ゆるキャン△聖地のキャンプ場まとめ

【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ

    

豚平焼きはとっても簡単につくれます。

お好み焼きのように『生地』を準備する必要がないので楽チンです。

   

焼き立て熱々の豚平焼きを食べると、

  • 豚肉のジューシーな脂と旨味
  • キャベツの甘さとシャキッとした食感
  • ソースとマヨネーズの濃厚なコクと風味

が口の中いっぱいに広がります。

   

キャンプでつくった『豚平焼き』はめっちゃ美味しかったですが、いろいろ失敗したことも。

具が多すぎて玉子を巻けなかったです…。

   

\写真でイメージ/

こちらの記事では実際にキャンプ場でつくったリアルな料理をご紹介します。

TwitterやInstagramの画像をいっさい引用していません(「ページ分割」もしていないのでストレスフリーに読めます)。

  

簡単で美味しいキャンプ飯

サーカスTC DX

📝この記事を書いた人

キャンプ大好き。年間63泊以上キャンプに行っています!ギア選びコスパ優先。趣味は『ゆるキャン△聖地巡礼』。

キャンプで豚平焼きを食べた感想

【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ
【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ
【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ

キャンプで豚平焼きを食べた感想は次のとおりです。

良かったところ

【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ
良かったところ
  • 豚肉とキャベツの旨味がたっぷり(シンプル)
  • 玉子がフワッと全体を包み込んで美味しい(まろやか)
  • ご飯のおかずにもビールのおつまみにもピッタリ(旨い)

イマイチだったところ

【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ
イマイチだったところ
  • 具を多くしすぎた…(玉子で巻けない)
  • キャベツを太く切りすぎた…(細めの千切りもおすすめ)
  • フライパンを一度掃除するのが面倒くさい…(具を炒める・玉子を焼くで2回使う)

材料・用意するもの

【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ

材料と用意するものは次のとおりです。

とん平焼きの材料

【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ
とん平焼きの材料
  1. 豚肉
  2. 玉子
  3. ほりにし(味付けに使う)

※材料は参考です。お好きな食材を使ってとん平焼きをつくってください。

用意するもの(調理器具など)

【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ
【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ
用意するもの
  • フライパン
  • コンロ(シングルバーナー)
  • 包丁・まな板
  • シェラカップ
  • レザーグローブ
  • まな板シート・ポリエチレン手袋があると便利

※調理器具は参考です。お持ちのギアを使ってください。

『タフまる』が便利

【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ

イワタニ(岩谷産業)のカセットコンロ『タフまる』は、ファミリーキャンプやグループキャンプにおすすめのタフなガスコンロです。

   

   

参考 イワタニのカセットコンロ『タフまる』の記事を読む

オシャレで映えるテーブル

【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ

ハイランダーの『ウッドロールトップテーブル』はオシャレで映えるテーブルです。

  • めっちゃ使いやすい(広さと高さがちょうどいい)
  • 映えるテーブルで料理やお酒が美味しい(キャンプがさらに楽しくなる)
  • わかっていたけど大きくて重たい…(収納時90cmで重さが7kgあるので車じゃないと無理)

   

  

参考 ハイランダーのウッドロールトップテーブルの記事を読む

とん平焼きの作り方

【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ

とん平焼きの作り方は次のとおりです。

  1. 豚肉を長さ5cmに切る
  2. キャベツを幅7~8mmに切る
  3. 卵を割って混ぜる
  4. フライパンに油を入れて加熱する
  5. 豚肉を炒める
  6. キャベツを炒める
  7. ほりにしで味付けをする
  8. 炒め合わせたら一度取り出す
  9. フライパンを掃除してから油を入れて加熱する
  10. 溶き卵を入れて半熟状になるまで焼く
  11. 玉子焼きを具の上にのせる
  12. ソースをかける
  13. マヨネーズをかける
  14. 完成

とん平焼きのレシピ

  1. STEP

    豚肉を長さ5cmに切る

    【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ
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    豚肉(バラ)を長さ5cmに切ります。

      

  2. STEP

    まな板シートが便利

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    肉や魚を切るときに『まな板シート』があると便利です。

    まな板が汚れずに使えて楽チン。

       

  3. STEP

    ポリエチレン手袋があると手が汚れない

    【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ
    【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ

    ポリエチレン手袋を使うとお肉をさわっても手がベタベタになりません

    (いつも料理をしながらスマホで写真を撮っているので助かります)

    100均のダイソーで売っているのでぜひ使ってみてください。

       

    参考 ダイソー・ポリエチレン手袋の記事を読む

  4. STEP

    キャベツを幅7~8mmに切る

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    キャベツを幅7~8mmに切ります。

    今回は自宅でキャベツを切ってました。

    キャベツの太さはお好みでカットしてください。

    細めの千切りキャベツも美味しい

      

  5. STEP

    卵を割って混ぜる

    【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ
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    卵2個を割って混ぜます。

    シェラカップが便利

        

  6. STEP

    フライパンに油を入れて加熱する

    【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ
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    フライパンに油を入れて加熱します(油はお好みで)。

      

  7. STEP

    豚肉を炒める

    【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ
    【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ

    最初に豚肉を炒めます。

    豚肉の色がかわったらキャベツを投入。

      

  8. STEP

    キャベツを炒める

    【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ

    キャベツを入れて全体を炒めます。

    具が多いとあふれやすいので注意

       

  9. STEP

    『ほりにし』で味付けをする

    【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ
    【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ

    今回は『ほりにし』(辛口)を使って味付けをしました。

    ピリ辛で美味しい

      

  10. STEP

    炒め合わせたら一度取り出す

    【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ

    豚肉とキャベツを炒め合わせたら一度取り出します

    このまま食べてもビールのおつまみにピッタリ

      

  11. STEP

    フライパンを掃除してから油を入れて加熱する

    【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ
    【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ
    【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ

    フライパンを掃除してから油を入れて加熱します。

       

  12. STEP

    溶き卵を入れて半熟状になるまで焼く

    【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ
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    溶き卵を入れて半熟状になるまで焼きます。

    ふわふわの半熟が美味しい

      

  13. STEP

    玉子焼きを具の上にのせる

    【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ
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    玉子焼きを具の上にのせます。

    具が多すぎて玉子で巻けなかったです…。

      

  14. STEP

    ソースをかける

    【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ
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    ソースをかけます。

    間違いなく美味しい

    今回は『中濃ソース』を使いました。

      

  15. STEP

    マヨネーズをかける

    【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ
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    最後にマヨネーズをかければ完成です。

    小袋タイプが使いやすいのでおすすめ

      

  16. STEP

    とん平焼き美味しい

    【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ

    ふわふわ玉子と一緒にしっとり炒めた豚肉とキャベツを豪快にほおばります

    • マヨネーズの酸味と香り
    • ほりにし辛口のピリッとした辛さと旨味

    口の中いっぱいに広がって美味しい。

      

  17. STEP

    豚肉おいしい

    【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ

    豚バラ肉のジューシーな脂に『中濃ソース』と『マヨネーズ』がよく絡んでいます。

    こってり濃厚な味わい

      

  18. STEP

    キャベツおいしい

    【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ

    太めにザックリ切ったキャベツの食感がアクセントになっています。

    キャベツの甘さとピリ辛のほりにしは相性抜群

       

  19. STEP

    ビールおいしい

    【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ

    キンキンに冷えたビールが最高に美味しい。

    ソースとマヨネーズのこってりした味わいをサッパリ流してくれます。

キャンプ飯についてよくある質問

Q

簡単につくれて美味しいキャンプ飯はありますか?

A

はい、たくさんあります。
『見た目』も『味』も楽しめる料理を食べてキャンプを楽しむのが最高のリラックスタイムです。
次の記事で季節ごとの簡単で美味しい料理をご紹介しています。
春キャンプにおすすめの料理
夏キャンプにおすすめの料理
秋キャンプにおすすめの料理
冬キャンプにおすすめの料理

Q

『100円ショップ』や『ホームセンター』に料理に使えるキャンプ用品はありますか?

A

はい、たくさんあります。
本格的なキャンプメーカーから販売されている道具を買わなくてもキャンプを楽しむことは可能です。
最近はお手頃価格で買える便利なアイテムが充実しているのでお見逃しなく。
ショップごとのおすすめキャンプ用品を次の記事でまとめてご紹介しています。
ダイソーで買えるキャンプ用品
セリアで買えるキャンプ用品
ニトリで買えるキャンプ用品
ワークマンで買えるキャンプ用品
無印良品で買えるキャンプ用品
カインズで買えるキャンプ用品

豚平焼きはシンプルで簡単につくれて美味しい

【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ
【簡単キャンプ飯】とん平焼きが美味しい|ビールのおつまみにもピッタリ

豚平焼きはとっても簡単につくれます。

お好み焼きのように『生地』を準備する必要がないので楽チンです。

   

焼き立て熱々の豚平焼きを食べると、

  • 豚肉のジューシーな脂と旨味
  • キャベツの甘さとシャキッとした食感
  • ソースとマヨネーズの濃厚なコクと風味

が口の中いっぱいに広がります。

     

ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもピッタリ合います。

子どもも大人もみんな喜ぶキャンプ飯です。

ぜひ今度のキャンプでつくってみてください。

   

簡単で美味しいキャンプ飯

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