ゆるキャン△聖地のキャンプ場まとめ

【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい

   

野菜たっぷりでヘルシーな肉野菜炒めをキャンプでつくってみました。

  • もやしミックス(スーパーで購入)
  • 豚バラ肉(スーパーで購入)
  • 玉ねぎ(家にあった残り物)
  • キャベツ(家にあった残り物)
  • ピーマン(家にあった残り物)

を使って具だくさんでボリューミーに。

  

\ジュージュー炒める動画/

スキレットで肉野菜炒めをジュージュー炒めている動画です。

スキレットが小さくて炒めにくかったです…。

   

スキレットをお皿代わりにする

【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい

肉野菜炒めをつくったらスキレットをお皿代わりに使ってそのまま食べます。

キャンプは洗い物が少ないほうが楽チン

  

\写真でイメージ/

こちらの記事では実際にキャンプ場でつくったリアルな料理をご紹介します。

TwitterやInstagramの画像をいっさい引用していません(「ページ分割」もしていないのでストレスフリーに読めます)。

    

簡単で美味しいキャンプ飯

サーカスTC DX

📝この記事を書いた人

キャンプ大好き。年間63泊以上キャンプに行っています!ギア選びコスパ優先。趣味は『ゆるキャン△聖地巡礼』。

キャンプで肉野菜炒めを食べた感想

【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい
【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい
【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい

キャンプで肉野菜炒めを食べた感想は次のとおりです。

良かったところ

【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい
良かったところ
  • 簡単で美味しい(スキレットで肉と野菜を炒めるだけ)
  • 野菜がたっぷりでヘルシー(健康的なキャンプ飯)
  • ビールのおつまみにピッタリ(ピリ辛でパンチが効いてる)

イマイチだったところ

【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい
イマイチだったところ
  • スキレットが小さくて炒めにくい…(何度も野菜があふれた)
  • 油がはねてガスコンロが汚れる…(ベタベタになる)
  • スキレットはお手入れが面倒くさい…(こればかりは仕方ない)

材料・用意するもの

【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい

材料と用意するものは次のとおりです。

肉野菜炒めの材料

【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい
【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい
肉野菜炒めの材料
  1. 豚バラ肉
  2. もやしミックス
  3. 玉ねぎ
  4. キャベツ
  5. ピーマン
  6. ゴマ油
  7. ねぎしょうがにんにくみじん切りミックス
  8. ほりにし辛口

※材料は参考です。お好きな食材を使って肉野菜炒めをつくってください。

用意するもの(調理器具など)

【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい
用意するもの
  • スキレット(ハンドルカバーがあると便利)
  • ガスコンロ(シングルバーナー)
  • 木台
  • レザーグローブ
  • まな板シート(豚肉を切るときにあると便利)
  • ポリエチレン手袋(豚肉を切るときにあると便利)

※調理器具は参考です。お持ちのギアを使ってください。

『タフまる』が便利

【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい

イワタニ(岩谷産業)のカセットコンロ『タフまる』は、ファミリーキャンプやグループキャンプにおすすめのタフなガスコンロです。

   

   

参考 イワタニのカセットコンロ『タフまる』の記事を読む

オシャレで映えるテーブル

【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい

ハイランダーの『ウッドロールトップテーブル』はオシャレで映えるテーブルです。

  • めっちゃ使いやすい(広さと高さがちょうどいい)
  • 映えるテーブルで料理やお酒が美味しい(キャンプがさらに楽しくなる)
  • わかっていたけど大きくて重たい…(収納時90cmで重さが7kgあるので車じゃないと無理)

   

  

参考 ハイランダーのウッドロールトップテーブルの記事を読む

肉野菜炒めの作り方

【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい

肉野菜炒めの作り方は次のとおりです。

  1. 下ごしらえ(肉と野菜を切る)
  2. スキレットにゴマ油を入れて加熱する
  3. ねぎしょうがにんにくみじん切りミックスを入れる
  4. 豚肉を炒めて火がとおったら取り出す
  5. 野菜を炒める
  6. 豚肉をもどして炒め合わせる
  7. 『ほりにし辛口』で味付けをする
  8. 完成

肉野菜炒めのレシピ

  1. STEP

    豚肉を切る

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    【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい

    豚バラ肉を食べやすい大きさに切ります。

    • まな板シート
    • ポリエチレン手袋

    があると肉を切ったときに汚れないので便利です。

  2. STEP

    野菜を切る

    【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい
    【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい

    今回は『もやしミックス』と『家にあった残り物』で肉野菜炒めをつくりました。

    • 玉ねぎ
    • キャベツ
    • ピーマン

    は事前に家で切ってきたものを使用。

    野菜たっぷりでヘルシー

       

  3. STEP

    スキレットにゴマ油を入れて加熱する

    【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい

    スキレットにゴマ油を入れて加熱します。

      

  4. STEP

    ねぎしょうがにんにくみじん切りミックスを入れる

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    【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい

    エスビー食品の『みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックス』が便利です。

    • 炒め
    • 下味
    • 後のせ

    などの幅広い調理シーンに利用できます。

      

    参考 みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックスの記事を読む

  5. STEP

    豚肉を炒めて火がとおったら取り出す

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    【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい

    豚肉を炒めて火がとおったら取り出します

      

  6. STEP

    再びスキレットに『ゴマ油』と『みじん切りミックス』を入れて加熱する

    【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい
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    【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい

    豚肉を炒めた後のスキレットに『ゴマ油』と『みじん切りミックス』を入れて加熱します。

    (スキレットを掃除するのが面倒くさかったのでそのまま使用…)

      

  7. STEP

    野菜を炒める(玉ねぎ)

    【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい
    【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい

    野菜を炒めます。

    最初に玉ねぎを入れました。

      

  8. STEP

    野菜を炒める(キャベツ)

    【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい
    【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい

    次にキャベツを入れます。

      

  9. STEP

    野菜を炒める(ピーマン)

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    【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい

    最後にピーマンを入れて全体を軽く炒めます

      

  10. STEP

    もやしミックスを入れる

    【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい
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    【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい

    最後に『もやしミックス』を入れます。

    もやしがタワーのようになって炒めにくい…

    しばらく炒めているとカサが減って調理しやすくなります。

       

  11. STEP

    豚肉をもどして炒め合わせる

    【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい
    【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい

    豚肉をもどして炒め合わせます。

    ボリューミーな肉野菜炒め

       

  12. STEP

    『ほりにし辛口』で味付けをする

    【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい
    【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい

    『ほりにし辛口』で味付けをします。

    なんでも美味しくなる万能調味料

       

  13. STEP

    全体を混ぜて完成

    【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい

    全体を軽く混ぜて味をなじませたら完成です。

    間違いなく美味しい

      

  14. STEP

    スキレットをお皿代わりに使う

    【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい

    肉野菜炒めの完成です。

    スキレットをそのままお皿代わりに使います。

    最後まで熱々で食べれて便利

    洗い物も減るので一石二鳥です。

      

  15. STEP

    野菜たっぷりヘルシー肉野菜炒め

    【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい

    野菜たっぷりヘルシー肉野菜炒めはボリューミーで美味しいです。

    肉と野菜を炒めるだけでOK

    今回は味付けに『ほりにし辛口』を使ったのでとっても簡単につくれました。

    ピリ辛でパンチが効いた味わい

       

  16. STEP

    豚バラ肉がジューシーで美味しい

    【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい

    豚バラ肉がジューシーで美味しいです。

    豚肉の甘さと脂の旨味が広がる

      

  17. STEP

    野菜がシャキシャキで美味しい

    【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい

    野菜がシャキシャキで美味しいです。

    • もやしミックス
    • 玉ねぎ
    • キャベツ
    • ピーマン

    がたっぷり入っていて『野菜の甘さ』と『ピリ辛スパイス』のバランスが最高。

    ひと口食べると止まらなく美味しさです。

      

  18. STEP

    ビールがおいしい

    【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい

    キンキンに冷えたビールが美味しいです。

    肉野菜炒めとビールは相性抜群

    ピリ辛でジューシーな肉野菜炒めを食べるとビールがゴクゴク飲めます

キャンプ飯についてよくある質問

Q

簡単につくれて美味しいキャンプ飯はありますか?

A

はい、たくさんあります。
『見た目』も『味』も楽しめる料理を食べてキャンプを楽しむのが最高のリラックスタイムです。
次の記事で季節ごとの簡単で美味しい料理をご紹介しています。
春キャンプにおすすめの料理
夏キャンプにおすすめの料理
秋キャンプにおすすめの料理
冬キャンプにおすすめの料理

Q

『100円ショップ』や『ホームセンター』に料理に使えるキャンプ用品はありますか?

A

はい、たくさんあります。
本格的なキャンプメーカーから販売されている道具を買わなくてもキャンプを楽しむことは可能です。
最近はお手頃価格で買える便利なアイテムが充実しているのでお見逃しなく。
ショップごとのおすすめキャンプ用品を次の記事でまとめてご紹介しています。
ダイソーで買えるキャンプ用品
セリアで買えるキャンプ用品
ニトリで買えるキャンプ用品
ワークマンで買えるキャンプ用品
無印良品で買えるキャンプ用品
カインズで買えるキャンプ用品

野菜たっぷりのヘルシーな肉野菜炒めが美味しい

【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい
【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい
【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい
【簡単キャンプ飯】肉野菜炒めをスキレットで作る|ほりにし辛口のピリ辛が美味しい

野菜たっぷりでヘルシーな肉野菜炒めをキャンプでつくってみました。

  • もやしミックス(スーパーで購入)
  • 豚バラ肉(スーパーで購入)
  • 玉ねぎ(家にあった)
  • キャベツ(家にあった)
  • ピーマン(家にあった)

を使って具だくさんでボリューミーに。

  

\ジュージュー炒める動画/

スキレットで肉野菜炒めをジュージュー炒めている動画です。

スキレットが小さくて炒めにくかったです…。

   

スキレットをお皿代わりにする

肉野菜炒めをつくったらスキレットをお皿代わりに使ってそのまま食べます。

キャンプは洗い物が少ないほうが楽チン

   

簡単で美味しいキャンプ飯

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