ゆるキャン△聖地のキャンプ場まとめ

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったおすすめレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

   

キャンプで簡単につくれるトマトを使ったレシピをご紹介します。

次回行くキャンプでつくる料理の参考に役立てていただけるとうれしいです。

    

お知らせ
  • 少しずつレシピを追加していく予定です。

    

\写真でイメージ/

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記事中でご紹介している料理はすべて自分で実際に調理しています

TwitterやInstagramの画像は引用していませんページ分割もしていないのでストレスフリーに読めます)。

   

サーカスTC DX

📝この記事を書いた人

キャンプ大好き。年間63泊以上キャンプに行っています!ギア選びコスパ優先。趣味は『ゆるキャン△聖地巡礼』。

アヒージョ

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

キャンプでアヒージョをつくるのは意外と簡単です。

  • 見た目がオシャレ
  • 味も美味しい
  • キャンプが盛り上がる

と良いことばかり。

アヒージョの作り方

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

アヒージョの作り方は次のとおりです。

  1. スキレットにオリーブオイルとニンニクを入れて加熱する
  2. 解凍したシーフードミックスを入れる
  3. シャウエッセンとミニトマトを入れる
  4. 味付け(クレイジーソルトを使用)をして完成

スキレットでつくるアヒージョのレシピ

  1. STEP

    スキレットにオリーブオイルとニンニクを入れて加熱する

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    スキレットにオリーブオイルとニンニクを入れて加熱します。

       

  2. STEP

    解凍したシーフードミックスを入れる

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    解凍したシーフードミックスを入れます。

       

  3. STEP

    シャウエッセンとミニトマトを入れる

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    『シャウエッセン』と『ミニトマト』を入れます。

    ミニトマトの赤色が鮮やかで料理の雰囲気がパッと明るくなります。

      

  4. STEP

    味付け(クレイジーソルトを使用)をして完成

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    味付けには『クレイジーソルト』を使いました(ちょっと味が薄かったです…)。

    アヒージョはとっても簡単につくれます。

    お好みの調味料をつかってください。

      

  

参考 スキレットでアヒージョをつくった記事を読む

アクアパッツァ

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

難しそうなイメージがある『アクアパッツァ』を、

  1. タラの切り身
  2. アサリ
  3. 市販の素

を使ってキャンプ場で簡単につくりました。

(魚を丸ごと一尾使うのはかなりハードルが高いです…)

   

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

今回はスキレットで調理したので、アクアパッツァが完成したらそのままお皿代わりに使えます。

とっても簡単で写真映えするオシャレなキャンプ飯のできあがり。

タラとアサリが美味しい

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

アクアパッツァの作り方

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

アクアパッツァの作り方は次のとおりです。

  1. スキレットにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める
  2. タラの切り身を両面焼く
  3. アサリ・ミニトマト・しめじを入れる
  4. アクアパッツァの素を入れる
  5. フタをしてタラに火が通るまで中火で7分間煮込む
  6. 完成

アクアパッツァのレシピ

  1. STEP

    スキレットにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    スキレットにオリーブオイルを入れてニンニク(1片)を炒めます。

       

  2. STEP

    タラの切り身を焼く

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    タラの切り身(2切れ)をスキレットに入れて焼きます。

      

  3. STEP

    ひっくり返して焼く

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    タラの切り身をひっくり返して両面を焼きます。

    ひっくり返すときに身が崩れやすいので気をつけてください

      

  4. STEP

    アサリを入れる

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    アサリを入れます。

    キャンプ場にザルを持っていくのは大変なので、セリアの『シェラカップザル』を使います。

      

    シェラカップと同じサイズでピッタリ重なります(持ち運びも楽チン)。

    手に持ちやすくて使いやすいです。

       

    参考 セリアのシェラカップザルの記事を読む

  5. STEP

    ミニトマトを入れる

  6. STEP

    しめじを入れる

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    しめじを入れます。

    「ちょっと量が多すぎるかな…」と思いましたが、火を通すとカサが減るのでちょうどよかったです。

    (具だくさんで美味しい)

      

  7. STEP

    アクアパッツァの素を入れる

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    最後に市販の『アクアパッツァの素』を入れます。

    必要なものがすべて入っているので簡単・楽チン。

       

  8. STEP

    フタをして中火で7分間煮込む

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    フタをして中火で7分間煮込みます。

    最近は『タフまる』を愛用しています。

    タフにガンガン使えて便利です。

       

    参考 イワタニのカセットコンロ『タフまる』の記事を読む

  9. STEP

    アクアパッツァの完成

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    アクアパッツァの完成です。

    具だくさんでボリューム。

        

  10. STEP

    スキレットを台にのせて食べる

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    スキレットを台にのせて食べます。

    お皿代わりに使えて最後まで熱々をキープ。

      

  11. STEP

    タラが美味しい

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    タラがふっくらプリッと美味しいです。

    • アサリの旨味
    • ニンニクの風味

    が染み込んでいて絶品。

      

  12. STEP

    アサリが美味しい

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    アサリが旨味たっぷりで美味しかったです。

    アクアパッツァのスープと一緒に食べると口の中に幸せが広がります。

      

  13. STEP

    しめじ美味しい

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    しめじがプリッとして美味しいです。

    魚介とキノコは相性抜群

      

  14. STEP

    ミニトマト美味しい

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    ミニトマトがジューシーで美味しいです。

    トマトの爽やかな酸味が広がります。

       

    注意点
    • ミニトマトはとっても熱々です。
    • 口の中をヤケドしないように気をつけてください。
  15. STEP

    ビールが美味しい

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    旨味たっぷりのアクアパッツァを食べながら飲むビールは格別です。

    ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

      

    参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

  16. STEP

    (シメを忘れた…)

    アクアパッツァのシメを忘れました…。

    残ったスープを使って、

    • パスタを入れたり
    • ご飯を入れてリゾットにしたり

    すれば絶品のシメがつくれます(今度は忘れずに用意します)。

      

      

続き タラの切り身を使ったアクアパッツァの記事を読む

タコス

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

タコスは見た目がカラフルで写真映えするのでキャンプ飯にぴったりです。

難しそうなイメージがありますが、市販の『タコスシーズニング』を使えばとっても簡単につくれます。

  

子どもも大人も大好きなタコスをつくればキャンプが盛り上がること間違いなし。

ビールの『おつまみ』にもおすすめです。

    

\写真でイメージ/

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

今回はタコスの具材をシンプルに3つだけにしました。

  1. ひき肉
  2. トマト
  3. レタス

タコスのレシピ

  1. STEP

    ひき肉を炒める

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    ひき肉を炒めます。

    今回は『合いびき肉』(193g)を使用。

       

  2. STEP

    タコスシーズニング(1袋)

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
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    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    ひき肉を炒めてから、

    1. タコスシーズニング(1袋)
    2. 水(100ml)

    を入れます。

       

  3. STEP

    水けがなくなるまで炒める

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    よく混ぜながら水けがなくなるまで炒めます

    スパイシーな香りがただよってきてとっても美味しそうです。

       

  4. STEP

    シェラカップにうつす

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    完成したタコミートをシェラカップにうつします。

    シェラカップが何個かあると便利です。

       

  5. STEP

    トマトを切る

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
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    トマトを『角切り』にします。

      

  6. STEP

    シェラカップにうつす

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    角切りにしたトマトをシェラカップにうつします。

    上の写真のシェラカップはセリアで買いました(110円で買えます)。

       

  7. STEP

    レタスを切る

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
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    レタスを『1cm幅の細切り』にします。

      

  8. STEP

    お皿にうつす

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    細切りにしたレタスをお皿にうつします。

       

  9. STEP

    具材の準備完了

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    タコスの具材が準備できました。

    1. タコミート
    2. トマト
    3. レタス

      

  10. STEP

    トルティーヤをお皿にのせる

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    トルティーヤをお皿にのせます。

       

  11. STEP

    レタスをのせる

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    トルティーヤの上にレタスをのせます。

       

    注意点
    • 上の写真はレタスをのせすぎています。
    • 具材を入れすぎて食べにくかったです…。
  12. STEP

    タコミートをのせる

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    レタスの上にタコミートをのせます。

       

  13. STEP

    トマトをのせる

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    最後にトマトをのせます。

    チーズをトッピングするとさらに美味しくなるのでおすすめです。

      

  14. STEP

    タコスの完成(具材を入れすぎた…)

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    タコスが完成しました。

    具材を入れすぎたのでちょっと食べにくかったです…(ボロボロとこぼれる)

      

  15. STEP

    2つ目のタコス(具材を少なめに)

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    具材を少なめにして2つ目のタコスをつくってみました。

    生地が広がってしまうので『お箸』で押さえています。

      

  16. STEP

    3つ目のタコス(タコミートを多めで)

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
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    3つ目のタコスはタコミートを多めにしてつくってみました。

       

  17. STEP

    お皿に盛り付けて完成

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    タコスは見た目がカラフルで写真映えします。

    オシャレなキャンプ飯の完成です。

       

  18. STEP

    タコス美味しい(2つ目・具材少なめ)

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    具材を少なめにしたので食べやすかったです。

    しっとりした食感のトルティーヤが全体を優しく包み込んでいます。

      

  19. STEP

    タコス美味しい(3つ目・タコミート多め)

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    タコミートを多めに入れたのでボリュームいっぱいです。

    タコスは野菜をたくさん食べれるのでヘルシーなキャンプ飯。

       

  20. STEP

    トマトとレタスが大量に余った…

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    失敗点というか反省点というか、トマトとレタスが大量に余ることに…。

    タコスを食べてからサラダ感覚で美味しく食べました。

    ドレッシングを持ってくればよかったかも

       

   

参考 タコスの記事を読む

トムヤムクン

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

無印良品の『手づくりキット トムヤムクン(タイのレモングラスと唐辛子のスープ)  120g(2人前) 』は本格的な味わいで美味しいです。

ひと口食べると、

  • パンチの効いた辛さ
  • スパイシーな香りと風味
  • さわやかな酸味

が口の中を駆け抜けます。

  

\グツグツ煮込む動画/

無印良品のトムヤムクンはとっても簡単につくれるところもうれしいポイントです。

材料を入れて煮るだけでOK。

  

屋外のキャンプでもパパッと調理できます。

熱々のトムヤムクンを食べながら、キンキンに冷えたビールを豪快に喉(のど)に流し込む。

最高に幸せの時間です。

トムヤムクンが旨辛ヒーハー

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

トムヤムクンの作り方

トムヤムクンの作り方は次のとおりです。

  1. しめじは石づきを取り小房にわける
  2. ミニトマトのヘタを取っておく
  3. 冷凍シーフードミックスを解凍しておく
  4. 鍋に水350mlとスパイスミックスを入れて、沸騰したら2~3分煮込む
  5. トムヤムソース、えび、イカ、ぶなしめじ、ミニトマトを入れて1分煮込む
  6. えびに火が通ったら仕上げにフィッシュソースを入れる
  7. 完成

トムヤムクンのレシピ

  1. STEP

    しめじは石づきを取り小房にわけて、ミニトマトはヘタを取っておく

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    ぶなしめじの石づきを取って小房にわけておきます。

    今回はぶなしめじを1袋全部使いました(わけるのが面倒くさかったので…)。

    ミニトマトのヘタも取っておきます。

      

  2. STEP

    冷凍シーフードミックスを解凍しておく

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    冷凍シーフードミックスの解凍には『塩水』を使います。

    冷凍シーフードのおすすめの解凍方法は「塩水解凍」。
    海水と同じくらいの塩水(塩分濃度3%程度)に浸けることでシーフードから水分が流出することを防ぎ、プリプリの食感に。
    シーフード本来の旨味をキープすることができます。

    ニチレイ

       

    用意するもの

    シーフードミックス150gに対して

    • :1カップ(200cc)
    • :6g

      

    参考 【冷凍シーフードミックス】縮まずプリプリになる塩水解凍テクニック(ニチレイ公式)

  3. STEP

    塩水をつくってシーフードミックスを入れる

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    塩水をつくっておいて、その中に冷凍シーフードミックスを入れます。

    常温で夏は30分ほど、冬は1時間ほどおきます。

      

  4. STEP

    解凍できたら水を切る

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    冷凍シーフードミックスが解凍されたら水を切ります

      

    \セリアのシェラカップザル/

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    キャンプ場にザルを持っていくのは大変なので、セリアの『シェラカップザル』を使います。

    シェラカップと同じサイズでピッタリ重なります(持ち運びも楽チン)。

    手に持ちやすくて使いやすいです。

       

    参考 セリアのシェラカップザルの記事を読む

  5. STEP

    キッチンペーパーで水分を拭き取る

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    最後にキッチンペーパーで余計な水分を拭き取ります

    解凍時に出た水分には臭みが多いので、ペーパータオルでしっかり拭き取る。

    ニチレイ

      

    『塩水』を使って冷凍シーフードミックスを縮ませることなく解凍できました。

    プリプリして美味しそうなエビやイカの準備完了です。

        

    参考 【冷凍シーフードミックス】縮まずプリプリになる塩水解凍テクニック(ニチレイ公式)

  6. STEP

    鍋に水350mlとスパイスミックスを入れて、沸騰したら2~3分煮込む

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    鍋(トレック1400)に、

    1. 水350ml
    2. スパイスミックス

    を入れて沸騰させます。

      

    \『だしパック』が便利/

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    スパイスミックスは『だしパック』に入れておくとトムヤムクンが食べやすいです。

    食べるときに残っているスパイスミックスをちまちまと取る必要がなくなります。

      

  7. STEP

    スパイスを入れて2~3分煮込む

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    沸騰したら2~3分煮込みます。

      

    \グツグツ煮込む動画/

  8. STEP

    トムヤムソース、えび、イカ、ぶなしめじ、ミニトマトを入れて1分煮込む

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    手づくりキットに同封されている『トムヤムソース』を入れます。

    真っ赤ですごく辛そうです…。

       

  9. STEP

    えび・イカを入れる(解凍したシーフードミックス)

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    解凍したシーフードミックス(えび・イカ)を入れます。

      

  10. STEP

    ぶなしめじ・ミニトマトを入れる

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    ぶなしめじとミニトマトを入れます。

      

  11. STEP

    2~3分煮込む

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    トムヤムクンソースと食材を入れたら1分煮込みます。

    とっても美味しそうというか、すごく辛そうです…。

      

  12. STEP

    えびに火が通ったら仕上げにフィッシュソースを入れる

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    えびに火が通ったら、仕上げに手づくりキットに同封されている『フィッシュソース』(魚醤)を入れます。

      

    \グツグツ煮込む動画/

  13. STEP

    完成

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    とっても美味しそうな(辛そうな)トムヤムクンが完成しました。

      

  

続き 無印良品のトムヤムクンの記事を読む

チーズフォンデュ

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

チーズフォンデュは意外と簡単につくれます。

自然いっぱいのキャンプ場でチーズフォンデュをつくって、好きな具材にチーズをたっぷりと絡めて食べる

最高に贅沢な瞬間です。

   

今回は市販の『チーズフォンデュの素』をつかって時短&楽チンなチーズフォンデュをつくりました。

チーズフォンデュの具材には次の4種類を使用。

  

ニトリの『二層鋼グリルパン(16cm)』(740円)を使ってチーズフォンデュをつくりましたが、使い勝手が良くて大満足

チーズが焦げついたり、こびりついたりすることもありませんでした(残り汚れもペロリと取れます)。

キャンプで食べるチーズフォンデュは楽しい

\写真でイメージ/

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
ミニトマト
【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
ブロッコリー
【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
ウインナー
【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
バゲット(フランスパン)

チーズフォンデュの作り方

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

①ミニトマト

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

ミニトマトを金串にさして、チーズフォンデュの海へダイブさせます。

  

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

ミニトマトをクルッとまわして、チーズを全体に絡めれば準備OK。

②ブロッコリー

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

ブロッコリーを金串に刺して、チーズフォンデュの中へ。

   

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

クリーム色のチーズに包まれたブロッコリーが美しいです。

③ウインナー

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

ウインナーを金串に刺して、チーズを好きなだけ絡めます。

    

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

チーズを全体に絡めてボリューミーな姿に変身しました。

間違いなく美味しいです。

④バケット(フランスパン)

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

食べやすい大きさに切ったバゲット(フランスパン)を金串に刺します。

   

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

熱々とろとろのチーズと一緒に食べます。

   

続き チーズフォンデュをつくった記事を読む

パエリア

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

フライパン×冷凍シーフードミックス』でお手軽海鮮パエリアをつくってみました。

市販の『パエリアの素』を使えば簡単・楽チン。

   

\市販の素・冷凍シーフード

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

エビとイカの旨味がたっぷりお米に凝縮されて美味しいです。

見た目が華やかで映えるキャンプ飯

エビとイカが美味しい

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

ミニトマトが熱々ジューシー

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

おこげがパリッと香ばしい

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

パエリアの作り方

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

パエリアの作り方は次のとおりです。

  1. 冷凍シーフードミックスを解凍する(30分~1時間かかる)
  2. ニンニク、玉ねぎをみじん切りにする(家で切ってくると楽チン)
  3. フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める
  4. 香りが立ってきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める
  5. お米を入れて透き通ってくるまで炒める
  6. 水・パエリアの素を入れて全体を混ぜる
  7. シーフードミックス・ミニトマトをのせて強火で1分加熱する
  8. 煮立ったらフタをして弱火で15分加熱する
  9. 最後に火を止めて10分蒸らす
  10. 完成

パエリアのレシピ

  1. STEP

    冷凍シーフードミックスを解凍する

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    冷凍シーフードミックスの解凍には『塩水』を使います。

    冷凍シーフードのおすすめの解凍方法は「塩水解凍」。
    海水と同じくらいの塩水(塩分濃度3%程度)に浸けることでシーフードから水分が流出することを防ぎ、プリプリの食感に。
    シーフード本来の旨味をキープすることができます。

    ニチレイ

         

  2. STEP

    塩水をつくる

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    シーフードミックス(150g)に対して、

    1. 水:1カップ(200cc)
    2. 塩:6g

    を用意して塩水をつくります。

        

    塩をよく溶かしてから冷凍シーフードミックスを入れて、

    • 夏場は30分
    • 冬場は60分

    ほど塩水に浸けて解凍します。

      

    参考 【冷凍シーフードミックス】縮まずプリプリになる塩水解凍テクニック(ニチレイ公式)

  3. STEP

    凍できたら水を切る

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    冷凍シーフードミックスが解凍されたら水を切ります

    キャンプ場にザルを持っていくのは大変なので、セリアの『シェラカップザル』を使います。

      

    シェラカップと同じサイズでピッタリ重なります(持ち運びも楽チン)。

    手に持ちやすくて使いやすいです。

       

    参考 セリアのシェラカップザルの記事を読む

  4. STEP

    キッチンペーパーで水分を拭き取る

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    最後にキッチンペーパーで余計な水分を拭き取ります

    解凍時に出た水分には臭みが多いので、ペーパータオルでしっかり拭き取る。

    ニチレイ

         

  5. STEP

    ニンニク・玉ねぎ・ミニトマトを切っておく

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    • ニンニク1片をみじん切りにする
    • 玉ねぎ半分をみじん切りにする
    • ミニトマト3個をそれぞれ半分に切る

       

  6. STEP

    フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    フライパンにオリーブオイルを入れてみじん切りにしたニンニク(1片)を炒めます。

       

  7. STEP

    香りが立ってきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    ニンニクの香りが立ってきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます

      

  8. STEP

    お米を入れて透き通ってくるまで炒める

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    お米を入れて透き通ってくるまで炒めます

       

  9. STEP

    水・パエリアの素を入れて全体を混ぜる

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    1. 水:250cc
    2. パエリアの素:1袋

    を入れて全体をよく混ぜます

       

  10. STEP

    シーフードミックス・ミニトマトをのせて強火で1分加熱する

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる
    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    シーフードミックス・ミニトマトをのせて強火で1分加熱します。

       

    注意点
    • ミニトマトを入れるタイミングはお好みで調整してください。
  11. STEP

    煮立ったらフタをして弱火で15分加熱する

  12. STEP

    最後に火を止めて10分蒸らす

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    最後に火を止めて10分蒸らします

       

  13. STEP

    木台にのせて食べる

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    フライパンが熱いので『木台』にのせて食べます。

    お皿代わりに使えて最後まで熱々をキープ。

      

  14. STEP

    エビが美味しい

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    エビがプリプリで美味しいです。

      

  15. STEP

    イカがふっくらやわらかい

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    イカがふっくらやわらかくて美味しいです。

       

  16. STEP

    ミニトマトが熱々ジューシー

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    ミニトマトが熱々ジューシーで美味しいです。

       

  17. STEP

    おこげがパリッと香ばしい

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    おこげがカリッと香ばしくて美味しいです。

    噛むたびに旨味があふれてきます。

       

  18. STEP

    ビールが美味しい

    【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

    熱々のパエリアを食べながらキンキンに冷えたビールを飲みます。

    カリッと香ばしい海鮮パエリアとビールは相性抜群です。

    ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

      

    参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

   

続き パエリアの記事を読む

玉子とトマトの炒めもの

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

トマトと玉子の炒めものの材料は次のとおりです。

  1. トマト(1個)
  2. たまご(2個)
  3. 味付け用の『ほりにし』

混ぜて焼くだけでOK

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

くし切りにしたトマトを軽く炒めておきます。

溶き卵を入れて、最後にトマトと玉子を混ぜれば完成

味付けは溶き卵に『ほりにし』を軽くふりかけただけです(味付けはこれのみ)。

完成

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

トマトと玉子の炒めものができました。

とっても簡単で美味しい

トマトを切ってそのまま食べる

【簡単キャンプ飯】トマトを使ったレシピまとめ|美味しい料理で笑顔になる

トマトをそのまま切って食べるのも美味しいです。

ジューシーでみずみずしい

キャンプ飯についてよくある質問

Q

簡単につくれて美味しいキャンプ飯はありますか?

A

はい、たくさんあります。
『見た目』も『味』も楽しめる料理を食べてキャンプを楽しむのが最高のリラックスタイムです。
次の記事で季節ごとの簡単で美味しい料理をご紹介しています。
春キャンプにおすすめの料理
夏キャンプにおすすめの料理
秋キャンプにおすすめの料理
冬キャンプにおすすめの料理

Q

『100円ショップ』や『ホームセンター』に料理に使えるキャンプ用品はありますか?

A

はい、たくさんあります。
本格的なキャンプメーカーから販売されている道具を買わなくてもキャンプを楽しむことは可能です。
最近はお手頃価格で買える便利なアイテムが充実しているのでお見逃しなく。
ショップごとのおすすめキャンプ用品を次の記事でまとめてご紹介しています。
ダイソーで買えるキャンプ用品
セリアで買えるキャンプ用品
ニトリで買えるキャンプ用品
ワークマンで買えるキャンプ用品
無印良品で買えるキャンプ用品
カインズで買えるキャンプ用品

トマトは彩りがキレイで味も美味しい

キャンプで簡単につくれるトマトを使ったレシピをご紹介しました。

次回行くキャンプでつくる料理の参考に役立てていただけるとうれしいです。

    

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