【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったおすすめレシピまとめ｜美味しい料理で笑顔になる

キャンプで簡単につくれるじゃがいもを使ったレシピをご紹介します。

美味しい

じゃがバター（薪ストーブ）
ピリ辛ジャーマンポテト
野菜たっぷりポトフ
新食感じゃがバター

次回行くキャンプでつくる料理の参考に役立てていただけるとうれしいです。

お知らせ

少しずつレシピを追加していく予定です。

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【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったおすすめレシピまとめ｜美味しい料理で笑顔になる — じゃがバター

【簡単キャンプ飯】じゃがいもを使ったレシピまとめ｜美味しい料理で笑顔になる — 野菜たっぷりポトフ

記事中でご紹介している料理はすべて自分で実際に調理しています。

TwitterやInstagramの画像は引用していません（ページ分割もしていないのでストレスフリーに読めます）。

タップできる目次（もくじ）

じゃがバター（薪ストーブ）

冬キャンプで活躍する薪ストーブを使って『じゃがバター』をつくってみました。

じゃがいもを洗ってアルミホイルで包んで薪ストーブに入れるだけです。

そのまま20分～30分焼くだけでOK

薪ストーブ × じゃがバターの作り方

薪ストーブ × じゃがバターの作り方は次のとおりです。

じゃがいもを洗う
キッチンペーパー（新聞紙）で包む
水で濡らす
アルミホイルで包む
薪ストーブに入れて20分～30分焼く
完成

薪ストーブで作るじゃがバター芋のレシピ

STEP
じゃがいも洗う

最初に『じゃがいも』を洗います。

　　　
STEP
キッチンペーパー（新聞紙）で包んで水で濡らす

キッチンペーパー（新聞紙）で包んで水で濡らします。

　　
STEP
アルミホイルで包む

アルミホイルで包みます。

　　　
STEP
薪ストーブに入れて20分～30分焼く

薪ストーブに入れて20分～30分焼きます。

全体がしっかり焼けるように途中で『じゃがいも』を動かしながら調整します。

落ち着いた熾火（おきび）の状態がおすすめ

火力が弱すぎたときは追加で薪を入れてください。

　　
STEP
焼き上がり

焼き立て熱々の『じゃがいも』です。

　　　
STEP
ナイフで切れ目を入れてバターをのせる

じゃがいもにナイフで切れ目を入れてバターをのせれば完成です。

熱々ホクホクで美味しい

中心までしっかり火がとおっていて焼き加減もバッチリです。

じゃがいもの上でバターがじんわりと溶けていきます。

ジャーマンポテト

ジャーマンポテトはご飯のおかずにもお酒のおつまみにもピッタリです。

熱々ホクホクの食感が最高

なんとなく難しそうなイメージがありますが意外と簡単につくれます。

「じゃがいもを茹でないとダメ？」と思うかもしれませんが、茹でなくてOKです。

じっくり両面をカリッと焼けば美味しいジャーマンポテトがつくれます。

今回じゃがいもを焼いた時間は約10分
（切った厚さによって異なります）

ジャーマンポテト美味しい

ジャーマンポテトの作り方

ジャーマンポテトの作り方は次のとおりです。

じゃがいも・玉ねぎ・シャウエッセンを切る
スキレットに油を入れて加熱する
玉ねぎを炒める
シャウエッセンを入れて炒める
炒め合わせたら一度取り出す
スキレットを軽く掃除してから油を入れて加熱する
じゃがいもの両面をこんがり焼く（約10分）
玉ねぎ・シャウエッセンを入れて炒める
ほりにしで味付けをする
完成

ジャーマンポテトのレシピ

STEP
じゃがいも・玉ねぎ・シャウエッセンを切る

じゃがいも・玉ねぎ・シャウエッセンを食べやすい大きさに切ります。

今回はじゃがいもは『輪切り』にしました。

お好きな切り方で試してください。

　　
STEP
スキレットに油を入れて加熱する

スキレットに油を入れて加熱します。

　　
STEP
玉ねぎを炒める

玉ねぎを入れて炒めます。

軽くサッと炒める程度でOK

　　　　
STEP
シャウエッセンを入れて炒める

シャウエッセンを入れてさらに炒めます。

具材がこぼれないように全体を混ぜながら炒めてください。

（味付けは最後にまとめて『ほりにし』で）

　　
STEP
炒め合わせたら一度取り出す

玉ねぎとシャウエッセンを炒め合わせたら一度取り出します。

このまま食べても美味しそう

　　
STEP
スキレットを軽く掃除してから油を入れて加熱する

スキレットを掃除してから油を入れて再び加熱します。

キッチンペーパーで軽くふいたら汚れがとれました。

（スキレットを使い込んでだいぶ馴染んできたような気がします）

　　
STEP
じゃがいもの両面をこんがり焼く（約10分）

じゃがいもを入れて両面がカリッとなるまで焼きます。

時間は約10分

（じゃがいもを茹でていないので時間がかかります）

　　
STEP
途中でひっくり返しながら両面を焼く

こまめに何度もひっくり返しながらじゃがいもの両面を焼きます。

（ちょっと面倒くさいです…）

　　
STEP
玉ねぎ・シャウエッセンを入れて炒める

玉ねぎ・シャウエッセンを入れて炒めます。

量が多いのでこぼれそうになりました…。

　　
STEP
ほりにし（辛口）で味付けをする

最後に『ほりにし』（辛口）で味付けをします。

うっかり多めにドバッとかけすぎました。

味が濃くなりすぎてしょっぱかったです…。

　　
STEP
完成

ジャーマンポテトの完成です。

スキレットをそのままお皿代わりに使います。

最後まで熱々で食べれて便利

洗い物も減るので一石二鳥です。

　　　
STEP
輪切りの『じゃがいも』が良い感じ

輪切りの『じゃがいも』が良い感じです。

具材がごろごろしたボリューミーな感じに仕上がりました。

　　
STEP
じゃがいも美味しい

厚めに切った『じゃがいも』が熱々ホクホクです。

表面がカリッと香ばしくて美味しい

　　
STEP
玉ねぎがとろっと甘い

玉ねぎがとろっとした食感で甘さが際立ちます（ほりにしをかけすぎて辛いので…）。

しっとりトロッとやわらかい

　　
STEP
シャウエッセンがパリッと弾ける

シャウエッセンを豪快にほおばると口の中でパリッと弾けます。

旨味いっぱいで風味が良い

　　
STEP
じゃがいもに玉ねぎをのせて食べる
じゃがいもに玉ねぎをのせて食べると最高です。
- 熱々ホクホクのじゃがいも
- しっとりやわらかい玉ねぎ
が極上のハーモニーを奏でます。

　　
STEP
ビールおいしい

キンキンに冷えたビールが美味しいです。

ポテトとビールは相性抜群

ピリ辛で味が濃い目のジャーマンポテトを食べるとビールがゴクゴク飲めます。

続きジャーマンポテトの記事を読む

ポトフ

ジョンソンヴィルを使って『ポトフ』を作ってみました。

鍋に野菜とコンソメを入れて煮込むだけでOK（とっても簡単）。

ポトフの作り方

ポトフの作り方は次のとおりです。

野菜を切る
鍋に水を入れる
鍋に野菜とコンソメを入れる
15分煮る
ジョンソンヴィルを入れる
5分煮る
お好みでブラックペッパーをかける
マスタードを添える
完成

ポトフのレシピ

STEP
野菜を切る
最初に野菜を切ります。
- じゃがいも：1個
- 玉ねぎ：1個
- 人参：1本の半分
今回は自宅で切ってきたものを使いました（楽チン）。

　　
STEP
鍋に水を入れる

鍋に水を入れます。

固形のコンソメを2個使うので、水は『600ml』入れました。

クッカーはスノーピークのトレック1400を使用

サイズが大きめなので野菜がたっぷり入ります。

ソロキャンで一人で食べるには量が多すぎました…

　　
STEP
鍋に野菜をコンソメを入れる

鍋（トレック1400）に『野菜』と『コンソメ』（固形2個）を入れます。

固形のコンソメ1個でスープ2人分（300ml）

　　
STEP
15分煮る

最初に『15分』煮込みます。

ジョンソンヴィルは煮込んだ後に入れます。

　　　

パール金属の『鉄製ミニ五徳』を使うと小さなクッカーでも安定して置けます。

関連
【便利】タフまるの滑り止めカスタム｜パール金属のミニ五徳がぴったり合う
STEP
ジョンソンヴィルを入れる

食べやすい大きさに切った『ジョンソンヴィル』を入れます。

今回は半分にカット

　　
STEP
5分煮る

ジョンソンヴィルを入れたら『5分』煮込みます。

ことこと煮込んだらジョンソンヴィルの皮がバリッと破けました（美味しそう）。

　　
STEP
シェラカップによそう

できあがった『ポトフ』をシェラカップによそいます。

野菜たっぷりポトフの完成
STEP
お好みでブラックペッパーをかける

お好みでブラックペッパーをかけます。

ピリッとパンチが効いた大人な味
STEP
マスタードを添える

最後にマスタードを添えれば完成です。

　　　
STEP
ジョンソンヴィルおいしい

ジョンソンヴィルがほくほくに煮込まれていて熱々ジューシー。

お肉の旨みが口の中にあふれてきます。

　　
STEP
じゃがいも美味しい

じゃがいもがふっくらホクホクで美味しかったです。

じっくりコトコト煮込んだおかげで『100点満点』に仕上がりに。

　　　
STEP
にんじん美味しい

にんじんが甘くて美味しい。

ポトフは野菜がたくさん食べれてヘルシーです。

　　
STEP
たまねぎ美味しい

玉ねぎがトロトロ食感で口の中に入れると溶けていきます。

ブラックペッパーのスパイシーな香りがアクセントになって美味しさアップ。

　　　
STEP
ジョンソンヴィルにたっぷりマスタード

ジョンソンヴィルにマスタードをたっぷりのせて豪快に食べます。

じっくり煮込まれてやわらかいジョンソンヴィルも最高。

参考ジョンソンヴィルのキャンプ飯レシピを見る

新食感じゃがバター

ホットサンドメーカーでじゃがバターを焼いてみました。

薄くスライスした『じゃがいも』を重ねて焼いて、最後にバターをのせれば完成です。

焼き上がり

ホットサンドメーカーでこんがり焼けました。

薄くスライスしているので火がとおりやすい

バターをのせて完成

新食感の『じゃがバター』をひと口食べると、

バターの芳醇な香り
チーズの濃厚なコクと風味
マキシマムのスパイシーな香り

が口の中いっぱいに広がります。

あまりの美味しさに一気に食べてしまいました。

中には『とろけるチーズ』が入っている

じゃがバターの中には『とろけるチーズ』が入っています。

焦げている部分はカリッとした食感

じゃがバターの中はサクサク・ホクホクしているので、食べる場所によって食感の違いを楽しめます。

続きじゃがバターの記事を読む

キャンプ飯についてよくある質問

簡単につくれて美味しいキャンプ飯はありますか？

はい、たくさんあります。
『見た目』も『味』も楽しめる料理を食べてキャンプを楽しむのが最高のリラックスタイムです。
次の記事で季節ごとの簡単で美味しい料理をご紹介しています。
春キャンプにおすすめの料理
 夏キャンプにおすすめの料理
 秋キャンプにおすすめの料理
 冬キャンプにおすすめの料理

『100円ショップ』や『ホームセンター』に料理に使えるキャンプ用品はありますか？

はい、たくさんあります。
本格的なキャンプメーカーから販売されている道具を買わなくてもキャンプを楽しむことは可能です。
最近はお手頃価格で買える便利なアイテムが充実しているのでお見逃しなく。
ショップごとのおすすめキャンプ用品を次の記事でまとめてご紹介しています。
ダイソーで買えるキャンプ用品
 セリアで買えるキャンプ用品
 ニトリで買えるキャンプ用品
 ワークマンで買えるキャンプ用品
 無印良品で買えるキャンプ用品
 カインズで買えるキャンプ用品

じゃがいもは子供も大人もみんな大好き

キャンプで簡単につくれる人参を使ったレシピをご紹介しました。