ホットサンドメーカー絶品おつまみ

【簡単】チャーシューと煮玉子のホットサンド|チーズもとろとろで美味しい

   

いつもラーメンの具材で食べている『チャーシュー』と『煮玉子』をホットサンドにして食べたらとっても美味しかったです。

チャーシューと煮卵は食パンとも相性が抜群でした。

  

ホットサンドのトッピングと味付けには、

  1. マヨネーズをたっぷりかけて
  2. チェダーチーズを1枚入れて
  3. 隠し味に黒コショウ(ブラックペッパー)をふりかけて

準備は完了です。

    

\写真でイメージ/

焼き時間
  • 中火で片面を2分半程度、ひっくり返して同じように2分半程度焼きました。
  • 最初から強火で焼くと焦げやすいので気をつけてください。

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\レシピ本・第二弾/

焼く前の準備

\ 写真で流れを確認 /

  1. STEP

    用意するもの

    チャーシューと煮玉子のホットサンド(とろけるチーズ入り)
    チャーシューと煮玉子のホットサンド(とろけるチーズ入り)

    食パンとホットサンドメーカーのほかに、

    • チャーシュー
    • 煮玉子(ゆで卵)
    • チーズ

    を用意します。

    今回はチェダーチーズを使いましたが(冷蔵庫に残っていたので)、普通の『とろけるチーズ』でも美味しく焼けます。

    スライスタイプのチーズを使わなくてもOKです(ピザ用のチーズでも可)。

        

  2. STEP

    ホットサンドメーカーに食パンをのせる

    チャーシューと煮玉子のホットサンド(とろけるチーズ入り)

    食パンを横にしておきます(縦においても大丈夫です)。

    『8枚切り』の食パンを使いました。

    6枚切りだとちょっとボリュームがありすぎたので、今回は8枚切りを使っています。

      

  3. STEP

    チャーシューをのせる

    チャーシューと煮玉子のホットサンド(とろけるチーズ入り)
    チャーシューと煮玉子のホットサンド(とろけるチーズ入り)

    食パンの上に薄くスライスしたチャーシューをのせます

    今回は2枚のチャーシューをトッピングしました。

    チャーシューの量はお好みで調整してください。

      

  4. STEP

    煮玉子(ゆで卵)をのせる

    チャーシューと煮玉子のホットサンド(とろけるチーズ入り)
    チャーシューと煮玉子のホットサンド(とろけるチーズ入り)

    半分に切った煮卵(ゆで卵)をチャーシューの上にのせます

    上の写真の位置にのせたのは「焼き上がったホットサンドを斜めに半分に切る」ので、その場所にトッピングします。

    包丁で半分に切る位置に煮玉子(ゆで卵)をのせると、半分に切ったときの見た目がキレイです。

      

  5. STEP

    マヨネーズをかける

    チャーシューと煮玉子のホットサンド(とろけるチーズ入り)
    チャーシューと煮玉子のホットサンド(とろけるチーズ入り)
    チャーシューと煮玉子のホットサンド(とろけるチーズ入り)

    煮玉子(ゆで卵)の上にマヨネーズをかけます

    カロリーが気になる方はマヨネーズなしでも美味しく焼けます。

    お好みでマヨネーズをかけてください。

      

  6. STEP

    チーズをのせる

    チャーシューと煮玉子のホットサンド(とろけるチーズ入り)
    チャーシューと煮玉子のホットサンド(とろけるチーズ入り)
    チャーシューと煮玉子のホットサンド(とろけるチーズ入り)

    最後のトッピングでチーズをのせます

    今回は『チェダーチーズ』を使いましたが、普通の『とろけるチーズ』でもOKです。

    チーズは1枚しか入れませんでしが、食べた感想として「2枚入れた方が良かったかな」と思いました。

    チーズが好きな方は2枚入れてみてください。

    熱々とろとろチーズが美味しいです。

      

  7. STEP

    黒コショウ(ブラックペッパー)をふりかける

    隠し味に黒コショウ(ブラックペッパー)をふりかけます

    ブラックペッパーのピリッとした辛さがアクセントになって、味に深みと刺激を加えてくれます。

      

  8. STEP

    2枚目の食パンをのせる

    チャーシューと煮玉子のホットサンド(とろけるチーズ入り)
    チャーシューと煮玉子のホットサンド(とろけるチーズ入り)

    2枚目の食パンをおきます。

    高さは5cmくらいです。

      

  9. STEP

    ホットサンドメーカーを閉める

    チャーシューと煮玉子のホットサンド(とろけるチーズ入り)
    チャーシューと煮玉子のホットサンド(とろけるチーズ入り)

    最後にホットサンドメーカーを閉めてギュッとはさみます

    高さがありますが、中の具材がやわらかいので簡単に閉まります。

      

チャーシュー&煮卵ホットサンドの焼き上がり

チャーシューと煮玉子のホットサンド(とろけるチーズ入り)
チャーシューと煮玉子のホットサンド(とろけるチーズ入り)

チャーシュー&煮卵(チェダーチーズ入り)のホットサンドがこんがり美味しそうに焼けました

メーカーの「i-WANOロゴ」が可愛らしいです。

実食・激ウマ

チャーシューと煮玉子のホットサンド(とろけるチーズ入り)
チャーシューと煮玉子のホットサンド(とろけるチーズ入り)

チャーシューと煮玉子のホットサンド(とろけるチーズ入り)を半分に切ってお皿に盛り付けました

僕が使っている包丁『ヴェルダンファイン OVF-101(三徳包丁)』はスパスパ切れます。

ビックリするほど切れ味が抜群です。

   

煮玉子がやわらかくて半分に切るのが少し難しかったですが、無事にキレイに切れました。

チーズを1枚しか入れなかったので、チーズのとろとろ感が少なめです…。

食べた感想としては「チーズを多めにして2枚入れた方がよかった」です。

ボリュームいっぱい

チャーシューと煮玉子のホットサンド(とろけるチーズ入り)
チャーシューと煮玉子のホットサンド(とろけるチーズ入り)

具だくさんでボリューミー&ジューシーなホットサンドです。

『チャーシュー』と『煮玉子』をホットサンドに入れるのはナイスアイデア(激ウマ)

   

ホットサンドメーカーにはさんで焼くことで、

  • 外側のパンはカリッと香ばしい
  • 中の具材は熱々ジューシー

になっていて美味しいです。

チャーシューと煮玉子は相性抜群

チャーシューと煮玉子のホットサンド(とろけるチーズ入り)
チャーシューと煮玉子のホットサンド(とろけるチーズ入り)

焼きたてのホットサンドを豪快にかぶりついて食べます

『チャーシュー』と『煮玉子(ゆで卵)』は相性抜群

   

チャーシューと煮玉子はラーメンの具材ですが、ホットサンドにして食べても美味しいです。

  • 煮玉子の白身はプリッとした食感
  • 煮玉子の黄身はホロッとした食感
  • チャーシューはしっとりふっくらした食感

    

隠し味に入れた『マヨネーズ』の

  1. さわやかな酸味
  2. まろやかな風味

がホットサンド全体を優しく包み込んでいます。

子どもも大好き、大人も大好きなホットサンドです。

   

最後にチェダーチーズの『濃厚なコク』と『香り』が口の中を駆け抜けていきます。

黒コショウのピリッとした辛さがアクセントになって、一口食べると止まらなくなります。

簡単につくれてとっても美味しいので、よかったらつくってみてください。

  

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マロン

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人気 バターたっぷり『焼き蒸しパン』

人気 ハムチーズエッグのホットサンド

ホットサンドメーカー料理についてよくある質問

Q

ホットサンドメーカーのおすすめ料理はなんですか?

A

たくさんあります。
なんでも焼けるのがホットサンドメーカーの良いところです。
種類・シリーズごとに次の記事でまとめてご紹介しています(すべて自分で調理しています)。
ホットサンドメーカー絶品おつまみ
HSMでつくる激ウマ肉料理まとめ
甘くて美味しいスイーツ系ホットサンド
ランチパックのアレンジレシピ
家事ヤロウで紹介された人気レシピ

Q

ホットサンドメーカー料理のメリットはなんですか?

A

①簡単に両面を焼ける、②ひっくり返すときに失敗しない、③焼き上がったら、そのままお皿代わりに使えることです。
こんがり美味しい料理がつくれます。

Q

焼くときに気をつけることはありますか?

A

最初から強火で焼くのはNGです。
弱火~中火でじっくり焼いて、最後に強火で焼くとキレイな焼き色がつきます。

Q

焦がさないコツはありますか?

A

ときどき開けて焼き具合を確認すると焦がさず焼けます。
ホットサンドメーカーは簡単に開け閉めできるので、焼き具合を確認しやすいです。

   

いつもの食卓がにぎやかになる『簡単・楽しい・おうちごはん』です。

良かったら試してみてください。

   


テレビで紹介されたレシピを再現

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メリット
  • フチが圧着(カリカリ食感)
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マロン

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