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キャンプで食べる肉料理が激ウマ【ステーキ・生姜焼き・手羽先が絶品】

  

キャンプ料理といえば、やっぱり肉です。

豪快に焼いてかぶりつく。

こんがりジューシーに焼けた肉をほおばりながら、冷えたビールを喉(のど)に流し込むのは最高です(幸せの瞬間)。

  

こちらの記事では、次の肉料理をご紹介しています。

※上の料理名をクリックすると記事内の説明部分にジャンプします。

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サーカスTC DX

サーカスTC DX
サーカスTC DX
サーカスTC DX

サーカスTC DX

サーカスTC DX
サーカスTC DX
サーカスTC DX

📝この記事を書いた人

毎週キャンプに行っているソロキャンパーです!ギア選びコスパ優先。好きな言葉は『完ソロ』⛺️

ジュージュー動画

\ステーキ/

  

\生姜焼き/

   

\手羽先/

    

\牛タン/

  

\ぼんじり/

   

\ヤゲン軟骨/

ステーキ

キャンプでステーキを焼く

キャンプで食べる肉料理といえば『ステーキ』です。

ジューシーに焼けたステーキを食べながら飲むビールは最高の贅沢。

ステーキの作り方

キャンプで食べるステーキは簡単につくれます。

\写真で流れをイメージ/

  1. STEP

    ステーキの片面を焼く

    キャンプでステーキを焼く
    キャンプでステーキを焼く

    油をひいてフライパンを熱しておきます。

    最初にステーキの片面を強火で豪快に焼きます

    フライパンはニトリのミニフライパン(16cm)を使いました。

    コンパクトサイズで使いやすいです。

      

    参考 ニトリのミニフライパンの記事を読む

        

    \ジュワーッと動画/

      

  2. STEP

    ひっくり返して焼く

    キャンプでステーキを焼く
    キャンプでステーキを焼く

    最初に焼いた側にこんがりと美味しそうな焦げ目がついたらステーキをひっくり返します

    しっかりと焦げ目がついて美味しそうです。

    ステーキをひっくり返したら、また同じように強火で焼きます。

       

    \ジュワッと動画/

  3. STEP

    焼き上がり

    キャンプでステーキを焼く
    キャンプでステーキを焼く

    ステーキが焼き上がりました

    食べやすい大きさに包丁でカットしてお皿に盛りつけます。

    お皿はニトリで買ったアカシアのスクエアプレート(18cm)です。

    1枚499円で買えます(とっても安い)。

      

  4. STEP

    ソースをかける

    キャンプでステーキを焼く
    キャンプでステーキを焼く
    キャンプでステーキを焼く

    ステーキにソースをかけます

    今回はポーションタイプのソース(エバラの『プチッとステーキ』)を使いました。

    『玉ねぎ醤油味』でサッパリ食べれます。

      

    キャンプでステーキを焼く
    キャンプでステーキを焼く

       

実食・激ウマ

キャンプでステーキを焼く
キャンプでステーキを焼く

キャンプで食べるステーキは絶品です。

『玉ねぎ醤油味』のソースが甘くてサッパリした風味で美味しかったです。

  

自然を感じながら食べるステーキはいつもより何倍も美味しく感じます。

  • こんがり焼けたステーキを食べて
  • 冷えたビールを飲む

とっても贅沢な時間です。

生姜焼き

キャンプで生姜焼きを焼く

キャンプで食べる生姜焼きはいつもと雰囲気が違います(ワイルドな感じ)。

生姜焼きといえば「定食」のイメージがありますが、屋外で自然を感じながら食べる生姜焼きは絶品です。

生姜焼きの作り方

キャンプで食べる生姜焼きは簡単につくれます。

\写真で流れをイメージ/

  1. STEP

    豚ロースの片面を焼く

    キャンプで生姜焼きを焼く

    油をひいてフライパンを熱しておきます。

    最初に豚ロースを入れて片面を焼きます(強火でこんがり)。

    フライパンはニトリのミニフライパン(16cm)を使いました。

    コンパクトサイズで使いやすいです。

    (小さめなので豚ロース肉は2、3枚しかのりません)

      

    参考 ニトリのミニフライパンの記事を読む

      

  2. STEP

    豚ロース肉の両面を焼く

    \最初に片面をジュワッと焼く/

       

    \ひっくり返して両面を焼く/

    豚ロースの両面を強火でこんがり焼きます

    焼けたら生姜焼きのタレをからめればOKです(とっても簡単)。

      

  3. STEP

    タレをからめる

    キャンプで生姜焼きを焼く

    豚ロースが焼けたら仕上げに生姜焼きのタレをからめます

    市販のエバラのたれを使って時短&楽チンにつくりました。

    いろいろな調味料を混ぜる必要がないので簡単にパパッとつくれます。

      

    \ジュワッと動画/

      

  4. STEP

    焼き上がり

    キャンプで生姜焼きを焼く

    焼き上がった生姜焼きをお皿に盛りつければ完成です。

    (千切りキャベツも買っておけばよかったです…。千切りキャベツを一緒に盛りつければ立派な生姜焼き定食ができます。)

    お皿はニトリで買ったアカシアのラウンドプレート(18cm)です。

    1枚499円で買えます(とっても安い)。

        

実食・激ウマ

キャンプで生姜焼きを焼く
キャンプで生姜焼きを焼く

美味しそうな生姜焼きができました。

(豚ロース肉を焼いて、市販のタレをからめただけの簡単生姜焼き)

  

やっぱりお皿に盛りつけた見た目は『千切りキャベツ』があった方がいいですね…。

今度キャンプで生姜焼きをつくるときは千切りキャベツを買ってきます。

  

キャンプで生姜焼きを焼く

甘辛くてジューシーな生姜焼きは絶品です。

  • 白ごはんと一緒に食べてもよし
  • ビールのおつまみにもピッタリ

子どもにも大人にも人気の『生姜焼き』をつくれば、キャンプの食事がワンランクアップします。

ビックリするほど簡単につくれて美味しいです。

手羽先

キャンプでマキシマム手羽先を焼く

キャンプで食べる手羽先にちょっとひと手間をくわえると激旨チキンができます。

やることはとっても簡単です。

手羽先にマキシマムをたっぷりとかけて焼くだけでOK。

こんがり焼けばカリッとスパイシーな手羽先が完成します。

マキシマム手羽先の作り方

キャンプで食べるマキシマム手羽先は簡単につくれます。

\写真で流れをイメージ/

  1. STEP

    手羽先にマキシマムをたっぷりかける

    キャンプでマキシマム手羽先を焼く

    焼く前の手羽先にマキシマムをたっぷりとふりかけます

    味付けはマキシマムだけです。

    マキシマムには『クミン』や『ナツメグ』が入っているのでスパイシーな味わいになります。

    簡単に言うとカレーっぽい感じです。

      

  2. STEP

    皮目から焼く

    キャンプでマキシマム手羽先を焼く

    手羽先の皮目から焼きます

    皮目から焼くことで、①身が縮むことを防ぐ、②キレイに焼ける、③パリッと仕上がります。

      

    参考 ニトリのミニフライパンの記事を読む

  3. STEP

    ひっくり返して焼く

    キャンプでマキシマム手羽先を焼く
    キャンプでマキシマム手羽先を焼く

    手羽先の皮目がパリッと焼けたらひっくり返して焼きます

    こんがり焼けて美味しそうです。

      

    \ジュワッと動画/

     

  4. STEP

    焼き上がり

    キャンプでマキシマム手羽先を焼く
    キャンプでマキシマム手羽先を焼く

    焼き上がった手羽先をお皿に盛りつければ完成です。

    手羽先の皮がパリッとカリッと香ばしく焼けています。

    お皿はニトリで買ったアカシアのラウンドプレート(18cm)です。

    1枚499円で買えます(見た目もオシャレ)。

      

実食・激ウマ

キャンプでマキシマム手羽先を焼く
キャンプでマキシマム手羽先を焼く

マキシマムをたっぷりかけたスパイシー手羽先です。

  

キャンプでマキシマム手羽先を焼く

マキシマム手羽先を一口食べると、

  • 皮はパリッと香ばしい
  • 身はしっとりジューシー

で鶏肉の旨味がいっぱい広がります。

  

味が濃い目なのでビールのおつまみにもピッタリです。

マキシマムのスパイシーな風味と香りが食欲を刺激してきて、一度食べ始めると止まらなくなります。

牛タン

キャンプでマキシマム牛タンを焼く

キャンプで食べる牛タンは絶品です。

マキシマムをたっぷりとかけてスパイシーに仕上げます。

マキシマム牛タンの作り方

キャンプで食べるマキシマム牛タンは簡単につくれます。

\写真で流れをイメージ/

  1. STEP

    マキシマムをかけて焼く

    キャンプでマキシマム牛タンを焼く

    マキシマムをかけた牛タンを焼くだけOKです。

    マキシマムはお好みの量をふりかけてください。

    たっぷりかけるとスパイシーな牛タンが焼けます。

      

    参考 ニトリのミニフライパンの記事を読む

       

    \ジュワッと動画/

       

  2. STEP

    ひっくり返して両面を焼く

    キャンプでマキシマム牛タンを焼く

    ひっくり返して牛タンの両面を焼きます

    こんがりと美味しそうな牛たんが焼けました。

      

    \ジュワッと動画/

       

  3. STEP

    焼き上がり

    キャンプでマキシマム牛タンを焼く

    焼き上がった牛タンをお皿に盛りつければ完成です。

    マキシマムたっぷりのスパイシー牛タン。

    お皿はニトリで買ったアカシアのラウンドプレート(18cm)です。

    1枚499円で買えます(見た目もオシャレ)。

      

実食・激ウマ

キャンプでマキシマム牛タンを焼く

とってもジューシーな牛タン焼きです。

  

キャンプでマキシマム牛タンを焼く

表面がこんがり焼けた牛タンはビールのおつまみにも最高です。

噛むたびに旨味が口の中いっぱいに広がります

ぼんじり

キャンプでマキシマムぼんじりを焼く

キャンプで食べる『ぼんじり』は絶品です。

『ぼんじり』はジューシーで脂がのっているので、マキシマムをたっぷりかけた方が美味しく焼けます。

マキシマムぼんじりの作り方

キャンプで食べるマキシマムぼんじりは簡単につくれます。

\写真で流れをイメージ/

  1. STEP

    マキシマムをかけて焼く

    キャンプでマキシマムぼんじりを焼く

    マキシマムをかけた『ぼんじり』を焼くだけOKです。

    マキシマムはお好みの量をふりかけてください。

    たっぷりかけるとスパイシーなぼんじりが焼けます。

      

    参考 ニトリのミニフライパンの記事を読む

       

    \ジュワッと動画/

         

  2. STEP

    ひっくり返しながら全体を焼く

    キャンプでマキシマムぼんじりを焼く

    ひっくり返しながら全体をしっかり焼きます

    こんがりと美味しそうな『マキシマムぼんじり』が焼けました。

      

    \ジュワッと動画/

      

実食・激ウマ

キャンプでマキシマムぼんじりを焼く

カリッと香ばし焼けた『マキシマムぼんじり』を一口食べると、

  • ジューシーな旨味
  • プリッとした食感
  • とろける脂

が口の中いっぱいに広がります。

脂が多めなのでビールを飲みながら食べると抜群に美味しいです。

ヤゲン軟骨

キャンプでマキシマムヤゲン軟骨を焼く

キャンプで食べる『ヤゲン軟骨』は絶品です。

コリコリした食感がクセになって、一口食べると止まらなくなります。

マキシマム軟骨の作り方

キャンプで食べるマキシマム軟骨は簡単につくれます。

\写真で流れをイメージ/

  1. STEP

    マキシマムをかけて焼く

    キャンプでマキシマムヤゲン軟骨を焼く

    マキシマムをかけた『ヤゲン軟骨』を焼くだけOKです。

    マキシマムはお好みの量をふりかけてください。

    たっぷりかけるとスパイシーな軟骨が焼けます。

      

    参考 ニトリのミニフライパンの記事を読む

       

    \ジュワッと動画/

         

  2. STEP

    ひっくり返しながら全体を焼く

    キャンプでマキシマムヤゲン軟骨を焼く
    キャンプでマキシマムヤゲン軟骨を焼く

    ひっくり返しながら全体をしっかり焼きます

    こんがりと美味しそうな『マキシマム軟骨』が焼けました。

      

    \ジュワッと動画/

      

実食・激ウマ

キャンプでマキシマムヤゲン軟骨を焼く

ヤゲン軟骨はコリコリした食感がたまりません。

マキシマムのスパイシーな『風味』と『香り』が加わって、美味しさがワンランクアップします。

ビールのおつまみにもピッタリです。

キャンプといえば肉料理

キャンプ料理といえば、やっぱりステーキをはじめとする肉料理です。

肉を焼いて、ビールを飲む。

   

自然いっぱいのキャンプで非日常感を味わいながら食べる肉料理は最高です。

牛肉・豚肉・鶏肉、なんでも美味しいです。

日頃のストレスもどこかに吹き飛んで、おもいっきり心の底からリフレッシュできます。

キャンプは楽しいです。

  

ちなみに、フライパンはニトリで買ったものです。

16cmのミニサイズでソロキャンプにぴったり(同じシリーズで大きめの20cmも売っています)。

一人分の肉や野菜を焼いたり、ちょっとした炒めものに使えます。

  

参考 ニトリのミニフライパンの記事を読む

  

\ステーキ/

  

\生姜焼き/

   

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\ヤゲン軟骨/

  

まとめ 買ってよかったキャンプ用品

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