ゆるキャン△聖地のキャンプ場まとめ

【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい

    

キャンプで簡単につくれる薪ストーブ料理のレシピをご紹介します。

次回行くキャンプでつくる料理の参考に役立てていただけるとうれしいです。

    

お知らせ
  • 少しずつレシピを追加していく予定です。

    

寒い季節はおこもりキャンプが快適

【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい

寒い季節はテントの中で『おこもりキャンプ』が快適です。

ぬくぬくの暖かさで幸せ

    

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【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい
焼き芋

記事中でご紹介している料理はすべて自分で実際に調理しています

TwitterやInstagramの画像は引用していませんページ分割もしていないのでストレスフリーに読めます)。

   

サーカスTC DX

📝この記事を書いた人

キャンプ大好き。年間63泊以上キャンプに行っています!ギア選びコスパ優先。趣味は『ゆるキャン△聖地巡礼』。

焼き芋

【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい
【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい

冬キャンプで活躍する薪ストーブを使って『焼き芋』をつくってみました。

さつまいもを洗ってアルミホイルで包んで薪ストーブに入れるだけです。

そのまま30分~40分焼くだけでOK

ねっとり甘くて熱々ホクホク

【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい
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薪ストーブ × 焼き芋の作り方

【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい

薪ストーブ × 焼き芋の作り方は次のとおりです。

  1. さつまいもを洗う
  2. キッチンペーパー(新聞紙)で包む
  3. 水でビチャビチャに濡らす
  4. アルミホイルで包む(二重にする)
  5. 薪ストーブに入れて30分~40分焼く
  6. 完成

薪ストーブで作る焼き芋のレシピ

  1. STEP

    さつまいもを洗う

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    最初にさつまいもを洗います

    ウォータータンクとバケツがあると便利です。

       

  2. STEP

    キッチンペーパー(新聞紙)で包む

    【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい
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    洗った『さつまいも』をキッチンペーパー(新聞紙)で包みます

       

  3. STEP

    水でビチャビチャに濡らす

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    水でビチャビチャに濡らします

       

  4. STEP

    アルミホイルで包む(二重にする)

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    さつまいもををアルミホイルで包みます(二重にする)。

      

  5. STEP

    薪ストーブに入れて30分~40分焼く

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    薪ストーブに入れて30分~40分焼きます

    全体がしっかり焼けるように途中で『さつまいも』を動かしながら調整します。

    落ち着いた熾火(おきび)の状態がおすすめ

    火力が弱すぎたときは追加で薪を入れてください。

       

  6. STEP

    完成

    【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい
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    焼き芋の完成です。

    焦げ目が良い感じ(香ばしい)

       

  7. STEP

    半分に割って食べる

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    焼き立て熱々の『焼き芋』を半分に割って食べます

    ホクホクで甘くて美味しい

    安納芋のねっとりした食感がまるでスイートポテトです(立派なスイーツ)。

    熱いのでレザーグローブが必要

肉まん・あんまん

【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい
【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい

メスティンを使って『肉まん・あんまん』を蒸してみました。

蒸したてが熱々ホクホクで美味しい

準備ができたら薪ストーブの天板に置くだけでOK。

簡単に肉まん・あんまんが食べれる

蒸したて熱々ホクホクの肉まん

【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい
【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい

蒸したて熱々ホクホクの肉まんが美味しいです。

メスティンで蒸した肉まんは、

  • 外側の皮がフワフワ
  • 中の餡はジューシー

甘い味付けで食べやすいです。

蒸したて熱々ホクホクのあんまん

【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい
【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい

蒸したての『あんまん』は熱々ホクホクで美味しいです。

ふんわり軽い食感

一口食べると、つぶあんのほっこりした優しい甘さが口の中いっぱいに広がります。

材料

【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい
材料
  1. 肉まん・あんまん

用意するもの(調理器具など)

【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい
用意するもの
  • メスティン(トランギア・TR-210)
  • 長バットアミ 18型
  • レザーグローブ
  • シェラカップ

肉まん・あんまんをメスティンで蒸す方法

【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい

肉まん・あんまんをメスティンで蒸す方法は次のとおりです。

  1. メスティンに「網」を入れる
  2. 水を『100~120ml』程度入れる
  3. 肉まん(あんまん)を入れる(下の紙は取らない)
  4. フタを閉めて火にかけて沸騰してから5分くらい蒸す

メスティンで蒸す肉まん・あんまんのレシピ

  1. STEP

    メスティンに網を入れる

    【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい

    トランギアのメスティン(TR-210)にぴったり入る網が『長バットアミ 18型』です(ラージメスティンには小さいです)。

      

  2. STEP

    水を『100~120ml』程度入れる

    【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい

    水を『100~120ml』程度入れます。

    バット網の少し下くらいまで水を入れる感じです。

    • 水が少ないと蒸発してメスティンが焦げる
    • 水が多いと肉まんがビチャビチャになる…

    ので気をつけてください。

    水の代わりに最初からお湯を入れても大丈夫です。

    沸騰させる必要がないので肉まんを早く蒸せます(すぐ食べたいときはお湯を入れるのがおすすめ)。

      

  3. STEP

    肉まん・あんまんをセットする

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    トランギアのメスティン(TR-210)に『肉まん』と『あんまん』を入れます

    最後にギュッと押し込んでギリギリでしたが2個入りました

    大きめの肉まん(あんまん)だと2個入らない可能性もあります(ラージメスティンなら2個余裕で入ります)。

      

    注意点
    • 肉まん(あんまん)の下の紙を取らずにそのまま入れてください。
    • 下の紙をとって蒸すと肉まんの皮が網につきやすいので注意。
  4. STEP

    フタを閉めて火にかけ蒸す(沸騰させてから5分くらい)

    【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい

    メスティンを薪ストーブの天板にのせて蒸します

    蒸す時間は水が沸騰してから5分くらい

    ※様子を見ながら時間を調整してください。

      

  5. STEP

    さわってみて熱々フカフカになっていれば完成

    【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい

    肉まん・あんまんをさわってみて熱々フカフカになっていれば完成です。

    火傷しないように注意

      

  6. STEP

    肉まん美味しい

    【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい
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    蒸したて熱々ホクホクの肉まんが美味しいです。

    メスティンで蒸した肉まんは、

    • 外側の皮がフワフワ
    • 中の餡はジューシー

    甘い味付けで食べやすいです。

      

  7. STEP

    あんまん美味しい

    【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい
    【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい

    蒸したての『あんまん』は熱々ホクホクで美味しいです。

    ふんわり軽い食感

    一口食べると、つぶあんのほっこりした優しい甘さが口の中いっぱいに広がります。

湯豆腐

【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい

寒い季節のキャンプでビールや日本酒を飲みながら湯豆腐を食べるのは最高です。

シンプルでヘルシーなキャンプ飯

冷えたからだがポカポカにあたたまります。

    

食材が豆腐だけだと物足りないので、

  • 白菜
  • 長ネギ
  • しいたけ

を入れていろいろな味が楽しめる湯豆腐にしました。

   

『味ぽん』でサッパリ食べる

【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい

湯豆腐の『タレ』をどうするか悩みましたが、今回は『味ぽん』でサッパリ食べました。

そのまま使えて簡単で美味しい

湯豆腐おいしい

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シンプルに食材の旨味が味わえる

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豆腐
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しいたけ
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白菜
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長ネギ

湯豆腐の作り方

【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい

湯豆腐の作り方は次のとおりです。

  1. 下ごしらえ(豆腐・野菜を切る)
  2. 鍋に水を入れる
  3. 鍋に豆腐と野菜を入れて静かに煮る
  4. 豆腐がゆらゆら動いてきたら完成

湯豆腐のレシピ

  1. STEP

    下ごしらえ(豆腐・野菜を切る)

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    豆腐は『木綿豆腐』にしました。

    お好きな豆腐を使ってください。

    絹豆腐も美味しい

      

  2. STEP

    しいたけの軸を切る

    【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい
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    しいたけの軸を切ります

      

  3. STEP

    白菜・長ネギを切る

    【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい
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    白菜と長ネギを食べやすい大きさに切ります

    今回は事前に使う分だけ家で切ってきました。

      

  4. STEP

    鍋に水を入れる

    【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい

    鍋に水を入れます。

      

  5. STEP

    鍋に豆腐と野菜を入れて静かに煮る

    【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい
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    鍋に豆腐と野菜を入れて静かに煮ます

    グツグツと煮立てないのがポイント

      

  6. STEP

    豆腐がゆらゆら動いてきたら完成

    【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい

    豆腐がゆらゆら動いてきたら完成です。

    湯豆腐はとっても簡単につくれます。

    食材を切って鍋に入れて煮るだけでOK

       

  7. STEP

    『味ぽん』をシェラカップに入れる

    【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい
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    味ぽん』をシェラカップに入れます。

    シェラカップがちょうどいいサイズ

      

  8. STEP

    いざ実食

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    豆腐と野菜を食べたい分だけシェラカップに入れて食べます。

    熱々の湯豆腐がおいしい

      

  9. STEP

    豆腐がふっくらぷるぷる

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    豆腐がふっくらぷるぷるで美味しいです。

    大豆の風味が口の中いっぱいに広がります。

        

  10. STEP

    白菜がシャキッとジューシー

    【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい

    白菜がシャキッとジューシーでおいしいです。

    味ぽんのサッパリした風味と白菜の甘みがよく合います。

      

  11. STEP

    しいたけがプリッと弾ける

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    しいたけがプリッと弾けて美味しいです。

    しいたけは『食感』と『旨味』が抜群。

      

  12. STEP

    長ネギがとろっと甘い

    【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい

    長ネギがとろっと甘くて美味しいです。

    野菜たっぷりの湯豆腐はいろいろな味が楽しめます。

   

続き 湯豆腐の記事を読む

キャンプ飯についてよくある質問

Q

簡単につくれて美味しいキャンプ飯はありますか?

A

はい、たくさんあります。
『見た目』も『味』も楽しめる料理を食べてキャンプを楽しむのが最高のリラックスタイムです。
次の記事で季節ごとの簡単で美味しい料理をご紹介しています。
春キャンプにおすすめの料理
夏キャンプにおすすめの料理
秋キャンプにおすすめの料理
冬キャンプにおすすめの料理

Q

『100円ショップ』や『ホームセンター』に料理に使えるキャンプ用品はありますか?

A

はい、たくさんあります。
本格的なキャンプメーカーから販売されている道具を買わなくてもキャンプを楽しむことは可能です。
最近はお手頃価格で買える便利なアイテムが充実しているのでお見逃しなく。
ショップごとのおすすめキャンプ用品を次の記事でまとめてご紹介しています。
ダイソーで買えるキャンプ用品
セリアで買えるキャンプ用品
ニトリで買えるキャンプ用品
ワークマンで買えるキャンプ用品
無印良品で買えるキャンプ用品
カインズで買えるキャンプ用品

寒い季節のキャンプは薪ストーブ料理が熱々で美味しい

キャンプで簡単につくれる薪ストーブ料理のレシピをご紹介しました。

次回行くキャンプでつくる料理の参考に役立てていただけるとうれしいです。

   

寒い季節はおこもりキャンプが快適

【簡単キャンプ飯】薪ストーブ料理のおすすめレシピまとめ|熱々で美味しい

寒い季節はテントの中で『おこもりキャンプ』が快適です。

ぬくぬくの暖かさで幸せ

    

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