ゆるキャン△聖地のキャンプ場まとめ

【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピをまとめてご紹介

    

キャンプにおすすめの『炙り料理』をまとめてご紹介します。

どの料理も簡単で美味しいです。

    

炙り料理は難しそうな(怖そうな)イメージがありますが、意外と簡単につくれます。

ガスバーナーで炙るだけ

いつも食べる料理が美味しいキャンプ飯に大変身。

    

\写真でイメージ/

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【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ
炙り寿司

こちらの記事では実際にキャンプ場でつくったリアルな料理をご紹介します。

TwitterやInstagramの画像をいっさい引用していません(「ページ分割」もしていないのでストレスフリーに読めます)。

  

炙り料理の注意点
【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ
  • 使う前にガス漏れがないか確認する(引火して火傷する危険性あり)
  • お皿・テーブルが焦げないように気をつける(耐熱性のあるものを使う)
  • 使用後は高温で熱くなるので素手でさわらない(火の近くにガスを置かない)

   

サーカスTC DX

📝この記事を書いた人

キャンプ大好き。年間63泊以上キャンプに行っています!ギア選びコスパ優先。趣味は『ゆるキャン△聖地巡礼』。

炙り寿司

【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

炙り寿司はキャンプで簡単につくれます。

バーナー炙るだけでOK

お寿司が少しずつこんがり焼けてくる様子は楽しいです。

   

\炙っている動画/

ガスバーナーを持っている人はぜひ試してみてください。

あまりの美味しさにビックリします。

小さなお子さんがいるときはバーナーの扱いに注意してください。

    

\写真でイメージ/

【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ
ビフォー(炙る前)
【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ
アフター(炙った後)

(参考)炙ったお寿司6種類

【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ
まぐろ
【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ
いか
【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ
鯛(たい)
【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ
サーモン
【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ
えび
【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ
玉子焼き

炙り寿司の作り方

【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

炙り寿司の作り方は次のとおりです。

  1. お寿司をスレートプレートにのせる
  2. お好みでマヨネーズをかける
  3. バーナーで炙る
  4. 完成

小さなお子さんがいるときはバーナーの扱いに注意してください。

炙り寿司のレシピ

  1. STEP

    お寿司を用意する

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    スーパーで買ってきたお寿司です。

    このまま食べても美味しそう

      

    大好きな『ホタテ』『穴子』が入ったパックがありませんでした…。

    炙って食べたらとっても美味しそうなので今度試してみます。

      

  2. STEP

    お寿司をスレートプレートにのせる

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    お寿司をスレートプレート(石の皿)にのせます。

    耐熱性があるのでバーナーで炙ってもOK

    スレートプレートは100均のダイソーで売っています。

       

      

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    細巻き(ほそまき)と軍艦(ぐんかん)はバーナーで炙らずにそのまま食べました。

       

  3. STEP

    お好みでマヨネーズをかける

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ
    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ
    サーモン
    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ
    えび

    お好みでマヨネーズをかけてください。

    今回は、

    • サーモン
    • えび

    にマヨネーズをかけて炙って食べます。

      

  4. STEP

    バーナーでお寿司を炙る

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    バーナーでお寿司を炙ります。

    バーナーの扱いに気をつけてください。

      

  5. STEP

    炙った状態

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ
    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    バーナーでこんがり炙ったお寿司です。

    焦げ目がとっても美味しそう

        

  6. STEP

    炙ったお寿司を拡大

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    炙ったお寿司を拡大してみました(お皿の上段)。

    • まぐろ(左)
    • いか(真ん中)
    • サーモン(右)

      

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    炙ったお寿司を拡大してみました(お皿の下段)。

    • たい(左)
    • えび(真ん中)
    • 玉子焼き(右)

      

  7. STEP

    お醤油をかけて食べる

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ
    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    バーナーで炙ったお寿司にお醤油をかけて食べます

    100点満点の見た目
    (間違いなく美味しい)

      

  8. STEP

    まぐろ美味しい

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ
    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    バーナーで炙った『まぐろ』です。

    • 表面はこんがり香ばしい
    • 中はしっとりやわらかい

    いつも食べるマグロとは一味(ひとあじ)違います。

       

  9. STEP

    いか美味しい

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    バーナーで炙った『いか』です。

    旨味がギュッと濃厚になって美味しい

       

  10. STEP

    サーモン美味しい

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    バーナーで炙った『サーモン』です。

    マヨネーズがこんがりジューシー

    サーモンとマヨネーズは相性抜群です。

    炙ったことで香ばしさがアップしています。

      

  11. STEP

    たい(鯛)美味しい

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    バーナーで炙った『たい(鯛)』です。

    ふわっと溶ける食感

    鯛は淡白な味わいですが、バーナーで炙って食べると脂の旨さが際立ちます

       

  12. STEP

    えび美味しい

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    バーナーで炙った『えび』です。

    マヨネーズをたっぷりかけて豪快にバーナーで炙りました。

    子どもも大人もみんな大好きな味

       

  13. STEP

    玉子焼きおいしい

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ
    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    バーナーで炙った『玉子焼き』です。

    焦げ目がこんがり香ばしい

      

  14. STEP

    ビール美味しい

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    炙り寿司をつまみにビールを飲むのは最高です。

    プチ贅沢で幸せ気分

      

   

続き 炙り寿司の記事を読む

炙りピザ

【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

キャンプ場でピザを食べるときに一工夫(ひとくふう)すると極上の美味しさが味わえます。

  • 冷めたピザをフライパンで温め直す
  • とろけるチーズをのせてバーナーで炙る

たったこれだけでOKです。

   

フライパンの大きさに注意

【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

小さなフライパンだとピザが全部のりません…

(少しずつ温め直すのが面倒くさい)

ファミキャンやグルキャンのときは大きなフライパンを使ってください。

    

\炙っている動画/

ガスバーナーを持っている人はぜひ試してみてください。

あまりの美味しさにビックリします。

小さなお子さんがいるときはバーナーの扱いに注意してください。

    

\写真でイメージ/

【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ
ビフォー(炙る前)
【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ
アフター(炙った後)

炙りピザ(チーズ増し増し)の作り方

【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

炙りピザ(チーズ増し増し)の作り方は次のとおりです。

  1. ピザをスレートプレートにのせる
  2. とろけるチーズをトッピングする
  3. バーナーで炙る
  4. 完成

小さなお子さんがいるときはバーナーの扱いに注意してください。

冷めたピザをフライパンで温め直す

【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

フライパンでピザを温めるときのポイントは次のとおりです。

  1. フッ素加工のフライパンを使う
  2. 油をひかずにピザを入れる
  3. 弱火で2分焼く
  4. フライパンの縁に水をほんの少し入れる(直接ピザに水をかけない)
  5. フタをして弱火で1分蒸し焼きにする

   

\冷めたピザが熱々ふっくら/

  1. STEP

    フッ素加工のフライパンを使う

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    フッ素加工のフライパンを使います。

      

  2. STEP

    油をひかずにピザを入れる

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    フライパンに油をひかずにピザを入れます。

       

  3. STEP

    弱火で2分焼く

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    弱火で2分焼きます。

    火力を強くするとピザが焦げます。

      

  4. STEP

    フライパンの縁に水をほんの少し入れる(直接ピザに水をかけない)

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    仕上げにフライパンの縁に水をほんの少し入れます。

    ふっくら蒸し焼き

    直接ピザに水をかけないように注意

      

  5. STEP

    フタをして弱火で1分蒸し焼きにする

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    フタをして弱火で1分蒸し焼きにする。

       

  6. STEP

    ピザの温め直し完了

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    冷めたピザが熱々ホクホクになりました。

    フライパンで焼くことで生地がカリッと香ばしくなって旨さ100倍。

      

ピザが冷めているときはフライパンで温め直した方が美味しいです。

炙りピザ(チーズ増し増し)のレシピ

  1. STEP

    ピザをスレートプレートにのせる

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    ピザをスレートプレート(石の皿)にのせます。

    耐熱性があるのでバーナーで炙ってもOK

    スレートプレートは100均のダイソーで売っています。

      

  2. STEP

    とろけるチーズをトッピングする

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ
    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    ピザの上に『とろけるチーズ』をトッピングします。

      

  3. STEP

    バーナーで炙る

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    バーナーでお寿司を炙ります。

    バーナーの扱いに気をつけてください。

      

    \炙っている動画/

        

  4. STEP

    炙った状態

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    バーナーでこんがり炙ったピザです。

    焦げ目がとっても美味しそう

    良い感じに『とろけるチーズ』がトロトロに溶けています。

       

  5. STEP

    炙ったピザを拡大

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    バーナーで炙ったピザを拡大してみました。

    こんがり香ばしいピザ

    見た目がちょっとワイルドになっていますが、味は間違いなく美味しいはず。

       

  6. STEP

    とろけるチーズが熱々とろとろ

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    追加トッピングした『とろけるチーズ』が熱々とろとろです。

    チーズが「びよーん」と伸びています。

      

  7. STEP

    炙りピザおいしい

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    炙りピザ(チーズ増し増し)を一口食べると、

    • 熱々チーズの濃厚なコク
    • トマトのジューシーな風味
    • 焦げた生地の香ばしい香り

    口の中いっぱいに広がります。

      

  8. STEP

    ビール美味しい

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ

    熱々のピザを食べながらキンキンに冷えたビールを飲む。

    極上の幸せ

    ピザとビールは相性抜群です。

      

   

続き 炙りピザの記事を読む

炙りツナマヨチーズ

【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピをまとめてご紹介

キャンプで『炙りツナマヨチーズ』をつくってみました。

シーチキンを使った料理は『子ども』も『大人』もみんな大好きです。

  • ご飯のおかずにも
  • お酒のおつまみにも

なんでも合うキャンプ飯。

パンにのせて食べても美味しそう

   

\炙っている動画/

ガスバーナーを持っている人はぜひ試してみてください。

あまりの美味しさにビックリします。

小さなお子さんがいるときはバーナーの扱いに注意してください。

   

\写真でイメージ/

【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピをまとめてご紹介
ビフォー(炙る前)
【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピをまとめてご紹介
アフター(炙った後)

シーチキンのチーズマヨ炙りの作り方

【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピをまとめてご紹介

シーチキンのチーズマヨ炙りの作り方は次のとおりです。

  1. ツナ缶の油をきる
  2. スレートプレートにシーチキンをのせる
  3. とろけるチーズをトッピングする
  4. マヨネーズをかける
  5. バーナーで炙る
  6. 完成

シーチキンのチーズマヨ炙りのレシピ

  1. STEP

    ツナ缶の油をきる

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピをまとめてご紹介
    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピをまとめてご紹介
    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピをまとめてご紹介
    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピをまとめてご紹介

    ツナ缶の油をきります

    今回はセリアで買った『シェラカップザル』を使いました。

    ミニサイズで使いやすい(便利)

      

    参考 セリア・シェラカップザルの記事を読む

  2. STEP

    スレートプレートにシーチキンをのせる

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピをまとめてご紹介

    油をきったシーチキンをスレートプレート(石の皿)にのせます。

    耐熱性があるのでバーナーで炙ってもOK

    スレートプレートは100均のダイソーで売っています。

        

  3. STEP

    とろけるチーズをトッピングする

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピをまとめてご紹介
    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピをまとめてご紹介

    とろけるチーズをトッピングします。

    使う分だけラップに包んで持ってきました。

      

  4. STEP

    マヨネーズをかける

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピをまとめてご紹介
    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピをまとめてご紹介

    マヨネーズをかけます。

    個包装のミニタイプが使いやすい

    このまま食べても美味しそう

       

  5. STEP

    バーナーで炙る

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピをまとめてご紹介

    バーナーで炙ります。

    バーナーの扱いに気をつけてください。

        

    \炙っている動画/

       

  6. STEP

    完成

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピをまとめてご紹介

    シーチキンのチーズマヨ炙りが完成しました。

    チーズがこんがり焦げて香ばしい

       

  7. STEP

    シーチキン・チーズ・マヨネーズは相性抜群

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピをまとめてご紹介

    シーチキン・チーズ・マヨネーズは相性抜群です。

    子どもも大人もみんな大好き

       

  8. STEP

    ブラックペッパーで味変

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピをまとめてご紹介
    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピをまとめてご紹介

    ブラックペッパーをかけて味変しました。

    パンチの効いた香りが広がる

      

  9. STEP

    一味で味変

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピをまとめてご紹介
    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピをまとめてご紹介

    一味(いちみ)をかけて味変しました。

    ピリッとした辛さが刺激的

       

  10. STEP

    ビールおいしい

    【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピをまとめてご紹介

    キンキンに冷えたビールが最高に美味しいです。

       

    

続き 炙りツナマヨチーズの記事を読む

キャンプ飯についてよくある質問

Q

簡単につくれて美味しいキャンプ飯はありますか?

A

はい、たくさんあります。
『見た目』も『味』も楽しめる料理を食べてキャンプを楽しむのが最高のリラックスタイムです。
次の記事で季節ごとの簡単で美味しい料理をご紹介しています。
春キャンプにおすすめの料理
夏キャンプにおすすめの料理
秋キャンプにおすすめの料理
冬キャンプにおすすめの料理

Q

『100円ショップ』や『ホームセンター』に料理に使えるキャンプ用品はありますか?

A

はい、たくさんあります。
本格的なキャンプメーカーから販売されている道具を買わなくてもキャンプを楽しむことは可能です。
最近はお手頃価格で買える便利なアイテムが充実しているのでお見逃しなく。
ショップごとのおすすめキャンプ用品を次の記事でまとめてご紹介しています。
ダイソーで買えるキャンプ用品
セリアで買えるキャンプ用品
ニトリで買えるキャンプ用品
ワークマンで買えるキャンプ用品
無印良品で買えるキャンプ用品
カインズで買えるキャンプ用品

ガスバーナーで炙るだけで絶品キャンプ飯の完成

キャンプにおすすめの『炙り料理』をまとめました。

どの料理も簡単で美味しいです。

    

炙り料理は難しそうな(怖そうな)イメージがありますが、意外と簡単につくれます。

ガスバーナーで炙るだけ

いつも食べる料理が美味しいキャンプ飯に大変身。

    

\写真でイメージ/

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【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ
炙り寿司

    

炙り料理の注意点
【簡単キャンプ飯】トーチバーナーで作る炙り料理|おすすめレシピまとめ
  • 使う前にガス漏れがないか確認する(引火して火傷する危険性あり)
  • お皿・テーブルが焦げないように気をつける(耐熱性のあるものを使う)
  • 使用後は高温で熱くなるので素手でさわらない(火の近くにガスを置かない)

    

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