ゆるキャン△聖地のキャンプ場まとめ

【簡単キャンプ飯】貝を使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    

キャンプで簡単につくれる貝を使ったレシピをご紹介します。

次回行くキャンプでつくる料理の参考に役立てていただけるとうれしいです。

    

お知らせ
  • 少しずつレシピを追加していく予定です。

    

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記事中でご紹介している料理はすべて自分で実際に調理しています

TwitterやInstagramの画像は引用していませんページ分割もしていないのでストレスフリーに読めます)。

   

サーカスTC DX

📝この記事を書いた人

キャンプ大好き。年間63泊以上キャンプに行っています!ギア選びコスパ優先。趣味は『ゆるキャン△聖地巡礼』。

アクアパッツァ

【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

難しそうなイメージがある『アクアパッツァ』を、

  1. タラの切り身
  2. アサリ
  3. 市販の素

を使ってキャンプ場で簡単につくりました。

(魚を丸ごと一尾使うのはかなりハードルが高いです…)

   

【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

今回はスキレットで調理したので、アクアパッツァが完成したらそのままお皿代わりに使えます。

とっても簡単で写真映えするオシャレなキャンプ飯のできあがり。

タラとアサリが美味しい

【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

アクアパッツァの作り方

【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

アクアパッツァの作り方は次のとおりです。

  1. スキレットにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める
  2. タラの切り身を両面焼く
  3. アサリ・ミニトマト・しめじを入れる
  4. アクアパッツァの素を入れる
  5. フタをしてタラに火が通るまで中火で7分間煮込む
  6. 完成

アクアパッツァのレシピ

  1. STEP

    スキレットにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める

    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    スキレットにオリーブオイルを入れてニンニク(1片)を炒めます。

       

  2. STEP

    タラの切り身を焼く

    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    タラの切り身(2切れ)をスキレットに入れて焼きます。

      

  3. STEP

    ひっくり返して焼く

    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    タラの切り身をひっくり返して両面を焼きます。

    ひっくり返すときに身が崩れやすいので気をつけてください

      

  4. STEP

    アサリを入れる

    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    アサリを入れます。

    キャンプ場にザルを持っていくのは大変なので、セリアの『シェラカップザル』を使います。

      

    シェラカップと同じサイズでピッタリ重なります(持ち運びも楽チン)。

    手に持ちやすくて使いやすいです。

       

    参考 セリアのシェラカップザルの記事を読む

  5. STEP

    ミニトマトを入れる

  6. STEP

    しめじを入れる

    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    しめじを入れます。

    「ちょっと量が多すぎるかな…」と思いましたが、火を通すとカサが減るのでちょうどよかったです。

    (具だくさんで美味しい)

      

  7. STEP

    アクアパッツァの素を入れる

    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    最後に市販の『アクアパッツァの素』を入れます。

    必要なものがすべて入っているので簡単・楽チン。

       

  8. STEP

    フタをして中火で7分間煮込む

    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    フタをして中火で7分間煮込みます。

    最近は『タフまる』を愛用しています。

    タフにガンガン使えて便利です。

       

    参考 イワタニのカセットコンロ『タフまる』の記事を読む

  9. STEP

    アクアパッツァの完成

    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    アクアパッツァの完成です。

    具だくさんでボリューム。

        

  10. STEP

    スキレットを台にのせて食べる

    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    スキレットを台にのせて食べます。

    お皿代わりに使えて最後まで熱々をキープ。

      

  11. STEP

    タラが美味しい

    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    タラがふっくらプリッと美味しいです。

    • アサリの旨味
    • ニンニクの風味

    が染み込んでいて絶品。

      

  12. STEP

    アサリが美味しい

    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    アサリが旨味たっぷりで美味しかったです。

    アクアパッツァのスープと一緒に食べると口の中に幸せが広がります。

      

  13. STEP

    しめじ美味しい

    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    しめじがプリッとして美味しいです。

    魚介とキノコは相性抜群

      

  14. STEP

    ミニトマト美味しい

    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    ミニトマトがジューシーで美味しいです。

    トマトの爽やかな酸味が広がります。

       

    注意点
    • ミニトマトはとっても熱々です。
    • 口の中をヤケドしないように気をつけてください。
  15. STEP

    ビールが美味しい

    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    旨味たっぷりのアクアパッツァを食べながら飲むビールは格別です。

    ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

      

    参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

  16. STEP

    (シメを忘れた…)

    アクアパッツァのシメを忘れました…。

    残ったスープを使って、

    • パスタを入れたり
    • ご飯を入れてリゾットにしたり

    すれば絶品のシメがつくれます(今度は忘れずに用意します)。

      

      

続き タラの切り身を使ったアクアパッツァの記事を読む

あさりの酒蒸し

【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

キャンプで日本酒を飲みたくなったので、ついでに『あさりの酒蒸し』をつくってみました。

材料は次の3つだけ(いたってシンプル)。

  1. あさり
  2. 日本酒(純米酒)
  3. カットネギ

※お好みで『ニンニク』や『生姜』を入れても美味しいです。

上品な味わいで美味しい

【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

あさりの酒蒸しの作り方

【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

あさりの酒蒸しの作り方は次のとおりです。

  1. あさりをこすり洗いして水気をきる
  2. フライパンにあさりを入れる
  3. 日本酒を入れてフタをする
  4. あさりの殻が開くまで3分ほど中火で蒸し焼きにする
  5. ネギをちらして完成

あさりの酒蒸しのレシピ

  1. STEP

    あさりをこすり洗いして水気をきる

    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    あさりをこすり洗いして水気をきります。

    キャンプ場にザルを持っていくのは大変なので、セリアの『シェラカップザル』を使います。

      

    シェラカップと同じサイズでピッタリ重なります(持ち運びも楽チン)。

    手に持ちやすくて使いやすいです。

       

    参考 セリアのシェラカップザルの記事を読む

  2. STEP

    フライパンにあさりを入れる

    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    フライパンにあさりを入れます。

    上の写真はニトリの『ミニフライパン(16cm)』です。

    『814円』という激安価格

      

    ニトリの二層鋼グリルパン(ミニフライパン)は機能性もしっかりしています。

    • 焦げない
    • こびりつかない
    • 残り汚れがサッと落ちる

    のでメンテナンスも楽チンです。

       

  3. STEP

    日本酒を入れてフタをする

    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    今回は『純米酒』を使って、量は「50cc」入れました。

    日本酒を飲みながらホロ酔い料理をするのも楽しいです。

    量はお好みで調整してください。

        

    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    日本酒を入れてフタをします。

    ニトリのフライパンはぴったりサイズのフタも売っているので便利です。

      

  4. STEP

    あさりの殻が開くまで3分ほど中火で蒸し焼きにする

    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    あさりの殻が開くまで3分ほど中火で蒸し焼きにします。

       

  5. STEP

    ネギをちらして完成

    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    最後にネギをちらして完成です。

    スーパーで売っている「カットネギ」がとっても便利。

    アサリは『200g』使ったので一人分か二人分くらいの量です。

       

  6. STEP

    あさりの酒蒸しは簡単でおいしい

    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    あさりの酒蒸しは簡単で美味しいです。

    優しい上品な味わい

       

  7. STEP

    ネギ増し増し

    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    ネギ増し増しで食べてもおいしいです。

      

  8. STEP

    日本酒に合う

    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    あさりの酒蒸しは日本酒にピッタリです。

       

  9. STEP

    ビールにも合う

    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    あさりの酒蒸しはビールにも合います

    ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

      

    参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

  10. STEP

    残り汁をお吸い物にする

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    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】貝を使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    あさりの酒蒸しの残り汁も最後までおいしくいただきます。

    1. 水を入れてひと煮立ち
    2. 醤油で味付け

    すれば『アサリの風味がたっぷりのお吸い物』の完成です。

       

   

続き あさりの酒蒸しの記事を読む

キャンプ飯についてよくある質問

Q

簡単につくれて美味しいキャンプ飯はありますか?

A

はい、たくさんあります。
『見た目』も『味』も楽しめる料理を食べてキャンプを楽しむのが最高のリラックスタイムです。
次の記事で季節ごとの簡単で美味しい料理をご紹介しています。
春キャンプにおすすめの料理
夏キャンプにおすすめの料理
秋キャンプにおすすめの料理
冬キャンプにおすすめの料理

Q

『100円ショップ』や『ホームセンター』に料理に使えるキャンプ用品はありますか?

A

はい、たくさんあります。
本格的なキャンプメーカーから販売されている道具を買わなくてもキャンプを楽しむことは可能です。
最近はお手頃価格で買える便利なアイテムが充実しているのでお見逃しなく。
ショップごとのおすすめキャンプ用品を次の記事でまとめてご紹介しています。
ダイソーで買えるキャンプ用品
セリアで買えるキャンプ用品
ニトリで買えるキャンプ用品
ワークマンで買えるキャンプ用品
無印良品で買えるキャンプ用品
カインズで買えるキャンプ用品

貝を使った料理は旨味たっぷりで美味しい

キャンプで簡単につくれる貝を使ったレシピをご紹介しました。

次回行くキャンプでつくる料理の参考に役立てていただけるとうれしいです。

    

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