キャンプで食べる焼きうどんは最高に美味しいです。
- 市販の焼きうどん
- 野菜炒めミックス
- こてっちゃん（ホルモン）
を使って『ホルモン焼きうどん』をつくりました。
市販の『カット野菜』を使えば準備も楽チンです。
こてっちゃんの旨味たっぷりの「コク味噌」がうどんの麺にからんで美味しいです。
- こてっちゃんのコク味噌にしっかり味がついているので、普通の「ゆでうどん」を使うのも1つ（安上がり）。
- 味付け用のソースや醤油なしでも美味しいです。
＼焼きうどんジュージュー／
焼きうどんをフライパンで炒めて、できあがったらフライパンをお皿代わりに使ってそのまま食べます。
キャンプは洗い物が少ないほうが楽チンです。
＼写真でイメージ／
こちらの記事では実際にキャンプ場でつくったリアルな料理をご紹介します。
TwitterやInstagramの画像をいっさい引用していません（「ページ分割」もしていないのでストレスフリーに読めます）。
タップできる目次（もくじ）
キャンプでホルモン焼きうどんを食べた感想
キャンプでホルモン焼きうどんを食べた感想は次のとおりです。
良かったところ
- ホルモンがプリッと美味しい（コク味噌の風味が食欲を刺激する）
- 具材のアレンジが自由（好きな野菜を入れて焼く）
- ビールのおつまみにもピッタリ（濃厚ソースがあとをひく）
イマイチだったところ
- フライパンの大きさで二人前をつくるのは厳しい…（大人数のときは大きな鉄板がおすすめ）
材料・用意するもの
材料と用意するものは次のとおりです。
ホルモン焼きうどんの材料
- 焼きうどん（麺・ソース入り）
- もやしミックス
- こてっちゃん（ホルモン）
- 油
- 水
- ねぎ・しょうが・にんにくミックス
※材料は参考です。お好きな食材を使ってホルモン焼きうどんをつくってください。
- こてっちゃんのコク味噌にしっかり味がついているので、普通の「ゆでうどん」を使うのも1つ（安上がり）。
- 味付け用のソースや醤油なしでも美味しいです。
用意するもの（調理器具など）
- フライパン
- コンロ（シングルバーナー）
- シェラカップ
- レザーグローブ
※調理器具は参考です。お持ちのギアを使ってください。
『タフまる』が便利
イワタニ（岩谷産業）のカセットコンロ『タフまる』は、ファミリーキャンプやグループキャンプにおすすめのタフなガスコンロです。
オシャレで映えるテーブル
ハイランダーの『ウッドロールトップテーブル』はオシャレで映えるテーブルです。
- めっちゃ使いやすい（広さと高さがちょうどいい）
- 映えるテーブルで料理やお酒が美味しい（キャンプがさらに楽しくなる）
- わかっていたけど大きくて重たい…（収納時90cmで重さが7kgあるので車じゃないと無理）
ホルモン焼きうどんの作り方
ホルモン焼きうどんの作り方は次のとおりです。
- 油をひいて「ネギ・しょうが・にんにくミックス」を軽く炒める
- 野菜（もやしミックス）を炒める
- こてっちゃん（ホルモン）入れて全体を炒める
- うどんを入れる
- 水をいれて麺をほぐす
- うどんがほぐれて全体に火がとおるまで炒める
- 完成
ホルモン焼きうどんのレシピ
- STEP
油をひいて「ネギ・しょうが・にんにくミックス」を軽く炒める
熱したフライパンに油をひいてから『みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックス』を入れます。
みじん切りのしょうが・にんにくに、ねぎを加えた香味野菜ミックスです。
エスビー食品
１本で「炒め」「下味」「後のせ」などの幅広い調理シーンに利用できます。 - STEP
野菜炒めミックスを炒める
『野菜炒めミックス』に火がとおってしんなりするまで炒めます。
野菜たっぷりでヘルシーな焼きうどんです。
フライパンはニトリの二層鋼グリルパン（ミニフライパン）です。
お手頃価格で機能性もしっかりしています。
- 焦げない
- こびりつかない
- 残り汚れがサッと落ちる
のでメンテナンスも楽チンです。
- STEP
こてっちゃん（ホルモン）入れて全体を炒める
こてっちゃん（ホルモン）を入れて全体を炒めます。
混ぜるときはフライパンからこぼさないように気をつけてください。
コク味噌の香りが最高です。
- STEP
ホルモン野菜炒めの完成（このまま食べても美味しそう）
ホルモン野菜炒めの完成です。
このまま食べても美味しそう。
＼ホルモン野菜炒めジュージュー／
- STEP
うどんを入れる
うどんを入れます。
- STEP
水をいれて麺をほぐす
水をいれて麺をほぐします。
こてっちゃんの『コク味噌』と野菜炒めの『水分』が出ているので水は少しでOKです。
フライパンの下側の野菜ををひっくり返しながら混ぜるとうどんがほぐれてきます。
- STEP
うどんがほぐれて全体に火がとおるまで炒める
うどんがほぐれて全体に火がとおるまで炒めます。
ホルモンと野菜がたっぷり。
＼焼きうどんジュージュー／
- STEP
完成
コク味噌ホルモン焼きうどんの完成です。
フライパンが熱いので『木台』にのせて食べます。
お皿代わりに使えて最後まで熱々をキープ。
- STEP
うどんのソースはお好みで入れる
うどんのソースはお好みで入れてください。
こてっちゃんの「コク味噌」の味がしっかりしているので、うどんのソースを入れなくても美味しいです。
- STEP
ふりかけをかける
ふりかけをかけると風味がアップします。
- STEP
ホルモン焼きうどん美味しい
ホルモン焼きうどんをひと口食べると濃い目の味で食欲を刺激してきます。
野菜たっぷりでヘルシーです。
- STEP
こてっちゃん（ホルモン）が美味しい
こてっちゃん（コク味噌）がぷりぷりで美味しいです。
『ホルモンの旨味』と『コク味噌の香り』が最高
- STEP
ビールがおいしい
ホルモン焼きうどんとビールは相性抜群です。
「濃いめのコク味噌・ビール」の無限ループであっという間に完食しました。
ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。
キャンプ飯についてよくある質問
Q
簡単につくれて美味しいキャンプ飯はありますか？
A
はい、たくさんあります。
『見た目』も『味』も楽しめる料理を食べてキャンプを楽しむのが最高のリラックスタイムです。
次の記事で季節ごとの簡単で美味しい料理をご紹介しています。
春キャンプにおすすめの料理
夏キャンプにおすすめの料理
秋キャンプにおすすめの料理
冬キャンプにおすすめの料理
Q
『100円ショップ』や『ホームセンター』に料理に使えるキャンプ用品はありますか？
A
はい、たくさんあります。
本格的なキャンプメーカーから販売されている道具を買わなくてもキャンプを楽しむことは可能です。
最近はお手頃価格で買える便利なアイテムが充実しているのでお見逃しなく。
ショップごとのおすすめキャンプ用品を次の記事でまとめてご紹介しています。
ダイソーで買えるキャンプ用品
セリアで買えるキャンプ用品
ニトリで買えるキャンプ用品
ワークマンで買えるキャンプ用品
無印良品で買えるキャンプ用品
カインズで買えるキャンプ用品
キャンプで食べる焼きうどんが最高に美味しい
キャンプで食べるホルモン焼きうどんは最高に美味しいです。
- 市販の焼きうどん
- 野菜炒めミックス
- こてっちゃん（ホルモン）
を使えば簡単につくれます。
- こてっちゃんのコク味噌にしっかり味がついているので、普通の「ゆでうどん」を使うのも1つ（安上がり）。
- 味付け用のソースや醤油なしでも美味しいです。
市販の『カット野菜』を使えば準備も楽チン。
焼きうどんは『子ども』も『大人』も大好きなキャンプ飯です。
うどんを入れる前の『ホルモン野菜炒め』はビールのおつまみにピッタリ。
コク味噌の『香り』と『風味』が広がります。
＼ホルモン野菜炒めジュージュー／