ゆるキャン△聖地のキャンプ場まとめ

【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)

   

肉豆腐はとっても簡単につくれます。

材料は次の3つだけです(シンプルに食材の旨味が味わえる)。

  1. 牛肉
  2. 木綿豆腐
  3. 長ネギ

味付けに『めんつゆ』を使えば簡単で美味しい
(水:200ml・めんつゆ:100ml)

   

\肉豆腐をグツグツ煮込む動画/

スキレットで肉豆腐をグツグツ煮込んでいる動画です。

間違いなく美味しい

    

スキレットをお皿代わりにする

【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)

肉豆腐をつくったらスキレットをお皿代わりに使ってそのまま食べます。

キャンプは洗い物が少ないほうが楽チン

   

\写真でイメージ/

こちらの記事では実際にキャンプ場でつくったリアルな料理をご紹介します。

TwitterやInstagramの画像をいっさい引用していません(「ページ分割」もしていないのでストレスフリーに読めます)。

  

サーカスTC DX

📝この記事を書いた人

キャンプ大好き。年間63泊以上キャンプに行っています!ギア選びコスパ優先。趣味は『ゆるキャン△聖地巡礼』。

キャンプで肉豆腐を食べた感想

【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)
【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)
【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)
【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)

キャンプで肉豆腐を食べた感想は次のとおりです。

良かったところ

【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)
良かったところ
  • 簡単で美味しい(味付けに『めんつゆ』を使えば失敗しない)
  • フライパンだけで調理できる(炒めてそのまま煮るだけ)
  • ビールや日本酒のおつまみにもピッタリ(ご飯のおかずにもなる)

イマイチだったところ

【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)
イマイチだったところ
  • 水の量がちょっと多すぎた…(煮込んでいる途中にあふれた)
  • 長ネギが1本だと少なかった…(多めに2本くらい入れても良さそう)
  • 〆を忘れた…(汁が残るので雑炊をつくると美味しそう)

材料・用意するもの

【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)

材料と用意するものは次のとおりです。

肉豆腐の材料

肉豆腐の材料
  1. 牛肉(200g)
  2. 木綿豆腐(300g)
  3. 長ネギ(1本)
  4. サラダ油
  5. めんつゆ

※材料は参考です。お好きな食材を使って肉豆腐をつくってください。

スキレットが小さいので材料がたくさん入りません。

用意するもの(調理器具など)

【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)
用意するもの
  • スキレット(フライパン)
  • フタ
  • ガスコンロ(シングルバーナー)
  • 木台
  • シェラカップ
  • レザーグローブ

※調理器具は参考です。お持ちのギアを使ってください。

『タフまる』が便利

【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)

イワタニ(岩谷産業)のカセットコンロ『タフまる』は、ファミリーキャンプやグループキャンプにおすすめのタフなガスコンロです。

   

   

参考 イワタニのカセットコンロ『タフまる』の記事を読む

オシャレで映えるテーブル

【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)

ハイランダーの『ウッドロールトップテーブル』はオシャレで映えるテーブルです。

  • めっちゃ使いやすい(広さと高さがちょうどいい)
  • 映えるテーブルで料理やお酒が美味しい(キャンプがさらに楽しくなる)
  • わかっていたけど大きくて重たい…(収納時90cmで重さが7kgあるので車じゃないと無理)

   

  

参考 ハイランダーのウッドロールトップテーブルの記事を読む

肉豆腐の作り方

【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)

肉豆腐の作り方は次のとおりです。

  1. 下ごしらえ(材料を切る)
  2. スキレットに油を入れて加熱する
  3. 長ネギを炒めて焼き目をつける
  4. 牛肉を入れて炒める
  5. 牛肉の色が変わってきたら水・めんつゆを入れる
  6. 木綿豆腐を入れる
  7. フタをして10分煮込む
  8. 完成

肉豆腐のレシピ

  1. STEP

    下ごしらえ(材料を切る)

    【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)

    長ネギを斜め切りにします。

    今回は自宅で切ってきました。

       

    【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)

    牛肉を食べやすい大きさに切ります。

    今回はスーパーで安かった『牛切り落とし(バラ肉)』を使ったので切らずにそのまま

      

    【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)

    木綿豆腐を食べやすい大きさに切ります。

    今回は煮込む直前にカットしました。

      

  2. STEP

    スキレットに油を入れて加熱する

    【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)
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    スキレットに油を入れて加熱します。

      

  3. STEP

    長ネギを炒めて焼き目をつける

    【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)
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    長ネギを炒めて焦げ目をつけます。

    香ばしさアップ

      

  4. STEP

    牛肉を入れて炒める

    【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)
    【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)

    牛肉を入れて炒めます

    全体に火がとおるように混ぜながらこんがりジュージュー。

      

  5. STEP

    牛肉の色が変わってきたら水・めんつゆを入れる

    【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)
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    【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)
    【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)
    【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)

    牛肉の色が変わってきたら水・めんつゆを入れます。

    • 水:200ml
    • めんつゆ(2倍濃縮):100ml

    スキレットが小さくて煮込んでいる途中にあふれました…。

      

  6. STEP

    木綿豆腐を入れる

    【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)
    【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)

    木綿豆腐を入れます。

    ゴロゴロ感のある大きめの豆腐が美味しい

      

  7. STEP

    フタをして10分煮込む

    【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)
    【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)

    フタをして10分煮込みます

    汁があふれるので注意

      

    \肉豆腐をグツグツ煮込む動画/

    スキレットで肉豆腐をグツグツ煮込んでいる動画です。

    間違いなく美味しい

         

  8. STEP

    完成

    【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)
    【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)

    肉豆腐の完成です。

    スキレットをそのままお皿代わりに使います。

    最後まで熱々で食べれて便利

    洗い物も減るので一石二鳥です。

       

  9. STEP

    牛肉がおいしい

    【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)

    牛肉にしっかり味がしみて美味しいです。

    めんつゆの味付けが最高
    (めっちゃ簡単で美味しい)

        

  10. STEP

    豆腐がおいしい

    【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)
    【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)

    大きめに切った「ゴロゴロ感」のある木綿豆腐が美味しいです。

    熱々ホクホクでほっこり

    (煮込む時間が10分だと少し短かったかもしれません…)

       

  11. STEP

    長ネギがおいしい

    【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)

    長ネギが「とろとろ食感」で口に入れると溶けていきます。

    味がしみて甘くて美味しい

    長ネギは1本だと少なかったです。

      

  12. STEP

    ビールが美味しい

    【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)

    肉豆腐はご飯のおかずにもお酒のおつまみにもピッタリです。

    ビールや日本酒と相性抜群

キャンプ飯についてよくある質問

Q

簡単につくれて美味しいキャンプ飯はありますか?

A

はい、たくさんあります。
『見た目』も『味』も楽しめる料理を食べてキャンプを楽しむのが最高のリラックスタイムです。
次の記事で季節ごとの簡単で美味しい料理をご紹介しています。
春キャンプにおすすめの料理
夏キャンプにおすすめの料理
秋キャンプにおすすめの料理
冬キャンプにおすすめの料理

Q

『100円ショップ』や『ホームセンター』に料理に使えるキャンプ用品はありますか?

A

はい、たくさんあります。
本格的なキャンプメーカーから販売されている道具を買わなくてもキャンプを楽しむことは可能です。
最近はお手頃価格で買える便利なアイテムが充実しているのでお見逃しなく。
ショップごとのおすすめキャンプ用品を次の記事でまとめてご紹介しています。
ダイソーで買えるキャンプ用品
セリアで買えるキャンプ用品
ニトリで買えるキャンプ用品
ワークマンで買えるキャンプ用品
無印良品で買えるキャンプ用品
カインズで買えるキャンプ用品

肉豆腐はご飯のおかずにもお酒のおつまみにもピッタリ

【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)
【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)

肉豆腐はとっても簡単につくれます。

材料は次の3つだけです(シンプルに食材の旨味が味わえる)。

  1. 牛肉
  2. 木綿豆腐
  3. 長ネギ

味付けに『めんつゆ』を使えば簡単で美味しい
(水:200ml・めんつゆ:100ml)

   

\肉豆腐をグツグツ煮込む動画/

スキレットで肉豆腐をグツグツ煮込んでいる動画です。

間違いなく美味しい

    

スキレットをお皿代わりにする

【簡単キャンプ飯】肉豆腐をスキレットで作る|楽チン味付けで美味しい(失敗しない)

肉豆腐をつくったらスキレットをお皿代わりに使ってそのまま食べます。

キャンプは洗い物が少ないほうが楽チン

   

簡単で美味しいキャンプ飯

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