『塩こんぶ＆ツナ』といえば「炊き込みご飯」にしている方が多いと思います。
「ご飯に合うなら食パンにも合うのでは？」と思って和風ホットサンドをつくってみました。
「味付けなし」でそのまま焼けるので楽チンです。
- しっとりふんわリでアッサリ食べれる『シーチキン』
- ほどよい塩味で旨味がギュッと詰まっている『こんぶ』
の組み合わせは旨味たっぷりで抜群に美味しい。
＼写真でイメージ／
記事中でご紹介している料理は実際に自分で調理しています。
TwitterやInstagramの画像はいっさい引用していません（ページ分割もしていないのでストレスフリーに読めます）。
- 中火で片面を2分～3分程度、ひっくり返して同じように2分～3分程度焼きました。
- 最初から強火で焼くと焦げやすいので気をつけてください。
タップできる目次（もくじ）
焼く前の準備
＼ 写真で流れを確認 ／
- STEP
『塩こんぶ』と『ツナ』を混ぜる
最初に『塩こんぶ』と『ツナ』を混ぜます。
塩こんぶにしっかり味がついているので味付けはしません。
このまま食べても美味しそうです。
- STEP
食パンの上に『塩こんぶ＆ツナ』をのせる
食パンの上に『塩こんぶ＆ツナ』をのせます。
豪快にたっぷりとトッピングしました。
- STEP
『油揚げ』をのせる
『油揚げ』をのせます。
上の写真は軽く焼いた油揚げをのせています。
焼いた油揚げのカリッとした食感が香ばしくて美味しいです。
- STEP
『とろけるチーズ』をのせる
僕はチーズが好きなので『とろけるチーズ』をトッピングしました。
お好みで試してみてください。
『とろけるチーズ』を入れると味わいにコクが出て、食べるときにびよーんと伸びるのが好きです。
- STEP
最後に2枚目の食パンをおく
最後に2枚目の食パンをおきます。
高さは4cmくらいです。
- STEP
ホットサンドメーカーを閉める
塩こんぶ＆ツナの和風ホットサンドの焼き上がり
こんがり美味しそうに焼けました。
メーカーの「i-WANOロゴ」が可愛らしいです。
反対側（フラット・i-WANOのロゴなし）
耳までしっかり焼けています。
カリッとした食感が最高に美味しいです。
実食・激ウマ
ホットサンドメーカーで焼いた『塩こんぶとツナの和風ホットサンド』を半分に切ってみました。
僕が使っている包丁『ヴェルダンファイン OVF-101（三徳包丁）』はスパスパ切れます！
ビックリするほど切れ味が抜群です。
半分に切った瞬間から『とろけるチーズ』がとろりと溶けて出てきました。
『油揚げ』を優しく包み込んでいてすごく美味しそうです。
隠し味に入れた『とろけるチーズ』が思っていた以上に良い感じでした。
全体をまろやかにしてくれます。
『チーズ』と『油揚げ』の相性も良いです。
ボリューム満点
和風の具材がギューギューに詰まっている贅沢なホットサンドです。
塩こんぶの「黒っぽい色」で見た目はちょっとイマイチですが味は抜群。
（色味が良い食材を加えればよかったかもしれません…）
ひと口食べると、
- とろりと溶けた『チーズ』
- カリッと焼けた『油揚げ』
- 旨味たっぷりの『塩こんぶ＆ツナ』
が口の中いっぱいに広がります。
- しっとりふんわリでアッサリ食べれる『シーチキン』
- ほどよい塩味で旨味がギュッと詰まっている『こんぶ』
の組み合わせは間違いなく美味しいです。
『ご飯』にも『食パン』にも合います。
耳がカリッカリで美味しい
「ぺったんこ」になっている耳の部分がカリッカリで最高に美味しいです。
焼く前と比べると半分くらいの薄さになっています。
フチがピタッとくっつくので食べやすいです。
- 中の具材がもれにくい
- 手に持って食べやすい
- 最後までキレイに食べれる
食パンの耳がこんがり焼けるので、食パンの耳を切らずそのまま入れればOK。
お手軽で便利で楽しいクッキングです。
違う角度からの写真
こんがり焼けたホットサンドは見た目がキレイです。
半分に切った三角形は持ちやすくて食べやすい。
『塩こんぶ＆ツナ』の炊き込みご飯は美味しいですが、ホットサンドも美味しいです。
カリッと焼けたホットサンドなのでお子さんも喜んで食べてくれるかも。
前日につくったおかずをのせて焼けば、簡単に和風ホットサンドが完成します。
こんがり焼けて『見た目』も『味』も楽しめる。
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いつもの食卓がにぎやかになる『簡単・楽しい・おうちごはん』です。
良かったら試してみてください。
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テレビで紹介されたレシピを再現
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僕が使っているホットサンドメーカー【 i-WANO × 燕三条】
- フチが圧着（カリカリ食感）
- 耳ごと焼ける
- 上下が簡単に取り外せる
- 値段が少し高め
- IH非対応
- 結構重たい
マロン
安心安全の日本製です（新潟・燕三条製）
＼ 詳細はこちらから見れます ／
