ホットサンドメーカー絶品おつまみ

【検証】ベーコンエッグマックサンドをホットサンドメーカーで焼いてみた

朝マックの『ベーコンエッグマックサンド』をホットサンドメーカーで焼いてみました。

最初に検証結果というか、『焼く前の写真』と『焼いた後の写真』をご紹介します。

  

ホットサンドメーカーで焼く前のベーコンエッグマックサンド
焼く前(ふっくら)

ホットサンドメーカーで焼いた後のベーコンエッグマックサンド
焼いた後(つぶれてる)

ホットサンドメーカーで焼いた『ベーコンエッグマックサンド』を食べると、

  • ふんわりバンズ
  • カリッと焼けたベーコン
  • ぷりぷりタマゴ
  • とろとろチーズ

が口の中いっぱいに広がります。

  

ふんわり優しい甘さの『ベーコンエッグマックサンド』にサクッとした食感がプラスされます。

とろりと溶けたチェダーチーズの『黄色』は芸術的な美しさです。

  

焼き時間
  • 中火で片面を2分~3分程度、ひっくり返して同じように2分~3分程度焼きました。
  • 最初から強火で焼くと焦げやすいので気をつけてください。

焼く前の準備

ホットサンドメーカーで焼く前のベーコンエッグマックサンド

朝マックの『ベーコンエッグマックサンド』です(販売時間は10時30分まで)。

  

ホットサンドメーカーで焼く前のベーコンエッグマックサンド
ホットサンドメーカーで焼く前のベーコンエッグマックサンド

焼く前の『ベーコンエッグマックサンド』です。

ふんわりしています

美味しそうですが、このまま食べると検証できないのでホットサンドメーカーで焼きます。

  

ホットサンドメーカーで焼く前のベーコンエッグマックサンド

『ベーコンエッグマックサンド』の具材は次の4つです。

  • ふんわりしたバンズ
  • スモークベーコン
  • チーズ
  • ぷるぷるタマゴ

 

ホットサンドメーカーで焼く前のベーコンエッグマックサンド

チーズが溶けていて美味しそうです。

ホットサンドメーカーで焼いたらこのチーズがどうなるのか楽しみ。

  

ホットサンドメーカーで焼く前のベーコンエッグマックサンド

ホットサンドメーカーを閉めてコンロの上へ。

『ベーコンエッグマックサンド』はやわらかいので簡単に閉まります

ベーコンエッグマックサンドの焼き上がり

ホットサンドメーカーで焼いた後のベーコンエッグマックサンド
ホットサンドメーカーで焼いた後のベーコンエッグマックサンド

ホットサンドメーカーにプレス(圧着)されて、ふっくらしていたバンズがつぶれています

平らになってしまいました…。

 

ホットサンドメーカーで焼いた後のベーコンエッグマックサンド

チーズが美味しそうにこんがり焼けています。

  • とろとろチーズ
  • カリカリチーズ

の2つの食感が楽しめます。

 

ホットサンドメーカーで焼いた後のベーコンエッグマックサンド

『とろとろチーズ』が『ベーコン』と『タマゴ』をふんわりと優しくコーティングしています。

  • つぶれたバンズ
  • とろとろのチーズ

という見た目はちょっとイマイチですが、味は美味しかったです。

実食・激ウマ

ホットサンドメーカーで焼いた後のベーコンエッグマックサンドを半分に切った状態
ホットサンドメーカーで焼いた後のベーコンエッグマックサンドを半分に切った状態

ホットサンドメーカーで焼いた『ベーコンエッグマックサンド』を半分に切ってみました。

真ん中にある『黄色と白のぷりぷりタマゴ』の存在感が強烈です。

タマゴ、タマゴしています。

 

焼いたベーコンエッグマックサンドの拡大写真

ホットサンドメーカーで焼いた後のベーコンエッグマックサンドを半分に切った状態
ホットサンドメーカーで焼いた後のベーコンエッグマックサンドを半分に切った状態

キレイに半分に切れました。

僕が使っている包丁『ヴェルダンファイン OVF-101(三徳包丁)』はスパスパ切れます!

ビックリするほど切れ味が抜群です。

 

『ベーコンエッグマックサンド』の味付けはとってもシンプル

パティ(ソーセージとかのお肉)が入っていません。

カリッと焼いたベーコンがあるだけです。

 

『ベーコンエッグマックサンド』の味わいををざっくり言うと次の3つ。

  • 優しい甘さ
  • 食感はふっくらしっとり
  • 全体的にアッサリ

 

先日食べた『チキンクリスプマフィン』は味が濃い目だったので、それと比べると全然違います。

朝に食べてもさっぱり食べれる朝マックです。

サクッとふっくらしたバンズが美味しい

ホットサンドメーカーで焼いた後のベーコンエッグマックサンドを半分に切った状態

ベーコンエッグマックサンドの魅力は『ふんわりしたバンズ』です。

朝マックの定番メニューの『マフィン』とは食感がまったく違います

(僕はどちらも好きです)

 

ホットサンドメーカーでギュッとはさんで焼くことでバンズが少しだけつぶれます。

プレス(圧着)されて焦げ目がついて香ばしく焼き上がります

 

焦げ目がついて2つの食感が楽しめるんです。

  • 焦げ目の部分はサクッとした食感
  • 中はふっくらしっとりした食

主役のバンズ・ベーコン・エッグ・チーズが美味しい

ホットサンドメーカーで焼いた後のベーコンエッグマックサンドを半分に切った状態
ホットサンドメーカーで焼いた後のベーコンエッグマックサンドを半分に切った状態

『ベーコンエッグマックサンド』の主役たち4人が最高に美味しいです。

  • ふんわりバンズ
  • カリッと焼けたベーコン
  • ぷりぷりタマゴ
  • とろとろチーズ

 

上の写真を見ると、チーズがとろりと溶けて『ベーコンエッグマックサンド』を優しく包み込んでいます

チェダーチーズの『黄色』は芸術的な美しさです。

 

ホットサンドメーカーで朝マックを焼くと『見た目』と『食感』が大きく変化します。

はさんで焼くだけで『香ばしいカリッとした朝マック』が食べれるので楽しいです。

   

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いつもの食卓がにぎやかになる『簡単・楽しい・おうちごはん』です。

良かったら試してみてください。

   


テレビで紹介されたレシピを再現

僕が使っているホットサンドメーカー【 i-WANO × 燕三条】

  

メリット
  • フチが圧着(カリカリ食感)
  • 耳ごと焼ける
  • 上下が簡単に取り外せる
デメリット
  • 値段が少し高め
  • IH非対応
  • 結構重たい

   

マロン

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燕三条は、金物・ステンレスで世界的に有名な『モノづくりの町』です。

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ホットサンドメーカーでソーセージを焼いている
ホットサンドメーカーで目玉焼きを焼いている
ホットサンドメーカーで焼いたソーセージと目玉焼き
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