけて、ミニトマトはヘタを取っておく

   

   ぶなしめじの石づきを取って小房にわけておきます。

   今回はぶなしめじを1袋全部使いました（わけるのが面倒くさかったので…）。

   ミニトマトのヘタも取っておきます。

   　　

2. STEP

   冷凍シーフードミックスを解凍しておく

   

   

   冷凍シーフードミックスの解凍には『塩水』を使います。

   冷凍シーフードのおすすめの解凍方法は「塩水解凍」。
   海水と同じくらいの塩水（塩分濃度3％程度）に浸けることでシーフードから水分が流出することを防ぎ、プリプリの食感に。
   シーフード本来の旨味をキープすることができます。

   ニチレイ

   　　　

   用意するもの

   シーフードミックス150gに対して

   • 水：1カップ（200cc）
   • 塩：6g

   　　

   参考 【冷凍シーフードミックス】縮まずプリプリになる塩水解凍テクニック（ニチレイ公式）

   

   参考

   シーフードミックスを塩水で解凍したらプリプリになって驚いた！

   ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ
3. STEP

   塩水をつくってシーフードミックスを入れる

   

   塩水をつくっておいて、その中に冷凍シーフードミックスを入れます。

   常温で夏は30分ほど、冬は1時間ほどおきます。

   　　

4. STEP

   解凍できたら水を切る

   

   冷凍シーフードミックスが解凍されたら水を切ります。

   　　

   ＼セリアのシェラカップザル／

   

   キャンプ場にザルを持っていくのは大変なので、セリアの『シェラカップザル』を使います。

   シェラカップと同じサイズでピッタリ重なります（持ち運びも楽チン）。

   手に持ちやすくて使いやすいです。

   　　　

   参考 セリアのシェラカップザルの記事を読む

   

   関連

   【100均】セリアのステンレス手付きザル（シェラカップザル）が便利｜キャンプでも自宅でも使えるスグレモノ

5. STEP

   キッチンペーパーで水分を拭き取る

   

   

   最後にキッチンペーパーで余計な水分を拭き取ります。

   解凍時に出た水分には臭みが多いので、ペーパータオルでしっかり拭き取る。

   ニチレイ

   　　

   『塩水』を使って冷凍シーフードミックスを縮ませることなく解凍できました。

   プリプリして美味しそうなエビやイカの準備完了です。

   　　　　

   参考 【冷凍シーフードミックス】縮まずプリプリになる塩水解凍テクニック（ニチレイ公式）

   

   参考

   シーフードミックスを塩水で解凍したらプリプリになって驚いた！

   ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ
6. STEP

   鍋に水350mlとスパイスミックスを入れて、沸騰したら2～3分煮込む

   

   

   鍋（トレック1400）に、

   1. 水350ml
   2. スパイスミックス

   を入れて沸騰させます。

   　　

   ＼『だしパック』が便利／

   

   

   スパイスミックスは『だしパック』に入れておくとトムヤムクンが食べやすいです。

   食べるときに残っているスパイスミックスをちまちまと取る必要がなくなります。

   　　

7. STEP

   スパイスを入れて2～3分煮込む

   

   沸騰したら2～3分煮込みます。

   　　

   ＼グツグツ煮込む動画／

8. STEP

   トムヤムソース、えび、イカ、ぶなしめじ、ミニトマトを入れて1分煮込む

   

   

   手づくりキットに同封されている『トムヤムソース』を入れます。

   真っ赤ですごく辛そうです…。

   　　　

9. STEP

   えび・イカを入れる（解凍したシーフードミックス）

   

   解凍したシーフードミックス（えび・イカ）を入れます。

   　　

10. STEP

    ぶなしめじ・ミニトマトを入れる

    

    

    ぶなしめじとミニトマトを入れます。

    　　

11. STEP

    2～3分煮込む

    

    トムヤムクンソースと食材を入れたら1分煮込みます。

    とっても美味しそうというか、すごく辛そうです…。

    　　

12. STEP

    えびに火が通ったら仕上げにフィッシュソースを入れる

    

    

    えびに火が通ったら、仕上げに手づくりキットに同封されている『フィッシュソース』（魚醤）を入れます。

    　　

    ＼グツグツ煮込む動画／

13. STEP

    完成

    

    とっても美味しそうな（辛そうな）トムヤムクンが完成しました。

    　　

続き 無印良品のトムヤムクンの記事を読む

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【簡単キャンプ飯】無印良品のトムヤムクンが本格的な味わいで美味しい（けど辛い…）

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チーズフォンデュ

チーズフォンデュは意外と簡単につくれます。

自然いっぱいのキャンプ場でチーズフォンデュをつくって、好きな具材にチーズをたっぷりと絡めて食べる。

最高に贅沢な瞬間です。

今回は市販の『チーズフォンデュの素』をつかって時短&楽チンなチーズフォンデュをつくりました。

チーズフォンデュの具材には次の4種類を使用。

ニトリの『二層鋼グリルパン（16cm）』（740円）を使ってチーズフォンデュをつくりましたが、使い勝手が良くて大満足。

チーズが焦げついたり、こびりついたりすることもありませんでした（残り汚れもペロリと取れます）。

キャンプで食べるチーズフォンデュは楽しい

＼写真でイメージ／

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チーズフォンデュの作り方

①ミニトマト

ミニトマトを金串にさして、チーズフォンデュの海へダイブさせます。

ミニトマトをクルッとまわして、チーズを全体に絡めれば準備OK。

②ブロッコリー

ブロッコリーを金串に刺して、チーズフォンデュの中へ。

クリーム色のチーズに包まれたブロッコリーが美しいです。

③ウインナー

ウインナーを金串に刺して、チーズを好きなだけ絡めます。

チーズを全体に絡めてボリューミーな姿に変身しました。

間違いなく美味しいです。

④バケット（フランスパン）

食べやすい大きさに切ったバゲット（フランスパン）を金串に刺します。

熱々とろとろのチーズと一緒に食べます。

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【簡単・絶品】キャンプで濃厚チーズフォンデュを作る｜市販の素とミニフライパンで楽チンに

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お好み焼き

追加購入した『20cmの二層鋼グリルパン』をキャンプで使ってみました。

『お好み焼き』を焼いてみました。

フライパンでつくるお好み焼きのレシピ

1. STEP

   生地をつくる

   

   

   最初にお好み焼きの生地をつくります。

   市販のセットを使うので簡単です。

   　　

   ボウルの代わりに『トレック1400』を使ってみましたが、深くて混ぜやすかったです（便利）。

   1. 水を160CC入れる
   2. やまいもパウダーを入れて溶く（セットに同封）
   3. お好み焼粉を混ぜる（セットに同封）
2. STEP

   材料を入れる

   

   

   お好み焼きの生地に、

   • 玉子（2個）
   • 千切りキャベツ（1袋）
   • 天かす天華（セットに同封）

   を入れて混ぜます。

   　　

3. STEP

   生地を焼く（厚さ2cmで丸く広げる）

   

   フライパンでお好み焼きを焼いてきます。

   最初に生地だけを焼きます（フタをしないで約3分間）。

   　　

   豚バラ肉はまだのせません。

   生地を2cmの厚みにして丸く広げます。

   　　　

4. STEP

   3分経過したら生地の上に豚バラ肉をのせる

   

   

   約3分経過したら、生地の上に豚バラ肉を広げてのせます。

   焼き上がりが楽しみです。

   　　　

5. STEP

   ひっくり返してフタをして4分蒸し焼きにする

   

   

   

   生地をひっくり返して、フタをして約4分間蒸し焼きにします。

   シングルバーナーで焼いているので、お好み焼きの中心部分が少し焦げてしまいました…。

   　　　

6. STEP

   フタをとってもう1回ひっくり返して2分焼く

   

   

   最後に蒸気をとばします。

   フタをとって、もう1回ひっくり返してさらに2分焼きます。

   豚肉がこんがり焼けて美味しそう。

   　　　

7. STEP

   お皿にのせて豚バラ肉の上にソース・青のりをかけて完成

   

   

   

   キャンプで食べるお好み焼きの完成です。

   仕上げに、

   • ソース
   • マヨネーズ
   • 青のり（セットに同封）

   をかければ出来上がり。

   　　

参考 フライパンでお好み焼きを焼いた記事を読む

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【簡単キャンプ飯】お好み焼きをフライパンで焼く｜千切りキャベツを使って時短（ふわふわ美味）

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鶏の唐揚げ

市販の『から揚げ粉』を使えば、誰でも簡単に美味しい唐揚げがつくれます。

『ニンニク』や『生姜』を入れたり、調味料の『お醤油』や『お酒』を入れたりする必要がありません（楽チン）。

＼ジュワジュワ揚げる／

キャンプやアウトドアでも熱々ジューシーな揚げたての鶏の唐揚げを食べることができます。

屋外での調理はできるだけ簡単につくれる方が良いです。

鶏の唐揚げはビールのおつまみにもピッタリ。

キンキンに冷えたビールを飲みながら、揚げたての唐揚げを食べれば思わず笑顔になります（幸せいっぱい）。

キャンプで鶏の唐揚げを食べた感想

キャンプで鶏の唐揚げを食べた感想は次のとおりです。

良かったところ

イマイチだったところ

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鶏の唐揚げの作り方

鶏の唐揚げの作り方は次のとおりです。

スキレットでつくる鶏の唐揚げのレシピ

1. STEP

   鶏もも肉にから揚げ粉をまぶす（水溶きしない）

   

   ひと口大に切った鶏もも肉に『から揚げ粉』をまぶします。

   水溶きしないでそのままふりかけます。

   　　

2. STEP

   ポリ袋を使うと簡単

   

   『ポリ袋』を使うと簡単です。

   ムラなく均等に鶏もも肉の全体にから揚げ粉がつきます。

   　　

3. STEP

   約3分なじませる（10分おくとさらに美味しくなる）

   

   から揚げ粉をまぶしたら約3分おきます。

   約10分おくとさらに美味しくなります。

   　　

4. STEP

   油を用意する

   

   唐揚げを揚げる油を用意します。

   　　

5. STEP

   油の量はお好みで（今回は少なめにしました）

   

   残った油の処理があるので、今回は油を少なめにしました。

   　　

6. STEP

   鶏の唐揚げを揚げる

   

   油を熱してから鶏もも肉を揚げていきます。

   鶏もも肉を入れると油の温度が下がるので火力を強くして調整してください。

   　　

7. STEP

   ひっくり返しながら揚げていく

   

   鶏もも肉をひっくり返しながら全体を揚げていきます。

   油がハネることがあるので気をつけてください。

   　　

   ＼唐揚げを揚げてる動画／

8. STEP

   油を切る

   

   揚げた唐揚げをキッチンペーパーにのせて油を切ります。

   こんがり美味しそうな唐揚げができました。

   　　

9. STEP

   お皿に盛り付けて完成

   

   鶏の唐揚げをお皿に盛り付けて完成です。

   • サラダ用のカット野菜
   • ミニトマト

   を一緒にのせて見た目を美しく。

   　　

10. STEP

    残っている鶏肉を使って2回目の唐揚げをつくる

    

    残っていた鶏もも肉を揚げていきます（2食目）。

    こんがり感がでるように少し強めに揚げました。

    　　

    ＼ジュワジュワ揚げる／

11. STEP

    盛り付け完了

    

    カリッと香ばしく揚がった鶏の唐揚げができました。

    最初に揚げた唐揚げよりこんがり揚がっています。

    　

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冷凍餃子

追加購入した『20cmの二層鋼グリルパン』をキャンプで使ってみました。

最初に焼いたのは「冷凍餃子」です。

油・水なしで並べるだけ（楽チン）

冷凍餃子は油・水なしで焼けるので簡単です。

大きめの20cmのグリルパンを使ったので、全部の餃子（12個）をキレイに並べることができました。

小さめの16cmのグリルパンだとすべての餃子（12個）を並べることはできません。

大きめのフライパンはやっぱり便利です。

良い感じに焼けてきた

餃子が良い感じ焼けてきました。

冷凍食品の餃子は本当に便利です（大好き）。

20cmのグリルパンに使えるフタもセットで購入したので、餃子を蒸し焼きにするのも簡単です。

焼き上がり

こんがり美味しそうに焼けました。

100点満点の焼き具合で、羽もキレイについています。

グリルパンをひっくり返して餃子をフタにのせました。

フライ返しを使わなくても簡単にひっくり返すことができてよかったです。

実食・激ウマ

キャンプ場で食べる餃子はものすごく新鮮な雰囲気で美味しかったです（少し不思議な感じでした）。

冷凍食品なのでクーラーボックスに入れて、袋から出して焼くだけでいいので楽チンです。

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焼き肉

焼き肉は秋キャンプで食べても最高に美味しいです。

こんがりジューシーに焼けた肉をほおばりながら、キンキンに冷えたビールを飲むのは（ちょっと寒いかもしれませんが…）幸せです。

『熱燗』や『焼酎のお湯割り』を飲みながら食べる焼き肉も楽しいです。

スキレットでお肉を焼くと美味しいです。

焼いている途中でスキレットの汚れや脂が気になったとき

スキレットでお肉を焼いていると、どうしても汚れたり脂がたまったりしてきます。

汚れや脂が気になったときは簡単に掃除ができるので、よかったら試してみてください。

スキレットで焼き肉を焼いて食べた感想

スキレットで焼き肉を焼いて食べた感想は次のとおりです。

良かったところ

イマイチだったところ

①厚切り牛タン

牛タンをスキレットで焼いて食べます。

今回は贅沢に厚切り牛タンを購入しました。

スキレットに油をひく

スキレットに油をひきます。

100円ショップで買ったミニボトルに油を入れて使っています。

牛タンの片面をジュージュー焼く

厚切り牛タンの片面を焼いていきます。

スキレットが熱々になっているので、牛タンを置いた瞬間からジュージューと美味しそうな音がします。

＼牛タンの片面を焼く動画／

牛タンの両面をこんがり焼く

厚切り牛タンの片面が焼けたら、ひっくり返して両面をこんがり焼いていきます。

切れ目が割れてきて美味しそうです（焼き具合も良い感じ）。

＼牛タンの両面を焼く動画／

塩ダレをつくる

絶品の塩ダレをつくります（とっても美味しい）。

材料は次の2つだけです。

焼肉ザパンチ

塩だれの素『焼肉ザパンチ』を小皿に入れます（適量）。

セリアで売っていたステンレス小皿です。

ポッカレモン

生のレモンの代わりに『ポッカレモン』を使いました。

お手軽に塩ダレがつくれて便利です。

実食・激ウマ

こんがりジューシーに焼けた厚切り牛タンを食べると、

が口の中いっぱいに広がります。

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【簡単キャンプ飯】スキレットで焼肉をジュージュー焼く｜激ウマの塩ダレとともに美味しく食べる

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②牛カルビ

牛カルビをスキレットで焼いていきます。

今回はスーパーで牛肉と豚肉のセットを購入しました。

スキレットに油をひく

スキレットに油をひきます。

100円ショップで買ったミニボトルに油を入れて使っています。

牛カルビの片面をジュージュー焼く

牛カルビの片面をやいていきます。

お肉がジュージューと焼けていく様子は見ているだけで楽しいです。

＼牛カルビの片面を焼く動画／

牛カルビの両面をこんがり焼く

牛カルビの片面が焼けたら、ひっくり返して両面をこんがり焼いていきます。

カリッと香ばしく焼けていて美味しそうです。

＼牛カルビの量Mrんを焼く動画／

2種類のタレを準備する

牛カルビ用に2種類のタレを用意します。

牛カルビを塩ダレにつけて食べる

こんがりと焼けた牛カルビを絶品塩ダレにつけて食べます。

焼きたて熱々の牛カルビを豪快に食べると、

が口の中いっぱいに広がります。

牛カルビを甘口ダレにつけて食べる

塩ダレで牛カルビを食べたら、今度は甘口ダレにつけて食べます。

塩ダレのサッパリした味わいと違って、濃厚で奥深い味わいが楽しめます。

タレをたっぷりとつけたカルビを白ごはんにガッツリのせて食べたくなりました。

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【簡単キャンプ飯】スキレットで焼肉をジュージュー焼く｜激ウマの塩ダレとともに美味しく食べる

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③豚バラ肉

豚バラ肉をスキレットで焼いていきます。

牛肉と豚肉のセットを買ったので、両方のお肉が味わえて楽しいです。

スキレットに油をひく

スキレットに油をひきます。

100円ショップで買ったミニボトルに油を入れて使っています。

豚バラ肉の片面をジュージュー焼く

豚バラ肉の片面を焼いていきます。

焼いているときに脂がたくさん出てハネやすいので気をつけてください。

＼豚バラ肉の片面を焼く動画／

豚バラ肉の両面をこんがり焼く

豚バラ肉の片面が焼けたら、ひっくり返して両面を焼いていきます。

こんがり焼けたというか、カリッと香ばしく焼けました（油が多いのでカリカリ感強めです）。

＼豚バラ肉の両面を焼く動画／

2種類のタレを準備する

豚バラ肉用に2種類のタレを用意します。

豚バラ肉を塩ダレにつけて食べる

カリカリに焼けた豚バラ肉を塩ダレにつけて食べます。

脂が多めの豚バラ肉が塩ダレのおかげでサッパリと食べれます。

「焼肉ザパンチ」には『にんにく』や『唐辛子』が入っているのでスパイシーな味わいが楽しめます。

レモンのさわやかさにパンチの効いた旨味と香りが加わってパワーアップ。

豚バラ肉を甘口ダレにつけて食べる

カリッと香ばしく焼けた豚バラ肉を甘口ダレにつけて食べます。

な味わいは口の中を幸せにしてくれます。

「一口食べると自然と笑顔になる」、そんな優しさと旨味がギュッといっぱいに詰まっています。

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キャンプ飯についてよくある質問

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秋キャンプは旬の食材を使って美味しい料理を楽しもう

秋はキャンプを楽しむのに最高のシーズンです。

旬の食材が豊富で美味しい料理が楽しめます。

しながら自分だけの時間をすごせば日頃のストレスもどこかに吹き飛びます。

＼写真でイメージ／