ゆるキャン△聖地のキャンプ場まとめ

【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

   

キャンプで簡単につくれるじゃがいもを使ったレシピをご紹介します。

次回行くキャンプでつくる料理の参考に役立てていただけるとうれしいです。

    

お知らせ
  • 少しずつレシピを追加していく予定です。

    

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記事中でご紹介している料理はすべて自分で実際に調理しています

TwitterやInstagramの画像は引用していませんページ分割もしていないのでストレスフリーに読めます)。

   

サーカスTC DX

📝この記事を書いた人

キャンプ大好き。年間63泊以上キャンプに行っています!ギア選びコスパ優先。趣味は『ゆるキャン△聖地巡礼』。

ジャーマンポテト

【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

ジャーマンポテトはご飯のおかずにもお酒のおつまみにもピッタリです。

熱々ホクホクの食感が最高

   

なんとなく難しそうなイメージがありますが意外と簡単につくれます。

「じゃがいもを茹でないとダメ?」と思うかもしれませんが、茹でなくてOKです。

じっくり両面をカリッと焼けば美味しいジャーマンポテトがつくれます。

今回じゃがいもを焼いた時間は約10分
(切った厚さによって異なります)

ジャーマンポテト美味しい

【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
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ジャーマンポテトの作り方

【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

ジャーマンポテトの作り方は次のとおりです。

  1. じゃがいも・玉ねぎ・シャウエッセンを切る
  2. スキレットに油を入れて加熱する
  3. 玉ねぎを炒める
  4. シャウエッセンを入れて炒める
  5. 炒め合わせたら一度取り出す
  6. スキレットを軽く掃除してから油を入れて加熱する
  7. じゃがいもの両面をこんがり焼く(約10分)
  8. 玉ねぎ・シャウエッセンを入れて炒める
  9. ほりにしで味付けをする
  10. 完成

ジャーマンポテトのレシピ

  1. STEP

    じゃがいも・玉ねぎ・シャウエッセンを切る

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    【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    じゃがいも・玉ねぎ・シャウエッセンを食べやすい大きさに切ります。

    今回はじゃがいもは『輪切り』にしました。

    お好きな切り方で試してください。

      

  2. STEP

    スキレットに油を入れて加熱する

    【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
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    スキレットに油を入れて加熱します。

      

  3. STEP

    玉ねぎを炒める

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    玉ねぎを入れて炒めます。

    軽くサッと炒める程度でOK

        

  4. STEP

    シャウエッセンを入れて炒める

    【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
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    シャウエッセンを入れてさらに炒めます。

    具材がこぼれないように全体を混ぜながら炒めてください。

    (味付けは最後にまとめて『ほりにし』で)

      

  5. STEP

    炒め合わせたら一度取り出す

    【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
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    玉ねぎとシャウエッセンを炒め合わせたら一度取り出します

    このまま食べても美味しそう

      

  6. STEP

    スキレットを軽く掃除してから油を入れて加熱する

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    スキレットを掃除してから油を入れて再び加熱します。

    キッチンペーパーで軽くふいたら汚れがとれました。

    (スキレットを使い込んでだいぶ馴染んできたような気がします)

      

  7. STEP

    じゃがいもの両面をこんがり焼く(約10分)

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    じゃがいもを入れて両面がカリッとなるまで焼きます

    時間は約10分

    (じゃがいもを茹でていないので時間がかかります)

      

  8. STEP

    途中でひっくり返しながら両面を焼く

    【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
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    こまめに何度もひっくり返しながらじゃがいもの両面を焼きます。

    (ちょっと面倒くさいです…)

      

  9. STEP

    玉ねぎ・シャウエッセンを入れて炒める

    【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
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    玉ねぎ・シャウエッセンを入れて炒めます。

    量が多いのでこぼれそうになりました…。

      

  10. STEP

    ほりにし(辛口)で味付けをする

    【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
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    最後に『ほりにし』(辛口)で味付けをします。

    うっかり多めにドバッとかけすぎました。

    味が濃くなりすぎてしょっぱかったです…。

      

  11. STEP

    完成

    【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    ジャーマンポテトの完成です。

    スキレットをそのままお皿代わりに使います。

    最後まで熱々で食べれて便利

    洗い物も減るので一石二鳥です。

       

  12. STEP

    輪切りの『じゃがいも』が良い感じ

    【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    輪切りの『じゃがいも』が良い感じです。

    具材がごろごろしたボリューミーな感じに仕上がりました。

      

  13. STEP

    じゃがいも美味しい

    【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    厚めに切った『じゃがいも』が熱々ホクホクです。

    表面がカリッと香ばしくて美味しい

      

  14. STEP

    玉ねぎがとろっと甘い

    【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    玉ねぎがとろっとした食感で甘さが際立ちます(ほりにしをかけすぎて辛いので…)。

    しっとりトロッとやわらかい

      

  15. STEP

    シャウエッセンがパリッと弾ける

    【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    シャウエッセンを豪快にほおばると口の中でパリッと弾けます。

    旨味いっぱいで風味が良い

      

  16. STEP

    じゃがいもに玉ねぎをのせて食べる

    【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    じゃがいもに玉ねぎをのせて食べると最高です。

    • 熱々ホクホクのじゃがいも
    • しっとりやわらかい玉ねぎ

    極上のハーモニーを奏でます。

      

  17. STEP

    ビールおいしい

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    キンキンに冷えたビールが美味しいです。

    ポテトとビールは相性抜群

    ピリ辛で味が濃い目のジャーマンポテトを食べるとビールがゴクゴク飲めます

    

続き ジャーマンポテトの記事を読む

ポトフ

【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

ジョンソンヴィルを使って『ポトフ』を作ってみました。

鍋に野菜とコンソメを入れて煮込むだけでOK(とっても簡単)。

ポトフの作り方

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ポトフの作り方は次のとおりです。

  1. 野菜を切る
  2. 鍋にを入れる
  3. 鍋に野菜コンソメを入れる
  4. 15分煮る
  5. ジョンソンヴィルを入れる
  6. 5分煮る
  7. お好みでブラックペッパーをかける
  8. マスタードを添える
  9. 完成

ポトフのレシピ

  1. STEP

    野菜を切る

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    最初に野菜を切ります。

    • じゃがいも:1個
    • 玉ねぎ:1個
    • 人参:1本の半分

    今回は自宅で切ってきたものを使いました(楽チン)。

      

  2. STEP

    鍋に水を入れる

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    鍋に水を入れます。

    固形のコンソメを2個使うので、水は『600ml』入れました。

    クッカーはスノーピークのトレック1400を使用

    サイズが大きめなので野菜がたっぷり入ります。

    ソロキャンで一人で食べるには量が多すぎました…

      

  3. STEP

    鍋に野菜をコンソメを入れる

    【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    鍋(トレック1400)に『野菜』と『コンソメ』(固形2個)を入れます。

    固形のコンソメ1個でスープ2人分(300ml)

      

  4. STEP

    15分煮る

    【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    最初に『15分』煮込みます。

    ジョンソンヴィルは煮込んだ後に入れます。

       

    【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    パール金属の『鉄製ミニ五徳』を使うと小さなクッカーでも安定して置けます

  5. STEP

    ジョンソンヴィルを入れる

    【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    食べやすい大きさに切った『ジョンソンヴィル』を入れます。

    今回は半分にカット

      

  6. STEP

    5分煮る

    【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    ジョンソンヴィルを入れたら『5分』煮込みます

    ことこと煮込んだらジョンソンヴィルの皮がバリッと破けました(美味しそう)。

      

  7. STEP

    シェラカップによそう

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    できあがった『ポトフ』をシェラカップによそいます。

    野菜たっぷりポトフの完成

  8. STEP

    お好みでブラックペッパーをかける

    【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    お好みでブラックペッパーをかけます。

    ピリッとパンチが効いた大人な味

  9. STEP

    マスタードを添える

    【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
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    最後にマスタードを添えれば完成です。

       

  10. STEP

    ジョンソンヴィルおいしい

    【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    ジョンソンヴィルがほくほくに煮込まれていて熱々ジューシー

    お肉の旨みが口の中にあふれてきます。

      

  11. STEP

    じゃがいも美味しい

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    じゃがいもがふっくらホクホクで美味しかったです。

    じっくりコトコト煮込んだおかげで『100点満点』に仕上がりに。

       

  12. STEP

    にんじん美味しい

    【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    にんじんが甘くて美味しい

    ポトフは野菜がたくさん食べれてヘルシーです。

      

  13. STEP

    たまねぎ美味しい

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    玉ねぎがトロトロ食感で口の中に入れると溶けていきます。

    ブラックペッパーのスパイシーな香りがアクセントになって美味しさアップ。

       

  14. STEP

    ジョンソンヴィルにたっぷりマスタード

    【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    ジョンソンヴィルにマスタードをたっぷりのせて豪快に食べます。

    じっくり煮込まれてやわらかいジョンソンヴィルも最高。

   

参考 ジョンソンヴィルのキャンプ飯レシピを見る

新食感じゃがバター

【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

ホットサンドメーカーでじゃがバターを焼いてみました。

薄くスライスした『じゃがいも』を重ねて焼いて、最後にバターをのせれば完成です。

焼き上がり

【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
こんがり焼けた

ホットサンドメーカーでこんがり焼けました。

薄くスライスしているので火がとおりやすい

バターをのせて完成

【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

新食感の『じゃがバター』をひと口食べると、

  1. バターの芳醇な香り
  2. チーズの濃厚なコクと風味
  3. マキシマムのスパイシーな香り

が口の中いっぱいに広がります。

あまりの美味しさに一気に食べてしまいました。

中には『とろけるチーズ』が入っている

【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

じゃがバターの中には『とろけるチーズ』が入っています。

焦げている部分はカリッとした食感

じゃがバターの中はサクサク・ホクホクしているので、食べる場所によって食感の違いを楽しめます。

  

続き じゃがバターの記事を読む

キャンプ飯についてよくある質問

Q

簡単につくれて美味しいキャンプ飯はありますか?

A

はい、たくさんあります。
『見た目』も『味』も楽しめる料理を食べてキャンプを楽しむのが最高のリラックスタイムです。
次の記事で季節ごとの簡単で美味しい料理をご紹介しています。
春キャンプにおすすめの料理
夏キャンプにおすすめの料理
秋キャンプにおすすめの料理
冬キャンプにおすすめの料理

Q

『100円ショップ』や『ホームセンター』に料理に使えるキャンプ用品はありますか?

A

はい、たくさんあります。
本格的なキャンプメーカーから販売されている道具を買わなくてもキャンプを楽しむことは可能です。
最近はお手頃価格で買える便利なアイテムが充実しているのでお見逃しなく。
ショップごとのおすすめキャンプ用品を次の記事でまとめてご紹介しています。
ダイソーで買えるキャンプ用品
セリアで買えるキャンプ用品
ニトリで買えるキャンプ用品
ワークマンで買えるキャンプ用品
無印良品で買えるキャンプ用品
カインズで買えるキャンプ用品

じゃがいもは子供も大人もみんな大好き

キャンプで簡単につくれる人参を使ったレシピをご紹介しました。

次回行くキャンプでつくる料理の参考に役立てていただけるとうれしいです。

    

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