ゆるキャン△聖地のキャンプ場まとめ

【簡単キャンプ飯】超シンプルな厚揚げステーキ|生姜・ネギ・醤油をかけて食べると美味しい

   

厚揚げのおいしさをシンプルに味わえる簡単料理をつくってみました。

焼いて薬味をのせるだけ

   

『薬味たっぷり厚揚げステーキ』の材料は次の4つです。

  1. 厚揚げ
  2. 生姜チューブ
  3. カットネギ
  4. 醤油

    

包丁を一度も使わずにパパッとつくれるのでとっても楽チンです。

おかず』にも『おつまみ』にもピッタリ。

    

\ただ焼くだけ(超簡単)/

こちらの記事では実際にキャンプ場でつくったリアルな料理をご紹介します。

TwitterやInstagramの画像をいっさい引用していません(「ページ分割」もしていないのでストレスフリーに読めます)。

  

【参考】豆腐を使ったキャンプ飯

サーカスTC DX

📝この記事を書いた人

キャンプ大好き。年間63泊以上キャンプに行っています!ギア選びコスパ優先。趣味は『ゆるキャン△聖地巡礼』。

キャンプで厚揚げステーキを食べた感想

【簡単キャンプ飯】厚揚げステーキは生姜・ネギ・醤油をかけて食べると美味しい!
【簡単キャンプ飯】厚揚げステーキは生姜・ネギ・醤油をかけて食べると美味しい!

キャンプで厚揚げステーキを食べた感想は次のとおりです。

良かったところ

良かったところ
  • 簡単で美味しい
  • 外側はカリッと中はふっくら
  • 日本酒やビールのおつまみにもピッタリ

イマイチだったところ

イマイチだったところ
  • とくにない

材料・用意するもの

材料と用意するものは次のとおりです。

厚揚げステーキの材料

厚揚げステーキの材料
  1. 厚揚げ
  2. 生姜チューブ
  3. カットネギ
  4. 醤油

※材料は参考です。お好きな食材を使って厚揚げステーキをつくってください。

用意するもの(調理器具など)

用意するもの
  • フライパン
  • ガスコンロ(またはシングルバーナー)
  • レザーグローブ

※調理器具は参考です。お持ちのギアを使ってください。

『タフまる』が便利

【簡単キャンプ飯】厚揚げステーキは生姜・ネギ・醤油をかけて食べると美味しい!

イワタニ(岩谷産業)のカセットコンロ『タフまる』は、ファミリーキャンプやグループキャンプにおすすめのタフなガスコンロです。

   

   

参考 イワタニのカセットコンロ『タフまる』の記事を読む

オシャレで映えるテーブル

ハイランダーのウッドロールトップテーブル2(90cm・ダークブラウン)

ハイランダーの『ウッドロールトップテーブル』はオシャレで映えるテーブルです。

  • めっちゃ使いやすい(広さと高さがちょうどいい)
  • 映えるテーブルで料理やお酒が美味しい(キャンプがさらに楽しくなる)
  • わかっていたけど大きくて重たい…(収納時90cmで重さが7kgあるので車じゃないと無理)

   

  

参考 ハイランダーのウッドロールトップテーブルの記事を読む

厚揚げステーキの作り方

厚揚げステーキの作り方は次のとおりです。

  1. 厚揚げをひっくり返しながら両面をこんがり焼く
  2. 生姜をのせる
  3. ネギをちらす
  4. 醤油をかける
  5. 完成

厚揚げステーキのレシピ

  1. STEP

    厚揚げをひっくり返しながら両面をこんがり焼く

    【簡単キャンプ飯】厚揚げステーキは生姜・ネギ・醤油をかけて食べると美味しい!
    【簡単キャンプ飯】厚揚げステーキは生姜・ネギ・醤油をかけて食べると美味しい!

    厚揚げをひっくり返しながら両面をこんがり焼きます

    油をひかなくてもOKです。

    あせらずじっくり火を通していきます。

       

    フライパンはニトリの二層鋼グリルパン(ミニフライパン)です。

    お手頃価格で機能性もしっかりしています。

    • 焦げない
    • こびりつかない
    • 残り汚れがサッと落ちる

    のでメンテナンスも楽チンです。

       

  2. STEP

    焼き上がり(お皿にのせる)

    【簡単キャンプ飯】厚揚げステーキは生姜・ネギ・醤油をかけて食べると美味しい!

    厚揚げステーキの焼き上がりです。

    こんがりカリッと美味しそう。

    (フライパンでただ焼いただけですが…)

      

  3. STEP

    生姜をのせる

    【簡単キャンプ飯】厚揚げステーキは生姜・ネギ・醤油をかけて食べると美味しい!
    【簡単キャンプ飯】厚揚げステーキは生姜・ネギ・醤油をかけて食べると美味しい!

    厚揚げの上に生姜をのせます

    今回は市販の生姜チューブを使いました。

    量はお好みで調整してください。

      

  4. STEP

    ネギをちらす

    【簡単キャンプ飯】厚揚げステーキは生姜・ネギ・醤油をかけて食べると美味しい!
    【簡単キャンプ飯】厚揚げステーキは生姜・ネギ・醤油をかけて食べると美味しい!

    厚揚げ全体にネギをちらします

    スーパーで売っているカットネギがとっても便利です。

       

  5. STEP

    醤油をかける

    【簡単キャンプ飯】厚揚げステーキは生姜・ネギ・醤油をかけて食べると美味しい!
    【簡単キャンプ飯】厚揚げステーキは生姜・ネギ・醤油をかけて食べると美味しい!

    最後に醤油をかければ完成です。

    厚揚げをただ焼いただけの簡単料理。

      

  6. STEP

    厚揚げステーキがおいしい

    【簡単キャンプ飯】厚揚げステーキは生姜・ネギ・醤油をかけて食べると美味しい!

    薬味たっぷりの厚揚げステーキをひと口食べると、

    • 生姜とネギの香り
    • 醤油の香ばしい風味

    が口の中いっぱいに広がります。

       

  7. STEP

    日本酒がおいしい

    【簡単キャンプ飯】厚揚げステーキは生姜・ネギ・醤油をかけて食べると美味しい!

    薬味たっぷりの厚揚げステーキは日本酒と相性抜群です。

    焼き立て熱々の厚揚げを食べて、冷酒をグイッと飲めば幸せいっぱい。

      

  8. STEP

    ビールがすすむ

    【簡単キャンプ飯】厚揚げステーキは生姜・ネギ・醤油をかけて食べると美味しい!

    厚揚げステーキはビールのおつまみにもピッタリです。

    ビールがごくごく飲めます。

    ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

      

    参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

キャンプ飯についてよくある質問

Q

簡単につくれて美味しいキャンプ飯はありますか?

A

はい、たくさんあります。
次の記事で季節ごとの簡単で美味しい料理をご紹介しています。
春キャンプにおすすめの料理
夏キャンプにおすすめの料理
秋キャンプにおすすめの料理
冬キャンプにおすすめの料理

Q

『100円ショップ』や『ホームセンター』に料理に使えるキャンプ用品はありますか?

簡単で美味しい厚揚げステーキ

【簡単キャンプ飯】厚揚げステーキは生姜・ネギ・醤油をかけて食べると美味しい!

薬味たっぷり厚揚げステーキは簡単で美味しいです。

材料は次の4つだけです。

  1. 厚揚げ
  2. 生姜チューブ
  3. カットネギ
  4. 醤油

    

包丁を一度も使わずにパパッとつくれるので楽チンです。

『おかず』にも『おつまみ』にもピッタリなので、よかったらつくってみてください。

   

【参考】豆腐を使ったキャンプ飯

   

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