ゆるキャン△聖地のキャンプ場まとめ

【激ウマ肉料理】ホットサンドメーカーで作る夜ご飯のおかずを厳選紹介

ホットサンドメーカーで焼いた一品を追加すれば豪華なディナーに大変身。

激ウマ肉料理は夜ご飯のおかずにもピッタリです。

  

簡単につくれて美味しい料理をご紹介します(肉料理以外にも幅広いレシピをまとめました)。

のせて、はさんで、焼くだけでOK

  

ホットサンドメーカーなら色々な種類の料理がつくれます

  • 定番メニュー
  • 肉料理
  • ホットサンド

   

①カリッと香ばしく焼けたり②熱々ジュワジュワに焼けたりと見た目も楽しめます。

焼いたあとはそのままお皿代わりに使えるところも便利なポイントです。

   

記事中でご紹介している料理はすべて自分で実際に調理しています

TwitterやInstagramの画像は引用していませんページ分割もしていないのでストレスフリーに読めます)。

  

\写真でイメージ/

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フライパンで焼き直した後のステーキ
ステーキ

\リロ氏が愛用しているギア/

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ステーキ

ホットサンドメーカーで焼く前のステーキ
ホットサンドメーカーで焼いた後のステーキ

ホットサンドメーカーで『ステーキ』を焼いてみました。

『厚切りリブロースステーキ』を豪快に1枚そのままコンロの上へ。

  

味付けはシンプルに、

  • クレイジーソルト
  • ガーリックスライス

だけで焼きました。

レアすぎた…。

ホットサンドメーカーで焼いた後のステーキの断面ショー(レアすぎ)

なんと、焼き加減に失敗しました…。

焼けたステーキを切ったら、中がガッツリ『生』のままのレア状態だったんです。

(すごくきれいなピンク色というか、赤色でした…)

   

レアステーキをこのまま食べるのは無理だったので『二度焼き』しました

二度焼きしたらこんがり美味しそうに焼けたので本当に良かったです。

二度焼きしてこんがりジューシー

フライパンで焼き直した後のステーキ

こんがり焼けたステーキは美味しかったです。

『クレイジーソルト』と『ガーリックスライス』が味のアクセントになっています。

 

焼き加減はバッチリ、しっとりジューシーなステーキになりました。

豪快にガブッとかむと、ステーキの中から肉汁がジュワーッと溢れ出てきます

   

続き ステーキの記事を読む

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ハンバーグ

ホットサンドメーカーで焼く前のハンバーグとじゃがいも
ホットサンドメーカーで焼いたハンバーグとじゃがいも

ホットサンドメーカーで生のハンバーグを焼いてみました。

スーパーで売っていた成形済みのハンバーグです。

  

しっかり焼けるか不安でしたが、ふっくら美味しそうに焼けました

フワフワ食感で100点満点のハンバーグです。

『簡単ソース』&『とろけるチーズ』

ホットサンドメーカーで焼いたハンバーグとじゃがいもにとろけるチーズをのせてケチャップと中濃ソースをかける

ハンバーグのソースを簡単につくります

冷蔵庫にあるものをかけるだけでOKです。

  1. 中濃ソース(適量)
  2. ケチャップ(適量)
  3. とろけるチーズ(1枚)

ふっくら焼けたハンバーグ

ホットサンドメーカーで焼いたハンバーグ
ホットサンドメーカーで焼いたハンバーグを半分に切った状態

ハンバーグの中には「あるもの」が入っています。それは、

ハンバーグの中にチーズソースが入っていました

チーズがとろりと溶けていて美味しそうです。

  

ハンバーグの上にも『とろけるチーズ』を1枚のせたので、上にも中にもチーズがあるダブルチーズハンバーグになりました。

チーズとハンバーグの相性は抜群です。

  

続き ハンバーグの記事を読む

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チキンステーキ

ホットサンドメーカーで焼く前のチキンステーキ(鶏もも肉)
ホットサンドメーカーで焼いたチキンステーキ(鶏もも肉)
おつまみにピッタリなホットサンドメーカーで焼いたチキンステーキ(鶏もも肉)
おつまみにピッタリなホットサンドメーカーで焼いたチキンステーキ(鶏もも肉)

ホットサンドメーカーで『鶏もも肉』(チキンステーキ)を焼いてみました。

鶏もも肉が『豪華な料理』に大変身していて大満足の美味しさに。

焦げたガーリックスライスが抜群に美味しかったです。

 

味付けは超簡単に『クレイジーソルト』と『ガーリックスライス』だけにしました。

  • クレイジーソルトのスパイスとハーブの香り
  • ガーリックスライスの風味とカリッとした歯ざわり

が楽しめます。

 

途中から味変(あじへん)に『柚子胡椒』をつけて食べたら、柚子胡椒のサッパリしてパンチのある風味が良いアクセントになってビールがゴクゴク飲めました。

 

続き チキンステーキの記事を読む

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手羽元

ホットサンドメーカーで焼く前の鶏手羽元
ホットサンドメーカーで焼いた後の鶏手羽元
おつまみにピッタリなホットサンドメーカーで焼いた鶏手羽元
おつまみにピッタリなホットサンドメーカーで焼いた鶏手羽元

ホットサンドメーカーで鶏手羽元を焼いてみました。

  • 外側はカリッと
  • 中はしっとりジューシー

に焼けて『絶品チキン』の完成です。

  

焦げたカリカリのガーリックスライスと一緒に食べると最高です。

にんにくのパンチのある風味と味わいが強烈にガツンときます。

豪快にかぶりつくと肉汁がジュワッとあふれてきます

  

続き 手羽元の記事を読む

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焼きとんかつ

ホットサンドメーカーで焼く前のとんかつ
ホットサンドメーカーで焼いたとんかつ
ホットサンドメーカーで焼いたとんかつを切ってお皿に盛り付けた状態
ホットサンドメーカーで焼いたとんかつはビールのつまみにピッタリ

ホットサンドメーカーで『とんかつ』をつくってみました。

油で揚げない『焼きとんかつ』です。

  • 衣はカリッとサクッ
  • 豚肉はふっくらジューシー

  

2種類のパン粉のつけ方で調理しました。

  1. 通常のパン粉のつけ方
  2. リロ氏さん式のパン粉のつけ方(あと乗せ)

   

通常のパン粉

衣がカリッとしてる

リロ氏さん式パン粉(あと乗せ)

衣がザクザクしてる

リロ氏さん式パン粉で焼いた『とんかつ』の方が美味しかったです。

簡単に言うと衣がザクザクしていてワイルドな味わいでした。

   

ソースをかけた焼きとんかつはビールを飲みながら食べると抜群に美味しいです。

  • ソースの甘くてまろやかな口当たり
  • 焼きとんかつのサクサクの衣
  • 旨味たっぷりの豚ロース肉

の組み合わせは最高。

    

続き 焼きとんかつの記事を読む

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手羽先(2色焼き)

ホットサンドメーカーで焼く前の手羽先
ホットサンドメーカーで焼いた手羽先
ビールのつまみにピッタリなホットサンドメーカーで焼いた手羽先
ビールのつまみにピッタリなホットサンドメーカーで焼いた手羽先

ホットサンドメーカーで手羽先を焼いてみました。

ジューシーで脂肪分が多い手羽先はスパイスと相性が良いです。

少し焦げていますが味は抜群に美味しかったです。

 

2つの味付けを一緒に焼きました(2色焼き)。

  1. タンドリーチキン
  2. マキシマムチキン

ビールのつまみにピッタリです。

  

タンドリーチキンをひと口食べると、

  • スパイシーな香り
  • 手羽先の濃厚なコクとうま味

が口の中いっぱいに広がります。

 

マキシマムチキンは味が濃い目でウマさ100倍です。

ふっくらジューシーに焼けました(手羽先がプリプリでとっても美味しそう)。

マキシマムには『クミン』や『ナツメグ』が入っているのでスパイシーな香りが楽しめます。

  

続き 手羽先の記事を読む

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鶏の唐揚げ

ホットサンドメーカーで焼く前の鶏の唐揚げ
ホットサンドメーカーで焼いた鶏の唐揚げ
ホットサンドメーカーで焼いた鶏の唐揚げ
ビールのおつまみにピッタリなホットサンドメーカーで焼いた鶏の唐揚げ

ホットサンドメーカーで鶏の唐揚げを焼いてみました。

油で揚げないヘルシーな『焼き唐揚げ』です。

 

焼き唐揚げはとっても簡単につくれます

  1. マキシマムをかける
  2. から揚げ粉を揉み込む
  3. ホットサンドメーカーで焼く

で完成です。

 

マキシマムのスパイシーな香りが味のアクセントに。

味が濃い目でビールのおつまみにピッタリです。

   

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豚キムチチーズ

ホットサンドメーカーで焼く前の豚キムチチーズ
ホットサンドメーカーで焼く前の豚キムチチーズ
ホットサンドメーカーで焼く前の豚キムチチーズ
ホットサンドメーカーで焼いた豚キムチチーズ
ホットサンドメーカーで焼いた豚キムチチーズはビールのつまみにピッタリ

ホットサンドメーカーで豚キムチチーズを焼いてみました。

具材を重ねてミルフィーユ仕立てにして焼きます。

  1. 豚バラ肉
  2. キムチ
  3. 油揚げ
  4. とろけるチーズ
  5. 油揚げ

最後に入れた油揚げには、豚バラ肉・キムチ・チーズの旨味がたっぷり染みています

   

ホットサンドメーカーで焼いた『豚キムチチーズ焼き』を食べると、

  • サクッ
  • フワッ
  • ジュワッ

した食感で、口の中いっぱいに風味と香りが広がります(ものすごく美味しいです)。

  

味が濃い目の豚キムチチーズはビールのつまみにピッタリです。

  1. ボリューミーでジューシー
  2. キムチのピリ辛とチーズの濃厚なコクと風味
  3. 豚バラ肉の旨味がたっぷり染みた油揚げが最高

   

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焼き鳥(ネギマ串)

ホットサンドメーカーで焼く前の焼き鳥(ネギマ串)
ホットサンドメーカーで焼いた焼き鳥(ネギマ串)
ホットサンドメーカーで焼いた焼き鳥(ネギマ串)
ホットサンドメーカーで焼いた焼き鳥(ネギマ串)はビールのつまみにピッタリ

ホットサンドメーカーで焼き鳥を焼いてみました。

自分で串打ちをするのが面倒くさかったので、スーパーで売っていた『ネギマ串』1パック(5本)を使用。

そのままのせて焼くだけでOKです。

  

味付けにマキシマムを使ったのでスパイシーな香りが口の中に広がります

途中から味変に『柚子胡椒』と『七味マヨネーズ』をつけて食べたら、味わいに深みが出てとっても美味しかったです。

   

柚子胡椒の「サッパリしながらもパンチがある味わい」で、焼き鳥(ネギマ串)の味わいが一気に変わります。

ビールのつまみにピッタリです。

 

続き やきとりの記事を読む

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ホルモン

ホットサンドメーカーで焼く前の牛ホルモン
ホットサンドメーカーで焼いた後の牛ホルモン
ホットサンドメーカーで焼いたホルモンはビールのつまみにピッタリ
ホットサンドメーカーで焼いたホルモンはビールのつまみにピッタリ

ホットサンドメーカーでホルモンを焼いてみました。

味付けにマキシマムを使ったのでスパイシーな香りが口の中に広がります。  

   

  • ふっくら
  • プリプリ
  • ジューシー

に焼けたホルモンの食感が最高です。

  

ホルモンは脂たっぷり&ジューシーなので、ビールのつまみにピッタリです。

途中から味変(あじへん)に七味マヨネーズをかけて食べたら相性抜群の激ウマでした。

  

続き ホルモンの記事を読む

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豚トロ(塩ダレ)

ホットサンドメーカーで焼く前の豚トロ(塩ダレ)
ホットサンドメーカーで焼いたの豚トロ(塩ダレ)
ホットサンドメーカーで焼いたの豚トロ(塩ダレ)はビールのつまみにピッタリ
ホットサンドメーカーで焼いたの豚トロ(塩ダレ)はビールのつまみにピッタリ

ホットサンドメーカーで豚トロを焼いてみました。

蒸し焼きのような感じでふっくらジューシーに焼けて美味しかったです。

     

ホットサンドメーカーで焼いた豚トロを一口食べると、

  1. ジューシーな脂
  2. プリッとした食感
  3. 濃厚な旨味

が口の中いっぱいに広がります。

途中から味変に『柚子胡椒』と『七味マヨネーズ』をつけて食べたら激ウマでした。

  

続き 豚トロの記事を読む

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ベーコンチーズ焼き

ホットサンドメーカーで焼く前のベーコンチーズ
ホットサンドメーカーで焼く前のベーコンチーズ
ホットサンドメーカーで焼いた後のベーコンチーズ
ビールのおつまみにピッタリなホットサンドメーカーで焼いたベーコンチーズ

ホットサンドメーカーでベーコンチーズ焼きをつくってみました。

  1. とろけるチーズ大量
  2. ベーコンもたくさん

というカロリーモンスターな一品です。

   

ベーコンチーズ焼きを一口食べると、

  • ベーコンの旨味
  • チーズの濃厚なコクと風味
  • マキシマムのスパイシーな香り

が口の中いっぱいに広がります。

  

味が濃いめコッテリしているのでビールのつまみにもピッタリです。

何杯でもビールが飲める、そんなパンチの効いたヘビー級な味わいです。

  

続き ベーコンチーズ焼きの記事を読む

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スペアリブ

ホットサンドメーカーで焼く前のスペアリブ
ホットサンドメーカーで焼いた後のスペアリブ
ホットサンドメーカーで焼いた後のスペアリブ
ホットサンドメーカーで焼いた後のスペアリブ

ホットサンドメーカーで『スペアリブ』を焼いてみました。

大失敗をして、派手に真っ黒コゲコゲに…

 

ほかにもスペアリブを入れすぎて、ホットサンドメーカーが閉まらないハプニングもありました…。

色々トラブルがありましたが、最後までしっかり焼けて美味しかったです。

 

  • 外側はカリッと香ばしい
  • 中はしっとりジューシー

に焼けたスペアリブは抜群に美味しい

一口食べると、豚肉の『うま味』と『甘さ』が口の中いっぱいに広がります。

  

スペアリブは肉肉しい感じがあって美味しいです。

  1. ガブッと骨にかぶりつく
  2. 豪快に肉をひきちぎる
  3. 肉を噛んで飲み込む

荒々しく肉を食べるのも楽しいです。

    

続き スペアリブの記事を読む

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ハンバーグ

ホットサンドメーカーで焼く前のハンバーグととろけるチーズ
ホットサンドメーカーで焼く前のハンバーグととろけるチーズ
ホットサンドメーカーで焼く前のハンバーグととろけるチーズ

ホットサンドメーカーで『ハンバーグ』を焼いてみました。

スーパーで100円くらいで売っているデミグラスソースのハンバーグです。

 

『とろけるチーズ』を豪快に山盛りにしてコンロの上へ。

こんがりジューシーに焼き上がったハンバーグは、黄金色の美しいチーズに包まれています

 

  1. デミグラスソース
  2. チーズ
  3. ハンバーグ

の組み合わせは『グルメ界の最強トリオ』です。

子どもも大好き、大人も大好き。

 

続き ハンバーグの記事を読む

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冷凍餃子(カリカリ羽根つき餃子)

ホットサンドメーカーで焼く前の冷凍餃子
ホットサンドメーカーで焼いた冷凍餃子
ホットサンドメーカーで焼いた冷凍餃子
ホットサンドメーカーで焼いた冷凍餃子はビールのつまみにピッタリ

ホットサンドメーカーで2種類の餃子を焼いてみました。

  1. 冷凍餃子
  2. チルド餃子

  

冷凍餃子はとっても簡単です。

  • 水なし
  • 油なし

で並べて焼くだけでこんがり美味しそうな『羽つき餃子』が完成します。

  

ホットサンドメーカーで焼いた冷凍餃子は絶品です。

5種類の食べ方を試しましたが、個人的には『酢コショウ』が一番美味しかったです。

  1. 何もつけずにそのまま
  2. 酢醤油&ラー油
  3. 酢コショウ
  4. マキシマム
  5. ほりにし

     

続き 羽根つき餃子の記事を読む

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冷凍チャーハン(とろけるチーズ入り)

ホットサンドメーカーで焼く前の冷凍チャーハン
ホットサンドメーカーで焼く前の冷凍チャーハン
ホットサンドメーカーで焼いた冷凍チャーハン(とろけるチーズ入り)
ホットサンドメーカーで焼いた冷凍チャーハン(とろけるチーズ入り)

ホットサンドメーカーで冷凍チャーハンを焼いてみました。

中に『とろけるチーズ』を2枚入れて、ご飯(チャーハン)でサンドします。

   

チャーハンの表面がカリッと焼けて香ばしい。

石焼きビビンバのお焦げみたいです。

   

こんがりと焼けたチャーハンを半分に切ると、中から『とろけるチーズ』がトロリとあふれてきます

  1. 外側カリッ
  2. 中はトロッ

した絶品チャーハンです。

   

冷凍チャーハンを使えば簡単につくれます(冷凍食品は本当に便利です)。

屋外でのキャンプやバーベキューでも美味しいカリカリチャーハンが楽しめるので、よかったら試してみてください。

    

続き 冷凍チャーハンの記事を読む

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あんかけ焼きそば(両面焼き)

ホットサンドメーカーで焼く前のあんかけ焼きそば
ホットサンドメーカーで焼いたあんかけ焼きそば(両面焼き)
ホットサンドメーカーで焼いたあんかけ焼きそば(両面焼き)
ビールのおつまみにピッタリなホットサンドメーカーで焼いたあんかけ焼きそば(両面焼き)

ホットサンドメーカーであんかけ焼きそばを焼いてみました。

焼きそばの両面をこんがり焼いてカリカリ食感に仕上げます。

  

  1. 焼きそばの麺
  2. 中華丼の素
  3. 焼きそばの麺

という感じで、あんかけ(中華丼の素)をはさんで焼きます

 

隠し味に入れた『とろけるチーズ』の濃厚なコクと風味が加わり味に深みが出ました。

チーズ多めで食べると洋風パスタのような感じで美味しかったです。

    

カリッと香ばしく焼けた『あんかけ焼きそば(両面焼き)』は、

  • そのまま食べても美味しい
  • ビールのつまみにもピッタリ

です。

  

  1. 外側カリカリ、中はしっとりジューシーな『あんかけ焼きそば』を食べる
  2. キンキンに冷えたビールを飲む

最高の瞬間です。

  

続き あんかけ焼きそば(両面焼き)

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チルドピザ(折りたたみ焼き)

ホットサンドメーカーで焼く前の丸いチルドピザ
ホットサンドメーカーで焼く前の丸いチルドピザを四角く折りたたんだ様子
ホットサンドメーカーで焼いたチルドピザ
ビールのつまみにピッタリなホットサンドメーカーで折りたたみ焼きしたチルドピザ

ホットサンドメーカーでチルドピザを焼いてみました。

丸いピザを折りたたんで四角にして、ギュッと美味しさを詰め込みます(折りたたみ焼き)。

 

折りたたんで焼いたことで上側の生地も下側の生地もサクッとした食感になるんです。

今まで食べたことがない不思議なピザなので、最初ひと口食べたときにビックリしました。

新食感の美味しいピザです。

  

折りたたみピザの内側はモチモチ食感です。

ひと口食べると、

  • ジューシーなピザソース
  • 熱々とろとろのチーズ

があふれてきます。

   

続き チルドピザの記事を読む

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じゃがバター

ホットサンドメーカーで焼く前のじゃがバター
ホットサンドメーカーで焼いた後のじゃがバター
ビールのつまみにピッタリなホットサンドメーカーで焼いたじゃがバター
ビールのつまみにピッタリなホットサンドメーカーで焼いたじゃがバター

ホットサンドメーカーでじゃがバターを焼いてみました。

薄くスライスした『じゃがいも』を重ねて焼いて、最後にバターをのせれば完成です。

   

新食感の『じゃがバター』をひと口食べると、

  1. バターの芳醇な香り
  2. チーズの濃厚なコクと風味
  3. マキシマムのスパイシーな香り

が口の中いっぱいに広がります。

あまりの美味しさに一気に食べてしまいました。

  

じゃがいもの一番上の焦げている部分はカリッとした食感です。

じゃがバターの中はサクサク・ホクホクしているので、食べる場所によって食感の違いを楽しめます。

  

続き じゃがバターの記事を読む

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フライドポテト

ホットサンドメーカーで焼く前のフライドポテトととろけるチーズ
ホットサンドメーカーで焼いた後のフライドポテトととろけるチーズ
ホットサンドメーカーで焼いた後のフライドポテトととろけるチーズ

ホットサンドメーカーで『フライドポテト』を焼いてみました。

100円くらいで買える小袋タイプのフライドポテトを全部のせて、その上に『とろけるチーズ』をドバっと豪快に盛り付けてコンロの上へ。

 

  • トロっと溶けた『とろとろチーズ』
  • ホックホクの『フライドポテト』
  • 香ばしくカリッと焦げた『カリカリチーズ』

を一緒に食べると、まるで有名レストランで食べているかのような美味しさです。

 

続き フライドポテトの記事を読む

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ベーコンエッグ

ホットサンドメーカーで焼く前のベーコンエッグホットサンド
ホットサンドメーカーで焼く前のベーコンエッグホットサンド
ホットサンドメーカーで焼いた後のベーコンエッグホットサンド
ホットサンドメーカーで焼いた後のベーコンエッグホットサンドを半分に切った状態
ホットサンドメーカーで焼いた後のベーコンエッグホットサンドを半分に切った状態

ホットサンドメーカーで『ベーコンエッグホットサンド』を焼いてみました。

『とろけるチーズ』をたっぷりトッピングしてコンロの上へ。

  

具材の『ベーコン』と『スクランブルエッグ』は軽くサッと焼いてからのせました

ちょっとだけ面倒くさいですが「焼いてのせるだけ」なので簡単です。

  

『半熟とろとろタマゴ』が焼き上がったら『ふわふわタマゴ』になっていて絶品でした。

  • 食パンはカリカリサクサク
  • タマゴはふわふわしっとり

で美味しかったです。

  

続き ベーコンエッグホットサンドの記事を読む

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アボカド&ツナマヨネーズ

ホットサンドメーカーで焼く前のアボカド&ツナマヨホットサンド
ホットサンドメーカーで焼く前のアボカド&ツナマヨホットサンド
ホットサンドメーカーで焼いた後のアボカド&ツナマヨホットサンド
ホットサンドメーカーで焼いた後のアボカド&ツナマヨホットサンドを半分に切った状態
ホットサンドメーカーで焼いた後のアボカド&ツナマヨホットサンドを半分に切った状態

ホットサンドメーカーで『アボカド&ツナマヨサンド』を焼いてみました。

見た目もきれいに美しく、味も美味しく焼けて大満足です。

 

ひと口食べると、

  1. アボカドのねっとりトロっとした食感
  2. とろけるチーズのなめらかな食感
  3. ツナマヨのしっとりジューシーな食感

が味わえて最高。

食パンはカリッと香ばしく、中の具材は超クリーミーで美味しいです。

 

続き アボカド&ツナマヨホットサンドの記事を見る

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ホットサンドメーカー料理についてよくある質問

Q

ホットサンドメーカーのおすすめ料理はなんですか?

A

たくさんあります。
なんでも焼けるのがホットサンドメーカーの良いところです。
種類・シリーズごとに次の記事でまとめてご紹介しています(すべて自分で調理しています)。
ホットサンドメーカー絶品おつまみ
HSMでつくる激ウマ肉料理まとめ
甘くて美味しいスイーツ系ホットサンド
ランチパックのアレンジレシピ
家事ヤロウで紹介された人気レシピ

Q

ホットサンドメーカー料理のメリットはなんですか?

A

①簡単に両面を焼ける、②ひっくり返すときに失敗しない、③焼き上がったら、そのままお皿代わりに使えることです。
こんがり美味しい料理がつくれます。

Q

焼くときに気をつけることはありますか?

A

最初から強火で焼くのはNGです。
弱火~中火でじっくり焼いて、最後に強火で焼くとキレイな焼き色がつきます。

Q

焦がさないコツはありますか?

A

ときどき開けて焼き具合を確認すると焦がさず焼けます。
ホットサンドメーカーは簡単に開け閉めできるので、焼き具合を確認しやすいです。

ホットサンドメーカーを使えば激ウマ肉料理が簡単に作れる

ホットサンドメーカーで焼くだけで簡単に美味しい料理ができるんです。

見た目も味も楽しめて、夜ご飯がにぎやかになります。

  

ホットサンドメーカーをでつくった料理を追加すれば豪華なディナーに大変身です。

焼いたあとにそのままお皿がわりに使えば最後まで熱々の料理を食べることができます。

   

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