【簡単キャンプ飯】揚げたての鶏の唐揚げが美味しい｜子どもも大人も大喜び

市販の『から揚げ粉』を使えば、誰でも簡単に美味しい唐揚げがつくれます。

『ニンニク』や『生姜』を入れたり、調味料の『お醤油』や『お酒』を入れたりする必要がありません（楽チン）。

＼ジュワジュワ揚げる／

キャンプやアウトドアでも熱々ジューシーな揚げたての鶏の唐揚げを食べることができます。

屋外での調理はできるだけ簡単につくれる方が良いです。

鶏の唐揚げはビールのおつまみにもピッタリ。

キンキンに冷えたビールを飲みながら、揚げたての唐揚げを食べれば思わず笑顔になります（幸せいっぱい）。

＼写真でイメージ／

こちらの記事では実際にキャンプ場でつくったリアルな料理をご紹介します。

TwitterやInstagramの画像をいっさい引用していません（「ページ分割」もしていないのでストレスフリーに読めます）。

キャンプで鶏の唐揚げを食べた感想

キャンプで鶏の唐揚げを食べた感想は次のとおりです。

良かったところ

イマイチだったところ

（参考）簡単で美味しいキャンプ飯

参考 キャンプで絶品アヒージョの記事を読む

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材料・用意するもの

材料と用意するものは次のとおりです。

鶏の唐揚げの材料

※材料は参考です。お好きな食材を使って唐揚げをつくってください。

用意するもの（調理器具など）

※調理器具は参考です。お持ちのギアを使ってください。

ニトリのスキレット（ニトスキ）が使いやすい

ニトリのスキレット（19cm・8インチ）は使い込むほど味が出てきます。

重たかったり、お手入れが面倒くさかったりしますが、いろいろな料理に使える万能アイテムです。

しっかり使い込んで育てていきます。

続き ニトリのスキレットの記事を読む

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【簡単レシピ】ニトリのスキレットで美味しいキャンプ飯を作る｜おつまみにもピッタリ

キャンプで鶏の唐揚げを揚げる

屋外のキャンプで鶏の唐揚げをジュージューと揚げます。

鶏もも肉を「ひと口大」に切っておく

鶏もも肉を『ひと口大』に切っておきます。

市販の『から揚げ粉』を使って簡単に

今回は市販の『から揚げ粉』を使いました。

鶏もも肉にまぶすだけなのでとっても簡単です。

鶏の唐揚げの作り方

鶏の唐揚げの作り方は次のとおりです。

スキレットでつくる鶏の唐揚げのレシピ

1. STEP

   鶏もも肉にから揚げ粉をまぶす（水溶きしない）

   

   ひと口大に切った鶏もも肉に『から揚げ粉』をまぶします。

   水溶きしないでそのままふりかけます。

   　　

2. STEP

   ポリ袋を使うと簡単

   

   『ポリ袋』を使うと簡単です。

   ムラなく均等に鶏もも肉の全体にから揚げ粉がつきます。

   　　

3. STEP

   約3分なじませる（10分おくとさらに美味しくなる）

   

   から揚げ粉をまぶしたら約3分おきます。

   約10分おくとさらに美味しくなります。

   　　

4. STEP

   油を用意する

   

   唐揚げを揚げる油を用意します。

   　　

5. STEP

   油の量はお好みで（今回は少なめにしました）

   

   残った油の処理があるので、今回は油を少なめにしました。

   　　

6. STEP

   鶏の唐揚げを揚げる

   

   油を熱してから鶏もも肉を揚げていきます。

   鶏もも肉を入れると油の温度が下がるので火力を強くして調整してください。

   　　

7. STEP

   ひっくり返しながら揚げていく

   

   鶏もも肉をひっくり返しながら全体を揚げていきます。

   油がハネることがあるので気をつけてください。

   　　

   ＼唐揚げを揚げてる動画／

8. STEP

   油を切る

   

   揚げた唐揚げをキッチンペーパーにのせて油を切ります。

   こんがり美味しそうな唐揚げができました。

   　　

9. STEP

   お皿に盛り付けて完成

   

   鶏の唐揚げをお皿に盛り付けて完成です。

   • サラダ用のカット野菜
   • ミニトマト

   を一緒にのせて見た目を美しく。

   　　

10. STEP

    残っている鶏肉を使って2回目の唐揚げをつくる

    

    残っていた鶏もも肉を揚げていきます（2食目）。

    こんがり感がでるように少し強めに揚げました。

    　　

    ＼ジュワジュワ揚げる／

11. STEP

    盛り付け完了

    

    カリッと香ばしく揚がった鶏の唐揚げができました。

    最初に揚げた唐揚げよりこんがり揚がっています。

    　

実食・激ウマ（スパイスをふりかけて）

スパイスボックスからお気に入りのスパイスを3種類出してきました。

スパイシーな唐揚げはビールと相性抜群

ちょっとマキシマムを多くかけすぎてしまいました…（濃いめで美味しかったです）。

スパイシーな唐揚げは味がしっかりしていてビールのおつまみにピッタリです。

揚げたての唐揚げは激ウマ

キンキンに冷えたビールを飲みながらあっという間に完食しました。

スーパーやコンビニで買ってきた唐揚げも美味しいですが、自分で揚げた唐揚げは格別に美味しいです。

屋外のキャンプで自然を感じながら食べる鶏の唐揚げはいつもより美味しく感じます。

残った油の処理

唐揚げを揚げた残りの油は『凝固剤』を使って固めて持ち帰ります。

100円ショップのダイソーで売っていました（1箱5包入り）。

参考 ダイソーの天ぷら油凝固剤の記事を読む

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【100均】ダイソーの天ぷら油凝固剤｜キャンプの揚げ物の油を簡単に持ち帰る

1包入れる

混ぜて固まるのを待つ

固まった油をはがして捨てる

固まった油をはがすのが少し大変でした…。

キレイにペロッとはがれなかったので、強引に指を突っ込んでバリバリはがしました。

使い終わった油が固まっているので持ち運びやすいです（油がもれない）。

自宅に持ち帰って『燃えるゴミ』に捨てれば処理完了。

参考 ダイソーの天ぷら油凝固剤の記事を読む

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キャンプ飯についてよくある質問

キャンプやアウトドアで鶏の唐揚げを味わう

熱々ジューシーな揚げたての鶏の唐揚げを屋外で自然を感じながら食べるのは最高に贅沢です。

自宅で食べる唐揚げも美味しいですが、キャンプやアウトドアで食べるとさらに美味しいです。

鶏の唐揚げは子どもも大人もみんな大好きです。

キャンプの食事が盛り上がって楽しいので、よかったらつくってみてください。

ニトリのスキレット（ニトスキ）が使いやすい

ニトリのスキレット（19cm・8インチ）は使い込むほど味が出てきます。

重たかったり、お手入れが面倒くさかったりしますが、いろいろな料理に使える万能アイテムです。

しっかり使い込んで育てていきます。

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