ホットサンドメーカー絶品おつまみ

【簡単キャンプ飯】揚げたての鶏の唐揚げが美味しい|子どもも大人も大喜び

  

市販の『から揚げ粉』を使えば、誰でも簡単に美味しい唐揚げがつくれます

から揚げ粉をまぶすだけでOK。

ニンニク』や『生姜』を入れたり、調味料の『お醤油』や『お酒』を入れたりする必要がありません(楽チン)。

   

\ジュワジュワ揚げる/

キャンプやアウトドアでも熱々ジューシーな揚げたての鶏の唐揚げを食べることができます。

屋外での調理はできるだけ簡単につくれる方が良いです。

 

鶏の唐揚げはビールのおつまみにもピッタリ

キンキンに冷えたビールを飲みながら、揚げたての唐揚げを食べれば思わず笑顔になります(幸せいっぱい)。

    

\写真でイメージ/

サーカスTC DX

サーカスTC DX
サーカスTC DX
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📝この記事を書いた人

毎週キャンプに行っているソロキャンパーです!ギア選びコスパ優先。好きな言葉は『完ソロ』⛺️

キャンプで鶏の唐揚げを食べた感想

【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!

キャンプで鶏の唐揚げを食べた感想は次のとおりです。

良かったところ

良かったところ
  • 揚げたてが美味しい(熱々ジューシー)
  • 子どもも大人も大喜び(唐揚げはみんな大好き)
  • ビールのおつまみに最高(屋外で食べると開放感が抜群)

イマイチだったところ

イマイチだったところ
  • 残った油の処理をする必要がある…(固める or オイルポットに入れる)
  • 調理後のスキレットのお手入れが面倒くさい…(仕方ない)

(参考)簡単で美味しいキャンプ飯

アヒージョ
お好み焼き

参考 キャンプで絶品アヒージョの記事を読む

参考 お好み焼きをフライパンで焼いた記事を読む

材料・用意するもの

【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!

材料と用意するものは次のとおりです。

鶏の唐揚げの材料

鶏の唐揚げの材料
  1. 鶏もも肉
  2. から揚げ粉
  3. サラダ油

※材料は参考です。お好きな食材を使って唐揚げをつくってください。

用意するもの(調理器具など)

用意するもの
  • スキレット(ハンドルカバーがあると便利)
  • シングルバーナー
  • ポリ袋(から揚げ粉をまぶすときにあると便利)
  • レザーグローブ(ヤケド防止)
  • 油凝固剤

※調理器具は参考です。お持ちのギアを使ってください。

ニトリのスキレット(ニトスキ)が使いやすい

ダイソーのスキレット(300スキ)とニトリのスキレット(19cm・ニトスキ)の大きさを比較

ニトリのスキレット(19cm・8インチ)は使い込むほど味が出てきます。

  • 大きめのサイズで使いやすい(2~3人用の料理にピッタリ)
  • 自宅でもキャンプでも使える(写真映えする)
  • お手入れが面倒くさいけど育てる楽しみがある(一生使える)

   

重たかったり、お手入れが面倒くさかったりしますが、いろいろな料理に使える万能アイテムです。

しっかり使い込んで育てていきます。

  

続き ニトリのスキレットの記事を読む

キャンプで鶏の唐揚げを揚げる

【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!

屋外のキャンプで鶏の唐揚げをジュージューと揚げます。

鶏もも肉を「ひと口大」に切っておく

【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!

鶏もも肉を『ひと口大』に切っておきます。

市販の『から揚げ粉』を使って簡単に

【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!

今回は市販の『から揚げ粉』を使いました。

鶏もも肉にまぶすだけなのでとっても簡単です。

鶏の唐揚げの作り方

【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!

鶏の唐揚げの作り方は次のとおりです。

  1. 鶏もも肉にから揚げ粉をまぶす(水溶きしない)
  2. 約3分なじませる(10分おくとさらに美味しくなる)
  3. 揚げる(ヤケドに注意)

鶏もも肉にから揚げ粉をまぶす(水溶きしない)

【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!

ひと口大に切った鶏もも肉に『から揚げ粉』をまぶします

水溶きしないでそのままふりかけます。

ポリ袋を使うと簡単

【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!

『ポリ袋』を使うと簡単です。

ムラなく均等に鶏もも肉の全体にから揚げ粉がつきます。

約3分なじませる(10分おくとさらに美味しくなる)

【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!

から揚げ粉をまぶしたら約3分おきます

約10分おくとさらに美味しくなります。

油を用意する

【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!

唐揚げを揚げる油を用意します。

油の量はお好みで(今回は少なめにしました)

【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!

残った油の処理があるので、今回は油を少なめにしました。

揚げる

【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!
【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!

油を熱してから鶏もも肉を揚げていきます

鶏もも肉を入れると油の温度が下がるので火力を強くして調整してください。

ひっくり返しながら揚げていく

【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!
【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!

鶏もも肉をひっくり返しながら全体を揚げていきます

油がハネることがあるので気をつけてください。

  

\唐揚げを揚げてる動画/

油を切る

【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!
【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!

揚げた唐揚げをキッチンペーパーにのせて油を切ります

こんがり美味しそうな唐揚げができました。

お皿に盛り付けて完成

【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!
【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!
【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!

鶏の唐揚げをお皿に盛り付けて完成です。

  • サラダ用のカット野菜
  • ミニトマト

を一緒にのせて見た目を美しく。

食べ終わってから残りの鶏もも肉を揚げる(こんがり100点)

【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!
【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!

残っていた鶏もも肉を揚げていきます(2食目)。

こんがり感がでるように少し強めに揚げました。

  

\ジュワジュワ揚げる/

盛り付け完了

【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!
【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!

カリッと香ばしく揚がった鶏の唐揚げができました。

最初に揚げた唐揚げよりこんがり揚がっています。

実食・激ウマ(スパイスをふりかけて)

【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!

スパイスボックスからお気に入りのスパイスを3種類出してきました。

  1. マキシマム
  2. ほりにし
  3. ほりにし辛口

スパイシーな唐揚げはビールと相性抜群

【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!
【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!

ちょっとマキシマムを多くかけすぎてしまいました…(濃いめで美味しかったです)。

スパイシーな唐揚げは味がしっかりしていてビールのおつまみにピッタリです。

揚げたての唐揚げは激ウマ

【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!

キンキンに冷えたビールを飲みながらあっという間に完食しました。

揚げたては熱々サクサクで最高。

  

スーパーやコンビニで買ってきた唐揚げも美味しいですが、自分で揚げた唐揚げは格別に美味しいです。

屋外のキャンプで自然を感じながら食べる鶏の唐揚げはいつもより美味しく感じます。

残った油の処理

【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!

唐揚げを揚げた残りの油は『凝固剤』を使って固めて持ち帰ります

100円ショップのダイソーで売っていました(1箱5包入り)。

  

参考 ダイソーの天ぷら油凝固剤の記事を読む

1包入れる

【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!

混ぜて固まるのを待つ

【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!

固まった油をはがして捨てる

【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!
【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!

固まった油をはがすのが少し大変でした…。

キレイにペロッとはがれなかったので、強引に指を突っ込んでバリバリはがしました

  

使い終わった油が固まっているので持ち運びやすいです(油がもれない)。

自宅に持ち帰って『燃えるゴミ』に捨てれば処理完了

  

参考 ダイソーの天ぷら油凝固剤の記事を読む

キャンプやアウトドアで鶏の唐揚げを味わう

【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!
【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!
【簡単】キャンプで唐揚げを美味しく作る|揚げたてを冷えたビールと一緒に!

熱々ジューシーな揚げたての鶏の唐揚げを屋外で自然を感じながら食べるのは最高に贅沢です。

自宅で食べる唐揚げも美味しいですが、キャンプやアウトドアで食べるとさらに美味しいです。

   

鶏の唐揚げは子どもも大人もみんな大好きです。

キャンプの食事が盛り上がって楽しいので、よかったらつくってみてください。

ニトリのスキレット(ニトスキ)が使いやすい

ダイソーのスキレット(300スキ)とニトリのスキレット(19cm・ニトスキ)の大きさを比較

ニトリのスキレット(19cm・8インチ)は使い込むほど味が出てきます。

  • 大きめのサイズで使いやすい(2~3人用の料理にピッタリ)
  • 自宅でもキャンプでも使える(写真映えする)
  • お手入れが面倒くさいけど育てる楽しみがある(一生使える)

   

重たかったり、お手入れが面倒くさかったりしますが、いろいろな料理に使える万能アイテムです。

しっかり使い込んで育てていきます。

  

続き ニトリのスキレットの記事を読む

(参考)簡単で美味しいキャンプ飯

アヒージョ
お好み焼き

参考 キャンプで絶品アヒージョの記事を読む

参考 お好み焼きをフライパンで焼いた記事を読む

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