【簡単キャンプ飯】無印良品のごはんにかける牛すじとこんにゃくのぼっかけ｜味が濃いめで甘辛い

無印良品の『ごはんにかける 牛すじとこんにゃくのぼっかけ』を使えばキャンプ場でも簡単に「ぼっかけ丼」がつくれます。

＼写真でイメージ／

キャンプといえば肉料理がメインになることが多いですが、手軽につくれる『ぶっかけ丼』もおすすめです。

レトルト食品なら湯せんして温めるだけでOK。

こちらの記事では実際にキャンプ場でつくったリアルな料理をご紹介します。

TwitterやInstagramの画像をいっさい引用していません（「ページ分割」もしていないのでストレスフリーに読めます）。

キャンプでぼっかけ丼を食べた感想

キャンプで『ぼっかけ丼』を食べた感想は次のとおりです。

良かったところ

イマイチだったところ

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材料・用意するもの

材料と用意するものは次のとおりです。

ぼっかけ丼の材料

※材料は参考です。お好きな食材を使ってぼっかけ丼をつくってください。

用意するもの（調理器具など）

※調理器具は参考です。お持ちのギアを使ってください。

ぼっかけ丼の作り方

ぼっかけ丼の作り方は次のとおりです。

キャンプ場でぼっかけ丼をつくってみた

無印良品の『ごはんにかける ルーロー飯』を使ってキャンプ場で『ぼっかけ丼』をつくってみました。

料理のときの風対策

風よけにキャンプグリーブの大型反射板・風防板（120×60cm）をテーブルのまわりに置いて料理をしています。

シングルバーナーの火が安定して楽チンです。

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キャンプでレトルト食品を食べるときの注意点

キャンプ場でレトルト食品を食べるときは、

を調整します。

時間を合わせないと、ご飯が冷たくなってしまったり、レトルト食品がぬるくなってしまったりします。

熱々の美味しい料理を食べることができません…。

ぼっかけ丼のレシピ

1. STEP

   お米に吸水させる（60分）

   

   僕がいつもキャンプ場でメスティン炊飯するときの流れは次のとおりです。

   お米は『無洗米』を使っています。

   1. 吸水（60分）
   2. 炊飯（10分）
   3. 蒸らし（15分）

   ※時間は適宜調整してください。

   　　　

   吸水は時間がないときは30分～45分程度にすることもあります。

   キャンプでお米を炊く方法は、人それぞれのやり方があるのでいろいろと試してみてください。

   　　

2. STEP

   シングルバーナーでご飯を炊く（10分）

   

   シングルバーナー（ST-310）を使ってご飯を炊きます。

   火にかける時間は約10分です。

   「チリチリ」と音がしたらOK。

   　　　

3. STEP

   蒸らす（15分）

   

   炊けたお米を蒸らすときは、着なくなったTシャツ（タオル代わり）で包んでから、レザーグローブ（両手）で全体を軽く押さえています。

   蒸らす時間は約15分です。

   　　　

4. STEP

   湯せんする

   

   無印良品の『ごはんにかける牛すじとこんにゃくのぼっかけ』をお湯の中に入れて4～5分加熱します。

   シングルバーナーでお湯を沸かすのに時間がかかるので、その時間を計算しておきます。

   　　

5. STEP

   ご飯の炊きあがり

   

   美味しそうなご飯の完成です。

   良い感じにふっくらと炊けています。

   　　

6. STEP

   ご飯をお皿に盛り付ける

   

   炊きたて熱々のご飯をお皿に盛り付けます。

   セリアの『ステンレス食器（スープ皿）』を使いました。

   　　

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7. STEP

   湯せんした牛すじとこんにゃくのぼっかけをご飯にのせる

   

   湯せんした『ごはんにかける牛すじとこんにゃくのぼっかけ』をご飯の上にのせます。

   これで完成です（とっても簡単）。

   　　

8. STEP

   ぼっかけ丼おいしい

   

   ぼっかけ丼おいしいです。

   　　

9. STEP

   ビール美味しい

   

   味が濃い目の『ぼっかけ丼』を食べながら一緒にビールを飲みました。

   ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが飲めます。

   　　

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ごはんにかける 牛すじとこんにゃくのぼっかけ

無印良品の『ごはんにかける 牛すじとこんにゃくのぼっかけ』（160g・1人前）です。

特徴

無印良品の『ごはんにかける 牛すじとこんにゃくのぼっかけ』の特徴は次のとおりです。

牛すじとこんにゃくを、生姜をきかせた醤油ダレで甘辛く煮込みました。
神戸の郷土料理がお手本です。

無印良品

価格・商品番号・賞味期限

無印良品の『ごはんにかける 牛すじとこんにゃくのぼっかけ』の価格・商品番号・賞味期限は次のとおりです。

栄養成分

無印良品の『ごはんにかける 牛すじとこんにゃくのぼっかけ』の栄養成分は次のとおりです。

公式サイト情報

参考

ごはんにかける　牛すじとこんにゃくのぼっかけ | 無印良品

無印良品

キャンプ飯についてよくある質問

味が濃い目でご飯がすすむ『ぼっかけ丼』

無印良品の『ごはんにかける 牛すじとこんにゃくのぼっかけ』を使えばキャンプ場でも簡単に「ぼっかけ丼」がつくれます。

してアレンジしても美味しそうです。

キャンプといえば肉料理がメインになることが多いですが、手軽につくれる『どんぶり料理』もおすすめです。

レトルト食品なら湯せんして温めるだけでOK。

公式サイト情報

参考

ごはんにかける　牛すじとこんにゃくのぼっかけ | 無印良品

無印良品

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