ゆるキャン△聖地のキャンプ場まとめ

【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

     

キャンプにおすすめの魚料理まとめました。

キャンプといえば肉料理のイメージがありますが、旨味たっぷりでヘルシーな海鮮料理も美味しいです。

   

記事中でご紹介している料理はすべて自分で実際に調理しています

TwitterやInstagramの画像は引用していませんページ分割もしていないのでストレスフリーに読めます)。

    

\写真でイメージ/

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サーカスTC DX

📝この記事を書いた人

キャンプ大好き。年間63泊以上キャンプに行っています!ギア選びコスパ優先。趣味は『ゆるキャン△聖地巡礼』。

アクアパッツァ

【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

難しそうなイメージがある『アクアパッツァ』を、

  1. タラの切り身
  2. アサリ
  3. 市販の素

を使ってキャンプ場で簡単につくりました。

(魚を丸ごと一尾使うのはかなりハードルが高いです…)

   

【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

今回はスキレットで調理したので、アクアパッツァが完成したらそのままお皿代わりに使えます。

とっても簡単で写真映えするオシャレなキャンプ飯のできあがり。

タラとアサリが美味しい

【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい
【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

アクアパッツァの作り方

【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

アクアパッツァの作り方は次のとおりです。

  1. スキレットにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める
  2. タラの切り身を両面焼く
  3. アサリ・ミニトマト・しめじを入れる
  4. アクアパッツァの素を入れる
  5. フタをしてタラに火が通るまで中火で7分間煮込む
  6. 完成

アクアパッツァのレシピ

  1. STEP

    スキレットにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める

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    スキレットにオリーブオイルを入れてニンニク(1片)を炒めます。

       

  2. STEP

    タラの切り身を焼く

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    タラの切り身(2切れ)をスキレットに入れて焼きます。

      

  3. STEP

    ひっくり返して焼く

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    タラの切り身をひっくり返して両面を焼きます。

    ひっくり返すときに身が崩れやすいので気をつけてください

      

  4. STEP

    アサリを入れる

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    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    アサリを入れます。

    キャンプ場にザルを持っていくのは大変なので、セリアの『シェラカップザル』を使います。

      

    シェラカップと同じサイズでピッタリ重なります(持ち運びも楽チン)。

    手に持ちやすくて使いやすいです。

       

    参考 セリアのシェラカップザルの記事を読む

  5. STEP

    ミニトマトを入れる

  6. STEP

    しめじを入れる

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    しめじを入れます。

    「ちょっと量が多すぎるかな…」と思いましたが、火を通すとカサが減るのでちょうどよかったです。

    (具だくさんで美味しい)

      

  7. STEP

    アクアパッツァの素を入れる

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    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    最後に市販の『アクアパッツァの素』を入れます。

    必要なものがすべて入っているので簡単・楽チン。

       

  8. STEP

    フタをして中火で7分間煮込む

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    フタをして中火で7分間煮込みます。

    最近は『タフまる』を愛用しています。

    タフにガンガン使えて便利です。

       

    参考 イワタニのカセットコンロ『タフまる』の記事を読む

  9. STEP

    アクアパッツァの完成

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    アクアパッツァの完成です。

    具だくさんでボリューム。

        

  10. STEP

    スキレットを台にのせて食べる

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    スキレットを台にのせて食べます。

    お皿代わりに使えて最後まで熱々をキープ。

      

  11. STEP

    タラが美味しい

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    タラがふっくらプリッと美味しいです。

    • アサリの旨味
    • ニンニクの風味

    が染み込んでいて絶品。

      

  12. STEP

    アサリが美味しい

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    アサリが旨味たっぷりで美味しかったです。

    アクアパッツァのスープと一緒に食べると口の中に幸せが広がります。

      

  13. STEP

    しめじ美味しい

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    しめじがプリッとして美味しいです。

    魚介とキノコは相性抜群

      

  14. STEP

    ミニトマト美味しい

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    ミニトマトがジューシーで美味しいです。

    トマトの爽やかな酸味が広がります。

       

    注意点
    • ミニトマトはとっても熱々です。
    • 口の中をヤケドしないように気をつけてください。
  15. STEP

    ビールが美味しい

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    旨味たっぷりのアクアパッツァを食べながら飲むビールは格別です。

    ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

      

    参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

  16. STEP

    (シメを忘れた…)

    アクアパッツァのシメを忘れました…。

    残ったスープを使って、

    • パスタを入れたり
    • ご飯を入れてリゾットにしたり

    すれば絶品のシメがつくれます(今度は忘れずに用意します)。

      

      

続き タラの切り身を使ったアクアパッツァの記事を読む

あさりの酒蒸し

【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

キャンプで日本酒を飲みたくなったので、ついでに『あさりの酒蒸し』をつくってみました。

材料は次の3つだけ(いたってシンプル)。

  1. あさり
  2. 日本酒(純米酒)
  3. カットネギ

※お好みで『ニンニク』や『生姜』を入れても美味しいです。

上品な味わいで美味しい

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あさりの酒蒸しの作り方

【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

あさりの酒蒸しの作り方は次のとおりです。

  1. あさりをこすり洗いして水気をきる
  2. フライパンにあさりを入れる
  3. 日本酒を入れてフタをする
  4. あさりの殻が開くまで3分ほど中火で蒸し焼きにする
  5. ネギをちらして完成

あさりの酒蒸しのレシピ

  1. STEP

    あさりをこすり洗いして水気をきる

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    あさりをこすり洗いして水気をきります。

    キャンプ場にザルを持っていくのは大変なので、セリアの『シェラカップザル』を使います。

      

    シェラカップと同じサイズでピッタリ重なります(持ち運びも楽チン)。

    手に持ちやすくて使いやすいです。

       

    参考 セリアのシェラカップザルの記事を読む

  2. STEP

    フライパンにあさりを入れる

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    フライパンにあさりを入れます。

    上の写真はニトリの『ミニフライパン(16cm)』です。

    『814円』という激安価格

      

    ニトリの二層鋼グリルパン(ミニフライパン)は機能性もしっかりしています。

    • 焦げない
    • こびりつかない
    • 残り汚れがサッと落ちる

    のでメンテナンスも楽チンです。

       

  3. STEP

    日本酒を入れてフタをする

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい
    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    今回は『純米酒』を使って、量は「50cc」入れました。

    日本酒を飲みながらホロ酔い料理をするのも楽しいです。

    量はお好みで調整してください。

        

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい
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    日本酒を入れてフタをします。

    ニトリのフライパンはぴったりサイズのフタも売っているので便利です。

      

  4. STEP

    あさりの殻が開くまで3分ほど中火で蒸し焼きにする

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    あさりの殻が開くまで3分ほど中火で蒸し焼きにします。

       

  5. STEP

    ネギをちらして完成

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい
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    最後にネギをちらして完成です。

    スーパーで売っている「カットネギ」がとっても便利。

    アサリは『200g』使ったので一人分か二人分くらいの量です。

       

  6. STEP

    あさりの酒蒸しは簡単でおいしい

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    あさりの酒蒸しは簡単で美味しいです。

    優しい上品な味わい

       

  7. STEP

    ネギ増し増し

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    ネギ増し増しで食べてもおいしいです。

      

  8. STEP

    日本酒に合う

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    あさりの酒蒸しは日本酒にピッタリです。

       

  9. STEP

    ビールにも合う

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    あさりの酒蒸しはビールにも合います

    ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

      

    参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

  10. STEP

    残り汁をお吸い物にする

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    あさりの酒蒸しの残り汁も最後までおいしくいただきます。

    1. 水を入れてひと煮立ち
    2. 醤油で味付け

    すれば『アサリの風味がたっぷりのお吸い物』の完成です。

       

   

続き あさりの酒蒸しの記事を読む

海鮮パエリア

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フライパン×冷凍シーフードミックス』でお手軽海鮮パエリアをつくってみました。

市販の『パエリアの素』を使えば簡単・楽チン。

   

\市販の素・冷凍シーフード

【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

エビとイカの旨味がたっぷりお米に凝縮されて美味しいです。

見た目が華やかで映えるキャンプ飯

エビとイカが美味しい

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ミニトマトが熱々ジューシー

【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

おこげがパリッと香ばしい

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パエリアの作り方

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【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

パエリアの作り方は次のとおりです。

  1. 冷凍シーフードミックスを解凍する(30分~1時間かかる)
  2. ニンニク、玉ねぎをみじん切りにする(家で切ってくると楽チン)
  3. フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める
  4. 香りが立ってきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める
  5. お米を入れて透き通ってくるまで炒める
  6. 水・パエリアの素を入れて全体を混ぜる
  7. シーフードミックス・ミニトマトをのせて強火で1分加熱する
  8. 煮立ったらフタをして弱火で15分加熱する
  9. 最後に火を止めて10分蒸らす
  10. 完成

パエリアのレシピ

  1. STEP

    冷凍シーフードミックスを解凍する

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    冷凍シーフードミックスの解凍には『塩水』を使います。

    冷凍シーフードのおすすめの解凍方法は「塩水解凍」。
    海水と同じくらいの塩水(塩分濃度3%程度)に浸けることでシーフードから水分が流出することを防ぎ、プリプリの食感に。
    シーフード本来の旨味をキープすることができます。

    ニチレイ

         

  2. STEP

    塩水をつくる

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    シーフードミックス(150g)に対して、

    1. 水:1カップ(200cc)
    2. 塩:6g

    を用意して塩水をつくります。

        

    塩をよく溶かしてから冷凍シーフードミックスを入れて、

    • 夏場は30分
    • 冬場は60分

    ほど塩水に浸けて解凍します。

      

    参考 【冷凍シーフードミックス】縮まずプリプリになる塩水解凍テクニック(ニチレイ公式)

  3. STEP

    凍できたら水を切る

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    冷凍シーフードミックスが解凍されたら水を切ります

    キャンプ場にザルを持っていくのは大変なので、セリアの『シェラカップザル』を使います。

      

    シェラカップと同じサイズでピッタリ重なります(持ち運びも楽チン)。

    手に持ちやすくて使いやすいです。

       

    参考 セリアのシェラカップザルの記事を読む

  4. STEP

    キッチンペーパーで水分を拭き取る

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    最後にキッチンペーパーで余計な水分を拭き取ります

    解凍時に出た水分には臭みが多いので、ペーパータオルでしっかり拭き取る。

    ニチレイ

         

  5. STEP

    ニンニク・玉ねぎ・ミニトマトを切っておく

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい
    • ニンニク1片をみじん切りにする
    • 玉ねぎ半分をみじん切りにする
    • ミニトマト3個をそれぞれ半分に切る

       

  6. STEP

    フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    フライパンにオリーブオイルを入れてみじん切りにしたニンニク(1片)を炒めます。

       

  7. STEP

    香りが立ってきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    ニンニクの香りが立ってきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます

      

  8. STEP

    お米を入れて透き通ってくるまで炒める

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    お米を入れて透き通ってくるまで炒めます

       

  9. STEP

    水・パエリアの素を入れて全体を混ぜる

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい
    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい
    1. 水:250cc
    2. パエリアの素:1袋

    を入れて全体をよく混ぜます

       

  10. STEP

    シーフードミックス・ミニトマトをのせて強火で1分加熱する

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい
    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    シーフードミックス・ミニトマトをのせて強火で1分加熱します。

       

    注意点
    • ミニトマトを入れるタイミングはお好みで調整してください。
  11. STEP

    煮立ったらフタをして弱火で15分加熱する

  12. STEP

    最後に火を止めて10分蒸らす

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    最後に火を止めて10分蒸らします

       

  13. STEP

    木台にのせて食べる

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    フライパンが熱いので『木台』にのせて食べます。

    お皿代わりに使えて最後まで熱々をキープ。

      

  14. STEP

    エビが美味しい

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    エビがプリプリで美味しいです。

      

  15. STEP

    イカがふっくらやわらかい

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    イカがふっくらやわらかくて美味しいです。

       

  16. STEP

    ミニトマトが熱々ジューシー

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    ミニトマトが熱々ジューシーで美味しいです。

       

  17. STEP

    おこげがパリッと香ばしい

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    おこげがカリッと香ばしくて美味しいです。

    噛むたびに旨味があふれてきます。

       

  18. STEP

    ビールが美味しい

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    熱々のパエリアを食べながらキンキンに冷えたビールを飲みます。

    カリッと香ばしい海鮮パエリアとビールは相性抜群です。

    ステンレスタンブラーを使うと夏でも最後までキンキンに冷えたビールが楽しめます。

      

    参考 ニトリのステンレスタンブラーの記事を読む

   

続き パエリアの記事を読む

海鮮アヒージョ

【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

スキレットの定番メニューといえば『アヒージョ』です。

  • 見た目がオシャレ
  • 味も美味しい
  • キャンプが盛り上がる

と良いことばかり。

   

キャンプでアヒージョをつくるのは意外と簡単です。

スキレットの定番メニューといえば『アヒージョ』です。

  1. 見た目がオシャレ
  2. 味も美味しい
  3. キャンプが盛り上がる

と良いことばかり。

スキレットでつくるアヒージョのレシピ

  1. STEP

    スキレットにオリーブオイルとニンニクを入れて加熱する

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい
    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    スキレットにオリーブオイルとニンニクを入れて加熱します。

       

  2. STEP

    解凍したシーフードミックスを入れる

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい
    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    解凍したシーフードミックスを入れます。

       

  3. STEP

    シャウエッセンとミニトマトを入れる

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい
    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい
    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    『シャウエッセン』と『ミニトマト』を入れます。

    ミニトマトの赤色が鮮やかで料理の雰囲気がパッと明るくなります。

      

  4. STEP

    味付け(クレイジーソルトを使用)をして完成

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい
    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    味付けには『クレイジーソルト』を使いました(ちょっと味が薄かったです…)。

    アヒージョはとっても簡単につくれます。

    お好みの調味料をつかってください。

      

  

参考 スキレットでアヒージョをつくった記事を読む

海鮮チヂミ

【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

焼き立てアツアツの海鮮チヂミは、

  • 外側はカリッと香ばしい
  • 中はしっとりモチモチ
  • エビとイカがふっくらプリプリ

美味しさがギュッと詰まっています。

   

\こんがり焼く動画/

海鮮チヂミはそのまま食べて美味しいですし、ビールの『おつまみ』にもピッタリです。

今回は市販の『チヂミの素』(おたふく・チヂミこだわりセット)を使って簡単・楽チンにつくりました。

海鮮チヂミの作り方

海鮮チヂミの作り方は次のとおりです。

  1. 冷凍シーフードミックスを解凍する
  2. ニラを切る
  3. 生地をつくる
  4. 材料を入れる
  5. 焼く

海鮮チヂミのレシピ

  1. STEP

    冷凍シーフードミックスを解凍する

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    冷凍シーフードミックスの解凍には『塩水』を使います。

    冷凍シーフードのおすすめの解凍方法は「塩水解凍」。
    海水と同じくらいの塩水(塩分濃度3%程度)に浸けることでシーフードから水分が流出することを防ぎ、プリプリの食感に。
    シーフード本来の旨味をキープすることができます。

    ニチレイ

       

  2. STEP

    塩水をつくる

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい
    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    シーフードミックス(150g)に対して、

    1. 水:1カップ(200cc)
    2. 塩:6g

    を用意して塩水をつくります。

        

    塩をよく溶かしてから冷凍シーフードミックスを入れて、

    • 夏場は30分
    • 冬場は60分

    ほど塩水に浸けて解凍します。

      

    参考 【冷凍シーフードミックス】縮まずプリプリになる塩水解凍テクニック(ニチレイ公式)

  3. STEP

    解凍できたら水を切る

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい
    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    冷凍シーフードミックスが解凍されたら水を切ります

    キャンプ場にザルを持っていくのは大変なので、セリアの『シェラカップザル』を使います。

      

    シェラカップと同じサイズでピッタリ重なります(持ち運びも楽チン)。

    手に持ちやすくて使いやすいです。

       

    参考 セリアのシェラカップザルの記事を読む

  4. STEP

    キッチンペーパーで水分を拭き取る

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    最後にキッチンペーパーで余計な水分を拭き取ります

    解凍時に出た水分には臭みが多いので、ペーパータオルでしっかり拭き取る。

    ニチレイ
  5. STEP

    解凍完了

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    『塩水』を使って冷凍シーフードミックスを縮ませることなく解凍できました。

    プリプリして美味しそうなエビやイカの準備完了です。

        

    参考 【冷凍シーフードミックス】縮まずプリプリになる塩水解凍テクニック(ニチレイ公式)

  6. STEP

    ニラを切る

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    ニラ1束を『2~3cm』の長さに切ります。

    今回は自宅で切ったニラを持ってきました(キャンプ場で切らなくていいので楽チン)。

      

  7. STEP

    生地をつくる

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい
    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    今回は『トレック1400』をボウルの代わりに使いました。

    いつも「袋ラーメン」をつくるときに使っています(便利)。

       

  8. STEP

    『水』『玉子』『チヂミ粉』を入れる

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい
    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい
    1. 水:200cc
    2. 玉子:1個
    3. チヂミ粉:1袋

    を入れてお箸を使ってよく混ぜます

       

  9. STEP

    材料を入れる

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    チヂミの材料を入れます。

       

  10. STEP

    『シーフードミックス』『ニラ』『赤唐辛子』を入れる

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい
    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい
    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい
    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい
    1. シーフードミックス
    2. ニラ
    3. 赤唐辛子

    を生地に入れます。

      

  11. STEP

    よく混ぜる

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    材料を入れたらよく混ぜます。

      

  12. STEP

    生地を焼く(3分)

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    サラダ油をひいたフライパンに生地を入れます。

    焼き時間は中火で3分

        

  13. STEP

    3分ほど焼いた状態

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    中火で3分ほど焼いた状態です。

      

  14. STEP

    生地をひっくり返す

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい
    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    チヂミをひっくり返すときはフライパンの『フタ』が便利です。

    フタを使うと失敗しないでキレイにできます。

    1. フタに生地をのせる(ひっくり返さずそのまま)
    2. フタにフライパンをかぶせる
    3. フタとフライパンを持ってひっくり返す

      

  15. STEP

    生地をひっくり返した状態(生地を押さえる)

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    生地をひっくり返した状態です。

    生地をギュッと押さえます

      

  16. STEP

    ごま油をまわしかけて揚げ焼きにする

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    『ごま油』をフライパンの縁(ふち)にまわしかけて『揚げ焼き』にします。

      

  17. STEP

    海鮮チヂミの焼き上がり

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    こんがり美味しそうな『海鮮チヂミ』が焼けました。

      

  18. STEP

    食べやすい大きさに切る

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    海鮮チヂミを食べやすい大きさに切ります。

    上の写真はセリアで買った『ステンレス食器』です。

        

    参考 セリアのステンレス食器の記事を読む

  19. STEP

    『たれ』をつくる

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい
    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    チヂミの素に同封されている『特製たれ』をシェラカップにうつします

    上の写真のシェラカップはセリアで買いました(110円で買えます)。

       

    参考 セリアのシェラカップの記事を読む

  20. STEP

    そのまま食べても美味しい

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい
    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    焼き立て熱々の『海鮮チヂミ』はタレにつけずにそのまま食べても美味しいです。

    • 外側はカリッと香ばしい
    • 中はしっとりふっくら

       

  21. STEP

    『特製タレ』につけて食べる

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい
    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    海鮮チヂミを『特製タレ』につけて食べます。

    コチュジャン入りでまろやかな味わいです。

       

    美味しさアップ
    • ネギ』や『ゴマ』を入れると美味しさがアップします。
  22. STEP

    ビールおいしい

    【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

    熱々のチヂミを食べながらキンキンに冷えたビールを飲みます。

    カリッと香ばしい海鮮チヂミとビールは相性抜群です。

       

    

続き 海鮮チヂミの記事を読む

ホッケ焼き

キャンプでホッケ焼きを食べると自然と笑顔になります。

シンプルに魚の美味しさを楽しめるキャンプ飯です。

焼く前のホッケ

【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

炭で焼く前のホッケです。

炭火でじっくり焼く

【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

炭火でじっくりこんがりホッケを焼いていきます。

肉厚のホッケが美味しい。

遠赤外線効果で美味しく仕上がります。

焼き上がり

【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

美味しそうなホッケ焼きの完成です。

熱々のホッケを食べながらキンキンに冷えたビールを飲むのは最高。

ふっくら熱々で美味しい

【簡単・絶品】キャンプにおすすめの魚料理まとめ|海鮮は旨味たっぷりで美味しい

ホッケの身がふっくらプリプリで美味しいです。

何もつけずにそのまま食べても最高。

キャンプ飯についてよくある質問

Q

簡単につくれて美味しいキャンプ飯はありますか?

A

はい、たくさんあります。
次の記事で季節ごとの簡単で美味しい料理をご紹介しています。
春キャンプにおすすめの料理
夏キャンプにおすすめの料理
秋キャンプにおすすめの料理
冬キャンプにおすすめの料理

Q

『100円ショップ』や『ホームセンター』に料理に使えるキャンプ用品はありますか?

キャンプで美味しい海鮮料理を味わう

キャンプといえば肉料理のイメージがありますが、旨味たっぷりでヘルシーな海鮮料理もおすすめです。

魚料理は煮ても焼いても美味しいのでぜひつくってみてください。

    

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