フチが圧着・耳まで焼けるホットサンドメーカー

ホットサンドメーカーでアジフライ(チーズ山盛り)を焼いたら【絶品とろとろチーズ】が激ウマ

簡単・楽しい・おうちごはん
  • ホットサンドメーカーで焼くだけ
  • 見た目も味も楽しめる
  • 子供も大人もみんな大好き

ホットサンドメーカーで『アジフライ』を焼いてみました。

とろけるチーズを贅沢にこれでもかと山盛りにしてコンロの上へ。

 

突然ですが、令和のソース革命がおきました。

アジフライに合うソースといえば『タルタルソース』です。

 

タルタルソースよりもアジフライに合うソースとは・・・

・・・

それは『とろとろチーズ』です!

 

 

焼き時間
  • 中火で片面を2分~3分程度、ひっくり返して同じように2分~3分程度焼きました。
  • 最初から強火で焼くと焦げやすいので気をつけてください。
マロン

マロン

ホットサンドメーカー楽しい。キャンプ大好き!

ホットサンドアジフライの焼き上がり

ホットサンドメーカーで焼く前のアジフライ
ホットサンドメーカーで焼く前のアジフライにとろけるチーズを山盛りにした状態
ホットサンドメーカーで焼いた後のアジフライ

そのまま食べてもサクッと美味しいアジフライですが、 ホットサンドメーカーで焼くことでアジフライの衣(ころも)がサックサクの軽い食感に進化します。

いつも以上に「サクッとカリッと」軽い食感です。

 

とろけるチーズが良い感じに溶けて美味しそう!

  • 溶けているチーズは『とろとろチーズ
  • 香ばしく焦げているチーズは『カリカリチーズ

2つのチーズが楽しめます。

 

ホットサンドメーカーフチで焦げているチーズもカリッとして美味しかったです。

なんかこういうお菓子ありますよね。

 

あ、 『チーザ』(Cheeza) です。思い出しました。

『チーザ』もカリカリ食感で、チーズのコクと旨味がギュッと詰まっていて美味しいです。

僕も大好きです。

 

ホットサンドメーカーで焼いた後のアジフライ

アジフライの一番上にのっている大きなカリカリチーズがびっくりするくらい美味しいです。

僕が使っているホットサンドメーカーは2つに簡単にハズれます。

 

アジフライがのっている方じゃなくて、ハズした方にこのカリカリチーズが残っています

それをスプーンですくって盛り付けました(簡単にペロッとはがれます)。

 

写真を見るとわかりますが、カリカリチーズが芸術的なフォルムをしています。

「お椀型」というか立体的な素晴らしい形です。

まるでプロのシェフがつくったような完成度です(自画自賛)。

 

熱々(あつあつ)のときはチーズがグニャッとしてやわらかいですが、だんだん冷めてきて固まってきます

今回はこんがり焦げたチーズを1枚ペロッとはがして、アジフライの上にのせたら自然と芸術的なフォルムになりました。

実食・激ウマ

ホットサンドメーカーで焼いた後のアジフライ
ホットサンドメーカーで焼いた後のアジフライのとろとろチーズ

『とろけるチーズ』がとろっと溶けていて見るからに美味しそうです。

  • アジフライの衣(ころも)はカリッとサクッと
  • とろけるチーズがとろっとジューシー

 

ホットサンドメーカーで焼くことでアジフライが熱々しっとりホックホクになります。

  • 外側はサクッと
  • 中のフライはふっくらしっとり

 

『とろとろチーズ』がアジフライを優しくとろりと包み込んでいます。

  • とろとろチーズの『塩味』(えんみ)がアジフライに味のアクセント
  • とろとろチーズの『コク』がアジフライに味の深み

それぞれプラスしていて、いつものアジフライが豪華な一品に大変身

 

ホットサンドメーカーで焼いた後のアジフライのカリカリチーズ

僕はこの『カリカリチーズ』が大好きです。

  • 超カリカリ食感
  • チーズのコクと旨味が凝縮

一度食べたら「やめられないとまらない」状態になります(笑)

 

『とろけるチーズ』をたっぷりのせて焼いたアジフライは『超アジフライ』に進化します。

いつも食べるアジフライが豪華な雰囲気に。

 

  • 一番上のカリカリチーズはカリッと食感
  • とろとろチーズはとろっとなめらか食感
  • アジフライはふっくらしっとり食感

ひと口食べると「食感の違い」と「味のハーモニー」が口の中を駆け抜けます。

 

  • 昼に食べれば豪華なランチ
  • 夜に食べればオシャレなディナーに
  • ビールやワインのおつまみにも

まさに最強のアジフライです。

 

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いつもの食卓がにぎやかになる『簡単・楽しい・おうちごはん』です。

良かったら試してみてください。

Amazonで人気のホットサンドメーカー【3選】

\ 具だくさん /

\ 焼き目がサクサク /

\ お手頃価格 /

僕が使っている包丁【ヴェルダンファイン OVF-101】

下村工業の三徳庖丁(ヴェルダンファイン OVF-101)でトマトを薄く切った様子
下村工業の三徳庖丁(ヴェルダンファイン OVF-101)でカボチャを薄く切った様子

\ 切れ味抜群 /

僕が使っている包丁は『ヴェルダンファイン OVF-101(三徳包丁)』です。

ホットサンドもきれいに半分に切れます

 

上の写真のように、

  • やわらかい『トマト』もスパッと!
  • 硬い『カボチャ』もスパッと!

簡単に切れます。

   

Amazonで大人気のシリーズです。

お手頃価格で切れ味抜群の包丁。

  

\ 詳細はこちらから見れます /

下村工業の三徳庖丁(ヴェルダンファイン OVF-101)
オールステンレス(衛生的)
下村工業の三徳庖丁(ヴェルダンファイン OVF-101)の刀身部分
刀身はモリブデン・バナジウム鋼(切れ味抜群)
下村工業の三徳庖丁(ヴェルダンファイン OVF-101)のグリップ部分
握りやすいハンドル(手に優しくフィット)
下村工業の三徳庖丁(ヴェルダンファイン OVF-101)のグリップ部分
くぼみがあってフィット感抜群

ヴェルダンファイン OVF-101(三徳包丁)』はお手頃価格で切れ味抜群の包丁です(2,500円前後)。

特徴
  • オールステンレス(衛生的)
  • 刀身はモリブデン・バナジウム鋼(切れ味抜群)
  • 握りやすいハンドル(安定のフィット感)

  

見た目も高級感があってスタイリッシュ

錆びにくくて切れ味が良い包丁です。

洗いやすくてお手入れが楽チン、食器洗浄機にも対応しています。

 

\ 有名なグローバル(GLOBAL) /

オールステンレスの包丁といえば『グローバル(GLOBAL)』が有名ですが、値段がちょっと高いです(1万円前後)。

僕が使っている『ヴェルダンファイン』はお手頃価格(2,500円前後)で切れ味も抜群です。

\ コスパ優秀な包丁 /

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僕が使っているホットサンドメーカー【 i-WANO × 燕三条】

\ Amazon8月2日入荷予定 /

    

  

メリット
  • フチが圧着(カリカリ食感)
  • 耳ごと焼ける
  • 上下が簡単に取り外せる
デメリット
  • 値段が少し高め
  • IH非対応
  • 結構重たい

  

マロン

マロン

安心安全の日本製です(新潟・燕三条製)

燕三条は、金物・ステンレスで世界的に有名な『モノづくりの町』です。

  

\ 詳細はこちらから見れます /

【 i-WANO × 燕三条 】ホットサンドメーカー
【 i-WANO × 燕三条 】ホットサンドメーカー
【 i-WANO × 燕三条 】ホットサンドメーカー
ホットサンドメーカーでソーセージを焼いている
ホットサンドメーカーで目玉焼きを焼いている
ホットサンドメーカーで焼いたソーセージと目玉焼き
チョコバナナホットサンド
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【 i-WANO × 燕三条 】ホットサンドメーカー
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マロン

マロン

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