【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ｜美味しい人気レシピをご紹介

キャンプにおすすめの魚料理まとめました。

キャンプといえば肉料理のイメージがありますが、旨味たっぷりでヘルシーな海鮮料理も美味しいです。

＼写真でイメージ／

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記事中でご紹介している料理はすべて自分で実際に調理しています。

TwitterやInstagramの画像は引用していません（ページ分割もしていないのでストレスフリーに読めます）。

アクアパッツァ

難しそうなイメージがある『アクアパッツァ』を、

を使ってキャンプ場で簡単につくりました。

（魚を丸ごと一尾使うのはかなりハードルが高いです…）

今回はスキレットで調理したので、アクアパッツァが完成したらそのままお皿代わりに使えます。

とっても簡単で写真映えするオシャレなキャンプ飯のできあがり。

タラとアサリが美味しい

アクアパッツァの作り方

アクアパッツァの作り方は次のとおりです。

アクアパッツァのレシピ

1. STEP

   スキレットにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める

   

   スキレットにオリーブオイルを入れてニンニク（1片）を炒めます。

   　　　

2. STEP

   タラの切り身を焼く

   

   タラの切り身（2切れ）をスキレットに入れて焼きます。

   　　

3. STEP

   ひっくり返して焼く

   

   タラの切り身をひっくり返して両面を焼きます。

   ひっくり返すときに身が崩れやすいので気をつけてください。

   　　

4. STEP

   アサリを入れる

   

   

   アサリを入れます。

   キャンプ場にザルを持っていくのは大変なので、セリアの『シェラカップザル』を使います。

   　　

   シェラカップと同じサイズでピッタリ重なります（持ち運びも楽チン）。

   手に持ちやすくて使いやすいです。

   　　　

   参考 セリアのシェラカップザルの記事を読む

   

   関連

   【100均】セリアのステンレス手付きザル（シェラカップザル）が便利｜キャンプでも自宅でも使えるスグレモノ

5. STEP

   ミニトマトを入れる

   

   

   ミニトマトを入れます。

   シェラカップはセリアで買ったいました。

   　　　

   参考 セリアのシェラカップの記事を読む

   

   関連

   【100均】セリアのシェラカップ（手付きボウル）が便利｜直火調理はNGだけど買い足しにちょうどいい

6. STEP

   しめじを入れる

   

   

   しめじを入れます。

   「ちょっと量が多すぎるかな…」と思いましたが、火を通すとカサが減るのでちょうどよかったです。

   （具だくさんで美味しい）

   　　

7. STEP

   アクアパッツァの素を入れる

   

   

   最後に市販の『アクアパッツァの素』を入れます。

   必要なものがすべて入っているので簡単・楽チン。

   　　　

8. STEP

   フタをして中火で7分間煮込む

   

   フタをして中火で7分間煮込みます。

   最近は『タフまる』を愛用しています。

   タフにガンガン使えて便利です。

   　　　

   参考 イワタニのカセットコンロ『タフまる』の記事を読む

   

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   【頑丈・防風】イワタニのカセットコンロ『タフまる』をレビュー｜キャンプで作るアウトドア料理が快適に！

9. STEP

   アクアパッツァの完成

   

   アクアパッツァの完成です。

   具だくさんでボリューム。

   　　　　

10. STEP

    スキレットを台にのせて食べる

    

    スキレットを台にのせて食べます。

    お皿代わりに使えて最後まで熱々をキープ。

    　　

11. STEP

    タラが美味しい

    

    タラがふっくらプリッと美味しいです。

    • アサリの旨味
    • ニンニクの風味

    が染み込んでいて絶品。

    　　

12. STEP

    アサリが美味しい

    

    アサリが旨味たっぷりで美味しかったです。

    アクアパッツァのスープと一緒に食べると口の中に幸せが広がります。

    　　

13. STEP

    しめじ美味しい

    

    しめじがプリッとして美味しいです。

    魚介とキノコは相性抜群。

    　　

14. STEP

    ミニトマト美味しい

    

    ミニトマトがジューシーで美味しいです。

    トマトの爽やかな酸味が広がります。

    　　　

    注意点

    • ミニトマトはとっても熱々です。
    • 口の中をヤケドしないように気をつけてください。
15. STEP

    ビールが美味しい

    

    旨味たっぷりのアクアパッツァを食べながら飲むビールは格別です。

    ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

    　　

    参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

    

    関連

    【キャンプにおすすめ】ニトリのステンレスタンブラーが大活躍｜ビールや焼酎がずっと冷たくて美味しい

16. STEP

    （シメを忘れた…）

    アクアパッツァのシメを忘れました…。

    残ったスープを使って、

    • パスタを入れたり
    • ご飯を入れてリゾットにしたり

    すれば絶品のシメがつくれます（今度は忘れずに用意します）。

    　　

続き タラの切り身を使ったアクアパッツァの記事を読む

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【簡単キャンプ飯】タラの切り身とアサリのアクアパッツァ｜市販の素を使えば楽チンで美味しい

あさりの酒蒸し

キャンプで日本酒を飲みたくなったので、ついでに『あさりの酒蒸し』をつくってみました。

材料は次の3つだけ（いたってシンプル）。

※お好みで『ニンニク』や『生姜』を入れても美味しいです。

上品な味わいで美味しい

あさりの酒蒸しの作り方

あさりの酒蒸しの作り方は次のとおりです。

あさりの酒蒸しのレシピ

1. STEP

   あさりをこすり洗いして水気をきる

   

   あさりをこすり洗いして水気をきります。

   キャンプ場にザルを持っていくのは大変なので、セリアの『シェラカップザル』を使います。

   　　

   シェラカップと同じサイズでピッタリ重なります（持ち運びも楽チン）。

   手に持ちやすくて使いやすいです。

   　　　

   参考 セリアのシェラカップザルの記事を読む

   

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   【100均】セリアのステンレス手付きザル（シェラカップザル）が便利｜キャンプでも自宅でも使えるスグレモノ

2. STEP

   フライパンにあさりを入れる

   

   フライパンにあさりを入れます。

   上の写真はニトリの『ミニフライパン（16cm）』です。

   『814円』という激安価格。

   　　

   ニトリの二層鋼グリルパン（ミニフライパン）は機能性もしっかりしています。

   • 焦げない
   • こびりつかない
   • 残り汚れがサッと落ちる

   のでメンテナンスも楽チンです。

   　　　

   

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   【お手入れ簡単】キャンプで使うフライパンはニトリがおすすめ｜安くて使いやすい

3. STEP

   日本酒を入れてフタをする

   

   

   今回は『純米酒』を使って、量は「50cc」入れました。

   日本酒を飲みながらホロ酔い料理をするのも楽しいです。

   量はお好みで調整してください。

   　　　　

   

   

   日本酒を入れてフタをします。

   ニトリのフライパンはぴったりサイズのフタも売っているので便利です。

   　　

4. STEP

   あさりの殻が開くまで3分ほど中火で蒸し焼きにする

   

   あさりの殻が開くまで3分ほど中火で蒸し焼きにします。

   　　　

5. STEP

   ネギをちらして完成

   

   

   最後にネギをちらして完成です。

   スーパーで売っている「カットネギ」がとっても便利。

   アサリは『200g』使ったので一人分か二人分くらいの量です。

   　　　

6. STEP

   あさりの酒蒸しは簡単でおいしい

   

   あさりの酒蒸しは簡単で美味しいです。

   優しい上品な味わい。

   　　　

7. STEP

   ネギ増し増し

   

   ネギ増し増しで食べてもおいしいです。

   　　

8. STEP

   日本酒に合う

   

   あさりの酒蒸しは日本酒にピッタリです。

   　　　

9. STEP

   ビールにも合う

   

   あさりの酒蒸しはビールにも合います。

   ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

   　　

   参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

   

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   【キャンプにおすすめ】ニトリのステンレスタンブラーが大活躍｜ビールや焼酎がずっと冷たくて美味しい

10. STEP

    残り汁をお吸い物にする

    

    

    

    

    あさりの酒蒸しの残り汁も最後までおいしくいただきます。

    1. 水を入れてひと煮立ち
    2. 醤油で味付け

    すれば『アサリの風味がたっぷりのお吸い物』の完成です。

    　　　

続き あさりの酒蒸しの記事を読む

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【簡単キャンプ飯】あさりの酒蒸しが美味しい｜日本酒とカットネギだけでシンプルに

海鮮パエリア

『フライパン×冷凍シーフードミックス』でお手軽海鮮パエリアをつくってみました。

市販の『パエリアの素』を使えば簡単・楽チン。

＼市販の素・冷凍シーフード／

エビとイカの旨味がたっぷりお米に凝縮されて美味しいです。

エビとイカが美味しい

ミニトマトが熱々ジューシー

おこげがパリッと香ばしい

パエリアの作り方

パエリアの作り方は次のとおりです。

パエリアのレシピ

1. STEP

   冷凍シーフードミックスを解凍する

   

   冷凍シーフードミックスの解凍には『塩水』を使います。

   冷凍シーフードのおすすめの解凍方法は「塩水解凍」。
   海水と同じくらいの塩水（塩分濃度3％程度）に浸けることでシーフードから水分が流出することを防ぎ、プリプリの食感に。
   シーフード本来の旨味をキープすることができます。

   ニチレイ

   　　　　　

2. STEP

   塩水をつくる

   

   シーフードミックス（150g）に対して、

   1. 水：1カップ（200cc）
   2. 塩：6g

   を用意して塩水をつくります。

   　　　　

   塩をよく溶かしてから冷凍シーフードミックスを入れて、

   • 夏場は30分
   • 冬場は60分

   ほど塩水に浸けて解凍します。

   　　

   参考 【冷凍シーフードミックス】縮まずプリプリになる塩水解凍テクニック（ニチレイ公式）

   

   参考

   シーフードミックスを塩水で解凍したらプリプリになって驚いた！

   ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ
3. STEP

   凍できたら水を切る

   

   冷凍シーフードミックスが解凍されたら水を切ります。

   キャンプ場にザルを持っていくのは大変なので、セリアの『シェラカップザル』を使います。

   　　

   シェラカップと同じサイズでピッタリ重なります（持ち運びも楽チン）。

   手に持ちやすくて使いやすいです。

   　　　

   参考 セリアのシェラカップザルの記事を読む

   

   関連

   【100均】セリアのステンレス手付きザル（シェラカップザル）が便利｜キャンプでも自宅でも使えるスグレモノ

4. STEP

   キッチンペーパーで水分を拭き取る

   

   最後にキッチンペーパーで余計な水分を拭き取ります。

   解凍時に出た水分には臭みが多いので、ペーパータオルでしっかり拭き取る。

   ニチレイ

   　　　　　

5. STEP

   ニンニク・玉ねぎ・ミニトマトを切っておく

   

   • ニンニク1片をみじん切りにする
   • 玉ねぎ半分をみじん切りにする
   • ミニトマト3個をそれぞれ半分に切る

   　　　

   

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   【100均】セリアのシェラカップ（手付きボウル）が便利｜直火調理はNGだけど買い足しにちょうどいい

6. STEP

   フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める

   

   フライパンにオリーブオイルを入れてみじん切りにしたニンニク（1片）を炒めます。

   　　　

7. STEP

   香りが立ってきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める

   

   ニンニクの香りが立ってきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。

   　　

8. STEP

   お米を入れて透き通ってくるまで炒める

   

   お米を入れて透き通ってくるまで炒めます。

   　　　

9. STEP

   水・パエリアの素を入れて全体を混ぜる

   

   

   1. 水：250cc
   2. パエリアの素：1袋

   を入れて全体をよく混ぜます。

   　　　

10. STEP

    シーフードミックス・ミニトマトをのせて強火で1分加熱する

    

    

    シーフードミックス・ミニトマトをのせて強火で1分加熱します。

    　　　

    注意点

    • ミニトマトを入れるタイミングはお好みで調整してください。
11. STEP

    煮立ったらフタをして弱火で15分加熱する

    

    煮立ったらフタをして弱火で15分加熱します。

    『タフまる』がタフにガンガン使えて便利です。

    　　　

    参考 イワタニのカセットコンロ『タフまる』の記事を読む

    

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    【頑丈・防風】イワタニのカセットコンロ『タフまる』をレビュー｜キャンプで作るアウトドア料理が快適に！

12. STEP

    最後に火を止めて10分蒸らす

    

    最後に火を止めて10分蒸らします。

    　　　

13. STEP

    木台にのせて食べる

    

    フライパンが熱いので『木台』にのせて食べます。

    お皿代わりに使えて最後まで熱々をキープ。

    　　

14. STEP

    エビが美味しい

    

    エビがプリプリで美味しいです。

    　　

15. STEP

    イカがふっくらやわらかい

    

    イカがふっくらやわらかくて美味しいです。

    　　　

16. STEP

    ミニトマトが熱々ジューシー

    

    ミニトマトが熱々ジューシーで美味しいです。

    　　　

17. STEP

    おこげがパリッと香ばしい

    

    おこげがカリッと香ばしくて美味しいです。

    噛むたびに旨味があふれてきます。

    　　　

18. STEP

    ビールが美味しい

    

    熱々のパエリアを食べながらキンキンに冷えたビールを飲みます。

    カリッと香ばしい海鮮パエリアとビールは相性抜群です。

    ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

    　　

    参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

    

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海鮮アヒージョ

スキレットの定番メニューといえば『アヒージョ』です。

と良いことばかり。

キャンプでアヒージョをつくるのは意外と簡単です。

スキレットの定番メニューといえば『アヒージョ』です。

と良いことばかり。

スキレットでつくるアヒージョのレシピ

1. STEP

   スキレットにオリーブオイルとニンニクを入れて加熱する

   

   

   スキレットにオリーブオイルとニンニクを入れて加熱します。

   　　　

2. STEP

   解凍したシーフードミックスを入れる

   

   

   解凍したシーフードミックスを入れます。

   　　　

3. STEP

   シャウエッセンとミニトマトを入れる

   

   

   

   『シャウエッセン』と『ミニトマト』を入れます。

   ミニトマトの赤色が鮮やかで料理の雰囲気がパッと明るくなります。

   　　

4. STEP

   味付け（クレイジーソルトを使用）をして完成

   

   

   味付けには『クレイジーソルト』を使いました（ちょっと味が薄かったです…）。

   アヒージョはとっても簡単につくれます。

   お好みの調味料をつかってください。

   　　

参考 スキレットでアヒージョをつくった記事を読む

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【簡単キャンプ飯】海鮮アヒージョは冷凍シーフードミックスを使えば楽チンで美味しい

トムヤムクン

無印良品の『手づくりキット トムヤムクン（タイのレモングラスと唐辛子のスープ）  120g（2人前） 』は本格的な味わいで美味しいです。

ひと口食べると、

が口の中を駆け抜けます。

＼グツグツ煮込む動画／

無印良品のトムヤムクンはとっても簡単につくれるところもうれしいポイントです。

屋外のキャンプでもパパッと調理できます。

熱々のトムヤムクンを食べながら、キンキンに冷えたビールを豪快に喉（のど）に流し込む。

最高に幸せの時間です。

トムヤムクンが旨辛ヒーハー

トムヤムクンの作り方

トムヤムクンの作り方は次のとおりです。

トムヤムクンのレシピ

1. STEP

   しめじは石づきを取り小房にわけて、ミニトマトはヘタを取っておく

   

   ぶなしめじの石づきを取って小房にわけておきます。

   今回はぶなしめじを1袋全部使いました（わけるのが面倒くさかったので…）。

   ミニトマトのヘタも取っておきます。

   　　

2. STEP

   冷凍シーフードミックスを解凍しておく

   

   

   冷凍シーフードミックスの解凍には『塩水』を使います。

   冷凍シーフードのおすすめの解凍方法は「塩水解凍」。
   海水と同じくらいの塩水（塩分濃度3％程度）に浸けることでシーフードから水分が流出することを防ぎ、プリプリの食感に。
   シーフード本来の旨味をキープすることができます。

   ニチレイ

   　　　

   用意するもの

   シーフードミックス150gに対して

   • 水：1カップ（200cc）
   • 塩：6g

   　　

   参考 【冷凍シーフードミックス】縮まずプリプリになる塩水解凍テクニック（ニチレイ公式）

   

   参考

   シーフードミックスを塩水で解凍したらプリプリになって驚いた！

   ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ
3. STEP

   塩水をつくってシーフードミックスを入れる

   

   塩水をつくっておいて、その中に冷凍シーフードミックスを入れます。

   常温で夏は30分ほど、冬は1時間ほどおきます。

   　　

4. STEP

   解凍できたら水を切る

   

   冷凍シーフードミックスが解凍されたら水を切ります。

   　　

   ＼セリアのシェラカップザル／

   

   キャンプ場にザルを持っていくのは大変なので、セリアの『シェラカップザル』を使います。

   シェラカップと同じサイズでピッタリ重なります（持ち運びも楽チン）。

   手に持ちやすくて使いやすいです。

   　　　

   参考 セリアのシェラカップザルの記事を読む

   

   関連

   【100均】セリアのステンレス手付きザル（シェラカップザル）が便利｜キャンプでも自宅でも使えるスグレモノ

5. STEP

   キッチンペーパーで水分を拭き取る

   

   

   最後にキッチンペーパーで余計な水分を拭き取ります。

   解凍時に出た水分には臭みが多いので、ペーパータオルでしっかり拭き取る。

   ニチレイ

   　　

   『塩水』を使って冷凍シーフードミックスを縮ませることなく解凍できました。

   プリプリして美味しそうなエビやイカの準備完了です。

   　　　　

   参考 【冷凍シーフードミックス】縮まずプリプリになる塩水解凍テクニック（ニチレイ公式）

   

   参考

   シーフードミックスを塩水で解凍したらプリプリになって驚いた！

   ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ
6. STEP

   鍋に水350mlとスパイスミックスを入れて、沸騰したら2～3分煮込む

   

   

   鍋（トレック1400）に、

   1. 水350ml
   2. スパイスミックス

   を入れて沸騰させます。

   　　

   ＼『だしパック』が便利／

   

   

   スパイスミックスは『だしパック』に入れておくとトムヤムクンが食べやすいです。

   食べるときに残っているスパイスミックスをちまちまと取る必要がなくなります。

   　　

7. STEP

   スパイスを入れて2～3分煮込む

   

   沸騰したら2～3分煮込みます。

   　　

   ＼グツグツ煮込む動画／

8. STEP

   トムヤムソース、えび、イカ、ぶなしめじ、ミニトマトを入れて1分煮込む

   

   

   手づくりキットに同封されている『トムヤムソース』を入れます。

   真っ赤ですごく辛そうです…。

   　　　

9. STEP

   えび・イカを入れる（解凍したシーフードミックス）

   

   解凍したシーフードミックス（えび・イカ）を入れます。

   　　

10. STEP

    ぶなしめじ・ミニトマトを入れる

    

    

    ぶなしめじとミニトマトを入れます。

    　　

11. STEP

    2～3分煮込む

    

    トムヤムクンソースと食材を入れたら1分煮込みます。

    とっても美味しそうというか、すごく辛そうです…。

    　　

12. STEP

    えびに火が通ったら仕上げにフィッシュソースを入れる

    

    

    えびに火が通ったら、仕上げに手づくりキットに同封されている『フィッシュソース』（魚醤）を入れます。

    　　

    ＼グツグツ煮込む動画／

13. STEP

    完成

    

    とっても美味しそうな（辛そうな）トムヤムクンが完成しました。

    　　

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【簡単キャンプ飯】無印良品のトムヤムクンが本格的な味わいで美味しい（けど辛い…）

海鮮チヂミ

焼き立てアツアツの海鮮チヂミは、

で美味しさがギュッと詰まっています。

＼こんがり焼く動画／

海鮮チヂミはそのまま食べて美味しいですし、ビールの『おつまみ』にもピッタリです。

今回は市販の『チヂミの素』（おたふく・チヂミこだわりセット）を使って簡単・楽チンにつくりました。

海鮮チヂミの作り方

海鮮チヂミの作り方は次のとおりです。

海鮮チヂミのレシピ

1. STEP

   冷凍シーフードミックスを解凍する

   

   冷凍シーフードミックスの解凍には『塩水』を使います。

   冷凍シーフードのおすすめの解凍方法は「塩水解凍」。
   海水と同じくらいの塩水（塩分濃度3％程度）に浸けることでシーフードから水分が流出することを防ぎ、プリプリの食感に。
   シーフード本来の旨味をキープすることができます。

   ニチレイ

   　　　

2. STEP

   塩水をつくる

   

   

   シーフードミックス（150g）に対して、

   1. 水：1カップ（200cc）
   2. 塩：6g

   を用意して塩水をつくります。

   　　　　

   塩をよく溶かしてから冷凍シーフードミックスを入れて、

   • 夏場は30分
   • 冬場は60分

   ほど塩水に浸けて解凍します。

   　　

   参考 【冷凍シーフードミックス】縮まずプリプリになる塩水解凍テクニック（ニチレイ公式）

   

   参考

   シーフードミックスを塩水で解凍したらプリプリになって驚いた！

   ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ
3. STEP

   解凍できたら水を切る

   

   

   冷凍シーフードミックスが解凍されたら水を切ります。

   キャンプ場にザルを持っていくのは大変なので、セリアの『シェラカップザル』を使います。

   　　

   シェラカップと同じサイズでピッタリ重なります（持ち運びも楽チン）。

   手に持ちやすくて使いやすいです。

   　　　

   参考 セリアのシェラカップザルの記事を読む

   

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   【100均】セリアのステンレス手付きザル（シェラカップザル）が便利｜キャンプでも自宅でも使えるスグレモノ

4. STEP

   キッチンペーパーで水分を拭き取る

   

   最後にキッチンペーパーで余計な水分を拭き取ります。

   解凍時に出た水分には臭みが多いので、ペーパータオルでしっかり拭き取る。

   ニチレイ

5. STEP

   解凍完了

   

   『塩水』を使って冷凍シーフードミックスを縮ませることなく解凍できました。

   プリプリして美味しそうなエビやイカの準備完了です。

   　　　　

   参考 【冷凍シーフードミックス】縮まずプリプリになる塩水解凍テクニック（ニチレイ公式）

   

   参考

   シーフードミックスを塩水で解凍したらプリプリになって驚いた！

   ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ
6. STEP

   ニラを切る

   

   ニラ1束を『2～3cm』の長さに切ります。

   今回は自宅で切ったニラを持ってきました（キャンプ場で切らなくていいので楽チン）。

   　　

7. STEP

   生地をつくる

   

   

   今回は『トレック1400』をボウルの代わりに使いました。

   いつも「袋ラーメン」をつくるときに使っています（便利）。

   　　　

   

   関連

   【スタッキングが便利】スノーピークのトレック1400を徹底レビュー｜大は小を兼ねる便利なクッカー

8. STEP

   『水』『玉子』『チヂミ粉』を入れる

   

   

   1. 水：200cc
   2. 玉子：1個
   3. チヂミ粉：1袋

   を入れてお箸を使ってよく混ぜます。

   　　　

9. STEP

   材料を入れる

   

   チヂミの材料を入れます。

   　　　

10. STEP

    『シーフードミックス』『ニラ』『赤唐辛子』を入れる

    

    

    

    

    1. シーフードミックス
    2. ニラ
    3. 赤唐辛子

    を生地に入れます。

    　　

11. STEP

    よく混ぜる

    

    材料を入れたらよく混ぜます。

    　　

12. STEP

    生地を焼く（3分）

    

    サラダ油をひいたフライパンに生地を入れます。

    焼き時間は中火で3分。

    　　　　

13. STEP

    3分ほど焼いた状態

    

    中火で3分ほど焼いた状態です。

    　　

14. STEP

    生地をひっくり返す

    

    

    チヂミをひっくり返すときはフライパンの『フタ』が便利です。

    フタを使うと失敗しないでキレイにできます。

    1. フタに生地をのせる（ひっくり返さずそのまま）
    2. フタにフライパンをかぶせる
    3. フタとフライパンを持ってひっくり返す

    　　

15. STEP

    生地をひっくり返した状態（生地を押さえる）

    

    生地をひっくり返した状態です。

    生地をギュッと押さえます。

    　　

16. STEP

    ごま油をまわしかけて揚げ焼きにする

    

    『ごま油』をフライパンの縁（ふち）にまわしかけて『揚げ焼き』にします。

    　　

17. STEP

    海鮮チヂミの焼き上がり

    

    こんがり美味しそうな『海鮮チヂミ』が焼けました。

    　　

18. STEP

    食べやすい大きさに切る

    

    海鮮チヂミを食べやすい大きさに切ります。

    上の写真はセリアで買った『ステンレス食器』です。

    　　　　

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19. STEP

    『たれ』をつくる

    

    

    チヂミの素に同封されている『特製たれ』をシェラカップにうつします。

    上の写真のシェラカップはセリアで買いました（110円で買えます）。

    　　　

    参考 セリアのシェラカップの記事を読む

    

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20. STEP

    そのまま食べても美味しい

    

    

    焼き立て熱々の『海鮮チヂミ』はタレにつけずにそのまま食べても美味しいです。

    • 外側はカリッと香ばしい
    • 中はしっとりふっくら

    　　　

21. STEP

    『特製タレ』につけて食べる

    

    

    海鮮チヂミを『特製タレ』につけて食べます。

    コチュジャン入りでまろやかな味わいです。

    　　　

    美味しさアップ

    • 『ネギ』や『ゴマ』を入れると美味しさがアップします。
22. STEP

    ビールおいしい

    

    熱々のチヂミを食べながらキンキンに冷えたビールを飲みます。

    カリッと香ばしい海鮮チヂミとビールは相性抜群です。

    　　　

続き 海鮮チヂミの記事を読む

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ホッケ焼き

キャンプでホッケ焼きを食べると自然と笑顔になります。

シンプルに魚の美味しさを楽しめるキャンプ飯です。

焼く前のホッケ

炭で焼く前のホッケです。

炭火でじっくり焼く

炭火でじっくりこんがりホッケを焼いていきます。

遠赤外線効果で美味しく仕上がります。

焼き上がり

美味しそうなホッケ焼きの完成です。

熱々のホッケを食べながらキンキンに冷えたビールを飲むのは最高。

ふっくら熱々で美味しい

ホッケの身がふっくらプリプリで美味しいです。

何もつけずにそのまま食べても最高。

サバの塩焼き

スーパーで買ってきた『塩サバ』を焼いてみます。

お肉ばかり食べていてもあきてしまうので、今度は魚です。

皮目から焼く

塩サバの皮目から焼いていきます。

皮目から脂が落ちるので煙が出てきます…。

＼ジュージュー動画／

ひっくり返して焼く

塩サバの皮が網にくっついてしまってちょっと見た目が悪くなりました…。

美味しそうにこんがりと焼けています。

＼ジュージュー動画／

実食・激ウマ

脂がのっている塩サバはふっくら焼けて皮目がパリパリに焼けています。

塩サバを炭火で焼くと余計な脂が落ちていつもより美味しいです。

キャンプ飯についてよくある質問

キャンプで美味しい海鮮料理を味わう

キャンプといえば肉料理のイメージがありますが、旨味たっぷりでヘルシーな海鮮料理もおすすめです。

魚料理は煮ても焼いても美味しいのでぜひつくってみてください。

＼写真でイメージ／

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