ホットサンドメーカーで『ミニクロワッサン』を焼いてみました。
焦げ目がサクサクで、バターの香りが口の中いっぱいに広がります。
1つ食べたら食欲がとまらなくなりました。
まさに「やめられない、とまらない」
ミニクロワッサンなので、ひと口サイズでパクっと食べれます。
外側はカリカリサクサクで、中がしっとりした食感です。
\写真でイメージ/
記事中でご紹介している料理は実際に自分で調理しています。
TwitterやInstagramの画像はいっさい引用していません(ページ分割もしていないのでストレスフリーに読めます)。
- 中火で片面を2分~3分程度、ひっくり返して同じように2分~3分程度焼きました。
- 最初から強火で焼くと焦げやすいので気をつけてください。
\リロ氏が愛用しているギア/
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ホットサンドミニクロワッサンの焼き上がり
ホットサンドメーカーでミニクロワッサンを焼く前と焼いた後の状態です。
焼く前
ホットサンドメーカーで焼く前のミニクロワッサンはふっくらしています。
このまま食べても美味しそうです。
焼いた後
ミニクロワッサンを3個入れました。
たくさん入れすぎると「満員電車」のように混んでしまうのでやめました…。
置いた場所によって、焦げ目がついたりつかなかったりで焼き上がりが(良い意味で)変化します。
上の写真のように、ホットサンドメーカーのフチに当たる部分は焦げ目がしっかりつきます。
そのまま食べるクロワッサンも美味しいですが、ホットサンドメーカーで焼くとさらに美味しくなります。
- 芳醇なバターの香りが鼻をくすぐり
- 「カリカリ」と「しっとり」の2つの食感が口の中を駆け抜けます
🍽️実食・激ウマ
ミニクロワッサンは半分に切るのが難しかったです…。
小さくてすぐにムギュッとつぶれやすいので、優しく丁寧に切りました。
クロワッサンはもともと中は詰まってないので、焼いた後もあまり変化はありません。
ホットサンドメーカーで焼くことで大きく変わるのは、外側にできるこんがり焼けた焦げ目です。
- 焦げ目の部分はカリッとサクッと
- 内側の部分はしっとりふわっと
という感じで、まったく違う食感が楽しめます。
バターの香りがまた良いんです。
焼いている途中からバターの香りがふんわりと漂ってきて、早く食べたくてウズウズしていました。
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最高にうまい!絶望的に頭が悪いレシピ
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ミニクロワッサンの底もこんがり焼けている
上の写真のようにあえて下側(底の部分)を強めに焦がしてみました。
焦げ目をしっかりつけることで食感がよりカリカリになります。
ミニクロワッサンの下側が適度に焦げているので、パクっと口の中に入れたときに下の歯に当たる食感が本当に「カリッカリ」です。
- 上はカリカリサクサク
- 中はしっとりふわっと
- 下は超カリッカリ
という感じでそれぞれ食感が違います。
いつもより100倍くらい軽い食感で、焦げ目がカリッしたミニクロワッサンは美味しいです。
菓子パンをホットサンドメーカーで焼く
\リロ氏が愛用しているギア/
\のせて・はさんで・焼くだけ/
ホットサンドメーカー料理についてよくある質問
Q
ホットサンドメーカーのおすすめ料理はなんですか?
A
たくさんあります。
なんでも焼けるのがホットサンドメーカーの良いところです。
種類・シリーズごとに次の記事でまとめてご紹介しています(すべて自分で調理しています)。
ホットサンドメーカー絶品おつまみ
HSMでつくる激ウマ肉料理まとめ
甘くて美味しいスイーツ系ホットサンド
ランチパックのアレンジレシピ
家事ヤロウで紹介された人気レシピ
Q
ホットサンドメーカー料理のメリットはなんですか?
A
①簡単に両面を焼ける、②ひっくり返すときに失敗しない、③焼き上がったら、そのままお皿代わりに使えることです。
こんがり美味しい料理がつくれます。
Q
焼くときに気をつけることはありますか?
A
最初から強火で焼くのはNGです。
弱火~中火でじっくり焼いて、最後に強火で焼くとキレイな焼き色がつきます。
Q
焦がさないコツはありますか?
A
ときどき開けて焼き具合を確認すると焦がさず焼けます。
ホットサンドメーカーは簡単に開け閉めできるので、焼き具合を確認しやすいです。
いつもの食卓がにぎやかになる『簡単・楽しい・おうちごはん』です。
良かったら試してみてください。
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テレビで紹介されたレシピを再現
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- 耳ごと焼ける
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