ゆるキャン△聖地のキャンプ場まとめ

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

   

フライパン(スキレット)ひとつで作れる簡単キャンプ飯をまとめてご紹介します。

屋外で自然を感じながら食べれば美味しさも倍増

   

できたて熱々の料理を食べながら、キンキンに冷えたビールを飲む。

最高に贅沢な時間

   

ご紹介している『ワンパン料理』はビールのおつまみにもピッタリです。

美味しい料理を食べればキャンプがさらに楽しくなります。

    

\写真でイメージ/

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サーカスTC DX

📝この記事を書いた人

キャンプ大好き。年間63泊以上キャンプに行っています!ギア選びコスパ優先。趣味は『ゆるキャン△聖地巡礼』。

煮込みハンバーグ

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

キャンプに行って屋外で自然を感じながら食べる『煮込みハンバーグ』は格別に美味しいです。

煮込みハンバーグは難しそうなイメージがありますが、とっても簡単につくれます。

  1. ハンバーグを焼く
  2. ソースを入れる
  3. 煮込む

だけです。

スキレットで作る煮込みハンバーグのレシピ

  1. STEP

    最初にハンバーグの片面を焼く

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    最初にハンバーグの片面を焼きます。

    スキレットに油をひいて熱してからハンバーグを入れます。

       

  2. STEP

    ひっくり返してハンバーグの両面を焼く

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    ハンバーグの片面が焼けてきたらひっくり返して両面をこんがり焼きます

    シングルバーナーを使っているので火力の強いところと弱いところで焼きムラが少しできました…。

    ハンバーグを動かしながら焼き具合を調整してください。

      

    \ジュージュー動画/

  3. STEP

    ソースと水(70ml)を入れる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    デミグラス仕立ての煮込みハンバーグソースを入れます。

    もうこの段階で美味しそうな雰囲気です。

       

  4. STEP

    『ぶなしめじ』と『じゃがいも』を入れる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    用意した食材を入れます(今回は『じゃがいも』と『ぶなしめじ』)。

    『ぶなしめじ』は1袋全部使ったので量が多すぎました…。

    煮込むとかさが減るので食べるときにはちょうどいい感じになりました。

      

  5. STEP

    煮込む

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    フタをして煮込んでいきます。

      

  6. STEP

    煮込んで10分経過

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    10分ほど煮込んで完成です。

    美味しそうな煮込みハンバーグができました。

      

    \ぐつぐつ煮込む動画/

  7. STEP

    食パンを焼く

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    バケットの代わりに食パンを焼きます。

    8枚切りの食パンを4つに小さく切っておきました。

      

  8. STEP

    完成

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    お店で食べるような本格的な煮込みハンバーグができました。

    ハンバーグを焼いて煮込むだけで立派なキャンプ飯の完成です。

    (成形済みのハンバーグと市販のソースを使って簡単・楽チン料理)

      

  

参考 スキレットで煮込みハンバーグをつくった記事を読む

チャーハン

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

キャンプで食べる炒飯は不思議といつもより美味しく感じます。

自然を感じながら、できたて熱々のチャーハンを豪快にほおばるのは最高。

    

今回はキャンプ場で『卵』と『ご飯』だけのシンプル炒飯をつくってみました。

チャーハンはフライパン1つでつくれるのでとっても簡単です。

パラパラ炒飯がおいしい

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ
【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ
【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

炒飯の作り方

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

炒飯の作り方は次のとおりです。

  1. 玉子を割って溶き卵を用意する
  2. 熱したフライパンにごま油をひく
  3. みじん切りねぎしょうがにんにくミックス」を入れる
  4. 溶き卵を入れて軽く炒める
  5. ご飯を入れて全体を混ぜながら炒める
  6. ほりにし辛口(調味料)をかける
  7. 醤油を鍋肌からまわし入れる
  8. 完成

炒飯のレシピ

  1. STEP

    玉子を割って溶き卵を用意する

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    玉子を割って『溶き卵』を用意しておきます。

    上の写真はセリアで売っている2個用のエッグケースです。

    ソロキャンプにちょうどいいサイズで使いやすい。

       

    参考 セリアのエッグケースの記事を読む

  2. STEP

    熱したフライパンにごま油をひく

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    熱したフライパンに『ごま油』をひきます。

    油はお好きなものを使ってください。

      

  3. STEP

    「みじん切りねぎしょうがにんにくミックス」を入れる

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    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    最近ハマっている調味料の『みじん切りねぎしょうがにんにくミックス』を使いました。

    とっても便利なのでよかったら使ってみてください。

    みじん切りのしょうが・にんにくに、ねぎを加えた香味野菜ミックスです。
    1本で「炒め」「下味」「後のせ」などの幅広い調理シーンに利用できます。

    エスビー食品

        

    参考 みじん切りねぎしょうがにんにくミックスの記事を読む

  4. STEP

    溶き卵を入れて軽く炒める

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    溶き卵を入れてサッと軽く炒めます。

      

  5. STEP

    ご飯を入れて全体を混ぜながら炒める

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    ご飯を入れて全体を混ぜながら炒めます。

      

  6. STEP

    ほりにし辛口(調味料)をかける

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    『ほりにし辛口』(調味料)をかけます。

    ノーマルの『ほりにし』を使っても美味しいチャーハンになるのでおすすめです。

    お好きな調味料をつかってください。

      

  7. STEP

    醤油を鍋肌からまわし入れる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    仕上げに醤油を鍋肌からまわし入れれば完成です。

    香ばしさが増して美味しさアップ

       

  8. STEP

    チャーハンの完成

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    炒飯のできあがりです。

    フライパンが熱いので『木台』にのせて食べます。

    お皿代わりに使えて最後まで熱々をキープ。

      

  9. STEP

    炒飯おいしい

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    『ほりにし辛口』がピリッと辛くて美味しいです。

    シンプルなパラパラ炒飯

    玉子がフワッと優しい味でバランスが最高。

      

  10. STEP

    ビールが美味しい

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    炒飯とビールは相性抜群です。

    ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

      

    参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

   

続き チャーハンの記事を読む

ホルモン焼きうどん

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

キャンプで食べる焼きうどんは最高に美味しいです。

  • 焼きうどん
  • 野菜炒めミックス
  • こてっちゃん(ホルモン)

を使って『ホルモン焼きうどん』をつくりました。

市販の『カット野菜』を使えば準備も楽チンです。

   

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

こてっちゃんの旨味たっぷりの「コク味噌」がうどんの麺にからんで美味しいです。

      

\焼きうどんジュージュー/

焼きうどんをフライパンで炒めて、できあがったらフライパンをお皿代わりに使ってそのまま食べます。

キャンプは洗い物が少ないほうが楽チンです。

ホルモンと野菜の旨味がたっぷり

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ホルモン焼きうどんの作り方

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

ホルモン焼きうどんの作り方は次のとおりです。

  1. 油をひいて「ネギ・しょうが・にんにくミックス」を軽く炒める
  2. 野菜(もやしミックス)を炒める
  3. こてっちゃん(ホルモン)入れて全体を炒める
  4. うどんを入れる
  5. 水をいれて麺をほぐす
  6. うどんがほぐれて全体に火がとおるまで炒める
  7. 完成

ホルモン焼きうどんのレシピ

  1. STEP

    油をひいて「ネギ・しょうが・にんにくミックス」を軽く炒める

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    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    熱したフライパンに油をひいてから『みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックス』を入れます。

    みじん切りのしょうが・にんにくに、ねぎを加えた香味野菜ミックスです。
    1本で「炒め」「下味」「後のせ」などの幅広い調理シーンに利用できます。

    エスビー食品
  2. STEP

    野菜炒めミックスを炒める

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
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    『野菜炒めミックス』に火がとおってしんなりするまで炒めます。

    野菜たっぷりでヘルシーな焼きうどんです。

      

    フライパンはニトリの二層鋼グリルパン(ミニフライパン)です。

    お手頃価格で機能性もしっかりしています。

    • 焦げない
    • こびりつかない
    • 残り汚れがサッと落ちる

    のでメンテナンスも楽チンです。

       

  3. STEP

    こてっちゃん(ホルモン)入れて全体を炒める

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
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    こてっちゃん(ホルモン)を入れて全体を炒めます。

    混ぜるときはフライパンからこぼさないように気をつけてください。

    コク味噌の香りが最高です。

       

  4. STEP

    ホルモン野菜炒めの完成(このまま食べても美味しそう)

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    ホルモン野菜炒めの完成です。

    このまま食べても美味しそう。

       

    \ホルモン野菜炒めジュージュー/

  5. STEP

    うどんを入れる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
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    うどんを入れます。

      

  6. STEP

    水をいれて麺をほぐす

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    水をいれて麺をほぐします。

    こてっちゃんの『コク味噌』と野菜炒めの『水分』が出ているので水は少しでOKです。

    フライパンの下側の野菜ををひっくり返しながら混ぜるとうどんがほぐれてきます。

      

  7. STEP

    うどんがほぐれて全体に火がとおるまで炒める

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    うどんがほぐれて全体に火がとおるまで炒めます。

    ホルモンと野菜がたっぷり。

      

    \焼きうどんジュージュー/

  8. STEP

    完成

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    コク味噌ホルモン焼きうどんの完成です。

    フライパンが熱いので『木台』にのせて食べます。

    お皿代わりに使えて最後まで熱々をキープ。

      

  9. STEP

    うどんのソースはお好みで入れる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    うどんのソースはお好みで入れてください。

    こてっちゃんの「コク味噌」の味がしっかりしているので、うどんのソースを入れなくても美味しいです。

      

  10. STEP

    ふりかけをかける

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    ふりかけをかけると風味がアップします。

      

  11. STEP

    ホルモン焼きうどん美味しい

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
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    ホルモン焼きうどんをひと口食べると濃い目の味で食欲を刺激してきます。

    野菜たっぷりでヘルシーです。

      

  12. STEP

    こてっちゃん(ホルモン)が美味しい

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    こてっちゃん(コク味噌)がぷりぷりで美味しいです。

    『ホルモンの旨味』と『コク味噌の香り』が最高

       

  13. STEP

    ビールがおいしい

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    ホルモン焼きうどんとビールは相性抜群です。

    「濃いめのコク味噌・ビール」の無限ループであっという間に完食しました。

      

    ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

    参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

     

続き ホルモン焼きうどんの記事を読む

麻婆茄子

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

市販の『麻婆茄子の素』を使えば簡単に麻婆茄子が簡単につくれます。

ひき肉が少なめなので追加で入れるのもおすすめです(別に炒める必要があるので少し面倒くさい…)。

   

できたて熱々の麻婆茄子をひと口食べると、

  • とろりとやわらかいナス
  • こってりコクうま味噌の風味
  • 豆板醤の辛味

が口の中いっぱいに広がります。

   

\麻婆茄子ジュージュー/

今回は『丸美屋』の麻婆茄子の素(こってりコクうまみそ味)を使いました。

  • こってりコクうまみそ味 → 中辛
  • あっさりまろやかみそ味 → 甘口

(注意)辛さが全然違うので購入するときに気をつけてください。

ナスがとろとろで美味しい

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ
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麻婆茄子の作り方

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

麻婆茄子の作り方は次のとおりです。

  1. ナスとピーマンを切る
  2. フライパンに油を入れる
  3. 「みじん切りねぎしょうがにんにくミックス」を入れる
  4. ナスを入れて焼き色がつくまで炒める
  5. ピーマンを入れて全体がしんなりするまで炒める
  6. 火を止めて「麻婆茄子の素」を入れて混ぜ合わせる
  7. 再び火をつけて炒め合わせる
  8. 完成

麻婆茄子のレシピ

  1. STEP

    ナスとピーマンを切る

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    麻婆茄子で使う『ナス』と『ピーマン』を切ります。

    ピーマンは自宅で切ってきました(楽チン)。

    ナスは切ると変色してアクが出るので調理する直前に切ります。

      

  2. STEP

    ナスを切る

  3. STEP

    ピーマンを切る

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ
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    ピーマンを食べやすい大きさに切ります。

    今回は事前に自宅で切ってきました。

      

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    『ナス』と『ピーマン』のほかにも『にんじん』を入れるのもおすすめです。

      

  4. STEP

    フライパンに油を入れる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ
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    フライパンに油を入れます。

    今回は『ごま油』を使いました。

    お好きな油を使ってください。

      

  5. STEP

    みじん切りねぎしょうがにんにくミックスを入れる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    最近ハマっている調味料の『みじん切りねぎしょうがにんにくミックス』を使いました。

    とっても便利なのでよかったら使ってみてください。

    みじん切りのしょうが・にんにくに、ねぎを加えた香味野菜ミックスです。
    1本で「炒め」「下味」「後のせ」などの幅広い調理シーンに利用できます。

    エスビー食品

        

    参考 みじん切りねぎしょうがにんにくミックスの記事を読む

  6. STEP

    ナスを入れて焼き色がつくまで炒める

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ
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    ナスを入れて焼き色がつくまで炒めます

      

    注意点
    • 「20cm」のフライパンを使いましたが小さすぎました…。
    • もっと大きなフライパンの方が調理しやすいです。

      

    フライパンはニトリの二層鋼グリルパン(ミニフライパン)です。

    お手頃価格で機能性もしっかりしています。

    • 焦げない
    • こびりつかない
    • 残り汚れがサッと落ちる

    のでメンテナンスも楽チンです。

       

    参考 ニトリのフライパンの記事を読む

  7. STEP

    ピーマンを入れて全体がしんなりするまで炒める

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    ピーマンを入れて全体がしんなりするまで炒めます

       

  8. STEP

    火を止めて「麻婆茄子の素」を入れて混ぜ合わせる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    火を止めて「麻婆茄子の素」を入れて混ぜ合わせます

      

  9. STEP

    再び火をつけて炒め合わせる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    再び火をつけて炒め合わせます。

       

    \麻婆茄子ジュージュー/

  10. STEP

    完成

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    麻婆茄子のできあがりです。

    フライパンで炒めるだけで完成(楽チン)

      

    フライパンが熱いので『木台』にのせて食べます。

    お皿代わりに使えて最後まで熱々をキープ。

      

  11. STEP

    麻婆茄子おいしい

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    できたて熱々の麻婆茄子を豪快にガツガツ食べます。

    ひと口食べると止まらない美味しさ。

    濃い目のコクうま味噌がピリ辛で食欲を刺激してきます。

       

    ご飯にのせて「麻婆茄子丼」にして食べるのもおすすめです。

    『白米』と『味噌』の組み合わせは最強。

      

  12. STEP

    ピーマンが美味しい

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    ピーマンが美味しいです。

    • シャキッと歯ごたえがあるピーマン
    • しっとりやわらかいナス

    は相性抜群。

    ピーマンの緑色がキレイで見た目もよくなります(彩りが美しい)。

      

  13. STEP

    ビールおいしい

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    麻婆茄子とビールは相性抜群です。

    「濃いめのコク味噌・ビール」の無限ループであっという間に完食しました。

      

    ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

    参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

     

続き 麻婆茄子の記事を読む

焼きそば

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

キャンプで食べる焼きそばは最高に美味しいです。

  • 太麺焼きそば(濃厚甘口ソース)
  • もやしミックス

を使って『野菜たっぷり焼きそば』をつくりました。

   

「肉なしのヘルシー焼きそば」です(実は肉を買うのを忘れました…)。

市販の『カット野菜』を使えば準備も楽チン

    

\焼きそばジュージュー/

焼きそばをフライパンで炒めて、できあがったらフライパンをお皿代わりに使ってそのまま食べます。

キャンプは洗い物が少ないほうが楽チンです。

太麺の焼きそばがモチモチ食感で美味しい

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

焼きそばの作り方

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ
【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

焼きそばの作り方は次のとおりです。

  1. 野菜を炒める
  2. 麺を入れる
  3. ほぐし用の水「60ml」を入れる
  4. 麺をほぐしながら水がなくなるまで炒める
  5. 液体ソースを加える
  6. まんべんなく混ぜる
  7. 完成

焼きそばのレシピ

  1. STEP

    油をひいて野菜を入れる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    熱したフライパンに油をひいてから『もやしミックス』を入れます。

    今回は「肉なし」で焼きそばをつくることに。

      

  2. STEP

    もやしミックスを炒める

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    『もやしミックス』に火がとおってしんなりするまで炒めます。

    野菜たっぷりでヘルシーな焼きそばです。

      

    フライパンはニトリの二層鋼グリルパン(ミニフライパン)です。

    お手頃価格で機能性もしっかりしています。

    • 焦げない
    • こびりつかない
    • 残り汚れがサッと落ちる

    のでメンテナンスも楽チンです。

       

  3. STEP

    麺を入れる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    麺を入れます。

    ソロキャンプだったので麺は一人前(1玉)を入れました。

      

  4. STEP

    ほぐし用の水「60ml」を入れる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    麺をほぐすための水「60ml」を入れます。

    目盛りがあるシェラカップを使うと便利です。

      

  5. STEP

    麺をほぐしながら水がなくなるまで炒める

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    麺をほぐしながら水がなくなるまで炒めます。

      

  6. STEP

    液体ソースを加える

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    液体ソースを加えます。

    ソースは「粉」よりも「液体」の方が混ぜやすいです。

      

  7. STEP

    まんべんなく混ぜる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    全体をまんべんなく混ぜます

    美味しそうな感じです。

       

    \焼きそばジュージュー/

  8. STEP

    完成

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    太麺焼きそば・濃厚甘口ソースのできあがりです。

    野菜たっぷりヘルシー焼きそばの完成

       

    フライパンが熱いので『木台』にのせて食べます。

    お皿代わりに使えて最後まで熱々をキープ。

      

  9. STEP

    焼きそば美味しい

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    シンプルな焼きそばがとっても美味しいです。

    玉ねぎとガーリックの粒入りソース

    の『風味』と『コク』が口の中いっぱいに広がります。

       

    もっちりストレート麺がモチモチ食感でソースとよく絡みます。

    細麺の焼きそばも美味しいですが、太麺はボリューミーで美味しいです。

       

  10. STEP

    ビールが美味しい

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ

    焼きそばとビールは相性抜群です。

    「濃厚甘口ソース・ビール」の無限ループであっという間に完食しました。

      

    ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

    参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

    

参考 焼きそばの記事を読む

あさりの酒蒸し

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

キャンプで日本酒を飲みたくなったので、ついでに『あさりの酒蒸し』をつくってみました。

材料は次の3つだけ(いたってシンプル)。

  1. あさり
  2. 日本酒(純米酒)
  3. カットネギ

※お好みで『ニンニク』や『生姜』を入れても美味しいです。

上品な味わいで美味しい

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

あさりの酒蒸しの作り方

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

あさりの酒蒸しの作り方は次のとおりです。

  1. あさりをこすり洗いして水気をきる
  2. フライパンにあさりを入れる
  3. 日本酒を入れてフタをする
  4. あさりの殻が開くまで3分ほど中火で蒸し焼きにする
  5. ネギをちらして完成

あさりの酒蒸しのレシピ

  1. STEP

    あさりをこすり洗いして水気をきる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    あさりをこすり洗いして水気をきります。

    キャンプ場にザルを持っていくのは大変なので、セリアの『シェラカップザル』を使います。

      

    シェラカップと同じサイズでピッタリ重なります(持ち運びも楽チン)。

    手に持ちやすくて使いやすいです。

       

    参考 セリアのシェラカップザルの記事を読む

  2. STEP

    フライパンにあさりを入れる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    フライパンにあさりを入れます。

    上の写真はニトリの『ミニフライパン(16cm)』です。

    『814円』という激安価格

      

    ニトリの二層鋼グリルパン(ミニフライパン)は機能性もしっかりしています。

    • 焦げない
    • こびりつかない
    • 残り汚れがサッと落ちる

    のでメンテナンスも楽チンです。

       

  3. STEP

    日本酒を入れてフタをする

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    今回は『純米酒』を使って、量は「50cc」入れました。

    日本酒を飲みながらホロ酔い料理をするのも楽しいです。

    量はお好みで調整してください。

        

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    日本酒を入れてフタをします。

    ニトリのフライパンはぴったりサイズのフタも売っているので便利です。

      

  4. STEP

    あさりの殻が開くまで3分ほど中火で蒸し焼きにする

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    あさりの殻が開くまで3分ほど中火で蒸し焼きにします。

       

  5. STEP

    ネギをちらして完成

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    最後にネギをちらして完成です。

    スーパーで売っている「カットネギ」がとっても便利。

    アサリは『200g』使ったので一人分か二人分くらいの量です。

       

  6. STEP

    あさりの酒蒸しは簡単でおいしい

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    あさりの酒蒸しは簡単で美味しいです。

    優しい上品な味わい

       

  7. STEP

    ネギ増し増し

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    ネギ増し増しで食べてもおいしいです。

      

  8. STEP

    日本酒に合う

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    あさりの酒蒸しは日本酒にピッタリです。

       

  9. STEP

    ビールにも合う

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    あさりの酒蒸しはビールにも合います

    ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

      

    参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

  10. STEP

    残り汁をお吸い物にする

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    あさりの酒蒸しの残り汁も最後までおいしくいただきます。

    1. 水を入れてひと煮立ち
    2. 醤油で味付け

    すれば『アサリの風味がたっぷりのお吸い物』の完成です。

       

   

続き あさりの酒蒸しの記事を読む

パエリア

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

フライパン×冷凍シーフードミックス』でお手軽海鮮パエリアをつくってみました。

市販の『パエリアの素』を使えば簡単・楽チン。

   

\市販の素・冷凍シーフード

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

エビとイカの旨味がたっぷりお米に凝縮されて美味しいです。

見た目が華やかで映えるキャンプ飯

エビとイカが美味しい

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

ミニトマトが熱々ジューシー

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

おこげがパリッと香ばしい

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

パエリアの作り方

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

パエリアの作り方は次のとおりです。

  1. 冷凍シーフードミックスを解凍する(30分~1時間かかる)
  2. ニンニク、玉ねぎをみじん切りにする(家で切ってくると楽チン)
  3. フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める
  4. 香りが立ってきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める
  5. お米を入れて透き通ってくるまで炒める
  6. 水・パエリアの素を入れて全体を混ぜる
  7. シーフードミックス・ミニトマトをのせて強火で1分加熱する
  8. 煮立ったらフタをして弱火で15分加熱する
  9. 最後に火を止めて10分蒸らす
  10. 完成

パエリアのレシピ

  1. STEP

    冷凍シーフードミックスを解凍する

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    冷凍シーフードミックスの解凍には『塩水』を使います。

    冷凍シーフードのおすすめの解凍方法は「塩水解凍」。
    海水と同じくらいの塩水(塩分濃度3%程度)に浸けることでシーフードから水分が流出することを防ぎ、プリプリの食感に。
    シーフード本来の旨味をキープすることができます。

    ニチレイ

         

  2. STEP

    塩水をつくる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    シーフードミックス(150g)に対して、

    1. 水:1カップ(200cc)
    2. 塩:6g

    を用意して塩水をつくります。

        

    塩をよく溶かしてから冷凍シーフードミックスを入れて、

    • 夏場は30分
    • 冬場は60分

    ほど塩水に浸けて解凍します。

      

    参考 【冷凍シーフードミックス】縮まずプリプリになる塩水解凍テクニック(ニチレイ公式)

  3. STEP

    凍できたら水を切る

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    冷凍シーフードミックスが解凍されたら水を切ります

    キャンプ場にザルを持っていくのは大変なので、セリアの『シェラカップザル』を使います。

      

    シェラカップと同じサイズでピッタリ重なります(持ち運びも楽チン)。

    手に持ちやすくて使いやすいです。

       

    参考 セリアのシェラカップザルの記事を読む

  4. STEP

    キッチンペーパーで水分を拭き取る

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    最後にキッチンペーパーで余計な水分を拭き取ります

    解凍時に出た水分には臭みが多いので、ペーパータオルでしっかり拭き取る。

    ニチレイ

         

  5. STEP

    ニンニク・玉ねぎ・ミニトマトを切っておく

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    • ニンニク1片をみじん切りにする
    • 玉ねぎ半分をみじん切りにする
    • ミニトマト3個をそれぞれ半分に切る

       

  6. STEP

    フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    フライパンにオリーブオイルを入れてみじん切りにしたニンニク(1片)を炒めます。

       

  7. STEP

    香りが立ってきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    ニンニクの香りが立ってきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます

      

  8. STEP

    お米を入れて透き通ってくるまで炒める

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    お米を入れて透き通ってくるまで炒めます

       

  9. STEP

    水・パエリアの素を入れて全体を混ぜる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    1. 水:250cc
    2. パエリアの素:1袋

    を入れて全体をよく混ぜます

       

  10. STEP

    シーフードミックス・ミニトマトをのせて強火で1分加熱する

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    シーフードミックス・ミニトマトをのせて強火で1分加熱します。

       

    注意点
    • ミニトマトを入れるタイミングはお好みで調整してください。
  11. STEP

    煮立ったらフタをして弱火で15分加熱する

  12. STEP

    最後に火を止めて10分蒸らす

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    最後に火を止めて10分蒸らします

       

  13. STEP

    木台にのせて食べる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    フライパンが熱いので『木台』にのせて食べます。

    お皿代わりに使えて最後まで熱々をキープ。

      

  14. STEP

    エビが美味しい

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    エビがプリプリで美味しいです。

      

  15. STEP

    イカがふっくらやわらかい

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    イカがふっくらやわらかくて美味しいです。

       

  16. STEP

    ミニトマトが熱々ジューシー

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    ミニトマトが熱々ジューシーで美味しいです。

       

  17. STEP

    おこげがパリッと香ばしい

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    おこげがカリッと香ばしくて美味しいです。

    噛むたびに旨味があふれてきます。

       

  18. STEP

    ビールが美味しい

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    熱々のパエリアを食べながらキンキンに冷えたビールを飲みます。

    カリッと香ばしい海鮮パエリアとビールは相性抜群です。

    ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

      

    参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

   

続き パエリアの記事を読む

アクアパッツァ

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

難しそうなイメージがある『アクアパッツァ』を、

  1. タラの切り身
  2. アサリ
  3. 市販の素

を使ってキャンプ場で簡単につくりました。

(魚を丸ごと一尾使うのはかなりハードルが高いです…)

   

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

今回はスキレットで調理したので、アクアパッツァが完成したらそのままお皿代わりに使えます。

とっても簡単で写真映えするオシャレなキャンプ飯のできあがり。

タラとアサリが美味しい

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

アクアパッツァの作り方

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

アクアパッツァの作り方は次のとおりです。

  1. スキレットにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める
  2. タラの切り身を両面焼く
  3. アサリ・ミニトマト・しめじを入れる
  4. アクアパッツァの素を入れる
  5. フタをしてタラに火が通るまで中火で7分間煮込む
  6. 完成

アクアパッツァのレシピ

  1. STEP

    スキレットにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    スキレットにオリーブオイルを入れてニンニク(1片)を炒めます。

       

  2. STEP

    タラの切り身を焼く

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    タラの切り身(2切れ)をスキレットに入れて焼きます。

      

  3. STEP

    ひっくり返して焼く

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    タラの切り身をひっくり返して両面を焼きます。

    ひっくり返すときに身が崩れやすいので気をつけてください

      

  4. STEP

    アサリを入れる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    アサリを入れます。

    キャンプ場にザルを持っていくのは大変なので、セリアの『シェラカップザル』を使います。

      

    シェラカップと同じサイズでピッタリ重なります(持ち運びも楽チン)。

    手に持ちやすくて使いやすいです。

       

    参考 セリアのシェラカップザルの記事を読む

  5. STEP

    ミニトマトを入れる

  6. STEP

    しめじを入れる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    しめじを入れます。

    「ちょっと量が多すぎるかな…」と思いましたが、火を通すとカサが減るのでちょうどよかったです。

    (具だくさんで美味しい)

      

  7. STEP

    アクアパッツァの素を入れる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    最後に市販の『アクアパッツァの素』を入れます。

    必要なものがすべて入っているので簡単・楽チン。

       

  8. STEP

    フタをして中火で7分間煮込む

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    フタをして中火で7分間煮込みます。

    最近は『タフまる』を愛用しています。

    タフにガンガン使えて便利です。

       

    参考 イワタニのカセットコンロ『タフまる』の記事を読む

  9. STEP

    アクアパッツァの完成

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    アクアパッツァの完成です。

    具だくさんでボリューム。

        

  10. STEP

    スキレットを台にのせて食べる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    スキレットを台にのせて食べます。

    お皿代わりに使えて最後まで熱々をキープ。

      

  11. STEP

    タラが美味しい

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    タラがふっくらプリッと美味しいです。

    • アサリの旨味
    • ニンニクの風味

    が染み込んでいて絶品。

      

  12. STEP

    アサリが美味しい

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    アサリが旨味たっぷりで美味しかったです。

    アクアパッツァのスープと一緒に食べると口の中に幸せが広がります。

      

  13. STEP

    しめじ美味しい

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    しめじがプリッとして美味しいです。

    魚介とキノコは相性抜群

      

  14. STEP

    ミニトマト美味しい

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    ミニトマトがジューシーで美味しいです。

    トマトの爽やかな酸味が広がります。

       

    注意点
    • ミニトマトはとっても熱々です。
    • 口の中をヤケドしないように気をつけてください。
  15. STEP

    ビールが美味しい

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    旨味たっぷりのアクアパッツァを食べながら飲むビールは格別です。

    ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

      

    参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

  16. STEP

    (シメを忘れた…)

    アクアパッツァのシメを忘れました…。

    残ったスープを使って、

    • パスタを入れたり
    • ご飯を入れてリゾットにしたり

    すれば絶品のシメがつくれます(今度は忘れずに用意します)。

      

      

参考 タラの切り身を使ったアクアパッツァの記事を読む

石焼き麻婆豆腐

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

キャンプで本格的な中華料理を楽しむ。

自然を感じながら熱々旨辛の麻婆豆腐を食べて、キンキンに冷えたビールを飲むのは最高です。

   

\グツグツ動画/

スキレットで麻婆豆腐をつくると最後まで熱々で食べることができます。

お手軽「石焼き麻婆豆腐」の完成。

石焼き麻婆豆腐の作り方

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

『スキレット de 麻婆豆腐』の作り方は次のとおりです。

  1. ひき肉を炒める
  2. 「調味ソース」と「豆腐」を入れる
  3. 煮立たせる(弱~中火)
  4. 軽く混ぜながら煮込む(弱~中火で約2分)
  5. 「花椒」をかける
  6. 「ネギ」をのせる

スキレットで作る麻婆豆腐のレシピ

  1. STEP

    ひき肉を炒める

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    スキレットに油をひいて熱します。

      

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    ひき肉を炒めます。

    肉肉しいボリュームがある麻婆豆腐を作りたかったので『ひき肉』を追加しました。

    (『麻婆豆腐の素』にひき肉が入っているので、ひき肉なしでもつくれます)

      

  2. STEP

    調味ソースを入れる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
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    『調味ソース』を入れます。

    麻婆豆腐は簡単につくれるので楽チンです。

      

  3. STEP

    豆腐を入れる

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    「さいの目」に切った豆腐を入れます。

       

  4. STEP

    煮立たせて混ぜながら煮込む

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    材料を入れたら麻婆豆腐を煮立たせます

    煮立ってからは軽く混ぜながら約2分煮込んで完成です。

       

    \グツグツ動画/

  5. STEP

    完成

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    『スキレット de 麻婆豆腐』の完成です。

      

  6. STEP

    花椒(ホアジャオ)をかける

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    仕上げに「花椒」(ホアジャオ)をかけます。

    しびれる辛さが楽しめて美味しいです。

       

  7. STEP

    ネギをのせる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    最後にネギを豪快にどっさりのせて完成です。

    スーパーで売っている「カット済みのネギ」を使いました(楽チン)。

       

  8. STEP

    熱々の麻婆豆腐とキンキンに冷えたビール

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    麻婆豆腐といえばビールです。

    熱々の麻婆豆腐を食べながらキンキンに冷えたビールを楽しみます。

      

    スキレットで作ると最後まで熱々で食べれるところもポイントです。

    キャンプで自然を感じながら食べる麻婆豆腐は格別。

       

  9. STEP

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    パンチが効いた『「旨辛の麻婆豆腐』は刺激的な美味しさです。

    辛さにヒーヒー言いながら、ビールをゴクゴク飲んであっという間に完食しました。

       

    

参考 スキレットでつくる石焼き麻婆豆腐の記事を読む

麻婆春雨

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

麻婆春雨(マーボーはるさめ)は簡単・楽チンで美味しいです。

  • 材料不要でパパッとつくれる
  • そのまま食べてお酒のおつまみにも
  • ご飯にのせて食べても美味しい

   

春雨のツルツルもちもちした食感と、コクのある程よいとろみの麻婆ソースの組み合わせは最高。

ご飯の上にのせて食べたら、あっという間に一人で三人前を完食しました。

麻婆春雨をオンザライスでご飯にのせて食べると美味しい

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

麻婆春雨の作り方

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

麻婆春雨の作り方は次のとおりです。

  1. フライパンに「水350ml」と「春雨」を入れる
  2. 強火で煮込む
  3. 沸騰したら中火にして「麻婆ソース」を入れる
  4. 春雨をほぐしながら混ぜて「約3分」煮込む
  5. 完成

※麻婆春雨をご飯にのせて食べるときは事前にご飯を炊いておいてください。

麻婆春雨のレシピ

  1. STEP

    フライパンに「水350ml」と「春雨」を入れる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    フライパンに、

    • 水350ml
    • 春雨

    を入れます。

      

  2. STEP

    強火で煮込む

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    「強火」で沸騰するまで煮込みます。

      

  3. STEP

    沸騰したら中火にして「麻婆ソース」を入れる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    沸騰したら中火にして「麻婆ソース」を入れます。

      

  4. STEP

    春雨をほぐしながら混ぜて「約3分」煮込む

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    春雨をほぐしながら混ぜて「約3分」煮込みます

      

  5. STEP

    完成

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    麻婆春雨の完成です。

    とっても簡単につくれます(ちょっとビシャビシャな仕上がりですが…)。

      

  6. STEP

    春雨がツルツルもちもち食感で美味しい

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    春雨がツルツルもちもち食感で美味しいです。

    コクのある程よいとろみの麻婆ソースがよく絡んでいます。

       

    アレンジ
    • 追加で「ひき肉」を入れてつくるとさらに美味しくなります。
    • 市販の麻婆春雨セットは具材がちょっと少ないです…。
  7. STEP

    ビールが美味しい

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    麻婆春雨はビールのおつまみにもピッタリです。

    ビールがごくごく飲めます。

    ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

      

    参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

  8. STEP

    ご飯にのせて食べる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    できたて熱々の麻婆春雨をオンザライスにして食べます。

    お米が麻婆春雨の汁を吸収して旨味たっぷり。

    『はるさめ』と一緒に豪快にご飯を食べていたらあっという間に完食していました。

      

    

参考 麻婆春雨の記事を読む

アヒージョ

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

スキレットの定番メニューといえば『アヒージョ』です。

  • 見た目がオシャレ
  • 味も美味しい
  • キャンプが盛り上がる

と良いことばかり。

   

キャンプでアヒージョをつくるのは意外と簡単です。

スキレットの定番メニューといえば『アヒージョ』です。

  1. 見た目がオシャレ
  2. 味も美味しい
  3. キャンプが盛り上がる

と良いことばかり。

スキレットでつくるアヒージョのレシピ

  1. STEP

    スキレットにオリーブオイルとニンニクを入れて加熱する

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    スキレットにオリーブオイルとニンニクを入れて加熱します。

       

  2. STEP

    解凍したシーフードミックスを入れる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    解凍したシーフードミックスを入れます。

       

  3. STEP

    シャウエッセンとミニトマトを入れる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    『シャウエッセン』と『ミニトマト』を入れます。

    ミニトマトの赤色が鮮やかで料理の雰囲気がパッと明るくなります。

      

  4. STEP

    味付け(クレイジーソルトを使用)をして完成

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    味付けには『クレイジーソルト』を使いました(ちょっと味が薄かったです…)。

    アヒージョはとっても簡単につくれます。

    お好みの調味料をつかってください。

      

  

参考 スキレットでアヒージョをつくった記事を読む

海鮮チヂミ

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

焼き立てアツアツの海鮮チヂミは、

  • 外側はカリッと香ばしい
  • 中はしっとりモチモチ
  • エビとイカがふっくらプリプリ

美味しさがギュッと詰まっています。

   

\こんがり焼く動画/

海鮮チヂミはそのまま食べて美味しいですし、ビールの『おつまみ』にもピッタリです。

今回は市販の『チヂミの素』(おたふく・チヂミこだわりセット)を使って簡単・楽チンにつくりました。

キャンプで海鮮チヂミを食べた感想

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

キャンプで海鮮チヂミを食べた感想は次のとおりです。

良かったところ

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
良かったところ
  • 簡単につくれる(材料を混ぜて焼くだけ)
  • シーフードがぷりぷりで美味しい(塩水解凍で縮まず美味しい)
  • ビールのつまみにもピッタリ(熱々の焼き立ては冷たいビールと相性抜群)

イマイチだったところ

【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
イマイチだったところ
  • 冷凍シーフードミックスを解凍するのに時間がかかる…(30分~1時間)
  • 切ったニラをクーラーボックスの中に入れたら臭くなった…(仕方ない)

海鮮チヂミの作り方

海鮮チヂミの作り方は次のとおりです。

  1. 冷凍シーフードミックスを解凍する
  2. ニラを切る
  3. 生地をつくる
  4. 材料を入れる
  5. 焼く

海鮮チヂミのレシピ

  1. STEP

    冷凍シーフードミックスを解凍する

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    冷凍シーフードミックスの解凍には『塩水』を使います。

    冷凍シーフードのおすすめの解凍方法は「塩水解凍」。
    海水と同じくらいの塩水(塩分濃度3%程度)に浸けることでシーフードから水分が流出することを防ぎ、プリプリの食感に。
    シーフード本来の旨味をキープすることができます。

    ニチレイ

       

  2. STEP

    塩水をつくる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    シーフードミックス(150g)に対して、

    1. 水:1カップ(200cc)
    2. 塩:6g

    を用意して塩水をつくります。

        

    塩をよく溶かしてから冷凍シーフードミックスを入れて、

    • 夏場は30分
    • 冬場は60分

    ほど塩水に浸けて解凍します。

      

    参考 【冷凍シーフードミックス】縮まずプリプリになる塩水解凍テクニック(ニチレイ公式)

  3. STEP

    解凍できたら水を切る

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    冷凍シーフードミックスが解凍されたら水を切ります

    キャンプ場にザルを持っていくのは大変なので、セリアの『シェラカップザル』を使います。

      

    シェラカップと同じサイズでピッタリ重なります(持ち運びも楽チン)。

    手に持ちやすくて使いやすいです。

       

    参考 セリアのシェラカップザルの記事を読む

  4. STEP

    キッチンペーパーで水分を拭き取る

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    最後にキッチンペーパーで余計な水分を拭き取ります

    解凍時に出た水分には臭みが多いので、ペーパータオルでしっかり拭き取る。

    ニチレイ
  5. STEP

    解凍完了

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    『塩水』を使って冷凍シーフードミックスを縮ませることなく解凍できました。

    プリプリして美味しそうなエビやイカの準備完了です。

        

    参考 【冷凍シーフードミックス】縮まずプリプリになる塩水解凍テクニック(ニチレイ公式)

  6. STEP

    ニラを切る

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    ニラ1束を『2~3cm』の長さに切ります。

    今回は自宅で切ったニラを持ってきました(キャンプ場で切らなくていいので楽チン)。

      

  7. STEP

    生地をつくる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    今回は『トレック1400』をボウルの代わりに使いました。

    いつも「袋ラーメン」をつくるときに使っています(便利)。

       

  8. STEP

    『水』『玉子』『チヂミ粉』を入れる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    1. 水:200cc
    2. 玉子:1個
    3. チヂミ粉:1袋

    を入れてお箸を使ってよく混ぜます

       

  9. STEP

    材料を入れる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    チヂミの材料を入れます。

       

  10. STEP

    『シーフードミックス』『ニラ』『赤唐辛子』を入れる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    1. シーフードミックス
    2. ニラ
    3. 赤唐辛子

    を生地に入れます。

      

  11. STEP

    よく混ぜる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    材料を入れたらよく混ぜます。

      

  12. STEP

    生地を焼く(3分)

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    サラダ油をひいたフライパンに生地を入れます。

    焼き時間は中火で3分

        

  13. STEP

    3分ほど焼いた状態

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    中火で3分ほど焼いた状態です。

      

  14. STEP

    生地をひっくり返す

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    チヂミをひっくり返すときはフライパンの『フタ』が便利です。

    フタを使うと失敗しないでキレイにできます。

    1. フタに生地をのせる(ひっくり返さずそのまま)
    2. フタにフライパンをかぶせる
    3. フタとフライパンを持ってひっくり返す

      

  15. STEP

    生地をひっくり返した状態(生地を押さえる)

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    生地をひっくり返した状態です。

    生地をギュッと押さえます

      

  16. STEP

    ごま油をまわしかけて揚げ焼きにする

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    『ごま油』をフライパンの縁(ふち)にまわしかけて『揚げ焼き』にします。

      

  17. STEP

    海鮮チヂミの焼き上がり

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    こんがり美味しそうな『海鮮チヂミ』が焼けました。

      

  18. STEP

    食べやすい大きさに切る

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    海鮮チヂミを食べやすい大きさに切ります。

    上の写真はセリアで買った『ステンレス食器』です。

        

    参考 セリアのステンレス食器の記事を読む

  19. STEP

    『たれ』をつくる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    チヂミの素に同封されている『特製たれ』をシェラカップにうつします

    上の写真のシェラカップはセリアで買いました(110円で買えます)。

       

    参考 セリアのシェラカップの記事を読む

  20. STEP

    そのまま食べても美味しい

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    焼き立て熱々の『海鮮チヂミ』はタレにつけずにそのまま食べても美味しいです。

    • 外側はカリッと香ばしい
    • 中はしっとりふっくら

       

  21. STEP

    『特製タレ』につけて食べる

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!
    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    海鮮チヂミを『特製タレ』につけて食べます。

    コチュジャン入りでまろやかな味わいです。

       

    美味しさアップ
    • ネギ』や『ゴマ』を入れると美味しさがアップします。
  22. STEP

    ビールおいしい

    【ワンパン料理】フライパンひとつで作れる簡単キャンプ飯まとめ|ビールのおつまみにもピッタリ!

    熱々のチヂミを食べながらキンキンに冷えたビールを飲みます。

    カリッと香ばしい海鮮チヂミとビールは相性抜群です。

       

    

続き 海鮮チヂミの記事を読む

冷凍餃子

ニトリの20cmの二層鋼グリルパンはキャンプで使うフライパンにおすすめ

追加購入した『20cmの二層鋼グリルパン』をキャンプで使ってみました

最初に焼いたのは「冷凍餃子」です。

油・水なしで並べるだけ(楽チン)

ニトリの20cmの二層鋼グリルパンはキャンプで使うフライパンにおすすめ

冷凍餃子は油・水なしで焼けるので簡単です。

並べて焼くだけでOK。

   

大きめの20cmのグリルパンを使ったので、全部の餃子(12個)をキレイに並べることができました。

小さめの16cmのグリルパンだとすべての餃子(12個)を並べることはできません。

大きめのフライパンはやっぱり便利です。

良い感じに焼けてきた

ニトリの20cmの二層鋼グリルパンはキャンプで使うフライパンにおすすめ

餃子が良い感じ焼けてきました。

冷凍食品の餃子は本当に便利です(大好き)。

20cmのグリルパンに使えるフタもセットで購入したので、餃子を蒸し焼きにするのも簡単です。

焼き上がり

ニトリの20cmの二層鋼グリルパンはキャンプで使うフライパンにおすすめ

こんがり美味しそうに焼けました。

100点満点の焼き具合で、羽もキレイについています。

   

グリルパンをひっくり返して餃子をフタにのせました。

フライ返しを使わなくても簡単にひっくり返すことができてよかったです。

実食・激ウマ

ニトリの20cmの二層鋼グリルパンはキャンプで使うフライパンにおすすめ

キャンプ場で食べる餃子はものすごく新鮮な雰囲気で美味しかったです(少し不思議な感じでした)。

冷凍食品なのでクーラーボックスに入れて、袋から出して焼くだけでいいので楽チンです。

お好み焼き

【簡単キャンプ飯】お好み焼きをフライパンで焼く| 千切りキャベツを使って楽チン(ふわふわ美味)
【簡単キャンプ飯】お好み焼きをフライパンで焼く| 千切りキャベツを使って楽チン(ふわふわ美味)

追加購入した『20cmの二層鋼グリルパン』をキャンプで使ってみました

『お好み焼き』を焼いてみました。

豚バラ肉をのせて

【簡単キャンプ飯】お好み焼きをフライパンで焼く| 千切りキャベツを使って楽チン(ふわふわ美味)

ひっくり返して焼くフタをして蒸し焼き

【簡単キャンプ飯】お好み焼きをフライパンで焼く| 千切りキャベツを使って楽チン(ふわふわ美味)
【簡単キャンプ飯】お好み焼きをフライパンで焼く| 千切りキャベツを使って楽チン(ふわふわ美味)

もう一度ひっくり返して焼き上がり

【簡単キャンプ飯】お好み焼きをフライパンで焼く| 千切りキャベツを使って楽チン(ふわふわ美味)

お好み焼きの焼き上がりです。

豚肉がこんがり焼けて美味しそう。

実食・激ウマ

【簡単キャンプ飯】お好み焼きをフライパンで焼く| 千切りキャベツを使って楽チン(ふわふわ美味)

     

参考 フライパンでお好み焼きを焼いた記事を読む

チキンステーキ(焚き火料理)

『TokyoCamp 焚き火台』のオプションパーツを使って焚き火料理でチキンステーキを焼く

焚き火料理でチキンステーキを焼いてみました。

  

\ジュージュー焼ける/

こんがり焼けたチキンステーキ

『TokyoCamp 焚き火台』のオプションパーツを使って焚き火料理でチキンステーキを焼く
『TokyoCamp 焚き火台』のオプションパーツを使って焚き火料理でチキンステーキを焼く

チキンステーキがこんがり焼けました

皮目がパリッと焼けて美味しそうです。

  

\美味しそうに焼けた/

包丁で食べやすい大きさにカットする

『TokyoCamp 焚き火台』のオプションパーツを使って焚き火料理でチキンステーキを焼く
『TokyoCamp 焚き火台』のオプションパーツを使って焚き火料理でチキンステーキを焼く

チキンステーキを豪快にかぶりついて食べても美味しいですが、今回は包丁で食べやすい大きさにカットして食べました

包丁を持ち運ぶのは、キャプテンスタッグの包丁ケースが便利です。

   

\ロックが簡単/

  

参考 キャプテンスタッグの包丁ケースの記事を読む

見た目が美しい

『TokyoCamp 焚き火台』のオプションパーツを使って焚き火料理でチキンステーキを焼く

包丁でカットしたチキンステーキをお皿に盛り付けて完成です。

お皿はニトリのアカシアプレート(スクエア18cm)を使っています。

ニトリのアカシアプレートは見た目がオシャレなので、料理の写真がキレイに撮れます

  

参考 ニトリのアカシアプレートの記事を読む

チキンステーキ美味しい

『TokyoCamp 焚き火台』のオプションパーツを使って焚き火料理でチキンステーキを焼く

しっかり焼けているか少し不安でしたが、中心の中心まで火が通っています

  • 外側の皮目はパリッと
  • 中はしっとりジューシー

に焼けていてとっても美味しかったです。

   

本音を言うと…。
  • 焚き火料理でチキンステーキを焼きましたが、本音を言うと面倒くさかったです…。
  • 風が強くて火力が安定しませんでした(焼けるまでかなり時間がかかりました)。
  • シングルバーナーを使ったり、炭を起こして焼いたりした方が早くて楽チンかなと思いました。

チキンステーキ

キャンプで二層鋼グリルパン(ミニフライパン)アルミ・ステンレス16cmを使ってチキンステーキを焼いてみました。

  • 外側はカリッと香ばしく
  • 中はふっくらジューシーに

焼けて100点満点の焼き上がり

セッティングを確認

ニトリの『IH 二層鋼グリルパン 片手(16cm)』をキャンプで使ってチキンステーキを焼く様子

今回使うニトリの二層鋼グリルパン(ミニフライパン)のサイズは『16cm』です。

ソロキャンプで使うのにちょうどいいサイズ感。

同じシリーズで大きめの20cmも売っているので、大きめのフライパンが欲しい方は20cmの方をチェックしてください。

  

シングルバーナーにのせる

ニトリの『IH 二層鋼グリルパン 片手(16cm)』をキャンプで使ってチキンステーキを焼く様子

ニトリの二層鋼グリルパン(ミニフライパン)をシングルバーナーの『ST-310』にのせて使いました。

ST-310の五徳が大きめなので安定感は抜群です。

  

グラグラしたり、ガタついたりすることもありません。

ミニフライパンがピタッと安定してのります。

  

フタをした様子

ニトリの『IH 二層鋼グリルパン 片手(16cm)』をキャンプで使ってチキンステーキを焼く様子

専用のフタ(16cm用)なのでサイズ感はピッタリです。

ミニフライパンの持ち手の部分が少しだけ上側に出ているので、フタの持ち手の位置を重ならないようにズラしてのせます。

持ち手を同じ位置に重ねておくと、フタがしっかりと閉まりません。

オリーブオイルを入れて火にかける

ニトリの『IH 二層鋼グリルパン 片手(16cm)』をキャンプで使ってチキンステーキを焼く様子
ニトリの『IH 二層鋼グリルパン 片手(16cm)』をキャンプで使ってチキンステーキを焼く様子

オリーブオイルを入れて火にかけます。

小さな調味料入れにオリーブオイルを入れておくと便利です。

100円ショップのセリアで買ったものを使っています(2個セットで100円)。

  

セリアの調味料入れ

セリアの調味料入れ

セリアでは色々なタイプの調味料入れを売っています。

小さめから大きめまでそろっているので欲しいサイズが見つかるはずです。

鶏肉をフライパンにのせる

ニトリの『IH 二層鋼グリルパン 片手(16cm)』をキャンプで使ってチキンステーキを焼く様子

鶏肉の皮目から焼きます

鶏肉は全体を軽く『筋切り』しています。

(焼く前に鶏肉に味付けをするのを忘れていました…)

  

\ジュワッと動画/

味付けは『ほりにし』

ニトリの『IH 二層鋼グリルパン 片手(16cm)』をキャンプで使ってチキンステーキを焼く様子

味付けには万能調味料の『ほりにし』を使いました。

ふりかけるだけでお肉が美味しくなります。

  

完成・焼き上がり

ニトリの『IH 二層鋼グリルパン 片手(16cm)』をキャンプで使ってチキンステーキを焼く様子
ニトリの『IH 二層鋼グリルパン 片手(16cm)』をキャンプで使ってチキンステーキを焼く様子

こんがりと美味しそうなチキンステーキが焼けました

皮がパリッとカリッと焼けています。

激ウマ・ビールを飲みながら

ニトリの『IH 二層鋼グリルパン 片手(16cm)』をキャンプで使ってチキンステーキを焼く様子

ビールを飲みながら食べるチキンステーキは最高です。

鶏肉の中もしっかりと焼けていて美味しかったです。

  • 皮はカリッと
  • 中はしっとりジューシー

ステーキ

キャンプでステーキを焼く

キャンプで食べる肉料理といえば、やっぱり『ステーキ』です。

ジューシに焼けたステーキを食べて、冷えたビールを喉(のど)に流し込むのは最高です(幸せの瞬間)。

ステーキの作り方

キャンプで食べるステーキは簡単につくれます。

\写真で流れをイメージ/

  1. STEP

    ステーキの片面を焼く

    キャンプでステーキを焼く
    キャンプでステーキを焼く

    油をひいてフライパンを熱しておきます。

    最初にステーキの片面を強火で豪快に焼きます

    フライパンはニトリの二層鋼グリルパン(ミニフライパン・16cm)を使いました。

    コンパクトサイズで使いやすいです。

        

    \ジュワーッと動画/

      

  2. STEP

    ひっくり返して焼く

    キャンプでステーキを焼く
    キャンプでステーキを焼く

    最初に焼いた側にこんがりと美味しそうな焦げ目がついたらステーキをひっくり返します

    しっかりと焦げ目がついて美味しそうです。

    ステーキをひっくり返したら、また同じように強火で焼きます。

       

    \ジュワッと動画/

  3. STEP

    焼き上がり

    キャンプでステーキを焼く
    キャンプでステーキを焼く

    ステーキが焼き上がりました

    食べやすい大きさに包丁でカットしてお皿に盛りつけます。

    お皿はニトリで買ったアカシアのスクエアプレート(18cm)です。

    1枚499円で買えます(とっても安い)。

    参考 ニトリのアカシアプレートの記事を読む

      

  4. STEP

    ソースをかける

    キャンプでステーキを焼く
    キャンプでステーキを焼く
    キャンプでステーキを焼く

    ステーキにソースをかけます

    今回はポーションタイプのソース(エバラの『プチッとステーキ』)を使いました。

    『玉ねぎ醤油味』でサッパリ食べれます。

      

    キャンプでステーキを焼く
    キャンプでステーキを焼く

       

実食・激ウマ

キャンプでステーキを焼く
キャンプでステーキを焼く

キャンプで食べるステーキは絶品です。

『玉ねぎ醤油味』のソースが甘くてサッパリした風味で美味しかったです。

  

自然を感じながら食べるステーキはいつもより何倍も美味しく感じます。

  • こんがり焼けたステーキを食べて
  • 冷えたビールを飲む

とっても贅沢な時間です。

生姜焼き

キャンプで生姜焼きを焼く

キャンプで食べる生姜焼きはとっても美味しいです。

生姜焼きといえば定食のイメージがありますが、屋外で自然を感じながら食べる生姜焼きは絶品

生姜焼きの作り方

キャンプで食べる生姜焼きは簡単につくれます。

\写真で流れをイメージ/

  1. STEP

    豚ロースの片面を焼く

    キャンプで生姜焼きを焼く

    油をひいてフライパンを熱しておきます。

    最初に豚ロースを入れて片面を焼きます(強火でこんがり)。

    フライパンはニトリの二層鋼グリルパン(ミニフライパン・16cm)を使いました。

    コンパクトサイズで使いやすいです。

    (小さめなので豚ロース肉は2、3枚しかのりません)

      

  2. STEP

    豚ロース肉の両面を焼く

    \最初に片面をジュワッと焼く/

       

    \ひっくり返して両面を焼く/

    豚ロースの両面を強火でこんがり焼きます

    焼けたら生姜焼きのタレをからめればOKです(とっても簡単)。

      

  3. STEP

    タレをからめる

    キャンプで生姜焼きを焼く

    豚ロースが焼けたら仕上げに生姜焼きのタレをからめます

    市販のエバラのたれを使って時短&楽チンにつくりました。

    いろいろな調味料を混ぜる必要がないので簡単にパパッとつくれます。

      

    \ジュワッと動画/

      

  4. STEP

    焼き上がり

    キャンプで生姜焼きを焼く

    焼き上がった生姜焼きをお皿に盛りつければ完成です。

    (千切りキャベツも買っておけばよかったです…。千切りキャベツを一緒に盛りつければ立派な生姜焼き定食ができます。)

    お皿はニトリで買ったアカシアのラウンドプレート(18cm)です。

    1枚499円で買えます(とっても安い)。

    参考 ニトリのアカシアプレートの記事を読む

        

実食・激ウマ

キャンプで生姜焼きを焼く
キャンプで生姜焼きを焼く

美味しそうな生姜焼きができました。

(豚ロース肉を焼いて、市販のタレをからめただけの簡単生姜焼き)

  

やっぱりお皿に盛りつけた見た目は『千切りキャベツ』があった方がいいですね…。

今度キャンプで生姜焼きをつくるときは千切りキャベツを買ってきます。

  

キャンプで生姜焼きを焼く

甘辛くてジューシーな生姜焼きは絶品です。

  • 白ごはんと一緒に食べてもよし
  • ビールのおつまみにもピッタリ

子どもにも大人にも人気の『生姜焼き』をつくれば、キャンプの食事がワンランクアップします。

ビックリするほど簡単につくれて美味しいです。

手羽先

キャンプでマキシマム手羽先を焼く

キャンプで食べる手羽先にちょっとひと手間をくわえると激旨チキンができます。

やることはとっても簡単です。

手羽先にマキシマムをたっぷりとかけて焼くだけでOK。

こんがり焼けばカリッとスパイシーな手羽先が完成します。

マキシマム手羽先の作り方

キャンプで食べるマキシマム手羽先は簡単につくれます。

\写真で流れをイメージ/

  1. STEP

    手羽先にマキシマムをたっぷりかける

    キャンプでマキシマム手羽先を焼く

    焼く前の手羽先にマキシマムをたっぷりとふりかけます

    味付けはマキシマムだけです。

    マキシマムには『クミン』や『ナツメグ』が入っているのでスパイシーな味わいになります。

    簡単に言うとカレーっぽい感じです。

      

  2. STEP

    皮目から焼く

    キャンプでマキシマム手羽先を焼く

    手羽先の皮目から焼きます

    皮目から焼くことで、①身が縮むことを防ぐ、②キレイに焼ける、③パリッと仕上がります。

      

  3. STEP

    ひっくり返して焼く

    キャンプでマキシマム手羽先を焼く
    キャンプでマキシマム手羽先を焼く

    手羽先の皮目がパリッと焼けたらひっくり返して焼きます

    こんがり焼けて美味しそうです。

      

    \ジュワッと動画/

     

  4. STEP

    焼き上がり

    キャンプでマキシマム手羽先を焼く
    キャンプでマキシマム手羽先を焼く

    焼き上がった手羽先をお皿に盛りつければ完成です。

    手羽先の皮がパリッとカリッと香ばしく焼けています。

    お皿はニトリで買ったアカシアのラウンドプレート(18cm)です。

    1枚499円で買えます(見た目もオシャレ)。

    参考 ニトリのアカシアプレートの記事を読む

      

実食・激ウマ

キャンプでマキシマム手羽先を焼く
キャンプでマキシマム手羽先を焼く

マキシマムをたっぷりかけたスパイシー手羽先です。

  

キャンプでマキシマム手羽先を焼く

マキシマム手羽先を一口食べると、

  • 皮はパリッと香ばしい
  • 身はしっとりジューシー

で鶏肉の旨味がいっぱい広がります。

  

味が濃い目なのでビールのおつまみにもピッタリです。

マキシマムのスパイシーな風味と香りが食欲を刺激してきて、一度食べ始めると止まらなくなります。

牛タン

キャンプでマキシマム牛タンを焼く

キャンプで食べる牛タンは絶品です。

マキシマムをたっぷりとかけてスパイシーに仕上げます。

マキシマム牛タンの作り方

キャンプで食べるマキシマム牛タンは簡単につくれます。

\写真で流れをイメージ/

  1. STEP

    マキシマムをかけて焼く

    キャンプでマキシマム牛タンを焼く

    マキシマムをかけた牛タンを焼くだけOKです。

    マキシマムはお好みの量をふりかけてください。

    たっぷりかけるとスパイシーな牛タンが焼けます。

       

    \ジュワッと動画/

       

  2. STEP

    ひっくり返して両面を焼く

    キャンプでマキシマム牛タンを焼く

    ひっくり返して牛タンの両面を焼きます

    こんがりと美味しそうな牛たんが焼けました。

      

    \ジュワッと動画/

       

  3. STEP

    焼き上がり

    キャンプでマキシマム牛タンを焼く

    焼き上がった牛タンをお皿に盛りつければ完成です。

    マキシマムたっぷりのスパイシー牛タン。

    お皿はニトリで買ったアカシアのラウンドプレート(18cm)です。

    1枚499円で買えます(見た目もオシャレ)。

    参考 ニトリのアカシアプレートの記事を読む

      

実食・激ウマ

キャンプでマキシマム牛タンを焼く

とってもジューシーな牛タン焼きです。

  

キャンプでマキシマム牛タンを焼く

表面がこんがり焼けた牛タンはビールのおつまみにも最高です。

噛むたびに旨味が口の中いっぱいに広がります

キャンプ飯についてよくある質問

Q

簡単につくれて美味しいキャンプ飯はありますか?

A

はい、たくさんあります。
次の記事で季節ごとの簡単で美味しい料理をご紹介しています。
春キャンプにおすすめの料理
夏キャンプにおすすめの料理
秋キャンプにおすすめの料理
冬キャンプにおすすめの料理

Q

『100円ショップ』や『ホームセンター』に料理に使えるキャンプ用品はありますか?

フライパン・スキレットで作れる簡単キャンプ飯

フライパンやスキレットでつくった熱々のキャンプ飯を食べながら、キンキンに冷えたビールを飲む。

最高に贅沢な時間

   

ご紹介している『ワンパン料理』はビールのおつまみにもピッタリです。

美味しい料理を食べればキャンプがさらに楽しくなります。

    

\写真でイメージ/

画像をクリックすると記事内の説明部分にジャンプします。

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ニトリのフライパンが使いやすい

ニトリのフライパン(グリルパン)は『740円』(税込み814円)という激安価格です。

ソロキャンプにおすすめのミニサイズで使いやすい(16cm)。

  

ただ安いだけではなく機能性もしっかりしています。

  • 焦げない
  • こびりつかない
  • 残り汚れがサッと落ちる

のでメンテナンスも楽チン

二層鋼グリルパンは洗剤で洗えるので、『鉄フライパン』や『スキレット』よりお手入れが簡単です。

   

続き ニトリのフライパンの記事を読む

ニトリのスキレット(ニトスキ)が使いやすい

ダイソーのスキレット(300スキ)とニトリのスキレット(19cm・ニトスキ)の大きさを比較

ニトリのスキレット(19cm・8インチ)は使い込むほど味が出てきます。

  • 大きめのサイズで使いやすい(2~3人用の料理にピッタリ)
  • 自宅でもキャンプでも使える(写真映えする)
  • お手入れが面倒くさいけど育てる楽しみがある(一生使える)

   

重たかったり、お手入れが面倒くさかったりしますが、いろいろな料理に使える万能アイテムです。

しっかり使い込んで育てていきます。

  

続き ニトリのスキレットの記事を読む

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