ゆるキャン△聖地のキャンプ場まとめ

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    

夏キャンプにおすすめの料理をまとめました。

どの料理も簡単で美味しいです。

   

\夏は木陰が涼しい/

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

夏のキャンプはにぎやかで楽しいです。

夏休みに家族や仲間と一緒に良い思い出がつくれます。

暑かったり、虫が多かったりで大変ですが…。

    

\ハートランド美味しい/

美味しい料理をつくって、キンキンに冷えたビールを飲めば気分爽快です。

   

暑い昼間は川で涼しむ(動画)

川遊びが涼しくて気持ちいいです(お子さんの事故に要注意)。

    

夏の夜はカラフルな焚き火が楽しい

カラフルな焚き火でキャンプの夜が盛り上がること間違いなし(100均で売っています)。

    

\写真でイメージ/

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【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
焼きトウモロコシ
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
冷やし中華
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
チーズフォンデュ

記事中でご紹介している料理はすべて自分で実際に調理しています

TwitterやInstagramの画像は引用していませんページ分割もしていないのでストレスフリーに読めます)。

   

サーカスTC DX

📝この記事を書いた人

キャンプ大好き。年間63泊以上キャンプに行っています!ギア選びコスパ優先。趣味は『ゆるキャン△聖地巡礼』。

焼きトウモロコシ

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

バーベキューやキャンプで『焼きトウモロコシ』をつくるのは簡単です。

生を皮ごと焼くだけでOK。

    

炭火で焼く前にトウモロコシをゆでる必要もありません(楽チン)。

軽く洗ったトウモロコシを皮ごとそのままBBQコンロに置くだけです。

  

\写真でイメージ/

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

とうもろこしの外側の皮が真っ黒に焦げたら完成です。

皮が真っ黒コゲコゲで不安になるかもしれませんが、中のトウモロコシは焦げません(熱々ホクホク)。

   

良い感じに「蒸し焼き」になって、熱々ジューシーなトウモロコシに仕上がります。

とうもろこしの旨味がギュッと詰まっていて、ゆでるより美味しいです。

焼きトウモロコシを食べた感想

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

生を皮ごと炭火で焼いたトウモロコシを食べた感想は次のとおりです。

良かったところ

良かったところ
  • とっても簡単(下ごしらえ不要)
  • ふっくらジューシーに仕上がる(蒸し焼きで熱々ホクホク)
  • 焼いているときが楽しい(子どもも大人も大喜び)

イマイチだったところ

イマイチだったところ
  • 時間がかかる(炭おこしとトウモロコシを焼くのに合計1時間くらい)
  • 素手で皮をむくと熱い(軍手が必要)
  • 熱々で口の中をヤケドしやすい(食べるときに注意)

   

\ジュージュー動画/

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とうもろこし(生・皮つき)の焼き方

炭火トウモロコシの焼き方は次のとおりです。

  1. 炭をおこしておく
  2. とうもろこしを洗う(皮ごと)
  3. BBQグリルにのせる(生で皮ごと)
  4. 一番外側が真っ黒になるまで焼く(転がしながら)
  5. 皮をむいて醤油をたらして焼く

炭火で焼くトウモロコシのレシピ

  1. STEP

    炭をおこしておく

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    とうもろこしを焼く前に炭をおこしておきます

      

    \火おこし器があると便利/

    【100均】セリアの火起こし器を使って贅沢焼き肉|コンパクトサイズでソロキャンにぴったり

    『火おこし器』があると簡単で早いです。

    100円ショップのセリアで本格的な『火おこし器』が売っています。

    サイズが小さめなのでソロキャンプにぴったりです。

      

    参考 セリアの火起こし器の記事を読む

  2. STEP

    とうもろこしを洗う(皮ごと)

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    バーベキューコンロで焼く前にトウモロコシを軽く洗います

    上の写真のトウモロコシは洗う前の状態です。

       

  3. STEP

    バーベキューグリルにのせる(生で皮ごと)

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    とうもろこしをバーベキューコンロにのせて焼きます

    最初はトウモロコシを皮ごと焼くのが不安かもしれませんが、蒸し焼きでジューシーに焼けるので安心してください。

       

  4. STEP

    一番外側が真っ黒になるまで焼く(転がしながら)

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    とうもろこしを転がしながら全体を焼きます(一番外側が真っ黒になるまで)。

    コロコロ。

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    コロコロ。

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    コロコロ。

    焼いているとトウモロコシからモクモクと湯気が出てきます(とうもろこしの水分で蒸し焼き)。

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    とうもろこしの全体がこんがり真っ黒に焼けました

    焼き時間は20分くらいです。

    炭の状態によるのでトウモロコシを転がしながら外側が黒く焦げるまで焼いてください。

       

  5. STEP

    焼いたトウモロコシの皮をむく

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    真っ黒に焼けたトウモロコシの皮をむきます

    焼きたてはかなり熱いので、『軍手』や『レザーグローブ』を装着してから皮をむいてください。

       

       

    注意点
    • 焼き立てのトウモロコシは熱いです(ヤケドに注意)。
    • 『軍手』や『レザーグローブ』を装着して皮をむいてください。

       

  6. STEP

    皮をむいた状態(熱々ホクホク)

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    真っ黒コゲコゲの皮をむくと、中からピカピカと光り輝いているトウモロコシがあらわれます。

    熱々ホクホクでふっくらプリプリ

       

  7. STEP

    お醤油をたらして焼く

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    焼きたて熱々のトウモロコシをそのまま食べても美味しいですが、醤油をたらして香ばしく焼くとさらに美味しいです。

    醤油の焦げた香りが食欲を刺激してきます。

      

  8. STEP

    お腹がすいてきたので焼き鳥を追加

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    とうもろこしを焼いている途中でおなかがすいてしまったので、焼き鳥(ねぎま)を一緒に焼きました

    せっかく炭をおこしたので有効活用します(あいている場所がもったいないので)。

    炭火で焼いた『焼き鳥』はこんがりジューシーで美味しいです。

       

    \ジュージュー動画/

  9. STEP

    焼き上がり

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    とっても美味しそうに焼けました

    こんがり焼けていて焦げ目が美しいです。

    コンロの上においたままだと焦げてしまうのでお皿にのせて食べます。

      

  10. STEP

    香ばしくて美味しい焼きトウモロコシ

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    焼きたてのトウモロコシにかぶりつくと、

    • 外側の焦げている部分はカリッと香ばしい
    • とうもろこしはプリッと弾けてジューシー

    で口の中いっぱいに『旨味』と『甘さ』が広がります

      

   

続き 焼きトウモロコシの記事を読む

冷奴

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

火を使わずに手軽にパパッとつくれるのが『冷奴』です。

薬味をのせて醤油をかけるだけでOK(とっても楽チン)。

ひんやりサッパリ美味しい

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

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冷奴の作り方

冷奴の作り方は次のとおりです。

  1. 豆腐をお皿に盛り付ける
  2. みじん切りねぎしょうがにんにくミックスをのせる
  3. 醤油をかける
  4. 完成

冷奴のレシピ

  1. STEP

    豆腐をお皿に盛り付ける

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    豆腐をお皿に盛り付けます。

    上の写真で使っているお皿はセリアのステンレス食器です。

       

    参考 セリアのステンレス食器の記事を読む

  2. STEP

    みじん切りねぎしょうがにんにくミックスをのせる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    今回はエスビー食品の『みじん切りねぎしょうがにんにくミックス』を使いました。

    みじん切りのしょうが・にんにくに、ねぎを加えた香味野菜ミックスです。
    1本で「炒め」「下味」「後のせ」などの幅広い調理シーンに利用できます。

    エスビー食品

    冷奴の薬味はお好きなものをのせてください。

        

    参考 みじん切りねぎしょうがにんにくミックスの記事を読む

  3. STEP

    醤油をかける

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    最後に醤油をかければ冷奴の完成です。

    豆腐に薬味をのせて醤油をかけるだけでOK(楽チン)。

      

  4. STEP

    冷奴おいしい

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    『しょうが』と『にんにく』の風味と香りが口の中に広がります。

    シンプルな冷奴がさっぱり食べれて美味しいです。

      

  5. STEP

    ビール美味しい

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    暑いときはひんやり冷たい『冷奴』を食べながら飲むビールが最高です。

    ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

       

    参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

   

続き 冷奴の記事を読む

ざるそば・とろろそば

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

流水麺のそばを使って簡単につくれる『ざるそば』をつくってみました。

  

\セブンイレブンの味付きとろろ/

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

『とろろそば』はセブンイレブンで売っている「味付きとろろ」を使ってアレンジ。

キャンプで『ざるそば』と『とろろそば』を食べた感想

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

キャンプで『ざるそば』と『とろろそば』を食べた感想は次のとおりです。

  • そばのツルッとした喉ごしが良い(水でほぐすだけ)
  • 冷たくてひんやりサッパリ食べれる(夏キャンプにおすすめ)
  • セブンイレブンのとろろはご飯にかけても美味しい(幅広く使える)

材料・用意するもの

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

材料と用意するものは次のとおりです。

ざるうどんの材料

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
ざるそば・とろろそばの材料
  1. 流水麺・そば
  2. 薬味(カットネギ・わさびチューブ)
  3. 麺つゆ
  4. とろろ

※材料は参考です。お好きな食材を使ってざるそばをつくってください。

用意するもの(調理器具など)

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
用意するもの
  • トレック900・1400(ボウルの代わりに使用)
  • シェラカップ・ザル

※調理器具は参考です。お持ちのギアを使ってください。

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ざるそばの作り方

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

ざるそばの作り方は次のとおりです。

  1. 流水麺・そばを水でほぐす
  2. ザルで水を切る
  3. 盛り付ける
  4. 薬味を準備する
  5. 麺つゆをシェラカップに入れる
  6. 完成

ざるそばのレシピ

  1. STEP

    流水麺・そばを水でほぐす

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    流水麺の『そば』(2人前)を使います。

      

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    トレック1400に流水麺のそばを入れます。

    余裕ですっぽり入りました。

      

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    流水麺の『そば』を水でほぐします

    セリアのウォータージャグを使いました。

    そばを入れたトレック1400に水を入れたらおはしで軽くほぐします

      

  2. STEP

    ザルで水を切る

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    セリアのシェラカップザルが便利です。

    トレック900にぴったり重なって(上の写真左側)水を切りやすかったです。

       

  3. STEP

    注意点(ザルに『そば』2人前全部は入らない…)

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    セリアのシェラカップザルは小さいので、流水麺のそば(2人前)は全部入りません

    水を切るときに一気にそばを入れるとあふれてしまうので気をつけてください。

    半分の1人前くらいがちょうどいいです。

      

  4. STEP

    盛り付ける

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    そばをお皿に盛り付けます。

      

  5. STEP

    薬味を準備する

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    薬味を準備します。

    今回は用意したものは、

    • カットネギ
    • わさびチューブ

    です。

      

  6. STEP

    麺つゆをシェラカップに入れる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    麺つゆをシェラカップに入れます。

    ストレートタイプの麺つゆが便利です(薄める必要がないので楽チン)。

      

  7. STEP

    ざるそば美味しい

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    冷たいざるそばのツルッとした喉ごしが最高です。

    暑いときでもひんやりサッパリ食べれます。

    流水麺がとっても便利。

      

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とろろそばの作り方

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

ざるそばの作り方は次のとおりです。

  1. そばを盛り付ける
  2. 麺つゆをかける
  3. とろろをかける
  4. カットネギをのせる
  5. 完成

とろろそばのレシピ

  1. STEP

    そばを盛り付ける

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    水でほぐした流水麺・そばをお皿に盛り付けます。

      

  2. STEP

    麺つゆをかける

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    そばに『麺つゆ』ををかけます。

    ストレートタイプなのでそのままかけるだけでOKです。

      

  3. STEP

    とろろをかける

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    セブンイレブンで買った『味付きとろろ』をそばの上にかけます

       

  4. STEP

    カットネギをのせる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    最後にカットネギをのせます。

    好きな薬味を使ってください。

      

  5. STEP

    とろろそば美味しい

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    とろろそばはツルッとズルッと食べれます

    大和芋の風味が口の中いっぱいに広がります。

      

    

続き ざるそば・とろろそばの記事を読む

天ざるうどん

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

流水麺のうどんを使って簡単につくれる『天ざるうどん』をつくってみました。

天ぷらはスーパーで買ったお惣菜です。

キャンプで『ざるうどん』を食べた感想

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

キャンプで『ざるうどん』を食べた感想は次のとおりです。

  • うどんがツルツルもちもちで美味しい(水でほぐすだけ)
  • 冷たくてひんやりサッパリ食べれる(夏キャンプにおすすめ)
  • お惣菜の天ぷらを並べれば立派な天ざるうどんが楽しめる(簡単)

材料・用意するもの

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

材料と用意するものは次のとおりです。

ざるうどんの材料

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
ざるうどんの材料
  1. 流水麺・うどん
  2. 薬味(カットネギ・わさびチューブ)
  3. 麺つゆ
  4. 天ぷら(スーパーで買ったお惣菜)

※材料は参考です。お好きな食材を使ってざるうどんをつくってください。

用意するもの(調理器具など)

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
用意するもの
  • トレック900・1400(ボウルの代わりに使用)
  • シェラカップ・ザル

※調理器具は参考です。お持ちのギアを使ってください。

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ざるうどんの作り方

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

ざるうどんの作り方は次のとおりです。

  1. 流水麺・うどんを水でほぐす
  2. ザルで水を切る
  3. 盛り付ける
  4. 薬味を準備する
  5. 麺つゆをシェラカップに入れる
  6. お惣菜の天ぷらを並べる
  7. 完成

ざるうどんのレシピ

  1. STEP

    流水麺・うどんを水でほぐす

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    流水麺の『うどん』(2人前)を使います。

      

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    トレック1400に流水麺のうどんを入れます。

    余裕ですっぽり入りました。

      

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    流水麺の『うどん』を水でほぐします

    セリアのウォータージャグを使いました。

    うどんを入れたトレック1400に水を入れたらおはしで軽くほぐします

      

  2. STEP

    ザルで水を切る

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    セリアのシェラカップザルが便利です。

    トレック900にぴったり重なって(上の写真左側)水を切りやすかったです。

       

  3. STEP

    注意点(ザルに『うどん』2人前全部は入らない…)

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    セリアのシェラカップザルは小さいので、流水麺のうどん(2人前)は全部入りません

    水を切るときに一気にうどんを入れるとあふれてしまうので気をつけてください。

    半分の1人前くらいがちょうどいいです。

      

  4. STEP

    盛り付ける

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    うどんをお皿に盛り付けます。

      

  5. STEP

    薬味を準備する

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    薬味を準備します。

    今回は用意したものは、

    • カットネギ
    • わさびチューブ

    です。

      

  6. STEP

    麺つゆをシェラカップに入れる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    麺つゆをシェラカップに入れます。

    ストレートタイプの麺つゆが便利です(薄める必要がないので楽チン)。

      

  7. STEP

    お惣菜の天ぷらを並べる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    天ぷらを並べます。

    スーパーで買ったお惣菜の天ぷらです。

    (キャンプ場で天ぷらを揚げるのは大変というか面倒くさい…)

      

  8. STEP

    うどんが美味しい

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    冷たいざるうどんがツルツルもちもちで美味しいです。

    流水麺がとっても便利。

       

  9. STEP

    エビの天ぷらが美味しい

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    エビの天ぷらがプリッと美味しいです。

      

  10. STEP

    ナスの天ぷらが美味しい

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    ナスの天ぷらはとろっとジューシー

      

  11. STEP

    さつまいもの天ぷらが美味しい

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    さつまいもの天ぷらはしっとり甘くて優しい味わいです。

       

  12. STEP

    ちくわの天ぷらが美味しい

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    ちくわの天ぷらは香ばしくて風味が良い

      

  13. STEP

    ししとうの天ぷらが美味しい

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    ししとうの天ぷらはパクッとひと口で食べれます

      

     

続き 天ざるうどんの記事を読む

冷やし中華

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

流水麺の『冷やし中華』は簡単で美味しいです。

スープをかけるだけ(水でほぐす必要なし)

   

流水麺の『冷やし中華』は『そば』や『うどん』のように麺を水でほぐさなくてOKです。

スープをかけて麺をほぐして食べます。

キャンプで『冷やし中華』を食べた感想

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

キャンプで『冷やし中華』を食べた感想は次のとおりです。

  • 中華麺のツルッとした喉ごしが良い(スープをかけるだけ)
  • 冷たくてひんやりサッパリ食べれる(夏キャンプにおすすめ)
  • 好きな具材をのせてアレンジできる(見た目もキレイ)

材料・用意するもの

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

材料は次のとおりです。

冷やし中華の材料

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
冷やし中華の材料
  1. 流水麺・冷やし中華
  2. ハム
  3. きゅうり
  4. 卵焼き
  5. ミニトマト

※材料は参考です。お好きな食材を使って冷やし中華をつくってください。

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冷やし中華の作り方

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

冷やし中華の作り方は次のとおりです。

  1. 冷やし中華の麺をお皿にのせる
  2. 具材をのせる
  3. スープをかける
  4. 完成

冷やし中華のレシピ

  1. STEP

    冷やし中華の麺をお皿にのせる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    流水麺・冷やし中華の麺をお皿にのせます

    冷やし中華の麺は水でほぐす必要はありません

       

  2. STEP

    具材をのせる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    冷やし中華の麺の上に具材をのせます。

    • ハム
    • きゅうり
    • 卵焼き
    • ミニトマト

    をのせてカラフルで見た目がキレイです。

      

    ポイント
    • のせる具材は事前に家で切っておくと楽チンです。
  3. STEP

    スープをかける

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    スープをかけます。

       

    注意点
    • スープは具材をのせる前にかけて麺をほぐしておくと食べやすいです。
    • 具材をのせてからスープをかけると麺をほぐしにくいので気をつけてください。
  4. STEP

    完成

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    冷やし中華の完成です。

       

  5. STEP

    冷やし中華おいしい

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    冷やし中華はあっさりサッパリして暑い季節でも食べやすいです。

    つるっとした麺と醤油味の特製スープがよくからみます。

       

     

続き 冷やし中華の記事を読む

そうめん

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

流水麺のそうめんは簡単で美味しいです。

今回は『薬味なし』でシンプルなそうめんを味わいました。

お好みで薬味をたっぷりのせて食べても美味しいです。

キャンプで『そうめん』を食べた感想

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

キャンプで『そうめん』を食べた感想は次のとおりです。

  • そうめんのツルッとした喉ごしが良い(水でほぐすだけ)
  • 冷たくてひんやりサッパリ食べれる(夏キャンプにおすすめ)
  • 好きな薬味をのせて食べると美味しい(みょうが・大葉など)

材料・用意するもの

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

材料と用意するものは次のとおりです。

そうめんの材料

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
そうめんの材料
  1. 流水麺・そうめん
  2. 麺つゆ

※材料は参考です。お好きな食材を使ってそうめんをつくってください。

用意するもの(調理器具など)

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
用意するもの
  • トレック900・1400(ボウルの代わりに使用)
  • シェラカップ・ザル

※調理器具は参考です。お持ちのギアを使ってください。

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そうめんの作り方

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

そうめんの作り方は次のとおりです。

  1. 流水麺・そうめんを水でほぐす
  2. ザルで水を切る
  3. 盛り付ける
  4. 麺つゆをシェラカップに入れる
  5. 完成

そうめんのレシピ

  1. STEP

    流水麺・そうめんを水でほぐす

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    流水麺の『そうめん』(2人前)を使います。

      

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    トレック1400に流水麺のそばを入れます。

    余裕ですっぽり入りました。

      

    トレック1400
    スノーピーク(snow peak)

        

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    流水麺の『そうめん』を水でほぐします

    セリアのウォータージャグを使いました。

    そばを入れたトレック1400に水を入れたらおはしで軽くほぐします

      

  2. STEP

    ザルで水を切る

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    セリアのシェラカップザルが便利です。

    トレック900にぴったり重なって(上の写真左側)水を切りやすかったです。

      

       

  3. STEP

    注意点(ザルに『そうめん』2人前全部は入らない…)

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    セリアのシェラカップザルは小さいので、流水麺のそうめん(2人前)は全部入りません

    水を切るときに一気にそばを入れるとあふれてしまうので気をつけてください。

    半分の1人前くらいがちょうどいいです。

      

  4. STEP

    盛り付ける

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    そうめんをお皿に盛り付けます。

      

  5. STEP

    麺つゆをシェラカップに入れる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    麺つゆをシェラカップに入れます。

    ストレートタイプの麺つゆが便利です(薄める必要がないので楽チン)。

      

  6. STEP

    そうめん美味しい

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    冷たいそうめんのツルッとした喉ごしが最高です。

    暑いときでもひんやりサッパリ食べれます。

    流水麺がとっても便利。

     

続き そうめんの記事を読む

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ポップコーン

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

ポップコーンは簡単につくれて子供も大人もみんな大好き

  • 屋外で自然を感じながら食べたり
  • テントの中で食べたり

するポップコーンは不思議といつもより美味しく感じます。

   

\ポンポン弾ける音が楽しい/

ポップコーンをつくるときのリズミカルに「ポンポン」と弾ける音がとっても楽しいです。

聞いているだけで自然と笑顔になります。

ポップコーンおいしい

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

映画』や『アニメ』を見ながら食べるポップコーンは最高です。

いつも「Hulu」でダウンロードしてキャンプ場で見ています。

ビールを飲みながらポップコーンを食べてまったりしている時間はとっても贅沢です。

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ポップコーンの作り方

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

ポップコーンの作り方は次のとおりです。

  1. 最初に中央のシールをはがす
  2. 弱火~中火にしてポップコーンのアルミ鍋を左右に振る
  3. しばらくすると油が溶けてコーンがポンポン弾ける
  4. 容器いっぱいにふくらむ
  5. フィルムをはがす(完成・食べる)

ポップコーンのレシピ

  1. STEP

    最初に中央のシールをはがす

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    最初に中央にある『シール』をはがします

    シールをはがすときにフィルムをやぶかないように気をつけてください。

      

  2. STEP

    弱火~中火にしてポップコーンのアルミ鍋を左右に振る

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    弱火~中火にしてポップコーンのアルミ鍋を左右に振ります

    ガスコンロの火が熱いのでレザーグローブを装着してください(ヤケドに注意)。

      

  3. STEP

    しばらくすると油が溶けてコーンがポンポン弾ける

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    しばらくすると油が溶けてコーンがポンポン弾けます

       

    \ポンポン弾ける音が楽しい/

    ポップコーンをつくるときのリズミカルに「ポンポン」と弾ける音がとっても楽しいです。

    聞いているだけで自然と笑顔になります。

  4. STEP

    容器いっぱいにふくらむ

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    コーンが弾けるのがまばらになって、容器いっぱいにふくらんだらできあがりです。

      

  5. STEP

    フィルムをはがす

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    最後にまわりのフィルムをはがします

    中のポップコーンをこぼさないように気をつけてください。

       

    注意点
    • フィルムをはがすときは熱に注意してハサミを使って開けると簡単です。
    • フィルムや容器が熱いのでヤケドに注意してください。
  6. STEP

    ポップコーンおいしい

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    できたて熱々のポップコーンはとっても美味しいです。

    バターをかけて食べるのもおすすめ。

      

  7. STEP

    ビールが美味しい

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    ポップコーンはビールのおつまみにもピッタリです。

      

  8. STEP

    好きな映画・ドラマ・アニメを見ながらポップコーンを食べると最高

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    好きな『映画・ドラマ・アニメ』を見ながらポップコーンを食べると最高です。

    自然を感じながらリフレッシュできます。

      

   

続き ポップコーンの記事を読む

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焼きそば

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

キャンプで食べる焼きそばは最高に美味しいです。

  • 太麺焼きそば(濃厚甘口ソース)
  • もやしミックス

を使って『野菜たっぷり焼きそば』をつくりました。

   

「肉なしのヘルシー焼きそば」です(実は肉を買うのを忘れました…)。

市販の『カット野菜』を使えば準備も楽チン

    

\焼きそばジュージュー/

焼きそばをフライパンで炒めて、できあがったらフライパンをお皿代わりに使ってそのまま食べます。

キャンプは洗い物が少ないほうが楽チンです。

太麺の焼きそばがモチモチ食感で美味しい

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

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焼きそばの作り方

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

焼きそばの作り方は次のとおりです。

  1. 野菜を炒める
  2. 麺を入れる
  3. ほぐし用の水「60ml」を入れる
  4. 麺をほぐしながら水がなくなるまで炒める
  5. 液体ソースを加える
  6. まんべんなく混ぜる
  7. 完成

焼きそばのレシピ

  1. STEP

    油をひいて野菜を入れる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    熱したフライパンに油をひいてから『もやしミックス』を入れます。

    今回は「肉なし」で焼きそばをつくることに。

      

  2. STEP

    もやしミックスを炒める

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    『もやしミックス』に火がとおってしんなりするまで炒めます。

    野菜たっぷりでヘルシーな焼きそばです。

      

    フライパンはニトリの二層鋼グリルパン(ミニフライパン)です。

    お手頃価格で機能性もしっかりしています。

    • 焦げない
    • こびりつかない
    • 残り汚れがサッと落ちる

    のでメンテナンスも楽チンです。

       

  3. STEP

    麺を入れる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    麺を入れます。

    ソロキャンプだったので麺は一人前(1玉)を入れました。

      

  4. STEP

    ほぐし用の水「60ml」を入れる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    麺をほぐすための水「60ml」を入れます。

    目盛りがあるシェラカップを使うと便利です。

      

  5. STEP

    麺をほぐしながら水がなくなるまで炒める

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    麺をほぐしながら水がなくなるまで炒めます。

      

  6. STEP

    液体ソースを加える

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    液体ソースを加えます。

    ソースは「粉」よりも「液体」の方が混ぜやすいです。

      

  7. STEP

    まんべんなく混ぜる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    全体をまんべんなく混ぜます

    美味しそうな感じです。

       

    \焼きそばジュージュー/

  8. STEP

    完成

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    太麺焼きそば・濃厚甘口ソースのできあがりです。

    野菜たっぷりヘルシー焼きそばの完成

       

    フライパンが熱いので『木台』にのせて食べます。

    お皿代わりに使えて最後まで熱々をキープ。

      

  9. STEP

    焼きそば美味しい

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    シンプルな焼きそばがとっても美味しいです。

    玉ねぎとガーリックの粒入りソース

    の『風味』と『コク』が口の中いっぱいに広がります。

       

    もっちりストレート麺がモチモチ食感でソースとよく絡みます。

    細麺の焼きそばも美味しいですが、太麺はボリューミーで美味しいです。

       

  10. STEP

    ビールが美味しい

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    焼きそばとビールは相性抜群です。

    「濃厚甘口ソース・ビール」の無限ループであっという間に完食しました。

      

    ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

    参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

    

参考 焼きそばの記事を読む

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天津飯

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

キャンプで食べる天津飯は美味しいです。

ひと口食べると『フワフワ玉子』と『サッパリ甘酢餡』のハーモニーが口の中に広がります。

    

天津飯は市販の『かに玉セット』を使えば楽チンです。

かに玉をご飯にのせれば完成

用意する食材は玉子だけでOKです。

玉子がフワフワで美味しい

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

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天津飯の作り方

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

天津飯の作り方は次のとおりです。

  1. ご飯を炊く
  2. ボールに『玉子3個』と『かに玉の素1袋』を入れてよく混ぜる
  3. フライパンを熱してサラダ油をひいて混ぜた『卵液』を流し込む
  4. 全体をかき混ぜながら焼く(中火で2分半)
  5. 焼き色がついたら裏返して焼く(中火で1分)
  6. ご飯の上にかに玉をのせる
  7. フライパンに『水200ml』と『あんかけの素』を入れる
  8. よくかき混ぜてから火をつける
  9. ふつふつしたら弱火にしてかき混ぜる
  10. とろみがついたら『かに玉』にかけて完成

天津飯のレシピ

  1. STEP

    ご飯を炊く(最初にお米に吸水させる)

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    僕がいつもキャンプ場でメスティン炊飯するときの流れは次のとおりです。

    お米は『無洗米』を使っています。

    1. 吸水(60分)
    2. 炊飯(10分)
    3. 蒸らし(15分)

    ※時間は適宜調整してください。

       

    吸水は時間がないときは30分~45分程度にすることもあります。

    キャンプでお米を炊く方法は、人それぞれのやり方があるのでいろいろと試してみてください。

      

  2. STEP

    ご飯を炊く

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    ガスコンロ使ってご飯を炊きます。

    火にかける時間は約10分です。

    チリチリ」と音がしたらOK。

       

  3. STEP

    蒸らす

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    炊けたお米を蒸らすときは、着なくなったTシャツ(タオル代わり)で包んでから、レザーグローブ(両手)で全体を軽く押さえています。

    蒸らす時間は約15分です。

       

  4. STEP

    ご飯の炊きあがり

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    美味しそうなご飯の完成です。

    良い感じにふっくらと炊けています

      

  5. STEP

    ボールに『玉子3個』と『かに玉の素1袋』を入れてよく混ぜる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    シェラカップに『玉子3個』を入れたら小さすぎてあふれそうになりました…

    もう少し大きめの容器を使った方が混ぜやすいです(ボウルがなければ「トレック900」とか)。

      

  6. STEP

    かに玉の素を入れる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    あふれてしまうか心配でしたが、なんとかギリギリ入りました…。

    • 玉子3個
    • かに玉の素

    を入れるのでシェラカップだと厳しいです。

      

    失敗点・反省点①
    • シェラカップは小さすぎた…。
    • ボウル代わりに『トレック900』を使えばよかったです。
  7. STEP

    フライパンを熱してサラダ油をひいて混ぜた『卵液』を流し込む

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    サラダ油を忘れてしまったので…、今回は油をひかずに焼きました。

    フライパンに卵液を入れて、かき混ぜながら焼きます。

       

    上の写真はニトリのミニグリルパン(16cm)を使っていますが、あきらかにサイズ選びを間違えました。

    もっと大きなフライパンがおすすめです。

      

    失敗点・反省点②
    • フライパン(16cm)が小さすぎた…。
    • 20cmのフライパンを使えばよかったです。

      

  8. STEP

    全体をかき混ぜながら焼く(中火で2分半)

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    全体をかき混ぜながら焼きます。

    中火で2分半

       

  9. STEP

    焼き色がついたら裏返して焼く(ひっくり返すのを失敗しました…)

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    焼き色がついたら裏返して焼きます

    中火で1分

        

    かに玉をひっくり返して焼くのを失敗しました…。

    見た目がグチャッとしてイマイチな姿に…。

       

  10. STEP

    (再び裏返してごまかす)

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    かに玉を再び裏返してごまかしました(なんとか成功)。

      

  11. STEP

    ご飯をお皿に盛り付ける

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    炊きあがったご飯を『メスティン』から『お皿』に盛り付けます。

      

  12. STEP

    ご飯の上にかに玉をのせる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    かに玉をご飯の上にのせます。

      

  13. STEP

    フライパンに『水200ml』と『あんかけの素』を入れる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    最後に『あんかけ』をつくります。

    フライパンに、

    • 水200ml
    • あんかけの素

    入れます。

      

  14. STEP

    よくかき混ぜてから火をつける

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    『あんかけの素』と『水』をよくかき混ぜてから火をつけます。

      

  15. STEP

    ふつふつしたら弱火にしてかき混ぜる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    『あんかけ』がふつふつしたら弱火にしてかき混ぜます。

      

  16. STEP

    とろみがついたら『かに玉』にかけて完成

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    『あんかけ』にとろみがついたら『かに玉』にかけて完成です。

    途中でいろいろと失敗しましたが、無事に美味しそうな天津飯ができました。

      

    失敗点・反省点③
    • お皿が小さすぎた…。
    • もう少し大きなお皿を使えばよかったです。

       

  17. STEP

    ふわふわ玉子が美味しい

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    ふわふわ玉子が美味しいです。

    今回はミニフライパンでつくったので『分厚いカニ玉』になってボリューミーで食べごたえがありました。

       

  18. STEP

    甘酢餡をご飯にからめて一緒に食べる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    サッパリした甘酢餡をご飯にからめて一緒に食べると抜群においしいです。

    2人前の『かに玉』をあっという間に完食。

      

    

参考 天津飯の記事を読む

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パエリア

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

フライパン×冷凍シーフードミックス』でお手軽海鮮パエリアをつくってみました。

市販の『パエリアの素』を使えば簡単・楽チン。

   

\市販の素・冷凍シーフード

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

エビとイカの旨味がたっぷりお米に凝縮されて美味しいです。

見た目が華やかで映えるキャンプ飯

エビとイカが美味しい

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

ミニトマトが熱々ジューシー

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

おこげがパリッと香ばしい

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

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パエリアの作り方

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

パエリアの作り方は次のとおりです。

  1. 冷凍シーフードミックスを解凍する(30分~1時間かかる)
  2. ニンニク、玉ねぎをみじん切りにする(家で切ってくると楽チン)
  3. フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める
  4. 香りが立ってきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める
  5. お米を入れて透き通ってくるまで炒める
  6. 水・パエリアの素を入れて全体を混ぜる
  7. シーフードミックス・ミニトマトをのせて強火で1分加熱する
  8. 煮立ったらフタをして弱火で15分加熱する
  9. 最後に火を止めて10分蒸らす
  10. 完成

パエリアのレシピ

  1. STEP

    冷凍シーフードミックスを解凍する

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    冷凍シーフードミックスの解凍には『塩水』を使います。

    冷凍シーフードのおすすめの解凍方法は「塩水解凍」。
    海水と同じくらいの塩水(塩分濃度3%程度)に浸けることでシーフードから水分が流出することを防ぎ、プリプリの食感に。
    シーフード本来の旨味をキープすることができます。

    ニチレイ

         

  2. STEP

    塩水をつくる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    シーフードミックス(150g)に対して、

    1. 水:1カップ(200cc)
    2. 塩:6g

    を用意して塩水をつくります。

        

    塩をよく溶かしてから冷凍シーフードミックスを入れて、

    • 夏場は30分
    • 冬場は60分

    ほど塩水に浸けて解凍します。

      

    参考 【冷凍シーフードミックス】縮まずプリプリになる塩水解凍テクニック(ニチレイ公式)

  3. STEP

    凍できたら水を切る

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    冷凍シーフードミックスが解凍されたら水を切ります

    キャンプ場にザルを持っていくのは大変なので、セリアの『シェラカップザル』を使います。

      

    シェラカップと同じサイズでピッタリ重なります(持ち運びも楽チン)。

    手に持ちやすくて使いやすいです。

       

    参考 セリアのシェラカップザルの記事を読む

  4. STEP

    キッチンペーパーで水分を拭き取る

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    最後にキッチンペーパーで余計な水分を拭き取ります

    解凍時に出た水分には臭みが多いので、ペーパータオルでしっかり拭き取る。

    ニチレイ

         

  5. STEP

    ニンニク・玉ねぎ・ミニトマトを切っておく

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    • ニンニク1片をみじん切りにする
    • 玉ねぎ半分をみじん切りにする
    • ミニトマト3個をそれぞれ半分に切る

       

  6. STEP

    フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    フライパンにオリーブオイルを入れてみじん切りにしたニンニク(1片)を炒めます。

       

  7. STEP

    香りが立ってきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    ニンニクの香りが立ってきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます

      

  8. STEP

    お米を入れて透き通ってくるまで炒める

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    お米を入れて透き通ってくるまで炒めます

       

  9. STEP

    水・パエリアの素を入れて全体を混ぜる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    1. 水:250cc
    2. パエリアの素:1袋

    を入れて全体をよく混ぜます

       

  10. STEP

    シーフードミックス・ミニトマトをのせて強火で1分加熱する

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    シーフードミックス・ミニトマトをのせて強火で1分加熱します。

       

    注意点
    • ミニトマトを入れるタイミングはお好みで調整してください。
  11. STEP

    煮立ったらフタをして弱火で15分加熱する

  12. STEP

    最後に火を止めて10分蒸らす

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    最後に火を止めて10分蒸らします

       

  13. STEP

    木台にのせて食べる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    フライパンが熱いので『木台』にのせて食べます。

    お皿代わりに使えて最後まで熱々をキープ。

      

  14. STEP

    エビが美味しい

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    エビがプリプリで美味しいです。

      

  15. STEP

    イカがふっくらやわらかい

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    イカがふっくらやわらかくて美味しいです。

       

  16. STEP

    ミニトマトが熱々ジューシー

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    ミニトマトが熱々ジューシーで美味しいです。

       

  17. STEP

    おこげがパリッと香ばしい

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    おこげがカリッと香ばしくて美味しいです。

    噛むたびに旨味があふれてきます。

       

  18. STEP

    ビールが美味しい

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    熱々のパエリアを食べながらキンキンに冷えたビールを飲みます。

    カリッと香ばしい海鮮パエリアとビールは相性抜群です。

    ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

      

    参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

   

続き パエリアの記事を読む

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海鮮チヂミ

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

焼き立てアツアツの海鮮チヂミは、

  • 外側はカリッと香ばしい
  • 中はしっとりモチモチ
  • エビとイカがふっくらプリプリ

美味しさがギュッと詰まっています。

   

\こんがり焼く動画/

海鮮チヂミはそのまま食べて美味しいですし、ビールの『おつまみ』にもピッタリです。

今回は市販の『チヂミの素』(おたふく・チヂミこだわりセット)を使って簡単・楽チンにつくりました。

キャンプで海鮮チヂミを食べた感想

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

キャンプで海鮮チヂミを食べた感想は次のとおりです。

良かったところ

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
良かったところ
  • 簡単につくれる(材料を混ぜて焼くだけ)
  • シーフードがぷりぷりで美味しい(塩水解凍で縮まず美味しい)
  • ビールのつまみにもピッタリ(熱々の焼き立ては冷たいビールと相性抜群)

イマイチだったところ

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
イマイチだったところ
  • 冷凍シーフードミックスを解凍するのに時間がかかる(30分~1時間)
  • 切ったニラをクーラーボックスの中に入れたら臭くなった…(仕方ない)

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海鮮チヂミの作り方

海鮮チヂミの作り方は次のとおりです。

  1. 冷凍シーフードミックスを解凍する
  2. ニラを切る
  3. 生地をつくる
  4. 材料を入れる
  5. 焼く

海鮮チヂミのレシピ

  1. STEP

    冷凍シーフードミックスを解凍する

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    冷凍シーフードミックスの解凍には『塩水』を使います。

    冷凍シーフードのおすすめの解凍方法は「塩水解凍」。
    海水と同じくらいの塩水(塩分濃度3%程度)に浸けることでシーフードから水分が流出することを防ぎ、プリプリの食感に。
    シーフード本来の旨味をキープすることができます。

    ニチレイ

       

  2. STEP

    塩水をつくる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    シーフードミックス(150g)に対して、

    1. 水:1カップ(200cc)
    2. 塩:6g

    を用意して塩水をつくります。

        

    塩をよく溶かしてから冷凍シーフードミックスを入れて、

    • 夏場は30分
    • 冬場は60分

    ほど塩水に浸けて解凍します。

      

    参考 【冷凍シーフードミックス】縮まずプリプリになる塩水解凍テクニック(ニチレイ公式)

  3. STEP

    解凍できたら水を切る

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    冷凍シーフードミックスが解凍されたら水を切ります

    キャンプ場にザルを持っていくのは大変なので、セリアの『シェラカップザル』を使います。

      

    シェラカップと同じサイズでピッタリ重なります(持ち運びも楽チン)。

    手に持ちやすくて使いやすいです。

       

    参考 セリアのシェラカップザルの記事を読む

  4. STEP

    キッチンペーパーで水分を拭き取る

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    最後にキッチンペーパーで余計な水分を拭き取ります

    解凍時に出た水分には臭みが多いので、ペーパータオルでしっかり拭き取る。

    ニチレイ
  5. STEP

    解凍完了

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    『塩水』を使って冷凍シーフードミックスを縮ませることなく解凍できました。

    プリプリして美味しそうなエビやイカの準備完了です。

        

    参考 【冷凍シーフードミックス】縮まずプリプリになる塩水解凍テクニック(ニチレイ公式)

  6. STEP

    ニラを切る

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    ニラ1束を『2~3cm』の長さに切ります。

    今回は自宅で切ったニラを持ってきました(キャンプ場で切らなくていいので楽チン)。

      

  7. STEP

    生地をつくる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    今回は『トレック1400』をボウルの代わりに使いました。

    いつも「袋ラーメン」をつくるときに使っています(便利)。

       

  8. STEP

    『水』『玉子』『チヂミ粉』を入れる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    1. 水:200cc
    2. 玉子:1個
    3. チヂミ粉:1袋

    を入れてお箸を使ってよく混ぜます

       

  9. STEP

    材料を入れる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    チヂミの材料を入れます。

       

  10. STEP

    『シーフードミックス』『ニラ』『赤唐辛子』を入れる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    1. シーフードミックス
    2. ニラ
    3. 赤唐辛子

    を生地に入れます。

      

  11. STEP

    よく混ぜる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    材料を入れたらよく混ぜます。

      

  12. STEP

    生地を焼く(3分)

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    サラダ油をひいたフライパンに生地を入れます。

    焼き時間は中火で3分

        

  13. STEP

    3分ほど焼いた状態

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    中火で3分ほど焼いた状態です。

      

  14. STEP

    生地をひっくり返す

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    チヂミをひっくり返すときはフライパンの『フタ』が便利です。

    フタを使うと失敗しないでキレイにできます。

    1. フタに生地をのせる(ひっくり返さずそのまま)
    2. フタにフライパンをかぶせる
    3. フタとフライパンを持ってひっくり返す

      

  15. STEP

    生地をひっくり返した状態(生地を押さえる)

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    生地をひっくり返した状態です。

    生地をギュッと押さえます

      

  16. STEP

    ごま油をまわしかけて揚げ焼きにする

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    『ごま油』をフライパンの縁(ふち)にまわしかけて『揚げ焼き』にします。

      

  17. STEP

    海鮮チヂミの焼き上がり

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    こんがり美味しそうな『海鮮チヂミ』が焼けました。

      

  18. STEP

    食べやすい大きさに切る

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    海鮮チヂミを食べやすい大きさに切ります。

    上の写真はセリアで買った『ステンレス食器』です。

        

    参考 セリアのステンレス食器の記事を読む

  19. STEP

    『たれ』をつくる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    チヂミの素に同封されている『特製たれ』をシェラカップにうつします

    上の写真のシェラカップはセリアで買いました(110円で買えます)。

       

    参考 セリアのシェラカップの記事を読む

  20. STEP

    そのまま食べても美味しい

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    焼き立て熱々の『海鮮チヂミ』はタレにつけずにそのまま食べても美味しいです。

    • 外側はカリッと香ばしい
    • 中はしっとりふっくら

       

  21. STEP

    『特製タレ』につけて食べる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    海鮮チヂミを『特製タレ』につけて食べます。

    コチュジャン入りでまろやかな味わいです。

       

    美味しさアップ
    • ネギ』や『ゴマ』を入れると美味しさがアップします。
  22. STEP

    ビールおいしい

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    熱々のチヂミを食べながらキンキンに冷えたビールを飲みます。

    カリッと香ばしい海鮮チヂミとビールは相性抜群です。

       

    

続き 海鮮チヂミの記事を読む

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厚揚げステーキ

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

厚揚げのおいしさをシンプルに味わえる簡単料理をつくってみました。

焼いて薬味をのせるだけでOK

   

『薬味たっぷり厚揚げステーキ』の材料は次の4つだけです。

  1. 厚揚げ
  2. 生姜チューブ
  3. カットネギ
  4. 醤油

    

包丁を一度も使わずにパパッとつくれるので楽チンです。

『おかず』にも『おつまみ』にもピッタリ。

薬味たっぷりで美味しい

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

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厚揚げステーキの作り方

厚揚げステーキの作り方は次のとおりです。

  1. 厚揚げをひっくり返しながら両面をこんがり焼く
  2. 生姜をのせる
  3. ネギをちらす
  4. 醤油をかける
  5. 完成

厚揚げステーキのレシピ

  1. STEP

    厚揚げをひっくり返しながら両面をこんがり焼く

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    厚揚げをひっくり返しながら両面をこんがり焼きます

    油をひかなくてもOKです。

    あせらずじっくり火を通していきます。

       

    フライパンはニトリの二層鋼グリルパン(ミニフライパン)です。

    お手頃価格で機能性もしっかりしています。

    • 焦げない
    • こびりつかない
    • 残り汚れがサッと落ちる

    のでメンテナンスも楽チンです。

       

  2. STEP

    焼き上がり(お皿にのせる)

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    厚揚げステーキの焼き上がりです。

    こんがりカリッと美味しそう。

    (フライパンでただ焼いただけですが…)

      

  3. STEP

    生姜をのせる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    厚揚げの上に生姜をのせます

    今回は市販の生姜チューブを使いました。

    量はお好みで調整してください。

      

  4. STEP

    ネギをちらす

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    厚揚げ全体にネギをちらします

    スーパーで売っているカットネギがとっても便利です。

       

  5. STEP

    醤油をかける

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    最後に醤油をかければ完成です。

    厚揚げをただ焼いただけの簡単料理。

      

  6. STEP

    厚揚げステーキがおいしい

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    薬味たっぷりの厚揚げステーキをひと口食べると、

    • 生姜とネギの香り
    • 醤油の香ばしい風味

    が口の中いっぱいに広がります。

       

  7. STEP

    日本酒がおいしい

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    薬味たっぷりの厚揚げステーキは日本酒と相性抜群です。

    焼き立て熱々の厚揚げを食べて、冷酒をグイッと飲めば幸せいっぱい。

      

  8. STEP

    ビールがすすむ

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    厚揚げステーキはビールのおつまみにもピッタリです。

    ビールがごくごく飲めます。

    ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

      

    参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

     

続き 厚揚げステーキの記事を読む

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ガパオライス

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

無印良品の『ごはんにかける ガパオ』を使えばキャンプ場でも簡単に「ガパオライス」がつくれます

レトルト食品なら湯せんして温めるだけでOK。

キャンプでガパオライスを食べた感想

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

キャンプでガパオライスを食べた感想は次のとおりです。

良かったところ

良かったところ
  • スパイシーな味わい
  • タケノコの食感が良い
  • 辛さが控えめで食べやすい

イマイチだったところ

イマイチだったところ
  • バジルの風味が弱い…
  • ひき肉が細かい…
  • 味が濃い…

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ガパオライスの作り方

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

ガパオライスの作り方は次のとおりです。

  1. ご飯を炊く
  2. 『ごはんにかけるガパオ』を湯せんする
  3. 目玉焼きをつくる
  4. 盛り付ける
  5. 完成

ガパオライスのレシピ

  1. STEP

    お米に吸水させる(60分)

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    僕がいつもキャンプ場でメスティン炊飯するときの流れは次のとおりです。

    お米は『無洗米』を使っています。

    1. 吸水(60分)
    2. 炊飯(10分)
    3. 蒸らし(15分)

    ※時間は適宜調整してください。

       

    吸水は時間がないときは30分~45分程度にすることもあります。

    キャンプでお米を炊く方法は、人それぞれのやり方があるのでいろいろと試してみてください。

      

  2. STEP

    シングルバーナーでご飯を炊く(10分)

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    シングルバーナー(ST-310)を使ってご飯を炊きます。

    火にかける時間は約10分です。

    チリチリ」と音がしたらOK。

       

  3. STEP

    蒸らす(15分)

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    炊けたお米を蒸らすときは、着なくなったTシャツ(タオル代わり)で包んでから、レザーグローブ(両手)で全体を軽く押さえています。

    蒸らす時間は約15分です。

       

  4. STEP

    湯せんする

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    無印良品の『ごはんにかけるガパオ』をお湯の中に入れて4~5分加熱します。

    シングルバーナーでお湯を沸かすのに時間がかかるので、その時間を計算しておきます。

      

  5. STEP

    ご飯の炊きあがり

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    美味しそうなご飯の完成です。

    良い感じにふっくらと炊けています

      

  6. STEP

    ご飯をお皿に盛り付ける

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    炊きたて熱々のご飯をお皿に盛り付けます

    セリアの『ステンレス食器(スープ皿)』を使いました。

      

    参考 セリアのステンレス食器の記事を読む

  7. STEP

    湯せんしたガパオをご飯にのせる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    湯せんした『ごはんにかけるガパオ』をご飯の上にのせます。

      

  8. STEP

    目玉焼きをのせて完成

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    目玉焼きをのせればガパオライスの完成です。

    無印良品の『ごはんにかける ガパオ』を使えば簡単につくれます。

      

  9. STEP

    ガパオライス美味しい

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    ガパオライス美味しいです。

      

  10. STEP

    半熟の黄身をつぶして食べる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    半熟の黄身をつぶしてご飯と混ぜて食べると最高です。

    あまりに美味しくてあっという間に完食しましたが、写真うつりが悪いので「画像なし」にしました…。

      

  11. STEP

    ビール美味しい

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    スパイシーなガパオライスを食べながら一緒にビールを飲みました。

    ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが飲めます。

      

    参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

    

続き ガパオライスの記事を読む

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焼き肉

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

焼き肉は夏キャンプで食べてると最高に美味しいです。

こんがりジューシーに焼けた肉をほおばりながら、キンキンに冷えたビールを飲むのは幸せいっぱいお腹いっぱい。

   

スキレットでお肉を焼くと美味しいです。

  1. 高温でこんがりジューシーに焼ける(鋳鉄製で蓄熱性が高い)
  2. 焼きムラがなくふっくら焼ける(熱がゆったり伝わる)
  3. お肉の表面がカリッと焼ける(網と違って脂が下に落ちない)

焼いている途中でスキレットの汚れや脂が気になったとき

スキレットでお肉を焼いていると、どうしても汚れたり脂がたまったりしてきます。

汚れや脂が気になったときは簡単に掃除ができるので、よかったら試してみてください。

  

簡単に掃除する
  • お箸でキッチンペーパーを持ってスキレットの表面をゴシゴシ掃除する
  • スキレットのハンドルを持つときはヤケドに注意
  • レザーグローブを装着したり、ハンドルカバーを使用してください

スキレットで焼き肉を焼いて食べた感想

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
牛タン

スキレットで焼き肉を焼いて食べた感想は次のとおりです。

良かったところ

良かったところ
  • すぐに焼肉が楽しめる(炭おこしの必要なし)
  • こんがりジュージュー焼ける(お肉の表面がカリッと仕上がる)
  • 煙がモクモクしない・炎が勢いよく上がらない(炭火と違って静かに楽しめる)

イマイチだったところ

イマイチだったところ
  • 脂がハネて汚れる…(遮熱板がベタベタに)
  • 一度にたくさんの肉が焼けない…(スキレットのサイズによる)
  • スキレットはお手入れが必要…(やや面倒くさい)

①厚切り牛タン

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

牛タンをスキレットで焼いて食べます。

今回は贅沢に厚切り牛タンを購入しました。

スキレットに油をひく

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

スキレットに油をひきます。

100円ショップで買ったミニボトルに油を入れて使っています。

牛タンの片面をジュージュー焼く

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

厚切り牛タンの片面を焼いていきます。

スキレットが熱々になっているので、牛タンを置いた瞬間からジュージューと美味しそうな音がします。

  

\牛タンの片面を焼く動画/

牛タンの両面をこんがり焼く

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

厚切り牛タンの片面が焼けたら、ひっくり返して両面をこんがり焼いていきます

切れ目が割れてきて美味しそうです(焼き具合も良い感じ)。

   

\牛タンの両面を焼く動画/

塩ダレをつくる

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

絶品の塩ダレをつくります(とっても美味しい)。

材料は次の2つだけです。

  1. 焼肉ザパンチ
  2. ポッカレモン

焼肉ザパンチ

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

塩だれの素『焼肉ザパンチ』を小皿に入れます(適量)。

セリアで売っていたステンレス小皿です。

ポッカレモン

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

生のレモンの代わりに『ポッカレモン』を使いました。

お手軽に塩ダレがつくれて便利です。

実食・激ウマ

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

こんがりジューシーに焼けた厚切り牛タンを食べると、

  • 厚切り牛タン特有のザクッとした食感
  • かむたびにあふれ出す旨味と肉汁
  • 絶品塩ダレのさわやかな風味と香り

口の中いっぱいに広がります

  

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②牛カルビ

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

牛カルビをスキレットで焼いていきます。

今回はスーパーで牛肉と豚肉のセットを購入しました。

スキレットに油をひく

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

スキレットに油をひきます。

100円ショップで買ったミニボトルに油を入れて使っています。

牛カルビの片面をジュージュー焼く

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

牛カルビの片面をやいていきます。

お肉がジュージューと焼けていく様子は見ているだけで楽しいです。

  

\牛カルビの片面を焼く動画/

牛カルビの両面をこんがり焼く

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

牛カルビの片面が焼けたら、ひっくり返して両面をこんがり焼いていきます

カリッと香ばしく焼けていて美味しそうです。

   

\牛カルビの両面を焼く動画/

2種類のタレを準備する

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

牛カルビ用に2種類のタレを用意します。

  1. 塩ダレ
  2. 甘口ダレ

牛カルビを塩ダレにつけて食べる

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

こんがりと焼けた牛カルビを絶品塩ダレにつけて食べます

焼きたて熱々の牛カルビを豪快に食べると、

  • 牛カルビの旨味と甘い脂
  • かむたびにあふれるジューシーな肉汁
  • 塩ダレのサッパリした風味と香り

口の中いっぱいに広がります

牛カルビを甘口ダレにつけて食べる

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

塩ダレで牛カルビを食べたら、今度は甘口ダレにつけて食べます

甘口の熟成タレが美味しい。

  

塩ダレのサッパリした味わいと違って、濃厚で奥深い味わいが楽しめます。

タレをたっぷりとつけたカルビを白ごはんにガッツリのせて食べたくなりました。

  

続き スキレットで焼き肉の記事を読む

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③豚バラ肉

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

豚バラ肉をスキレットで焼いていきます。

牛肉と豚肉のセットを買ったので、両方のお肉が味わえて楽しいです。

スキレットに油をひく

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

スキレットに油をひきます。

100円ショップで買ったミニボトルに油を入れて使っています。

豚バラ肉の片面をジュージュー焼く

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

豚バラ肉の片面を焼いていきます。

焼いているときに脂がたくさん出てハネやすいので気をつけてください。

  

\豚バラ肉の片面を焼く動画/

豚バラ肉の両面をこんがり焼く

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

豚バラ肉の片面が焼けたら、ひっくり返して両面を焼いていきます。

こんがり焼けたというか、カリッと香ばしく焼けました(油が多いのでカリカリ感強めです)。

  

\豚バラ肉の両面を焼く動画/

2種類のタレを準備する

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

豚バラ肉用に2種類のタレを用意します。

  1. 塩ダレ
  2. 甘口ダレ

豚バラ肉を塩ダレにつけて食べる

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

カリカリに焼けた豚バラ肉を塩ダレにつけて食べます。

豚肉の旨味とレモンの酸味が相性抜群。

   

脂が多めの豚バラ肉が塩ダレのおかげでサッパリと食べれます

「焼肉ザパンチ」には『にんにく』や『唐辛子』が入っているのでスパイシーな味わいが楽しめます。

レモンのさわやかさにパンチの効いた旨味と香りが加わってパワーアップ。

豚バラ肉を甘口ダレにつけて食べる

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

カリッと香ばしく焼けた豚バラ肉を甘口ダレにつけて食べます。

  • 脂身の部分はカリカリで香ばしい
  • 赤身の部分はふっくらジューシー
  • 甘口熟成ダレは優しくフルーティー

な味わいは口の中を幸せにしてくれます

一口食べると自然と笑顔になる」、そんな優しさと旨味がギュッといっぱいに詰まっています。

  

続き スキレットで焼き肉の記事を読む

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お好み焼き

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

追加購入した『20cmの二層鋼グリルパン』をキャンプで使ってみました

『お好み焼き』を焼いてみました。

フライパンでつくるお好み焼きのレシピ

  1. STEP

    生地をつくる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
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    最初にお好み焼きの生地をつくります

    市販のセットを使うので簡単です。

      

    ボウルの代わりに『トレック1400』を使ってみましたが、深くて混ぜやすかったです(便利)。

    1. を160CC入れる
    2. やまいもパウダーを入れて溶く(セットに同封)
    3. お好み焼粉を混ぜる(セットに同封)
  2. STEP

    材料を入れる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    お好み焼きの生地に、

    • 玉子(2個)
    • 千切りキャベツ(1袋)
    • 天かす天華(セットに同封)

    を入れて混ぜます。

      

  3. STEP

    生地を焼く(厚さ2cmで丸く広げる)

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    フライパンでお好み焼きを焼いてきます。

    最初に生地だけを焼きます(フタをしないで約3分間)。

      

    豚バラ肉はまだのせません。

    生地を2cmの厚みにして丸く広げます。

       

  4. STEP

    3分経過したら生地の上に豚バラ肉をのせる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    3分経過したら、生地の上に豚バラ肉を広げてのせます

    焼き上がりが楽しみです。

       

  5. STEP

    ひっくり返してフタをして4分蒸し焼きにする

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    生地をひっくり返して、フタをして約4分間蒸し焼きにします。

    シングルバーナーで焼いているので、お好み焼きの中心部分が少し焦げてしまいました…。

       

  6. STEP

    フタをとってもう1回ひっくり返して2分焼く

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    最後に蒸気をとばします。

    フタをとって、もう1回ひっくり返してさらに2分焼きます

    豚肉がこんがり焼けて美味しそう。

       

  7. STEP

    お皿にのせて豚バラ肉の上にソース・青のりをかけて完成

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    キャンプで食べるお好み焼きの完成です。

    仕上げに、

    • ソース
    • マヨネーズ
    • 青のり(セットに同封)

    をかければ出来上がり。

      

     

参考 フライパンでお好み焼きを焼いた記事を読む

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鶏の唐揚げ

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

市販の『から揚げ粉』を使えば、誰でも簡単に美味しい唐揚げがつくれます

から揚げ粉をまぶすだけでOK。

ニンニク』や『生姜』を入れたり、調味料の『お醤油』や『お酒』を入れたりする必要がありません(楽チン)。

   

\ジュワジュワ揚げる/

キャンプやアウトドアでも熱々ジューシーな揚げたての鶏の唐揚げを食べることができます。

屋外での調理はできるだけ簡単につくれる方が良いです。

 

鶏の唐揚げはビールのおつまみにもピッタリ

キンキンに冷えたビールを飲みながら、揚げたての唐揚げを食べれば思わず笑顔になります(幸せいっぱい)。

キャンプで鶏の唐揚げを食べた感想

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

キャンプで鶏の唐揚げを食べた感想は次のとおりです。

良かったところ

良かったところ
  • 揚げたてが美味しい(熱々ジューシー)
  • 子どもも大人も大喜び(唐揚げはみんな大好き)
  • ビールのおつまみに最高(屋外で食べると開放感が抜群)

イマイチだったところ

イマイチだったところ
  • 残った油の処理をする必要がある…(固める or オイルポットに入れる)
  • 調理後のスキレットのお手入れが面倒くさい…(仕方ない)

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鶏の唐揚げの作り方

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

鶏の唐揚げの作り方は次のとおりです。

  1. 鶏もも肉にから揚げ粉をまぶす(水溶きしない)
  2. 約3分なじませる(10分おくとさらに美味しくなる)
  3. 揚げる(ヤケドに注意)

スキレットでつくる鶏の唐揚げのレシピ

  1. STEP

    鶏もも肉にから揚げ粉をまぶす(水溶きしない)

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    ひと口大に切った鶏もも肉に『から揚げ粉』をまぶします

    水溶きしないでそのままふりかけます。

      

  2. STEP

    ポリ袋を使うと簡単

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    『ポリ袋』を使うと簡単です。

    ムラなく均等に鶏もも肉の全体にから揚げ粉がつきます。

      

  3. STEP

    約3分なじませる(10分おくとさらに美味しくなる)

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    から揚げ粉をまぶしたら約3分おきます

    約10分おくとさらに美味しくなります。

      

  4. STEP

    油を用意する

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    唐揚げを揚げる油を用意します。

      

  5. STEP

    油の量はお好みで(今回は少なめにしました)

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    残った油の処理があるので、今回は油を少なめにしました。

      

  6. STEP

    鶏の唐揚げを揚げる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    油を熱してから鶏もも肉を揚げていきます

    鶏もも肉を入れると油の温度が下がるので火力を強くして調整してください。

      

  7. STEP

    ひっくり返しながら揚げていく

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    鶏もも肉をひっくり返しながら全体を揚げていきます

    油がハネることがあるので気をつけてください。

      

    \唐揚げを揚げてる動画/

  8. STEP

    油を切る

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    揚げた唐揚げをキッチンペーパーにのせて油を切ります

    こんがり美味しそうな唐揚げができました。

      

  9. STEP

    お皿に盛り付けて完成

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    鶏の唐揚げをお皿に盛り付けて完成です。

    • サラダ用のカット野菜
    • ミニトマト

    を一緒にのせて見た目を美しく。

      

  10. STEP

    残っている鶏肉を使って2回目の唐揚げをつくる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    残っていた鶏もも肉を揚げていきます(2食目)。

    こんがり感がでるように少し強めに揚げました。

      

    \ジュワジュワ揚げる/

  11. STEP

    盛り付け完了

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    カリッと香ばしく揚がった鶏の唐揚げができました。

    最初に揚げた唐揚げよりこんがり揚がっています。

     

   

続き 鶏の唐揚げをつくった記事を読む

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煮込みハンバーグ

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

キャンプに行って屋外で自然を感じながら食べる『煮込みハンバーグ』は格別に美味しいです。

煮込みハンバーグは難しそうなイメージがありますが、とっても簡単につくれます。

  1. ハンバーグを焼く
  2. ソースを入れる
  3. 煮込む

だけです。

スキレットでつくる煮込みハンバーグのレシピ

  1. STEP

    最初にハンバーグの片面を焼く

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    最初にハンバーグの片面を焼きます。

    スキレットに油をひいて熱してからハンバーグを入れます。

       

  2. STEP

    ひっくり返してハンバーグの両面を焼く

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    ハンバーグの片面が焼けてきたらひっくり返して両面をこんがり焼きます

    シングルバーナーを使っているので火力の強いところと弱いところで焼きムラが少しできました…。

    ハンバーグを動かしながら焼き具合を調整してください。

      

    \ジュージュー動画/

  3. STEP

    ソースと水(70ml)を入れる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    デミグラス仕立ての煮込みハンバーグソースを入れます。

    もうこの段階で美味しそうな雰囲気です。

       

  4. STEP

    『ぶなしめじ』と『じゃがいも』を入れる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    用意した食材を入れます(今回は『じゃがいも』と『ぶなしめじ』)。

    『ぶなしめじ』は1袋全部使ったので量が多すぎました…。

    煮込むとかさが減るので食べるときにはちょうどいい感じになりました。

      

  5. STEP

    煮込む

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    フタをして煮込んでいきます。

      

  6. STEP

    煮込んで10分経過

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    10分ほど煮込んで完成です。

    美味しそうな煮込みハンバーグができました。

      

    \ぐつぐつ煮込む動画/

  7. STEP

    食パンを焼く

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    バケットの代わりに食パンを焼きます。

    8枚切りの食パンを4つに小さく切っておきました。

      

  8. STEP

    完成

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    お店で食べるような本格的な煮込みハンバーグができました。

    ハンバーグを焼いて煮込むだけで立派なキャンプ飯の完成です。

    (成形済みのハンバーグと市販のソースを使って簡単・楽チン料理)

      

  

参考 スキレットで煮込みハンバーグをつくった記事を読む

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アヒージョ

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

スキレットの定番メニューといえば『アヒージョ』です。

  • 見た目がオシャレ
  • 味も美味しい
  • キャンプが盛り上がる

と良いことばかり。

   

キャンプでアヒージョをつくるのは意外と簡単です。

スキレットの定番メニューといえば『アヒージョ』です。

  1. 見た目がオシャレ
  2. 味も美味しい
  3. キャンプが盛り上がる

と良いことばかり。

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スキレットでつくるアヒージョのレシピ

  1. STEP

    スキレットにオリーブオイルとニンニクを入れて加熱する

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    スキレットにオリーブオイルとニンニクを入れて加熱します。

       

  2. STEP

    解凍したシーフードミックスを入れる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    解凍したシーフードミックスを入れます。

       

  3. STEP

    シャウエッセンとミニトマトを入れる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    『シャウエッセン』と『ミニトマト』を入れます。

    ミニトマトの赤色が鮮やかで料理の雰囲気がパッと明るくなります。

      

  4. STEP

    味付け(クレイジーソルトを使用)をして完成

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    味付けには『クレイジーソルト』を使いました(ちょっと味が薄かったです…)。

    アヒージョはとっても簡単につくれます。

    お好みの調味料をつかってください。

      

     

参考 スキレットでアヒージョをつくった記事を読む

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トムヤムクン

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

無印良品の『手づくりキット トムヤムクン(タイのレモングラスと唐辛子のスープ)  120g(2人前) 』は本格的な味わいで美味しいです。

ひと口食べると、

  • パンチの効いた辛さ
  • スパイシーな香りと風味
  • さわやかな酸味

が口の中を駆け抜けます。

  

\グツグツ煮込む動画/

無印良品のトムヤムクンはとっても簡単につくれるところもうれしいポイントです。

材料を入れて煮るだけでOK。

  

屋外のキャンプでもパパッと調理できます。

熱々のトムヤムクンを食べながら、キンキンに冷えたビールを豪快に喉(のど)に流し込む。

最高に幸せの時間です。

キャンプで無印良品のトムヤムクンを食べた感想

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

キャンプで無印良品のトムヤムクンを食べた感想は次のとおりです。

良かったところ

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
スパイスミックス
良かったところ
  • スパイスやソースが全部そろっている(手づくりキットに全部入り)
  • 簡単につくれる(調理時間は10分くらい)
  • 本格的な味わいで美味しい(スパイスたっぷり)

イマイチだったところ

イマイチだったところ
  • スパイスの残りが食べるときにジャマになる…(今回は『だしパック』に入れて回避)
  • 辛いのが苦手な人には合わない…(ココナッツミルクを入れてマイルドに味変するのもあり)

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トムヤムクンのレシピ

  1. STEP

    しめじは石づきを取り小房にわけて、ミニトマトはヘタを取っておく

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    ぶなしめじの石づきを取って小房にわけておきます。

    今回はぶなしめじを1袋全部使いました(わけるのが面倒くさかったので…)。

    ミニトマトのヘタも取っておきます。

      

  2. STEP

    冷凍シーフードミックスを解凍しておく

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    冷凍シーフードミックスの解凍には『塩水』を使います。

    冷凍シーフードのおすすめの解凍方法は「塩水解凍」。
    海水と同じくらいの塩水(塩分濃度3%程度)に浸けることでシーフードから水分が流出することを防ぎ、プリプリの食感に。
    シーフード本来の旨味をキープすることができます。

    ニチレイ

       

    用意するもの

    シーフードミックス150gに対して

    • :1カップ(200cc)
    • :6g

      

    参考 【冷凍シーフードミックス】縮まずプリプリになる塩水解凍テクニック(ニチレイ公式)

  3. STEP

    塩水をつくってシーフードミックスを入れる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    塩水をつくっておいて、その中に冷凍シーフードミックスを入れます。

    常温で夏は30分ほど、冬は1時間ほどおきます。

      

  4. STEP

    解凍できたら水を切る

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    冷凍シーフードミックスが解凍されたら水を切ります

      

    \セリアのシェラカップザル/

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    キャンプ場にザルを持っていくのは大変なので、セリアの『シェラカップザル』を使います。

    シェラカップと同じサイズでピッタリ重なります(持ち運びも楽チン)。

    手に持ちやすくて使いやすいです。

       

    参考 セリアのシェラカップザルの記事を読む

  5. STEP

    キッチンペーパーで水分を拭き取る

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    最後にキッチンペーパーで余計な水分を拭き取ります

    解凍時に出た水分には臭みが多いので、ペーパータオルでしっかり拭き取る。

    ニチレイ

      

    『塩水』を使って冷凍シーフードミックスを縮ませることなく解凍できました。

    プリプリして美味しそうなエビやイカの準備完了です。

        

    参考 【冷凍シーフードミックス】縮まずプリプリになる塩水解凍テクニック(ニチレイ公式)

  6. STEP

    鍋に水350mlとスパイスミックスを入れて、沸騰したら2~3分煮込む

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    鍋(トレック1400)に、

    1. 水350ml
    2. スパイスミックス

    を入れて沸騰させます。

      

    \『だしパック』が便利/

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    スパイスミックスは『だしパック』に入れておくとトムヤムクンが食べやすいです。

    食べるときに残っているスパイスミックスをちまちまと取る必要がなくなります。

      

  7. STEP

    スパイスを入れて2~3分煮込む

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    沸騰したら2~3分煮込みます。

      

    \グツグツ煮込む動画/

  8. STEP

    トムヤムソース、えび、イカ、ぶなしめじ、ミニトマトを入れて1分煮込む

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    手づくりキットに同封されている『トムヤムソース』を入れます。

    真っ赤ですごく辛そうです…。

       

  9. STEP

    えび・イカを入れる(解凍したシーフードミックス)

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    解凍したシーフードミックス(えび・イカ)を入れます。

      

  10. STEP

    ぶなしめじ・ミニトマトを入れる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    ぶなしめじとミニトマトを入れます。

      

  11. STEP

    2~3分煮込む

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    トムヤムクンソースと食材を入れたら1分煮込みます。

    とっても美味しそうというか、すごく辛そうです…。

      

  12. STEP

    えびに火が通ったら仕上げにフィッシュソースを入れる

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    えびに火が通ったら、仕上げに手づくりキットに同封されている『フィッシュソース』(魚醤)を入れます。

      

    \グツグツ煮込む動画/

  13. STEP

    完成

    【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

    とっても美味しそうな(辛そうな)トムヤムクンが完成しました。

      

  

続き 無印良品のトムヤムクンの記事を読む

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チーズフォンデュ

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

チーズフォンデュは意外と簡単につくれます。

自然いっぱいのキャンプ場でチーズフォンデュをつくって、好きな具材にチーズをたっぷりと絡めて食べる

最高に贅沢な瞬間です。

   

今回は市販の『チーズフォンデュの素』をつかって時短&楽チンなチーズフォンデュをつくりました。

チーズフォンデュの具材には次の4種類を使用。

  

ニトリの『二層鋼グリルパン(16cm)』(740円)を使ってチーズフォンデュをつくりましたが、使い勝手が良くて大満足

チーズが焦げついたり、こびりついたりすることもありませんでした(残り汚れもペロリと取れます)。

キャンプで食べるチーズフォンデュは楽しい

\写真でイメージ/

キャンプでつくるチーズフォンデュ(具材ミニトマト)
ミニトマト
キャンプでつくるチーズフォンデュ(具材ブロッコリー)
ブロッコリー
キャンプでつくるチーズフォンデュ(具材ウインナー)
ウインナー
キャンプでつくるチーズフォンデュ(具材バゲット)
バゲット(フランスパン)

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チーズフォンデュの作り方

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

①ミニトマト

キャンプでつくるチーズフォンデュ(具材ミニトマト)

ミニトマトを金串にさして、チーズフォンデュの海へダイブさせます。

  

キャンプでつくるチーズフォンデュ(具材ミニトマト)

ミニトマトをクルッとまわして、チーズを全体に絡めれば準備OK。

②ブロッコリー

キャンプでつくるチーズフォンデュ(具材ブロッコリー)

ブロッコリーを金串に刺して、チーズフォンデュの中へ。

   

キャンプでつくるチーズフォンデュ(具材ブロッコリー)

クリーム色のチーズに包まれたブロッコリーが美しいです。

③ウインナー

キャンプでつくるチーズフォンデュ(具材ウインナー)

ウインナーを金串に刺して、チーズを好きなだけ絡めます。

    

キャンプでつくるチーズフォンデュ(具材ウインナー)

チーズを全体に絡めてボリューミーな姿に変身しました。

間違いなく美味しいです。

④バケット(フランスパン)

キャンプでつくるチーズフォンデュ(具材バゲット)

食べやすい大きさに切ったバゲット(フランスパン)を金串に刺します。

   

キャンプでつくるチーズフォンデュ(具材バゲット)

熱々とろとろのチーズと一緒に食べます。

   

続き チーズフォンデュをつくった記事を読む

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冷凍餃子

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

追加購入した『20cmの二層鋼グリルパン』をキャンプで使ってみました

最初に焼いたのは「冷凍餃子」です。

油・水なしで並べるだけ(楽チン)

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

冷凍餃子は油・水なしで焼けるので簡単です。

並べて焼くだけでOK。

   

大きめの20cmのグリルパンを使ったので、全部の餃子(12個)をキレイに並べることができました。

小さめの16cmのグリルパンだとすべての餃子(12個)を並べることはできません。

大きめのフライパンはやっぱり便利です。

良い感じに焼けてきた

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

餃子が良い感じ焼けてきました。

冷凍食品の餃子は本当に便利です(大好き)。

20cmのグリルパンに使えるフタもセットで購入したので、餃子を蒸し焼きにするのも簡単です。

焼き上がり

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

こんがり美味しそうに焼けました。

100点満点の焼き具合で、羽もキレイについています。

   

グリルパンをひっくり返して餃子をフタにのせました。

フライ返しを使わなくても簡単にひっくり返すことができてよかったです。

実食・激ウマ

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

キャンプ場で食べる餃子はものすごく新鮮な雰囲気で美味しかったです(少し不思議な感じでした)。

冷凍食品なのでクーラーボックスに入れて、袋から出して焼くだけでいいので楽チンです。

キャンプ飯についてよくある質問

Q

簡単につくれて美味しいキャンプ飯はありますか?

A

はい、たくさんあります。
『見た目』も『味』も楽しめる料理を食べてキャンプを楽しむのが最高のリラックスタイムです。
次の記事で季節ごとの簡単で美味しい料理をご紹介しています。
春キャンプにおすすめの料理
夏キャンプにおすすめの料理
秋キャンプにおすすめの料理
冬キャンプにおすすめの料理

Q

『100円ショップ』や『ホームセンター』に料理に使えるキャンプ用品はありますか?

A

はい、たくさんあります。
本格的なキャンプメーカーから販売されている道具を買わなくてもキャンプを楽しむことは可能です。
最近はお手頃価格で買える便利なアイテムが充実しているのでお見逃しなく。
ショップごとのおすすめキャンプ用品を次の記事でまとめてご紹介しています。
ダイソーで買えるキャンプ用品
セリアで買えるキャンプ用品
ニトリで買えるキャンプ用品
ワークマンで買えるキャンプ用品
無印良品で買えるキャンプ用品
カインズで買えるキャンプ用品

夏キャンプはみんなで楽しく美味しく元気よく

【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ

夏のキャンプはにぎやかで楽しいです。

暑かったり…、虫が多かったりというデメリットもありますが…、夏休みに家族や仲間と一緒に良い思い出がつくれます。

美味しい料理をつくって、キンキンに冷えたビールを飲めば気分爽快です。

       

\写真でイメージ/

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【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
焼きトウモロコシ
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
冷やし中華
【簡単・絶品】夏キャンプにおすすめの料理まとめ|みんなで楽しめる美味しいレシピ
チーズフォンデュ

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