ホットサンドメーカーで『キノコ盛り盛り』（舞茸としめじ）を焼いてみました。
上下が閉まって『蒸し焼き』のようになるので、ふっくらジューシーに焼き上がります。
火を通すことでカサが減るので、ダイエットにも向いています（キノコたくさん食べれる）。
キノコは『食物繊維』や『ビタミン』も豊富ですから、たくさん食べればキノコパワー全開で身体に優しいです。
＼写真でイメージ／
ちょっと失敗をしてしまいましたが、『キノコ盛り盛り』を美味しくいただきました。
記事中でご紹介している料理は実際に自分で調理しています。
TwitterやInstagramの画像はいっさい引用していません（ページ分割もしていないのでストレスフリーに読めます）。
- 中火で片面を2分～3分程度、ひっくり返して同じように2分～3分程度焼きました。
- 最初から強火で焼くと焦げやすいので気をつけてください。
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『舞茸』と『しめじ』を焼く前の準備
これでもかと豪快に『舞茸』と『しめじ』を並べました。
焼くと小さくなるというかカサが減るので、キノコたくさんでも問題ありません。
味付けは、
- クレイジーソルト
- チューブにんにく
- チューブしょうが
の3つです。
僕は大雑把な性格なので『チューブにんにく』と『チューブしょうが』をドバーッと絞りましたが、実は入れすぎました…。
食べたら味が濃いというか、キツすぎました…。
『チューブにんにく』と『チューブしょうが』は写真の半分くらいで十分だったかもしれません。
もっと少なくても良かったかも。
ホットサンドきのこソテーの焼き上がり
ホットサンドメーカーで焼いた『キノコ盛り盛り』はしんなり小さくなりました。
最初の半分以下の大きさです。
キノコは焼くと（火を通すと）カサが減るので、ダイエットにも向いています（キノコたくさん食べれる）。
『食物繊維』や『ビタミン』も豊富ですから、たくさん食べればキノコパワー全開で身体に優しいです。
『チューブにんにく』と『チューブしょうが』が豪快に残っています…。
やっぱり入れすぎました…。
ホットサンドきのこソテーを食べてみた
ホットサンドメーカーで焼いた『キノコ盛り盛り』（と言っても舞茸としめじの2種類）は美味しかったです。
- 舞茸はシャキシャキした食感
- しめじはプリッとした食感
とそれぞれ個性が違うので、たくさん食べていても飽きません。
（今になって思うと、お醤油を少しかけて食べればよかったかもと少し後悔していますが…）
しめじ
『しめじ』が美味しそうです。
舞茸
『舞茸』が美味しそうです。
ホットサンドメーカーで焼くと上下がしっかり閉まるので『蒸し焼き』のような感じで焼けます。
キノコたちがパサつくことなくジューシーに焼けて美味しいです。
カサが減ってたくさん食べれるので効率的に栄養補給ができます。
ダイエットにもピッタリです。
キノコたくさんをホットサンドメーカーで焼くと楽しい気分になります。
キャンプ気分を味わえて、美味しい舞茸やしめじを焼いている時間は幸せです。
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いつもの食卓がにぎやかになる『簡単・楽しい・おうちごはん』です。
良かったら試してみてください。
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テレビで紹介されたレシピを再現
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- フチが圧着（カリカリ食感）
- 耳ごと焼ける
- 上下が簡単に取り外せる
- 値段が少し高め
- IH非対応
- 結構重たい
マロン
安心安全の日本製です（新潟・燕三条製）
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