ゆるキャン△聖地のキャンプ場まとめ

【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

   

キャンプで簡単につくれる玉ねぎを使ったレシピをご紹介します。

次回行くキャンプでつくる料理の参考に役立てていただけるとうれしいです。

    

お知らせ
  • 少しずつレシピを追加していく予定です。

    

\写真でイメージ/

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【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
ジャーマンポテト

記事中でご紹介している料理はすべて自分で実際に調理しています

TwitterやInstagramの画像は引用していませんページ分割もしていないのでストレスフリーに読めます)。

   

サーカスTC DX

📝この記事を書いた人

キャンプ大好き。年間63泊以上キャンプに行っています!ギア選びコスパ優先。趣味は『ゆるキャン△聖地巡礼』。

ジャーマンポテト

【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

ジャーマンポテトはご飯のおかずにもお酒のおつまみにもピッタリです。

熱々ホクホクの食感が最高

   

なんとなく難しそうなイメージがありますが意外と簡単につくれます。

「じゃがいもを茹でないとダメ?」と思うかもしれませんが、茹でなくてOKです。

じっくり両面をカリッと焼けば美味しいジャーマンポテトがつくれます。

今回じゃがいもを焼いた時間は約10分
(切った厚さによって異なります)

ジャーマンポテト美味しい

【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

ジャーマンポテトの作り方

【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

ジャーマンポテトの作り方は次のとおりです。

  1. じゃがいも・玉ねぎ・シャウエッセンを切る
  2. スキレットに油を入れて加熱する
  3. 玉ねぎを炒める
  4. シャウエッセンを入れて炒める
  5. 炒め合わせたら一度取り出す
  6. スキレットを軽く掃除してから油を入れて加熱する
  7. じゃがいもの両面をこんがり焼く(約10分)
  8. 玉ねぎ・シャウエッセンを入れて炒める
  9. ほりにしで味付けをする
  10. 完成

ジャーマンポテトのレシピ

  1. STEP

    じゃがいも・玉ねぎ・シャウエッセンを切る

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    じゃがいも・玉ねぎ・シャウエッセンを食べやすい大きさに切ります。

    今回はじゃがいもは『輪切り』にしました。

    お好きな切り方で試してください。

      

  2. STEP

    スキレットに油を入れて加熱する

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    スキレットに油を入れて加熱します。

      

  3. STEP

    玉ねぎを炒める

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    玉ねぎを入れて炒めます。

    軽くサッと炒める程度でOK

        

  4. STEP

    シャウエッセンを入れて炒める

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
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    シャウエッセンを入れてさらに炒めます。

    具材がこぼれないように全体を混ぜながら炒めてください。

    (味付けは最後にまとめて『ほりにし』で)

      

  5. STEP

    炒め合わせたら一度取り出す

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
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    玉ねぎとシャウエッセンを炒め合わせたら一度取り出します

    このまま食べても美味しそう

      

  6. STEP

    スキレットを軽く掃除してから油を入れて加熱する

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    スキレットを掃除してから油を入れて再び加熱します。

    キッチンペーパーで軽くふいたら汚れがとれました。

    (スキレットを使い込んでだいぶ馴染んできたような気がします)

      

  7. STEP

    じゃがいもの両面をこんがり焼く(約10分)

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    じゃがいもを入れて両面がカリッとなるまで焼きます

    時間は約10分

    (じゃがいもを茹でていないので時間がかかります)

      

  8. STEP

    途中でひっくり返しながら両面を焼く

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
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    こまめに何度もひっくり返しながらじゃがいもの両面を焼きます。

    (ちょっと面倒くさいです…)

      

  9. STEP

    玉ねぎ・シャウエッセンを入れて炒める

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    玉ねぎ・シャウエッセンを入れて炒めます。

    量が多いのでこぼれそうになりました…。

      

  10. STEP

    ほりにし(辛口)で味付けをする

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
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    最後に『ほりにし』(辛口)で味付けをします。

    うっかり多めにドバッとかけすぎました。

    味が濃くなりすぎてしょっぱかったです…。

      

  11. STEP

    完成

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    ジャーマンポテトの完成です。

    スキレットをそのままお皿代わりに使います。

    最後まで熱々で食べれて便利

    洗い物も減るので一石二鳥です。

       

  12. STEP

    輪切りの『じゃがいも』が良い感じ

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    輪切りの『じゃがいも』が良い感じです。

    具材がごろごろしたボリューミーな感じに仕上がりました。

      

  13. STEP

    じゃがいも美味しい

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    厚めに切った『じゃがいも』が熱々ホクホクです。

    表面がカリッと香ばしくて美味しい

      

  14. STEP

    玉ねぎがとろっと甘い

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    玉ねぎがとろっとした食感で甘さが際立ちます(ほりにしをかけすぎて辛いので…)。

    しっとりトロッとやわらかい

      

  15. STEP

    シャウエッセンがパリッと弾ける

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    シャウエッセンを豪快にほおばると口の中でパリッと弾けます。

    旨味いっぱいで風味が良い

      

  16. STEP

    じゃがいもに玉ねぎをのせて食べる

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    じゃがいもに玉ねぎをのせて食べると最高です。

    • 熱々ホクホクのじゃがいも
    • しっとりやわらかい玉ねぎ

    極上のハーモニーを奏でます。

      

  17. STEP

    ビールおいしい

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    キンキンに冷えたビールが美味しいです。

    ポテトとビールは相性抜群

    ピリ辛で味が濃い目のジャーマンポテトを食べるとビールがゴクゴク飲めます

    

続き ジャーマンポテトの記事を読む

回鍋肉

【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

回鍋肉はご飯のおかずにもお酒のおつまみにもピッタリです。

甘辛味噌の風味と香りが最高

    

\市販の素を使えば簡単/

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市販の『回鍋肉の素』を使えば簡単につくれて美味しいです(味付けで失敗しません)。

本格的な回鍋肉のできあがり

甘辛味噌が後引く美味しさ

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回鍋肉(ホイコーロー)の作り方

【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

回鍋肉の作り方は次のとおりです。

  1. 下ごしらえ(キャベツ・ピーマン・玉ねぎ・豚バラ肉を切る)
  2. スキレットにゴマ油を入れて加熱する
  3. キャベツ・ピーマン・玉ねぎを炒める
  4. 皿にとる
  5. スキレットを軽く掃除してからゴマ油を入れて加熱する
  6. 豚バラ肉を炒める
  7. 肉に火が通ったら火を止めて調味料(市販の素)を入れる
  8. キャベツ・ピーマン・玉ねぎをもどして炒め合わせる
  9. 完成

回鍋肉のレシピ

  1. STEP

    下ごしらえ(キャベツ・ピーマン・玉ねぎ・豚バラ肉を切る)

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    キャベツ・ピーマン・玉ねぎを食べやすい大きさに切ります

    今回は自宅で切ってきました。

      

  2. STEP

    豚バラ肉(切り落とし)

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    スーパーで豚バラ肉の『切り落とし』が割引価格(2割引)になっていたので即購入。

    好きなお肉を使って回鍋肉をつくってください。

      

  3. STEP

    スキレットにゴマ油を入れて加熱する

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    スキレットにゴマ油を入れて加熱します。

      

  4. STEP

    ねぎ・しょうが・にんにくミックスを入れる

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
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    エスビー食品の『みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックス』が便利です。

    • 炒め
    • 下味
    • 後のせ

    などの幅広い調理シーンに利用できます。

      

    参考 みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックスの記事を読む

  5. STEP

    キャベツ・ピーマン・玉ねぎを炒める

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
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    キャベツ・ピーマン・玉ねぎを炒めます

    量が多すぎました…。

    具材がこぼれないように全体を混ぜながら炒めてください。

      

  6. STEP

    皿にとる

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    炒めたキャベツ・ピーマン・玉ねぎを皿にとります

      

  7. STEP

    スキレットを軽く掃除してからゴマ油を入れて加熱する

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    スキレットを掃除してから油を入れて再び加熱します。

    キッチンペーパーで軽くふいたら汚れがとれました。

    (スキレットを使い込んでだいぶ馴染んできたような気がします)

      

  8. STEP

    ねぎ・しょうが・にんにくミックスを入れる(2回目)

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    エスビー食品の『みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックス』を入れます(2回目)。

      

    参考 みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックスの記事を読む

  9. STEP

    豚バラ肉を炒める

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    豚バラ肉を炒めます

    豚バラ肉がジューシーで美味しそう

    にんにく・生姜の良い香りが食欲を刺激してきます。

      

  10. STEP

    肉に火が通ったら火を止めて調味料(市販の素)を入れる

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    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    肉に火が通ったら火を止めて調味料を入れます

    市販の『回鍋肉の素』を使えば簡単につくれて美味しいです(味付けで失敗しません)。

    本格的な回鍋肉のできあがり

      

  11. STEP

    キャベツ・ピーマン・玉ねぎをもどして炒め合わせる

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    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    キャベツ・ピーマン・玉ねぎをもどして炒め合わせます

    野菜たっぷりでボリューミー

      

  12. STEP

    完成

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    回鍋肉の完成です。

    スキレットをそのままお皿代わりに使います。

    最後まで熱々で食べれて便利

    洗い物も減るので一石二鳥です。

       

  13. STEP

    豚バラ肉おいしい

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    豚バラ肉がジューシーで美味しいです。

    回鍋肉の『甘辛味噌』が全体を優しく包み込んでいます。

    白ごはんにのせて食べたくなる

      

  14. STEP

    キャベツおいしい

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    キャベツの「シャキシャキ」とした食感がアクセントになっています。

    キャベツの甘さが口に広がる

        

  15. STEP

    ピーマンおいしい

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    ピーマンは食感と香りが最高です。

    回鍋肉の『甘辛味噌』がよく絡んでいます。

    色鮮やかな緑色が宝石のように美しい

      

  16. STEP

    玉ねぎ美味しい

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    玉ねぎがしっとりやわらかくてトロッと甘い

    回鍋肉に優しい甘さをプラス

       

  17. STEP

    ビール美味しい

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    キンキンに冷えたビールが美味しいです。

    回鍋肉とビールは相性抜群

    甘辛で味が濃い目の回鍋肉を食べるとビールがゴクゴク飲めます

    

続き 回鍋肉の記事を読む

肉野菜炒め

【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

野菜たっぷりでヘルシーな肉野菜炒めをキャンプでつくってみました。

  • もやしミックス(スーパーで購入)
  • 豚バラ肉(スーパーで購入)
  • 玉ねぎ(家にあった残り物)
  • キャベツ(家にあった残り物)
  • ピーマン(家にあった残り物)

を使って具だくさんでボリューミーに。

  

\ジュージュー炒める動画/

スキレットで肉野菜炒めをジュージュー炒めている動画です。

スキレットが小さくて炒めにくかったです…。

ヘルシーでボリューミーな肉野菜炒めが美味しい

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肉野菜炒めの作り方

【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

肉野菜炒めの作り方は次のとおりです。

  1. 下ごしらえ(肉と野菜を切る)
  2. スキレットにゴマ油を入れて加熱する
  3. ねぎしょうがにんにくみじん切りミックスを入れる
  4. 豚肉を炒めて火がとおったら取り出す
  5. 野菜を炒める
  6. 豚肉をもどして炒め合わせる
  7. 『ほりにし辛口』で味付けをする
  8. 完成

肉野菜炒めのレシピ

  1. STEP

    豚肉を切る

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    豚バラ肉を食べやすい大きさに切ります。

    • まな板シート
    • ポリエチレン手袋

    があると肉を切ったときに汚れないので便利です。

  2. STEP

    野菜を切る

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    今回は『もやしミックス』と『家にあった残り物』で肉野菜炒めをつくりました。

    • 玉ねぎ
    • キャベツ
    • ピーマン

    は事前に家で切ってきたものを使用。

    野菜たっぷりでヘルシー

       

  3. STEP

    スキレットにゴマ油を入れて加熱する

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    スキレットにゴマ油を入れて加熱します。

      

  4. STEP

    ねぎしょうがにんにくみじん切りミックスを入れる

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    エスビー食品の『みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックス』が便利です。

    • 炒め
    • 下味
    • 後のせ

    などの幅広い調理シーンに利用できます。

      

    参考 みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックスの記事を読む

  5. STEP

    豚肉を炒めて火がとおったら取り出す

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    豚肉を炒めて火がとおったら取り出します

      

  6. STEP

    再びスキレットに『ゴマ油』と『みじん切りミックス』を入れて加熱する

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    豚肉を炒めた後のスキレットに『ゴマ油』と『みじん切りミックス』を入れて加熱します。

    (スキレットを掃除するのが面倒くさかったのでそのまま使用…)

      

  7. STEP

    野菜を炒める(玉ねぎ)

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    野菜を炒めます。

    最初に玉ねぎを入れました。

      

  8. STEP

    野菜を炒める(キャベツ)

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    次にキャベツを入れます。

      

  9. STEP

    野菜を炒める(ピーマン)

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    最後にピーマンを入れて全体を軽く炒めます

      

  10. STEP

    もやしミックスを入れる

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    最後に『もやしミックス』を入れます。

    もやしがタワーのようになって炒めにくい…

    しばらく炒めているとカサが減って調理しやすくなります。

       

  11. STEP

    豚肉をもどして炒め合わせる

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
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    豚肉をもどして炒め合わせます。

    ボリューミーな肉野菜炒め

       

  12. STEP

    『ほりにし辛口』で味付けをする

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
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    『ほりにし辛口』で味付けをします。

    なんでも美味しくなる万能調味料

       

  13. STEP

    全体を混ぜて完成

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    全体を軽く混ぜて味をなじませたら完成です。

    間違いなく美味しい

      

  14. STEP

    スキレットをお皿代わりに使う

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    肉野菜炒めの完成です。

    スキレットをそのままお皿代わりに使います。

    最後まで熱々で食べれて便利

    洗い物も減るので一石二鳥です。

      

  15. STEP

    野菜たっぷりヘルシー肉野菜炒め

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    野菜たっぷりヘルシー肉野菜炒めはボリューミーで美味しいです。

    肉と野菜を炒めるだけでOK

    今回は味付けに『ほりにし辛口』を使ったのでとっても簡単につくれました。

    ピリ辛でパンチが効いた味わい

       

  16. STEP

    豚バラ肉がジューシーで美味しい

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    豚バラ肉がジューシーで美味しいです。

    豚肉の甘さと脂の旨味が広がる

      

  17. STEP

    野菜がシャキシャキで美味しい

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    野菜がシャキシャキで美味しいです。

    • もやしミックス
    • 玉ねぎ
    • キャベツ
    • ピーマン

    がたっぷり入っていて『野菜の甘さ』と『ピリ辛スパイス』のバランスが最高。

    ひと口食べると止まらなく美味しさです。

      

  18. STEP

    ビールがおいしい

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    キンキンに冷えたビールが美味しいです。

    肉野菜炒めとビールは相性抜群

    ピリ辛でジューシーな肉野菜炒めを食べるとビールがゴクゴク飲めます

   

続き 肉野菜炒めの記事を読む

ポトフ

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ジョンソンヴィルを使って『ポトフ』を作ってみました。

鍋に野菜とコンソメを入れて煮込むだけでOK(とっても簡単)。

ポトフの作り方

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ポトフの作り方は次のとおりです。

  1. 野菜を切る
  2. 鍋にを入れる
  3. 鍋に野菜コンソメを入れる
  4. 15分煮る
  5. ジョンソンヴィルを入れる
  6. 5分煮る
  7. お好みでブラックペッパーをかける
  8. マスタードを添える
  9. 完成

ポトフのレシピ

  1. STEP

    野菜を切る

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    最初に野菜を切ります。

    • じゃがいも:1個
    • 玉ねぎ:1個
    • 人参:1本の半分

    今回は自宅で切ってきたものを使いました(楽チン)。

      

  2. STEP

    鍋に水を入れる

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    鍋に水を入れます。

    固形のコンソメを2個使うので、水は『600ml』入れました。

    クッカーはスノーピークのトレック1400を使用

    サイズが大きめなので野菜がたっぷり入ります。

    ソロキャンで一人で食べるには量が多すぎました…

      

  3. STEP

    鍋に野菜をコンソメを入れる

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
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    鍋(トレック1400)に『野菜』と『コンソメ』(固形2個)を入れます。

    固形のコンソメ1個でスープ2人分(300ml)

      

  4. STEP

    15分煮る

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    最初に『15分』煮込みます。

    ジョンソンヴィルは煮込んだ後に入れます。

       

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    パール金属の『鉄製ミニ五徳』を使うと小さなクッカーでも安定して置けます

  5. STEP

    ジョンソンヴィルを入れる

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    食べやすい大きさに切った『ジョンソンヴィル』を入れます。

    今回は半分にカット

      

  6. STEP

    5分煮る

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    ジョンソンヴィルを入れたら『5分』煮込みます

    ことこと煮込んだらジョンソンヴィルの皮がバリッと破けました(美味しそう)。

      

  7. STEP

    シェラカップによそう

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    できあがった『ポトフ』をシェラカップによそいます。

    野菜たっぷりポトフの完成

  8. STEP

    お好みでブラックペッパーをかける

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    お好みでブラックペッパーをかけます。

    ピリッとパンチが効いた大人な味

  9. STEP

    マスタードを添える

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    最後にマスタードを添えれば完成です。

       

  10. STEP

    ジョンソンヴィルおいしい

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    ジョンソンヴィルがほくほくに煮込まれていて熱々ジューシー

    お肉の旨みが口の中にあふれてきます。

      

  11. STEP

    じゃがいも美味しい

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    じゃがいもがふっくらホクホクで美味しかったです。

    じっくりコトコト煮込んだおかげで『100点満点』に仕上がりに。

       

  12. STEP

    にんじん美味しい

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    にんじんが甘くて美味しい

    ポトフは野菜がたくさん食べれてヘルシーです。

      

  13. STEP

    たまねぎ美味しい

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    玉ねぎがトロトロ食感で口の中に入れると溶けていきます。

    ブラックペッパーのスパイシーな香りがアクセントになって美味しさアップ。

       

  14. STEP

    ジョンソンヴィルにたっぷりマスタード

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    ジョンソンヴィルにマスタードをたっぷりのせて豪快に食べます。

    じっくり煮込まれてやわらかいジョンソンヴィルも最高。

       

   

参考 ジョンソンヴィルのキャンプ飯レシピを見る

パエリア

【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

フライパン×冷凍シーフードミックス』でお手軽海鮮パエリアをつくってみました。

市販の『パエリアの素』を使えば簡単・楽チン。

   

\市販の素・冷凍シーフード

【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

エビとイカの旨味がたっぷりお米に凝縮されて美味しいです。

見た目が華やかで映えるキャンプ飯

エビとイカが美味しい

【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

ミニトマトが熱々ジューシー

【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

おこげがパリッと香ばしい

【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

パエリアの作り方

【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

パエリアの作り方は次のとおりです。

  1. 冷凍シーフードミックスを解凍する(30分~1時間かかる)
  2. ニンニク、玉ねぎをみじん切りにする(家で切ってくると楽チン)
  3. フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める
  4. 香りが立ってきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める
  5. お米を入れて透き通ってくるまで炒める
  6. 水・パエリアの素を入れて全体を混ぜる
  7. シーフードミックス・ミニトマトをのせて強火で1分加熱する
  8. 煮立ったらフタをして弱火で15分加熱する
  9. 最後に火を止めて10分蒸らす
  10. 完成

パエリアのレシピ

  1. STEP

    冷凍シーフードミックスを解凍する

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    冷凍シーフードミックスの解凍には『塩水』を使います。

    冷凍シーフードのおすすめの解凍方法は「塩水解凍」。
    海水と同じくらいの塩水(塩分濃度3%程度)に浸けることでシーフードから水分が流出することを防ぎ、プリプリの食感に。
    シーフード本来の旨味をキープすることができます。

    ニチレイ

         

  2. STEP

    塩水をつくる

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    シーフードミックス(150g)に対して、

    1. 水:1カップ(200cc)
    2. 塩:6g

    を用意して塩水をつくります。

        

    塩をよく溶かしてから冷凍シーフードミックスを入れて、

    • 夏場は30分
    • 冬場は60分

    ほど塩水に浸けて解凍します。

      

    参考 【冷凍シーフードミックス】縮まずプリプリになる塩水解凍テクニック(ニチレイ公式)

  3. STEP

    凍できたら水を切る

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    冷凍シーフードミックスが解凍されたら水を切ります

    キャンプ場にザルを持っていくのは大変なので、セリアの『シェラカップザル』を使います。

      

    シェラカップと同じサイズでピッタリ重なります(持ち運びも楽チン)。

    手に持ちやすくて使いやすいです。

       

    参考 セリアのシェラカップザルの記事を読む

  4. STEP

    キッチンペーパーで水分を拭き取る

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    最後にキッチンペーパーで余計な水分を拭き取ります

    解凍時に出た水分には臭みが多いので、ペーパータオルでしっかり拭き取る。

    ニチレイ

         

  5. STEP

    ニンニク・玉ねぎ・ミニトマトを切っておく

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    • ニンニク1片をみじん切りにする
    • 玉ねぎ半分をみじん切りにする
    • ミニトマト3個をそれぞれ半分に切る

       

  6. STEP

    フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    フライパンにオリーブオイルを入れてみじん切りにしたニンニク(1片)を炒めます。

       

  7. STEP

    香りが立ってきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    ニンニクの香りが立ってきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます

      

  8. STEP

    お米を入れて透き通ってくるまで炒める

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    お米を入れて透き通ってくるまで炒めます

       

  9. STEP

    水・パエリアの素を入れて全体を混ぜる

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    1. 水:250cc
    2. パエリアの素:1袋

    を入れて全体をよく混ぜます

       

  10. STEP

    シーフードミックス・ミニトマトをのせて強火で1分加熱する

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    シーフードミックス・ミニトマトをのせて強火で1分加熱します。

       

    注意点
    • ミニトマトを入れるタイミングはお好みで調整してください。
  11. STEP

    煮立ったらフタをして弱火で15分加熱する

  12. STEP

    最後に火を止めて10分蒸らす

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    最後に火を止めて10分蒸らします

       

  13. STEP

    木台にのせて食べる

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    フライパンが熱いので『木台』にのせて食べます。

    お皿代わりに使えて最後まで熱々をキープ。

      

  14. STEP

    エビが美味しい

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    エビがプリプリで美味しいです。

      

  15. STEP

    イカがふっくらやわらかい

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    イカがふっくらやわらかくて美味しいです。

       

  16. STEP

    ミニトマトが熱々ジューシー

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    ミニトマトが熱々ジューシーで美味しいです。

       

  17. STEP

    おこげがパリッと香ばしい

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    おこげがカリッと香ばしくて美味しいです。

    噛むたびに旨味があふれてきます。

       

  18. STEP

    ビールが美味しい

    【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    熱々のパエリアを食べながらキンキンに冷えたビールを飲みます。

    カリッと香ばしい海鮮パエリアとビールは相性抜群です。

    ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

       

   

続き パエリアの記事を読む

キャンプ飯についてよくある質問

Q

簡単につくれて美味しいキャンプ飯はありますか?

A

はい、たくさんあります。
『見た目』も『味』も楽しめる料理を食べてキャンプを楽しむのが最高のリラックスタイムです。
次の記事で季節ごとの簡単で美味しい料理をご紹介しています。
春キャンプにおすすめの料理
夏キャンプにおすすめの料理
秋キャンプにおすすめの料理
冬キャンプにおすすめの料理

Q

『100円ショップ』や『ホームセンター』に料理に使えるキャンプ用品はありますか?

A

はい、たくさんあります。
本格的なキャンプメーカーから販売されている道具を買わなくてもキャンプを楽しむことは可能です。
最近はお手頃価格で買える便利なアイテムが充実しているのでお見逃しなく。
ショップごとのおすすめキャンプ用品を次の記事でまとめてご紹介しています。
ダイソーで買えるキャンプ用品
セリアで買えるキャンプ用品
ニトリで買えるキャンプ用品
ワークマンで買えるキャンプ用品
無印良品で買えるキャンプ用品
カインズで買えるキャンプ用品

玉ねぎは煮ても焼いても美味しい

キャンプで簡単につくれる玉ねぎを使ったレシピをご紹介しました。

次回行くキャンプでつくる料理の参考に役立てていただけるとうれしいです。

    

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【簡単キャンプ飯】玉ねぎを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
ジャーマンポテト

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